Tytoń do palenia: wyrastanie z nasion, zbieranie i przechowywanie

Zwykły tytoń (łac. Nicotiana tabacum),

lub prawdziwy tytoń, lub dziewiczy tytoń to gatunek roślin zielnych z rodzaju Tytoń z rodziny Solanaceae. Na skalę przemysłową ten rodzaj tytoniu uprawiany jest na liście, z których wytwarza się wyroby tytoniowe do palenia..

Ojczyzną tytoniu jest Peru i Brazylia. Pierwszy opis tytoniu i sposobu jego używania podał Bernardyn de Sahagun w XVI wieku w Historii Nowej Hiszpanii. Naukowiec oparł się na informacjach otrzymanych od Azteków, którzy nazywali zioła tytoniowego pisitel i stosowali w leczeniu bólów głowy, ropiejących ran, przeziębień, kataru, guzów, wzdęć i innych dolegliwości. Tytoń otrzymał swoją naukową nazwę na cześć francuskiego ambasadora w Portugalii Jeana Nico, który w 1560 roku wysłał nasiona tej rośliny do Paryża.

Obecnie tytoń jest uprawiany do produkcji cygar, papierosów, papierosów i innych produktów do palenia, a kwas nikotynowy jest szeroko stosowany w leczeniu chorób, takich jak biegunka, zapalenie skóry, zapalenie języka, zapalenie jamy ustnej i inne choroby. Należy jednak pamiętać, że nikotyna jest bardzo toksyczna, a niektóre substancje zawarte w tytoniu są rakotwórcze.

Tytoń do palenia - opis

Tytoń to roślina jednoroczna, która osiąga wysokość 3 m. Łodyga tytoniu prawie nie rozgałęzia się. Zwykłe całe liście u różnych odmian tytoniu Virginia mogą mieć kształt wąsko lancetowaty lub szeroko jajowaty, a ich liczba na jednej roślinie waha się od 16 do 60. Dolne liście opadają, podstawa liścia jest pół-łuskowata, powierzchnia żywiczna, wełnista. Czerwonawe lub różowe lejkowate kwiaty tytoniu zebrane są w wąskie wierzchołkowe kwiatostany wiechowate. Głównymi cennymi ekonomicznie cechami tytoniu są wielkość powierzchni i grubość blaszki liściowej. Tytoń jest uprawiany w 84 krajach świata.

Uprawa tytoniu do palenia

Wysiew nasion tytoniu do palenia na sadzonki

Nasiona tytoniu do palenia mają dobre kiełkowanie, które utrzymuje się latami. Warto wiedzieć, że makhorka (tytoń rustykalny) może rosnąć w strefie środkowej, a nawet na obszarach o chłodniejszym klimacie, ale tytoń jest rośliną ciepłolubną. Jak uprawiać tytoń do palenia z nasion? W tym celu stosuje się zarówno metody sadzenia, jak i sadzonki. Metodę sadzonkową stosuje się do uprawy tytoniu w chłodnych regionach, a na obszarach o ciepłym klimacie nasiona wysiewa się bezpośrednio do ziemi.

Wysiew tytoniu na sadzonki odbywa się pod koniec lutego lub na początku marca. Inokulum należy wcześniej przetrzymać w wilgotnej szmatce przez 24 godziny, aż pęcznieje, dodając do wody kilka kropli kwasu winowego lub kryształków azotanu potasu w celu namoczenia tkanki. Środek ten przyspieszy pojawienie się sadzonek o tydzień.. Po spęcznieniu nasiona myje się, suszy, umieszcza na wilgotnej szmatce w emaliowanym lub ceramicznym pojemniku i umieszcza w ciepłym miejscu do kiełkowania, cały czas utrzymując wilgotną szmatkę. Trzeciego lub czwartego dnia na nasionach pojawiają się małe sadzonki.

Nie czekaj, aż sadzonki wyrosną zbyt długo, ponieważ łatwo się odrywają.

