Lekcje ogrodnictwa: sposoby przechowywania sadzonek winogron w zimie

Winogrona to rośliny rozmnażające się wegetatywnie. Oznacza to, że starannie przycięta gałązka może kiełkować w sprzyjających warunkach. Popularną metodą uprawy winogron wśród ogrodników jest to, że sadzonki o odpowiedniej długości są cięte późną jesienią, a wiosną zamieniają się w pełnoprawne sadzonki. Główny problem dla początkującego: zapewnienie odpowiedniego przechowywania sadzonek winogron zimą.

Metody hodowli winogron

Aby poprawnie określić kolejność zbioru sadzonek, przechowywania i sadzenia, musisz zrozumieć ogólne zasady ogrodnictwa domowego i uwzględniać cechy konkretnej odmiany roślin. Początkowo winogrona rosły tylko w ciepłych regionach o klimacie morskim. Historycy nie mają jednoznacznej odpowiedzi na pytanie o miejsce narodzin tej rośliny. Ślady dawnej kultury uprawy winorośli obecne są na terenie współczesnej Armenii, Grecji, Szwajcarii oraz w krajach Afryki Północnej.

Prace hodowców rosyjskich i zachodnioeuropejskich umożliwiły uprawę odmian odpornych na trudne warunki klimatu kontynentalnego. Ale owoce greckich Augustyatis i ormiańskiego Mskhali przewyższają współczesne odpowiedniki pod względem smaku i płodności. Na wybrzeżu Morza Śródziemnego winorośl może osiągać do 40 metrów wysokości w porównaniu do 3-4 metrów w Rosji.

Większość odmian winorośli uprawia się w szklarniach. Sztuczna kontrola temperatury i wilgotności pozwala na zwiększenie plonów i ustalenie produkcji zagranicznych winogron. Tradycyjnie do rozmnażania stosuje się dwie metody: nakładanie warstw i sadzonki.

Idealny czas na uprawę sadzonek w pierwszej kolejności to wczesna wiosna. Największa gałąź jest oddzielana od dojrzałej rośliny, która zdołała wyhodować dużą liczbę pętli, i jest zakopywana w miejscu cięcia 30-40 cm w twardym podłożu. Gleba nie powinna zawierać zbyt dużo próchnicy i gliny. Aby kiełek szybciej się zakorzenił, należy zapewnić codzienne podlewanie wodą z dodatkiem nawozów mineralnych lub specjalnego roztworu „Stymulator Roota”.

Za miesiąc pojawią się rośliny potomne. Sadzonki o grubości 5 mm lub więcej można oddzielić od systemu korzeniowego i sadzić na całym terenie. Glebę pod winogrona należy poluzować co najmniej raz w tygodniu. Tak posadzona roślina zacznie owocować w ciągu trzech lat..

Doświadczeni ogrodnicy wiedzą, że szybki wzrost pętli winorośli prowadzi do niepotrzebnego obciążenia korzeni roślin.. Co roku odcinaj nadmiar gałęzi, zwolnienie miejsca na nowe pędy. Oszczędzając sadzonki winogron na zimę, możesz wzbogacić swoją witrynę i zostawić część sadzonek na sprzedaż na wiosnę.

Siedzenie odbywa się w 4 etapach:

1. Odpowiednie gałęzie są cięte wczesną wiosną lub późną jesienią. Liście i wąsy są ostrożnie usuwane nożem. Cięcie powinno być wykonane pod kątem do oka i mieć gładką powierzchnię. Pęknięte krawędzie zwiększają ryzyko wysychania cięcia.
2. Ucieczka jest konserwowana. Skrawki obrabia się stężonym roztworem siarczanu miedzi i suszy w temperaturze pokojowej przez kilka godzin. Sadzonki są zawijane w folię lub plastikową torbę, a przyszły korzeń umieszcza się w plastikowej butelce, aby chronić go przed wilgocią.
3. Pod koniec zimy winorośl wyjmuje się z opakowania i przygotowuje do sadzenia. W miejscach cięcia sadzonki moczy się w "Kornevin" lub analogach i pozostawia na jeden dzień w warunkach szklarniowych: wilgotność powietrza 60% i temperatura od 25 stopni.
4. Przyszłe sadzonki umieszcza się parami w przygotowanej glebie: płytkich dołach luźnej ziemi z dnem wypełnionym nawozami mineralnymi. Po wykiełkowaniu najsłabszy z dwóch pędów jest sadzony lub odrzucany.

