» » Orzech to drzewo życia. Sadzenie, uprawa i pielęgnacja

Orzech to drzewo życia. Sadzenie, uprawa i pielęgnacja

Orzech (Juglans regia) pochodzi z Azji Środkowej. Przybyło do nas ponad 1000 lat temu, zostało przywiezione przez greckich kupców w dawny sposób - „od Varangian do Greków”, stąd też nazwa drzewa. Obecnie rośnie na południu Białorusi, na Ukrainie, w Mołdawii i na Kaukazie. 

Orzech włoski
Orzech włoski

Gdy tylko nie uhonorowali orzecha włoskiego - pokarmu bohaterów, drzewa życia, żołędzia bogów. I są ku temu powody: jądra orzechów są nie tylko zdrowe, ale także mają wspaniały smak. Przydadzą się inne części rośliny: na przykład liście są używane do różnych celów medycznych, a drewno orzecha jest uważane za bardzo cenne.

Jądra orzecha włoskiego są smaczne i bardzo zdrowe
Jądra orzecha włoskiego są smaczne i bardzo zdrowe

Sadzenie orzecha włoskiego

Orzech to roślina górska, dobrze znosząca niskie temperatury. Jego rozłożysta i piękna korona powstaje pod stałym światłem słonecznym. Ciasno i blisko powierzchni wody gruntowe on nie kocha. Nie sadzić również orzechów włoskich na bardzo bagnistej i ubitej glebie.. Najlepsza gleba do sadzenia - wilgotne gliny węglanowe o niskiej zawartości wód gruntowych w glebie.

Przy stałym nasłonecznieniu na orzechu tworzy się piękna rozłożysta korona
Przy stałym nasłonecznieniu na orzechu tworzy się piękna rozłożysta korona

Miejsce do sadzenia orzecha włoskiego wybierz również ostrożnie. Jeśli chcesz posadzić nie jedno, ale kilka drzew, odległość między nimi powinna wynosić co najmniej 5 metrów. Wyjątkiem jest sadzenie drzew na zboczu, wtedy można je sadzić bliżej siebie (ale nie bliżej niż 3,5 metra).

Gleba w miejscu wybranym do sadzenia orzecha również powinna być dobra przygotowany i obrobiony. Jeśli żyzna warstwa w miejscu sadzenia jest płytka, należy wymienić glebę lub przeprowadzić dodatkowe nawożenie. Do tego duża ilość nawóz, zmieszane z popiół (2 szklanki popiołu dodaje się do wiadra z obornikiem), z dodatkowym dodatkiem superfosfat. Takie ulepszenie pokrywy glebowej przeprowadzamy na głębokość 80 cm w samej jamie, następnie przy dalszym korzystnym wzroście roślin corocznie wymieniamy glebę na szerokości korony orzecha włoskiego.

Sadzonka orzecha włoskiego
Sadzonka orzecha włoskiego

  • W podłożu przygotowanym do sadzenia wykonujemy otwór o szerokości 40x40 cm. 
  • Aby dodatkowo pobudzić wzrost korzeni bocznych, połóż arkusz folii z tworzywa sztucznego na dnie dołu. 
  • Podczas sadzenia powoli i ostrożnie rozłóż korzenie boczne w pozycji poziomej, posypując je żyzną i kruchą glebą. Robimy to powoli, zaczynając od dolnych korzeni, stopniowo przechodząc do górnej części systemu korzeniowego. Górne korzenie powinny znajdować się blisko powierzchni gleby, na głębokości 6-7 cm.

Rozmnażanie orzecha włoskiego

Poniżej opiszemy metody rozmnażania orzechów włoskich przez nasiona i szczepienie.
Rozmnażanie orzechów włoskich przez nasiona
Rozmnażanie orzechów włoskich przez nasiona

Rozmnażanie orzechów włoskich przez nasiona

Na początek musisz wybrać nasiona do dalszego sadzenia, starając się wybrać lokalne odmiany. Orzechy powinny być duże, nieuszkodzone, a jądro powinno być łatwe do usunięcia.

Orzechy muszą być duże, nieuszkodzone
Orzechy muszą być duże, nieuszkodzone

Zbiór nasion przeprowadza się, gdy zewnętrzna zielona łupina orzecha zaczyna pękać. Po zebraniu na koniec suszymy orzechy w temperaturze pokojowej w suchym pomieszczeniu.

Aby nasiona szybciej kiełkowały, zaleca się wykonanie dodatkowych stratyfikacja. Odmiany o grubych łupinach są rozwarstwione do 100 dni w niskiej temperaturze powyżej zera (0 ... + 7 ° С), orzechy włoskie o średniej i cienkiej łupinie są rozwarstwione w temperaturze + 18 ° С przez około 45 dni.

Sadzenie nasion na początku kwietnia, gdy ziemia ogrzeje się do + 10 ° С, na wcześniej przygotowanej żyznej glebie. Sadzimy duże orzechy na głębokość 11 cm, małe i średnie na głębokość 7-9 cm Aby uzyskać proste pędy z sadzonek, w przygotowany otwór na krawędzi wkładamy orzech.
Kiełki orzecha włoskiego
Kiełki orzecha włoskiego

W przypadku sadzenia na otwartym terenie orzech kiełkuje powoli. Sadzonki nadające się do sadzenia w ogrodzie otrzymasz dopiero po 5-7 latach i przez podkładki - za 2-3 lata. Dlatego lepiej jest je hodować w specjalnym filmie szklarnie: w nich otrzymasz sadzonki nadające się na podkładki do końca pierwszego roku, a sadzonki nadające się do sadzenia na otwartej ziemi ogrodowej po 2 latach.