Gdy 2/3 nasion wykiełkuje, są one suszone, dokładnie mieszane z dezynfekowanym suchym piaskiem i wysiewane na powierzchnię dobrze nawilżonej gleby z próchnicy (trzy części) i piasku (jedna część), a na wierzch posypane warstwą tego samego podłoża. Grubość warstwy okrywającej dla kudła powinna wynosić 3-5 mm, a dla tytoniu - 7-8 mm. Wskazane jest, aby wysiewać nasiona w osobnych pojemnikach - kubki, doniczki torfowe lub kasety, ponieważ tytoń, podobnie jak inne rośliny psiankowate, nie lubi przeszczepów, a więc zrywa. Po wysianiu podłoże podlewa się przez gruby sitko, aby nie rozmazać warstwy wierzchniej podłoża. Następnie uprawy przykrywa się folią i umieszcza w jasnym miejscu, gdzie nie pada bezpośrednie światło słoneczne..

Pielęgnacja sadzonek tytoniu

Pojemnik z plonami przechowywać w temperaturze 23-28 ºC. Pielęgnacja polega na prawie codziennym skąpym podlewaniu i obowiązkowym dwukrotnym napowietrzaniu. Gdy w wyklutych sadzonkach pojawi się pierwsza para prawdziwych liści, temperatura obniża się do 20 ºC, a zużycie wody podczas nawadniania wzrasta. Na etapie rozwoju 3-4 liści, jeśli posadziłeś w pudełku lub pojemniku, sadzonki zanurzają się w dużym pojemniku. W przyszłości żyzną glebę wylewa się pod sadzonki 2-3 razy.

Sadzonki tytoniu są karmione roztwór 30 g azotanu amonu i 20 g siarczanu lub chlorku potasu w 10 litrach wody. Z nawozów organicznych lepiej jest użyć roztworu obornika z kurczaka: 1 kg nawozu wlewa się do wiadra z wodą, pozostawia do fermentacji przez 10-12 dni, mieszając od czasu do czasu, po czym napar jest filtrowany i dodaje się do niego 4-5 objętości wody.

Sadzonki będą gotowe do sadzenia na otwartym terenie w wieku 40-45 dni, gdy sadzonki osiągną wysokość 14-16 cm, uzyskają 5-6 prawdziwych liści, ich łodyga osiągnie grubość 3-5 mm, a system korzeniowy wystarczająco się rozwinie. Jednak na 7-10 dni przed sadzeniem sadzonki muszą być utwardzone, przez co należy je codziennie wyjmować przez jakiś czas na świeżym powietrzu, stopniowo zwiększając czas trwania sesji. 2-3 dni przed sadzeniem zatrzymuje się podlewanie sadzonek, a 2-3 godziny przed sadzeniem sadzonki są obficie nawilżane.

Sadzenie sadzonek tytoniu w otwartym terenie

Po ustąpieniu mrozów powrotnych, a gleba na głębokości 10 cm nagrzeje się do 10 ºC, można sadzić sadzonki w rabacie ogrodowym. Zwykle niezbędne warunki powstają w okresie od 20 kwietnia do 25 maja. Miejsce na tytoń powinno być słoneczne, a gleba na nim lekka i przewiewna. Najpierw musisz dodać popiół lub dziewanny do gleby do kopania.

Przed sadzeniem wlej pół litra wody do dołków znajdujących się w odległości 50 cm od siebie. Gdy woda zostanie wchłonięta, wykonaj wgłębienie w otworze kołkiem, umieść w nim sadzonkę i posyp jej korzenie wilgotną glebą, a na wierzch suchą glebą, aby wilgoć z gleby nie odparowała tak szybko.

Pielęgnacja tytoniu w ogrodzie

Jak uprawiać tytoń do palenia

Uprawa tytoniu do palenia jest prostym procesem, ale są w tym pewne subtelności. Pielęgnacja tytoniu polega na regularnym podlewaniu, poluzowaniu gleby wokół krzaków, usuwaniu chwastów i terminowym karmieniu, z których najlepiej powinno być co najmniej trzy.

