Smak i zbiory: odmiana ziemniaka zhukovsky wcześnie

W naszym kraju ziemniaki są tym samym pożądanym produktem, co chleb, dlatego prawie każdy, kto ma letni domek, a nawet mały ogródek, stara się je sadzić tym warzywem. Oczywiście zawsze chcesz uzyskać maksymalny efekt przy minimalnych kosztach, co oznacza, że ​​do wyboru uprawianej odmiany należy podchodzić z całą odpowiedzialnością. Jedną z godnych opcji użycia jest wczesny ziemniak Żukowski, którego opis daje ogrodnikom nadzieję na szybkie obfite zbiory. Przyjrzyjmy się bliżej jego cechom..

Opis odmiany

Opisując określoną odmianę, należy zwrócić uwagę nie tylko na owoce uzyskane w wyniku uprawy, ale także na pędy, ponieważ mają one również swoje osobliwości wyglądu.

Ucieczki

Wczesne krzewy ziemniaczane Żukowskiego charakteryzują się średnimi rozmiarami, z dość dużymi, lekko owłosionymi ciemnozielonymi liśćmi. Żyły są wyraźnie widoczne na mocno wyciętych blaszkach liściowych.

Około miesiąca po posadzeniu na krzakach powstają czerwono-fioletowe kwiaty z białym zakończeniem, które są zbierane w kwiatostany (kwitnienie jest dość rzadkie, ale jednoczesne).

W buszu nie ma wielu łodyg, ale składają się one z wielu gałęzi.

Głównym wyróżnikiem tej odmiany jest brak owoców w nadziemnej części ziemniaka..

Owoc

Bulwy ziemniaka są dokładnie tym, do czego uprawiana jest roślina, a im są większe, tym lepiej. Odmiana Cię nie zawiedzie, ponieważ zarówno wygląd, jak i cechy smakowe wczesnych owoców Żukowskiego są dość atrakcyjne..

Różowe, o małych oczkach, bulwy mają zaokrąglony owalny kształt i cienką, gładką skórkę, pod którą kryje się delikatny biały miąższ. Dość ciekawy fakt w opisie jest taki, że ziemniak pokrojony nie ciemnieje.

Na owocach wybranych do sadzenia łatwo zauważyć mocno owłosione pędy o czerwono-fioletowym kolorze, o długości do jednego centymetra. Ale to, co jest ukryte przed wzrokiem ciekawskich, to zawartość skrobi w bulwach, która nie przekracza 10%.Muszę powiedzieć, że taka wartość miała korzystny wpływ na walory smakowe owoców: są one znacznie smaczniejsze i bardziej satysfakcjonujące niż wynik uprawy późniejszych odmian. Średnia masa jednego ziemniaka to około 100-150 g.

Charakterystyka odmiany

Pomysłodawcą wczesnego ziemniaka Żukowskiego jest Państwowy Instytut Rolnictwa Ziemniaka im. A.G. Lorkha. Dzięki staraniom lokalnych hodowców udało nam się zdobyć roślinę, która plonuje znacznie szybciej niż inne..

Owoce stołowe z powodzeniem przetwarzane są na chrupiące ziemniaki i mają wspaniały smak w każdej postaci. Ponadto ich formowanie się wydłuża w czasie, dzięki czemu ziemniaki można stopniowo wykopać przez cały okres ich dojrzewania..

W okresie wegetacji boczne pędy roślin rozprzestrzeniają się w różnych kierunkach, dzięki czemu przy określonej metodzie sadzenia (na przykład przy użyciu słomy) można uzyskać kilka ziemniaków, nie wykopując nawet całego buszu.Zwykle z jednego owocu nasiennego z pierwszego rozmnażania uzyskuje się około 4-5 kg ​​nowego plonu..

Wczesna odmiana Żukowskiego odznacza się dobrą odpornością na działanie wielu typowych szkodników i chorób: jest znacznie mniej podatna na parch, nicienie ziemniaczane i rzadziej na rizoktonię.

Wierzchołki i bulwy rośliny są często dotknięte zarazą późną, aw niektórych przypadkach bakteriozą, na którą są umiarkowanie odporne..

