Najlepsze odmiany bakłażana na otwartym terenie
Każdy ogrodnik wybiera to, co najlepsze na rynku do sadzenia na swojej stronie. To automatycznie oznacza, że wszystko uprawiane będzie dobrej jakości, dobre zbiory przy minimalnych kosztach. Oczywiście musisz wybrać odmianę odpowiednią dla swojego regionu i zapewnić nasadzeniom odpowiednią pielęgnację. Wszystko to można przypisać wyborowi odmiany bakłażana na otwartym terenie. Porozmawiajmy o tym bardziej szczegółowo.
Zadowolony
Stosunkowo niedawno to południowe warzywo było uważane za przysmak, ale dziś można je znaleźć wszędzie. W końcu jego smaku nie da się z niczym porównać.
Pozostaje tylko wybrać najlepsze odmiany bakłażana do sadzenia w ogrodzie, ale nie jest to łatwe, ponieważ, jak wiadomo, tylko bardzo doświadczeni ogrodnicy. Z drugiej strony początkujący zdobywają doświadczenie metodą prób i błędów, nabywając jednocześnie kilka odmian do sadzenia..
Obecnie aktywnie oferowane są hybrydowe odmiany wczesne i gatunki przeznaczone do uprawy bezpestkowej. Ale w regionach północnych i chłodnych z krótkimi latami zaleca się sadzenie ich również na sadzonki, co zwiększa wydajność i produktywność plonów..
Głównym kryterium wyboru bakłażana na otwartym terenie jest okres ich dojrzewania. Jeśli lato w twoim regionie trwa nie dłużej niż 90-100 dni, biorąc pod uwagę, że sadzonki są sadzone pod koniec maja, a zbiory są zbierane w połowie września, to odmiana powinna być wczesna, to znaczy dojrzewać w 90-100 dni.
Warto również zwrócić uwagę na zalecany region uprawy, na przykład odmiany dla centralnej Rosji w regionach północnych będą słabo rosły, nie będą odpowiednie na Syberię i Ural, ale będą dobrze rosły na południu kraju. Obecnie producenci pakują nasiona w specjalne opakowania, na których można zobaczyć zdjęcie z opisem uprawy, co ułatwia ogrodnikowi wybór. Ponadto zawsze możesz przeczytać recenzje hybryd..
Tak więc przy wyborze odmiany należy kierować się jej następującymi cechami:
- Okres dojrzewania owoców;
- Dojrzewająca życzliwość;
- Czas owocowania;
- Oporność na choroby.
Na otwartym terenie nie zaleca się wybierania mieszańców o przedłużonym owocowaniu, późnych odmianach.
Sprawdzone najlepsze gatunki do użytku na zewnątrz
Kolejną bardzo ważną rekomendacją hodowców i specjalistów w zakresie produkcji roślinnej jest oferowanie selekcji odmian, które zostały już przetestowane i przystosowane do danego regionu. Poniżej przedstawiamy uniwersalne najlepsze odmiany bakłażana wcześnie dojrzewające do uprawy na otwartym terenie, które zostały przebadane w kilku regionach kraju o różnych klimatach:
- Bakłażan Alekseevsky;
- Vakula;
- Banan;
- Negus;
- Cicha sympatia;
- Król północy;
- Drakosha;
- Czarny Książe;
- Orzechówka.
Wspólne cechy wszystkich wymienionych odmian są następujące:
- Wczesne i polubowne dojrzewanie;
- Utrzymanie jakości;
- Odporność na choroby i suszę;
- Dobrze dojrzewają w pochmurne lato..
Najpopularniejsze są odmiany bakłażana „Alekseevsky”, King of the North, Black Prince i Vakula.
Cechy bakłażana "Alekseevsky"
Ta pół-hybryda została wyhodowana przez sowieckich hodowców. Początkowo była aktywnie uprawiana na południu kraju. Później gatunek został wyhodowany dla zimnych regionów z krótkim latem. Prawdziwie „północna” odmiana, idealna na Ural i Syberię. Różni się szybkim i przyjaznym dojrzewaniem owoców. Owoce o gęstym miąższu, niebiesko-fioletowym ciemnym kolorze, cylindryczne, dojrzewają razem. Możesz zbierać w sierpniu. Smak bakłażana bez goryczy, różni się czasem przechowywania.
Vakula - bohater ogrodu
Ten rodzaj bakłażana wyróżnia się wysokością krzewu - rośnie do 1,5. Odmiana wielkoowocowa, wczesna. Wymaga podwiązki do podpór. Ogrodników przyciąga plon i dobroć dojrzewania owoców. Bakłażany mają kolor ciemnofioletowy. Miąższ jest żółtawy, nie gorzki. Dobrze zachowuje świeżość. Nadaje się do konserwowania, mrożenia, sałatek i smażenia.