Tytoń jest podawany po raz pierwszy kilka dni po posadzeniu sadzonek w ziemi, następnie po 2-3 tygodniach powinno nastąpić drugie karmienie, a 2-3 tygodnie po drugim - trzecie. Jako nawozy stosuje się roztwór obornika kurzego (1:10) lub roztwór złożonego nawozu mineralnego przygotowanego zgodnie z instrukcją.

Aby uzyskać lepszej jakości tytoń do palenia, krzewy powinny być obszyte, to znaczy powinny wyrwać około połowy strzał kwiatowych. Po tej procedurze tytoń zacznie aktywnie tworzyć pasierbów, które również należy usunąć..

Szkodniki i choroby tytoniu do palenia

Choroby palenia tytoniu

Tytoń może zarazić się chorobami grzybiczymi, takimi jak czarna zgnilizna korzeni, sucha zgnilizna korzeni, czarna noga (zgnilizna sadzonek), mączniak prawdziwy, mączniak rzekomy (mączniak rzekomy), sucha biała plamka (Alternaria). Tytoń jest również dotknięty chorobami bakteryjnymi i wirusowymi - tytoń lub zwykła mozaika, mozaika ogórka, brąz (chloroza wierzchołkowa) i biała pstrokata.

Środki zwalczania chorób. Jeśli chodzi o infekcje wirusowe, nie ma sensu z nimi walczyć: wystarczy usunąć i spalić chore rośliny. W przypadku zgnilizny korzeni użyj pięćdziesięcioprocentowego zwilżalnego proszku Benlata. A przeciwko bakteryjnym pożarom, peronosporozie, mączniakowi prawdziwemu i innym chorobom grzybiczym skuteczne jest profilaktyczne opryskiwanie sadzonek zawiesiną Tsineb lub Polycarbacin. Ogólnie rzecz biorąc, najbardziej niezawodną ochroną jest zapobiegawcze traktowanie gleby i nasion przed siewem. W przypadku chorób grzybiczych i bakteryjnych nasiona tytoniu traktuje się przez 15 minut roztworem formaliny: 20 cm3 czterdziestoprocentowej formaliny rozpuszcza się w 1 litrze wody. Zużywa się dwa litry takiego roztworu na 1 kg nasion. Gleba jest również rozlana roztworem formaliny.

Szkodniki tytoniu do palenia

Do szkodników tytoniu należą mszyce brzoskwiniowe, wciornastki tytoniowe i drutowce..

Mszyca brzoskwiniowa, oddając do 18 pokoleń w sezonie, wysysa sok z liści tytoniu i pozostawia jego odchody, skórki po linieniu i zwłoki w nich. Ponadto jest nosicielką tak groźnych, nieuleczalnych chorób, jak biały tłuczek i mozaika ogórkowa. Mszyce zubażają roślinę, spowalniają jej rozwój, zmniejszają plon i pogarszają smak tytoniu. Zwalczanie mszyc prowadzi się preparatami Rogor i Metathion, a profilaktycznie bardzo ważne jest regularne i dokładne pielenie legowisk oraz codzienne sprawdzanie liści tytoniu.

Wciornastki tytoniowe - ten sam mały szkodnik jak mszyce, dając w okresie letnim do 7 pokoleń. Wciornastki przegryza liście tytoniu i wysysa z nich sok, z którego jakość surowca i plon tytoniu są znacznie obniżone: porażone liście słabo fermentują, wysychają nierównomiernie i stają się kruche po wysuszeniu. Ponadto wciornastki, podobnie jak mszyce, przenoszą choroby wirusowe. Tytoń zakażony wciornastkami należy leczyć środkami owadobójczymi.

