Co to jest węgierska śliwka i jak ją uprawiać w twojej witrynie
W sumie na świecie występuje około 30 głównych odmian śliwy. Większość z nich nadal dzieli się na swoje gałęzie - podgatunki wyhodowane przez hodowców. W dzisiejszym artykule porozmawiamy o takiej odmianie, jak węgierska śliwka.
Zadowolony
Charakterystyka i cechy węgierskiej śliwki
Węgrzy to duża grupa odmianowa domowych śliwek. Owoce śliwki węgierskiej są jajowate, wydłużone, ciemnoniebieskie, z prawie czarną skórką i szarym nalotem woskowym. To jest ich cecha. Miąższ tych śliwek jest gęsty i soczysty, koloru żółtozielonego, a pestkę łatwo oddziela się.
Śliwka węgierska jest częściowo samozapłodna, dlatego zapylanie często występuje krzyżowo. Najbardziej odpowiednie dla tej odmiany są "Anna Shpet" i śliwka żółta.
Zawartość kalorii Węgrów jest na bardzo niskim poziomie. Owoce zawierają tylko 2% tłuszczu, 8% białka i 90% węglowodanów. To niezwykle pożywny produkt z minimalną zawartością tłuszczu. Idealny dla osób, które chcą poprawić swój metabolizm i po prostu poczuć się znacznie lepiej.
Tylko śliwka węgierska jest w stanie wydać owoce nadające się do produkcji śliwek - to główna cecha podgatunku, która decyduje o ich przynależności do odmiany. Czasami zawierają bardzo odległe odmiany, oparte tylko na zewnętrznych znakach. Chodzi o to, aby śliwki były suszone, owoce muszą mieć dużą zawartość pektyn i cukrów w postaci stałej..
Ta funkcja jest nieodłączna tylko u Węgrów. Jeśli chcesz suszyć owoce innej odmiany, na przykład rennlode, będziesz zawiedziony, ponieważ efektem końcowym jest po prostu niejadalna suszona śliwka.
Śliwka węgierska jest niesamowicie wytrzymała i ma doskonałą odporność na choroby i szkodniki, dlatego plon tej odmiany jest na wysokim poziomie. Pięcioletnie drzewa w dobrych porach roku mogą wydać do 180 kg owoców. Odnotowano przypadki, gdy z dziesięcioletnich drzew zebrano 220 kg śliwek.
Węgrów jako odmianę można podzielić na kilka kolejnych podgatunków, które według wskaźników zagregowanych należą do tej grupy. Są to Węgierki: legenda Kuban, Wanheim, Włoszka, Azhansk, zwyczajna, kaukaska, złota kropla, Kozievskaya, bluufr, Tuleu-grasse i inne..
Wybór miejsca do sadzenia węgierskich śliwek
Wybierając miejsce do sadzenia węgierskiego, weź pod uwagę jego przyszły kształt, planując z wyprzedzeniem, jak przyciąć koronę. Ponieważ wyrasta na dość duże drzewo, pozostaw miejsce na rozwój Węgierowi. Śliwka jest lekka, ciepłolubna pomimo doskonałej tolerancji na mróz i uwielbia dużą ilość wilgoci. Ponieważ wszystkie podgatunki węgierskie kwitną w środkowych lub późnych okresach, nie bój się sadzić ich na nizinach, ponieważ nie boją się mrozu. Drzewa można sadzić przy ogrodzeniach, co najważniejsze, od słonecznej strony i chronić przed wiatrem.
Proces sadzenia sadzonek śliwek
Aby śliwka węgierska szybko rosła, należy ją sadzić na dobrze przygotowanej glebie, wolnej od chwastów i bogatej w składniki odżywcze. Aby wzbogacić glebę i poprawić jej skład fizyczno-chemiczny, zaleca się zaoranie ziemi nawozem zielonym lub kompostem.
Kopać dołki o średnicy 60 cm i głębokości 30 cm, których rozmiar może się różnić w zależności od wieku sadzonki. Śliwka węgierska nie jest odmianą nieśmiałą, ale nadal lepiej kupować sadzonki w plastikowym pojemniku z nawozami mineralnymi. W ten sposób nie narazisz młodej rośliny na niebezpieczeństwo wykopania, co może spowodować uszkodzenie systemu korzeniowego. Taka sadzonka zapuści korzenie w stu procentach. Przenieś drzewo z tymczasowego pojemnika do dziury bez niszczenia ziemnej śpiączki. Jeśli roślina ma nagi system korzeni, wówczas kupkę ziemi należy wlać na dno otworu, zwilżyć korzenie śliwki i równomiernie rozprowadzić je na śpiączce.
Przykryj sadzonkę żyzną glebą i lekko ją zdeptaj. Nie ma potrzeby kupowania specjalnych mieszanek gleby, wszystko zależy od żyzności gleby. Im więcej, tym mniej nawozów mineralnych trzeba będzie zastosować. Zrób okrąg wokół pnia za pomocą wałka, aby zatrzymać deszczówkę i napełnij drzewo dużą ilością wody na kilka podejść.