Zasady doboru sadzonek

W stowarzyszeniach ogrodniczych zawodowo zajmujących się uprawą winogron obowiązują zasady odrzucenia materiału nasadzeniowego. Umiejętność odróżnienia pędów silnych od słabych nawet na etapie cięcia może być przydatna letnim mieszkańcom, którzy decydują się na oswojenie ciepłolubnej rośliny na swoim terenie.

Sadzonki, które nie spełniają poniższych zasad, nigdy nie kiełkują ani nie umierają podczas sadzenia:

1. Rozmiar. Niedopuszczalne jest sadzenie gałęzi krótszych niż 60 cm i cieńszych niż 5 mm, z wyjątkiem niektórych odmian winogron o cienkich łodygach i karłowatych.
2. Stan zewnętrzny. Wysokiej jakości łodyga ma 4 nieotwarte pąki, czułki i liście. Powierzchnia cięcia jest wilgotna, bez pęknięć.
3. Pozycja oczu. Prawidłowy wzrost sadzonki jest możliwy, gdy górny wizjer schodzi pod ziemię nie więcej niż 5 cm, a gdy otwór ma głębokość 20-30 cm, powinien znajdować się mniej więcej pośrodku winorośli.
4. Po przechowywaniu sadzonek winogron w piwnicy możliwa jest utrata wilgoci. Wytnij dolną krawędź i naciśnij ją: jeśli wypłynie lekki płyn, pęd jest w porządku. Brak wilgoci świadczy o wysuszeniu sadzonek, a mętny sok o nieprzyjemnym zapachu wskazuje na gnicie.
5. Konieczne jest monitorowanie szybkości rozwoju sadzonki. Jeśli pierwsze 4 liście nie wyrosły w ciągu dwóch tygodni, roślina jest zbyt słaba i nie wytrzyma przesadzania..

Uprawa sadzonek zimą

Istnieje kilka metod przechowywania sadzonek winogron w zimie. Najczęściej jest to konserwowanie na ciepło. Sadzonki są trzymane w wodzie, pokryte roztworem ochronnym i zapakowane w folię, blokowanie dostępu powietrza. Głównym problemem podczas zbioru sadzonek w domu jest przedwczesne kiełkowanie. Usunięcie liści i odizolowanie materiału nasadzeniowego od wilgoci pomoże tego uniknąć..

Konserwacja na zimno pomoże również zachować winorośl do wiosny. Podobnie jak w przypadku metody na ciepło, cięcie jest czyszczone i krojone w butelkę lub pakowane w folię. Potraktowane gałęzie są przechowywane w piwnicy lub lodówce. Niska temperatura i ochrona pnia przed wilgocią spowalniają rozwój pędu.

Ale nie dopuść do odmrożeń - woda w cięciu rozszerzy się po zamrożeniu i zniszczy pąki rośliny.

W dawnych czasach stosowano inną metodę przechowywanie trzpieni winogrona zimą. Soczyste gałęzie o grubości ołówka i długości jednego metra lub więcej uważano za prawidłowo przycięte. Zebrali się w bukiety, zawinięci w gruby materiał i zakopani pod ziemią. Zimowa gleba zamarzła na dużą głębokość, więc doły zostały wykonane 1,5-2 m.

Wczesną wiosną słabo porośnięte sadzonki namaczano w wodzie i sadzono w miękkiej glebie z nawozami. Osiadająca gleba została spulchniona i zagęszczona suchą ziemią.