Wireworms, lub pestkowce - To żółto-brązowe larwy chrząszcza, trudne w dotyku. Żyją w ziemi, uszkadzają korzenie, robią dziury w łodygach młodych roślin i zjadają w nich rdzeń. Walka z nimi jest bardzo trudna, dlatego musisz starać się nie dopuścić do pojawienia się ich w ziemi. Jeśli na miejscu znajdziesz wireworms, to na dwa tygodnie przed sadzeniem tytoniu potraktuj glebę do kopania dwunastoprocentowym pyłem heksachloranu, a następnego dnia wieczorem zapyl glebę pyłem Metaphos i zgromadź obszar na głębokość 3-4 cm.

Zbieranie i przechowywanie tytoniu do palenia

Tytoń do palenia w kraju rośnie średnio od 15 do 17 tygodni. Kiedy liście tytoniu przestają rosnąć, zaczynają je zbierać. W tym czasie liście osiągają największą gęstość. Dojrzałe liście tytoniu są jaśniejsze. Zbiór odbywa się wieczorami, zaczynając od najniższych i największych liści. Następnie, gdy środkowe liście są dojrzałe, są również usuwane.

Zebrane liście suszone są w ciemnym, dobrze wentylowanym pomieszczeniu w temperaturze 25-30 ºC. Podczas procesu suszenia tytoń fermentuje. Wiele osób fermentuje już wysuszony tytoń w piecu elektrycznym w temperaturze 50 ºC. Nie bój się zużycia energii elektrycznej: jest minimalne.

Co to jest fermentacja tytoniu i do czego służy? Fermentacja to proces zmiany właściwości fizycznych pod wpływem czynników biologicznych lub chemicznych. Naturalna fermentacja liści tytoniu odbywa się poprzez długotrwałe przechowywanie. Na przykład tytoń dominikański jest fermentowany przez 5 lat, gdy jest przechowywany w belach lub dębowych beczkach. Dzięki sztucznej metodzie fermentacja jest znacznie przyspieszona. Aby fermentować uprawiany tytoń w domu, należy postępować w następującej kolejności:

• suche liście tytoniu bez śladów zieleni (jeśli są zielone plamy na liściach, należy je wyciąć, ponieważ obszary z chlorofilem nie fermentują) zwilżyć z obu stron rozpylaczem, ułożyć jeden na drugim i przykryć polietylenem;
• po dniu z każdego liścia wyjmuje się żyłkę, sprawdzając stopień zawilgocenia liścia, od którego zależy jakość fermentacji: liść gotowy do dalszej obróbki nie powinien być zawilgocony, a jednocześnie nie powinien pękać na zgięciu. Powinien być suchy i elastyczny, jak cienka szmatka. Zbyt mokre liście trzeba będzie wysuszyć, a suche - zwilżyć i trzymać przez jakiś czas w stosach pod polietylenem;
• liście gotowe do fermentacji kroi się w paski. Krajalnica do makaronu radzi sobie z tym dobrze i szybko. Rozdrobniony tytoń umieszcza się w szklanych słoikach, wypełniając je nie więcej niż w 2/3, aby następnie wymieszać tytoń przez wstrząsanie. Słoiki zamyka się zakrętką, wstawia do piekarnika i ustawia na 50 ºC. Proces fermentacji trwa od 5 do 7 dni. Pamiętaj, aby od czasu do czasu potrząsać tytoniem w puszce, aby równomiernie wysechł. Na ściankach puszek nie powinno być kondensacji, a jeśli się pojawi, tytoń należy wsypać i wysuszyć, po czym wznowić proces fermentacji. Drugiego lub trzeciego dnia procesu tytoń zaczyna wydzielać miodowy lub owocowy aromat, co jest pewnym znakiem udanej fermentacji;
• gotowy tytoń wysypuje się na płaską powierzchnię, lekko suszy, a następnie umieszcza do przechowywania w dowolnym hermetycznie zamkniętym pojemniku.