Rozmnażanie orzechów włoskich przez szczepienie

Ta metoda rozmnażania jest wybierana, gdy konieczne jest zachowanie pozytywnych cech owoców drzewa matki. Na zapas nadają się sadzonki dwuletnie posadzone w specjalnych doniczkach (odpowiednie są doniczki o średnicy 12 cm). Najlepiej jest przenosić sadzonki podkładek do domu w okresie zimowym (około grudnia), tak aby do czasu szczepienia dali dobre pędy. Najlepszy czas na szczepienie to luty.

Po szczepieniu w pomieszczeniu z sadzonkami konieczne jest utrzymanie temperatury +24 ... + 26 ° C zarówno w glebie, jak iw powietrzu. W tej temperaturze sadzonki będą rosły w sposób ciągły. Rośliny szczepione sadzimy w otwartym terenie w połowie maja.

Pielęgnacja orzecha włoskiego


Pielęgnacja orzecha włoskiego
Pielęgnacja orzecha włoskiego


Przycinanie

Lamówka aby uformować koronę, nie trzeba robić orzecha - drzewo samo sobie z tym poradzi. Jeśli nadal musisz usunąć niepotrzebne gałęzie, nie rób tego wiosną: orzech straci dużo soku, a to wpłynie negatywnie na wzrost drzewa w przyszłości. Możesz usuwać niepotrzebne gałęzie począwszy od lata, na przykład na początku czerwca, i odbywa się to w dwóch etapach. Przez pierwszy rok odcinamy część gałęzi, pozostawiając małą (7 cm) gałązkę. W przyszłym roku wiosną usuwamy wysuszoną gałązkę z drzewa, zakrywając wycinek boisko ogrodowe.

Podlewanie

Podlewanie młode drzewa będą go potrzebować wiosną i latem, kiedy zużywają dużo wody. W przypadku suszy konieczne będzie większe podlewanie. Każde drzewo zużywa około 3 wiader wody na 1 m² gleby. Drzewo podlewamy 2 razy w miesiącu - wystarczy. Drzewa dorastające do 4 metrów wysokości można podlewać mniej intensywnie.

Top dressing

Drzewa orzechowe nawożone są zwykle 2 razy w roku - wiosną i jesienią. Nawozy azotowe dodawane wiosną i potaż i fosforowy aplikować do gleby jesienią, przed orką. Dorosłe drzewo w wieku 20-50 lat potrzebuje do 7 kg saletry amonowej, 2-3 kg soli potasowej i do 10 kg superfosfatu.

Istnieją pewne niuanse dotyczące stosowania nawozów azotowych:

  1. po pierwsze, należy je wprowadzać ostrożnie, ponieważ mogą sprzyjać rozwojowi bakterii szkodliwych dla drzewa- 
  2. po drugie, należy powstrzymać się od ich stosowania w pierwszych 2-3 latach owocowania drzewa, aby w przyszłości mogło dać więcej orzechów.

Żniwny

O czasie zbierania orzechów decyduje zielona owocnia. Jak tylko zaczną pękać, orzechy są gotowe.

Musisz zbierać orzechy, gdy zewnętrzna zielona skorupa zacznie pękać.
Musisz zbierać orzechy, gdy zewnętrzna zielona skorupa zacznie pękać.

Po zbiorach wskazane jest przechowywanie owoców do tygodnia w piwnicy, wtedy łatwiej będzie je oczyścić ze zmiękczonej i poczerniałej owocni. Jeśli nie chcesz, aby podczas czyszczenia ręce czerniały, załóż gumowe rękawiczki - w owocni orzecha włoskiego jest dużo jodu, uwierz mi, nie będzie to zbyteczne :) Po oczyszczeniu orzechy umyj w wodzie i wysusz na słońcu. Jeśli pozostanie część orzechów, z których nie usuwa się owocni, wlej je do stosu i trzymaj przez jakiś czas na słońcu - pomoże to owocom dojrzeć.

Odmiany orzecha włoskiego

Najpopularniejsze odmiany orzecha włoskiego to „Ideal” i „Angulos” o twardej łupinie.

Odmiana `` idealna ``

Idealne drzewa, takie jak światło i wilgoć, dobrze rosną na glinach węglanowych o umiarkowanej wilgotności. System korzeniowy drzew tej odmiany jest mocny i gęsty, wnika głęboko w glebę, dlatego staraj się nie sadzić ich obok Budynki, aby nie uszkodzić niczego przy dalszym wzroście drzewa. Kwitnie w maju, owoce można zbierać w październiku-listopadzie. Odmiana „Ideal” należy do wczesnych form orzecha włoskiego; namacalny plon można zbierać z drzew już w wieku 5 lat. Kwiaty tej odmiany zbiera się w kwiatostany, gdy owoce dojrzewają, powstaje szczotka składająca się z kilku orzechów.

Idealny orzech. Zdjęcie ze strony blueberry.su
Odmiana orzecha „Ideal”. Zdjęcie ze strony blueberry.su

Odmiana `Angulosa` (`Jaglydzhevus`)

Taka dziwna nazwa ucha to odmiana o twardej skorupie, która ze względu na plon jest szeroko rozpowszechniona na Krymie i południowych regionach Rosji. Niektóre drzewa tej odmiany w wieku poniżej 40 lat dają na Krymie do 25 tysięcy orzechów rocznie.

Ponadto na uwagę zasługują „Tenera” („Jelter-jevus”) - „Karga-burun`, „Maxima” („Kaba-jevus`), „Buccaneer”, „Serotina” i inne odmiany orzechów włoskich.
 

Orzech Buccaneer. Zdjęcie ze strony wikimedia.org
Odmiana orzecha włoskiego „Buccaneer”. Zdjęcie ze strony wikimedia.org 

W twoim ogrodzie jest orzech?


Opinie: 112