Delikatny „Negus”
Wczesna dojrzała odmiana o małych owocach. Szybkie dojrzewanie pozwala na zbiory latem. Po zebraniu dojrzałych bakłażanów po 10 dniach możesz ponownie zebrać owoce. Charakterystyczną cechą tej odmiany jest trwałość świeżych bakłażanów. Same owoce są małe, z białym miąższem, bez goryczy.
Banan
Odmiana wcześnie dojrzewająca, dająca wiele pędów bocznych, dzięki czemu zwiększa się liczba jajników. Odmiana wcześnie dojrzewająca, o wydłużonym kształcie owoców, dojrzewająca polubownie. Wśród wad odnotowuje się słabą odporność na mróz powierzchniowy. Sadzonki można sadzić nie wcześniej niż w połowie czerwca..
Valentina jest królową „błękitu”
Odmiana znana jest od dawna. Spośród cech, skórka jest odporna na pękanie. Owoce wydłużone, ciemnofioletowe. Owocowanie do mrozu. Miąższ jest delikatny, kremowy, delikatny, bez gorzkiego posmaku.
Balagur w ogrodzie
Ta hybryda jest karpia, cieszy swoich właścicieli wysokimi plonami. Na jednym pędzlu tworzy się kilka zieleni. Owoce są małe, kulisto-wydłużone. Kolor bakłażana jest fioletowy z małymi biało-żółtymi żyłkami. Smakuje delikatnie, a nie gorzko.
Król północy w ogrodzie
Doskonała odmiana na Syberię i Ural. Krzewy są małe, dobrze kwitnące i owocujące. Odmiana owocna. Owoce o wydłużonym kształcie w kolorze fioletowym, z miękkim kremowym miąższem, bez goryczy, nieostre. Nadaje się do długotrwałego przechowywania i transportu świeżych produktów.
Bezpretensjonalny Czarny Książę
Ta odmiana jest bardzo popularna na Uralu iw centralnej Rosji. Główną zaletą jest plon nawet przy minimalnej konserwacji upraw. Krzewy są średniej wielkości, owoce ciemne, prawie czarne z fioletowym odcieniem koloru łezki. Dojrzewają wcześnie i bardzo przyjaźnie. Miąższ jest biały, soczysty, bez gorzkiego smaku.
Orzechówka
Odmiana bardzo wczesna. Po posadzeniu w ziemi za miesiąc możesz zbierać. Owoce są małe, fioletowe. Miąższ jest soczysty, bez gorzkiego posmaku.
Takie różne bakłażany: odmiany dla egzotycznych miłośników
Współcześni ogrodnicy przywiązują dużą wagę nie tylko do plonu i wartości odżywczej odmiany, ale także do jej niezwykłości. Dla tej kategorii ogrodników przedstawimy ocenę odmian na otwartym terenie z niestandardowym rodzajem owoców.
"Matrosik" to prążkowany rodzaj jasnofioletowego owocu z białymi żyłkami, nie tylko cenny plon warzywny, ale także ozdoba ogrodu.
Włoski gość na naszych łóżkach - odmiana Rotonda Bianca - jej owoce mają zaokrąglony kształt w jasno liliowe paski.
Red Ruffled to bardziej ozdobna odmiana bakłażana, bardziej przypominająca pomidory. Kolor owoców jest jaskrawoczerwony, o zaokrąglonym kształcie. Zaleca się spożywanie małych bakłażanów lekko niedojrzałych. Dojrzałe owoce są gorzkie.
Bakłażan znoszący „złote jajka” nie jest żartem, ale nową odmianą tej kultury o żółtych owocach. Owoce o owalnym kształcie wyróżniają się dużą zawartością karotenu. Nadaje się do żywności dietetycznej.
Bakłażan łabędź zawdzięcza swoją nazwę białemu kolorowi owocu. Kolor bakłażana nie wpłynął na smak, a wręcz przeciwnie, miąższ jest biały, soczysty, delikatny.
Sancho Panza to odmiana o dużych owocach, kulista. Owoce mogą ważyć do 800-900 gramów. Miąższ jest soczysty, gęsty. Nadaje się do kawioru.
Kończąc przegląd najlepszych wczesnych odmian bakłażana na otwartym terenie, należy udzielić jeszcze jednej rady tym, którzy po raz pierwszy zwrócili uwagę na tę kulturę. Aby zrozumieć, którą odmianę wybrać dla swojego regionu, zaleca się wybranie 2 wczesnych hybryd i posadzenie ich w różnych częściach ogrodu - jedną w cieniu, drugą w słonecznym miejscu. Jeśli odmiana jest w cieniu, nie dała bardzo dobrych zbiorów, lepiej ją odmówić.