Odmiany tytoniu do palenia

Istnieje bardzo wiele odmian tytoniu, a hodowcy wciąż pracują nad rozwojem nowych odmian. Najbardziej poszukiwane w gospodarstwie domowym są następujące odmiany:

• Złota Virginia - tytoń o owocowym aromacie i delikatnym słodkawym smaku. Ta odmiana jest podstawą wielu mieszanek wędzarniczych;
• Kentucky Barley - odmiana o przyjemnym orzechowym smaku, nie zawiera cukru, dlatego nie wymaga fermentacji. Oznacza to, że jego suszone liście są gotowane na parze i natychmiast cięte do palenia;
• Maryland - lekki tytoń suszony powietrzem o doskonałym aromacie i smaku, znany od 1828 roku. Jest to wysokowydajna odmiana wcześnie dojrzewająca;
• Walkers Broadleaf - jedna z najwcześniejszych odmian, którą można uprawiać nawet w regionach północnych;
• Emerican - wcześnie dojrzewający półaromatyczny, odporny na choroby tytoń stosowany zarówno do papierosów i cygar, jak i jako tytoń fajkowy;
• Ducat Crimean - łatwo fermentowalny aromatyczny tytoń o liściach do pół metra długości;
• Refektarz turecki - aromatyczna odmiana do papierosów i fajek, łatwo fermentująca i odporna na niekorzystne warunki. Odmiana została nazwana na cześć miasta Trabzon;
• Hercegowina Flor - tytoń o niepowtarzalnym smaku i aromacie pochodzący z byłej Jugosławii. Ludzie nazywają tę odmianę tytoniem Stalina;
• Wirginia 202 - wcześnie dojrzewający tytoń mocny i aromatyczny, odporny na wiele chorób i praktycznie nie wymaga podlewania podczas wzrostu. Odmiana jest niezawodna i bezpretensjonalna;
• Barley Original - mocny tytoń, który jest podstawą większości mieszanek do palenia;
• Oriental Samsun - aromatyczny tytoń o niskiej zawartości nikotyny. Najbardziej aromatyczny przy uprawie na suchych glebach. Podczas podlewania traci smak i aromat, ale zwiększa się jego wydajność;
• Radziecki wielkolistny - ta odporna na choroby odmiana wyróżnia się produktywnością i wysokimi właściwościami palenia tytoniu orientalnego;
• Liść jedwabiu - wszechstronna wielolistna odmiana aromatyczna stosowana zarówno do mieszanek papierosów i fajki, jak i do produkcji cygar;
• Dubeck To turecka odmiana uważana za najlepiej aromatyczny tytoń na świecie. To tytoń dla prawdziwych koneserów;
• Perique - aromatyczny orientalny tytoń, znany palaczom na całym świecie. Po wysuszeniu liście tej odmiany poddawane są fermentacji w beczkach, podobnie jak kapusta, dzięki czemu nabierają niezapomnianej ostrości i aromatu..

Na osobną opowieść zasługuje wiejski tytoń, czyli makhorka. Tytoń ten został sprowadzony z Ameryki Północnej do Europy w tym samym czasie co tytoń do palenia i różni się od niego niskim wzrostem (100-120 cm), rozgałęzioną łodygą o żebrowanej powierzchni, zielonkawożółtymi kwiatami i jeszcze mniejszymi nasionami. Ale główna różnica między paleniem tytoniu a makhorką fakt, że zawiera dwa razy więcej nikotyny, a zapach tytoniu jest coraz silniejszy. Ale makhorka jest znacznie mniej kapryśna i nie tak ciepłolubna jak tytoń do palenia. Odmiany Shag są podzielone na dwie grupy kolorystyczne - zieloną i żółtą. Żółte makhorkas mają lepsze właściwości do palenia i dlatego są wyżej cenione. Makhorkę można uprawiać nie tylko na środkowym pasie, ale także na Uralu, a nawet na Syberii i siać ją bezpośrednio w ziemię. Makhorka jest również uprawiana w domu.