Żukowski wcześnie jest szeroko rozpowszechniony na Ukrainie, a także uprawiany w środkowej, północno-zachodniej, północnej części Kaukazu, Dolnej Wołdze i niektórych innych regionach Federacji Rosyjskiej.Po dwóch miesiącach od posadzenia materiału sadzeniowego ziemniaków z jednego hektara można uzyskać 10-12 ton bulw handlowych, a przy końcowym kopaniu wartość ta wzrasta do 40-45 t / ha. Wszystkie ziemniaki mają atrakcyjny wygląd, a ich walory handlowe ocenia się na 92%.

Zalety i wady

Każda odmiana ma swoje zalety i wady, jednak przy wczesnym wyborze Żukowskiego do sadzenia ziemniaków zobaczysz, że ma on stosunkowo więcej zalet. Do cennych walorów rośliny należą:

• obfity plon z wysokiej jakości owocami o różnych metodach uprawy;
• dobry poziom odporności na mróz, suszę i cień;
• możliwość wczesnego zbioru bulw, ze względu na ich szybkie dojrzewanie;
• dobre właściwości smakowe, zwłaszcza przy przygotowywaniu młodych owoców.

Wśród wad wczesnego Żukowskiego wyróżnia się niska odporność na zarazę późną i możliwość gnicia bulw przy długim przebywaniu w nadmiernie wilgotnej glebie..

Rosnące funkcje

Dobry wynik końcowy uprawy ziemniaka tej odmiany zależy od prawidłowego przygotowania bulw do sadzenia. Umieszcza się je w pudełkach w kilku rzędach, umieszcza w workach lub po prostu pozostawia w szklarni, wlewa w pęczek i przykrywa folią.

Aby kiełkowanie było udane, temperatura w pobliżu bulw powinna mieścić się w zakresie od + 4 ° C do + 20 ° C, bez odchyleń od tych wartości. Decydując się na opcję „nasyp” nie ustawiaj go zbyt wysoko i ustaw nad nim rozproszone oświetlenie.

Podczas kiełkowania w pomieszczeniu materiał do sadzenia jest regularnie nawilżany i przewracany, a rozproszone oświetlenie uzyskuje się przez przykrycie bulw białą szmatką lub papierem.

Dodatkowo, gdy owoce są nawilżone, należy je również zdezynfekować roztworem nadmanganianu potasu w tym celu (takie zabiegi przeprowadzamy co 6 dni).Sygnałem gotowości do sadzenia w glebie będzie obecność centymetrowych kiełków na bulwach, ale jeśli pogoda na zewnątrz nie pozwala jeszcze na sadzenie ich w otwartej glebie, mogą spokojnie spędzić jeszcze kilka tygodni w schronisku..

Zgodnie z doświadczeniem wielu letnich mieszkańców, porośnięty materiał nasadzeniowy jest w stanie uformować większą liczbę pędów, co oznacza, że ​​zbiory będą obfite, chyba że oczywiście nie obniżysz z nimi temperatury w pomieszczeniu do poziomu poniżej + 2 ° С.

Jeśli bulwy zostaną posadzone w pierwszej połowie maja, to rezultatu można się spodziewać mniej więcej w połowie lipca, ale w tym przypadku owoce nadal się formują, a po wykopaniu nie będą duże.Jeśli się nie spieszysz, poczekaj kolejny miesiąc, a zebrany plon zachwyci Cię naprawdę imponującymi rozmiarami. Średnio od momentu posadzenia do zbioru pierwszych owoców mija około 60-65 dni..

Jednym słowem, pomimo faktu, że wczesna odmiana ziemniaka Żukowskiego to wczesne dojrzewanie, właściwe przygotowanie materiału do sadzenia, regularne podlewanie nasadzeń (każdego wieczoru w gorącym sezonie) i terminowe usuwanie wszystkich szkodników.

Aby przyspieszyć rozwój sadzonych bulw, zwłaszcza przy wczesnym sadzeniu, obszar nasadzeń można pokryć agrowłókniną, która ochroni młode sadzonki przed niespodziewanymi przymrozkami i przyczyni się do wzrostu temperatury gleby. Wraz ze wzrostem wskaźników temperatury schronienie zostaje usunięte.

Uprawa ziemniaków Żukowskiego na twojej działce nie zajmie ci więcej czasu niż pielęgnacja jakiejkolwiek innej odmiany, ale wynik końcowy jest zwykle znacznie wyższy.