Wszystkie zawiłości opieki nad Węgrem
Warunki, w których uprawia się podgatunek węgierski, są w przybliżeniu identyczne.
Jak podlewać?
Węgierka, jak wszystkie śliwki, jest rośliną kochającą wilgoć. Podlewanie uważane jest za optymalne, po czym ziemię zwilża się do głębokości 40 cm Podlewanie jest szczególnie ważne w okresie dojrzewania owoców, dzięki czemu zapobiegniesz ich pękaniu w przyszłości. W okresie wegetacji młode Węgierki nawilżają się cztery do sześciu razy, nalewając jednorazowo 10 wiader wody. Jesienią wymagane jest obfite podlewanie w okresie zimowym, które doprowadza drzewo do wiosny. Również ta procedura zwiększa mrozoodporność drzew. Jeśli woda gruntowa jest blisko, wówczas stawki nawadniania można nieznacznie zmniejszyć.
Kiedy i jak karmić?
Śliwka węgierska z tych odmian, które nie wymagają skrupulatnej pielęgnacji. Tylko posadzone drzewa należy od razu dobrze odżywiać nawozami mineralnymi, ale jeśli gleba jest już wystarczająco żyzna, można zmniejszyć ilość nawozu. Pierwszą porcję odżywek należy podać w pierwszym roku w połowie maja, drugą miesiąc później. Pomoże to uformować do jesieni silne narośla, które staną się podstawą do formowania korony.Jeśli sadzonki rosną zbyt szybko, to w następnym roku należy łagodzić dokarmianie - śliwkę nawozić na początku maja. Aby śliwka zaowocowała w trzecim lub czwartym roku, należy stopniowo dokończyć nawożenie azotem.
Jak przycinać?
Przycinanie śliwek węgierskich odbywa się zwykle wiosną przed rozpoczęciem przepływu soków. Najpopularniejszy kształt korony jest rzadki. Formację można prowadzić już w drugim roku życia drzewa na otwartym polu. Ponieważ śliwka rośnie najintensywniej w pierwszych latach, przycinanie korony należy kontynuować przez pięć lat. W roku sadzenia nie trzeba go dotykać, a już następnej wiosny można uformować dolną kondygnację 5-7 równo odległych gałęzi szkieletowych skierowanych w różnych kierunkach pod kątem 45 stopni względem pnia.
Rozpoczyna się tworzenie poziomu, cofając się w górę o pół metra, a niższe gałęzie należy usunąć. Wszystko, co jest powyżej znaku i znajduje się pod kątem 40º, jest również usuwane, ponieważ może się odłamać podczas owocowania. Gałęzie szkieletowe należy trzykrotnie skrócić, a resztę pociąć w pierścień, bez pozostawiania konopi. Prowadnicę należy zmniejszyć tak, aby jednoroczne drzewo nie przekraczało 180 cm wysokości..
W trzecim roku prowadnica jest ponownie skracana, ale już 40 cm powyżej górnej kreski. Jest to konieczne, aby bagażnik był prosty. Gałęzie o długości ponad 60 cm są cięte o jedną trzecią, a pędy boczne o 15 cm do pąka skierowanego w dół. Szkieletowe gałęzie drugiego rzędu muszą być uformowane w odległości pół metra od pnia. Odległość między nimi nie powinna być mniejsza niż 30 cm W czwartym roku przewód należy przyciąć tak, aby jego długość przekraczała gałęzie szkieletu o sześć pąków. Jego formowanie powinno trwać, aż osiągnie 2,5 metra. Następnie co roku należy usuwać nowy wzrost.
Podejdź do powstania korony węgierskiej z odpowiedzialnością - powinna być piramidalna. Gdy zacznie się owocnikować, drut prowadzący należy przeciąć na poziomie górnej gałęzi szkieletu. Zyski z ubiegłego roku powinny zostać skrócone, stymulując tym samym nowe zyski z przyszłego roku.
W piątym roku, gdy korona nabrała już niezbędnego kształtu, stymuluj wzrost nowych gałęzi owocowych, co da główny procent zbiorów. Owoce pojawiają się na młodych gałęziach w wieku od dwóch do trzech lat. Czteroletnie gałęzie, które wydały w zeszłym roku, należy przyciąć. Dzięki systematycznemu wykonywaniu takiego zabiegu nie trzeba robić totalnego odmłodzenia starzejącego się drzewa, formowanie korony Węgra odbywa się wyłącznie ostrymi narzędziami, a wszystkie nacięcia przykryte są boiskiem ogrodowym.
Jak przygotować się na zimę?
Węgier doskonale znosi zimowanie bez wyposażenia schronienia. Możesz ściółkować krąg pnia torfem lub humusem. Lepiej jest owinąć młode sadzonki płótnem lub przykryć świerkowymi gałęziami. Nie używaj sztucznych materiałów, ponieważ drzewa pod nimi żerują, a to jest obarczone bolesnymi konsekwencjami..
