Charakterystyka i cechy śliwki ussuri
Śliwki są cenione przez ogrodników zarówno za pyszne owoce, jak i bezpretensjonalność. A śliwka Ussuri będzie szczególnie interesująca dla mieszkańców północnych regionów, ponieważ może wytrzymać niskie temperatury w zimie i jednocześnie przynosić dobre zbiory. Co jeszcze jest niezwykłego w tym drzewie owocowym, możesz dowiedzieć się z naszego materiału.
Zadowolony
Opis drzewa
Śliwka ussuri (łac.Prunus ussuriensis) to niskie drzewo owocowe, którego pień osiąga maksymalną wysokość czterech metrów. Pokryta jest szarą lub brązową korą. Korona śliwki jest okrągła, szeroka, z gałęziami wzniesionymi do góry. Gałęzie są cienkie, kruche, dlatego cechą charakterystyczną drzewa jest szybkie zrzucanie owoców.Kształt korony wyróżnia dwa rodzaje Prunus ussuriensis:
- z zagęszczoną koroną;
- rzadka korona.
Opis owoców
Kształt, kolor, smak i waga owoców są różne dla każdej odmiany. Masa owoców waha się od 2 do 25 g. W kształcie mogą być okrągłe, wydłużone, spiczaste. W kolorze - fioletowym, bordowym, żółtym, białawym, czarnym z czerwonym odcieniem. Kamień z reguły jest mały we wszystkich odmianach i nie oddziela się dobrze od miazgi. Miąższ może różnić się kolorem. W smaku najczęściej słodko-kwaśnym, przy pestce wyczuwalna jest lekka goryczka.
Wymagania dotyczące oświetlenia
Śliwki tego gatunku uwielbiają dobre oświetlenie, dlatego należy je sadzić w miejscach nasłonecznionych, dobrze osłoniętych przed wiatrem ze wszystkich stron. Najlepszy czas na sadzenie to wiosna.
Wymagania glebowe
Drzewo najlepiej będzie się czuć na żyznej, żyznej glebie o neutralnym poziomie kwasowości..
Odporność na choroby i szkodniki
Gatunek Ussuri nie jest odporny na żadne choroby ani szkodniki. Podobnie jak wszystkie śliwki, to drzewo jest atakowane przez ćmy, bąki, mszyce, liścia. Drzewa mają słabą odporność na chorobę Clasterosporium, szarą zgniliznę, kokomikozę, sadzę, raka korzeni, rdzę i zgniliznę owoców. Aby uniknąć infekcji chorobami i pasożytami, konieczne jest podjęcie działań zapobiegawczych i odpowiednia pielęgnacja rośliny..
Mrozoodporność
Śliwka ussuriyskaya słynie z mrozoodporności. Najniższe temperatury -40 ° С są w stanie wytrzymać odmianę Ussuriiskaya festalnaya. W tym samym czasie ogrodnicy zauważyli: im bardziej zimotrwała śliwka, tym mniej owocuje.
Zapylanie
Śliwka Ussuri nie należy do drzew samozapylonych, dlatego dla jej pomyślnego owocowania konieczne jest, aby rośliny zapylające znajdowały się w bezpośrednim sąsiedztwie. W przypadku tego gatunku zapylaczami są inne odmiany śliwek, które mają ten sam czas kwitnienia. Do normalnego owocowania konieczne jest, aby w ogrodzie rosły jeszcze dwie lub trzy śliwki. Również przedstawiciele tego gatunku mogą być zapylani przez czereśni.
Owocnikowanie i produktywność
Szczepione drzewo zaczyna przynosić owoce w trzecim lub czwartym roku życia. Śliwka uprawiana z nasion - w wieku od pięciu do sześciu lat. Średni roczny plon rośliny to około 15-20 kg. Biorąc pod uwagę niski wzrost drzew, jest to całkiem dobry wskaźnik.. Czas owocowania przy odpowiednim sadzeniu i pielęgnacji - 20 lat. Owoce powinny być zbierane jako nieco niedojrzałe, ponieważ w pełni dojrzałe szybko opuszczają gałęzie. Lepiej jest umieścić je do dojrzewania w ciepłym pomieszczeniu. Tam będą gotowe do użycia po trzech do pięciu dniach..
Spotkanie
Smaczne i soczyste owoce śliwki Ussuri są spożywane na świeżo, używane jako deser, do nadziewania pieczywa. Nadają się również do przetwórstwa - robienia konfitur, dżemów, marmolad, pastylek, napojów (kompot, sok).
Najlepsze odmiany śliwki ussuri
Uznane są najlepsze odmiany śliwki Ussuri:
- „Ural żółty”. Drzewo dorasta do 2,5 m wysokości. Charakteryzuje się wydajnością 10-15 kg z rośliny. Na początku sierpnia wydaje okrągłe żółte owoce o wadze 16 g. Ich miąższ jest również żółty. Smak jest słodki w pięciostopniowej skali deserowej ocenianej na 4,5 punktu.
- „Uralska śliwka”. Dorasta do dwóch metrów. Posiada szeroką, rozłożystą koronę. Średnio daje roczny plon około 15 kg z rośliny. Owoce są owalne, każdy waży 13-15 g. Pokryta fioletową skórką o średniej grubości. Miąższ jest lekki. Smakuje słodko, lekko cierpko, niezbyt soczyście.
- „Zolotaya Niva”. Pień osiąga wysokość do 2 m. Korona jest szeroka z wzniesionymi gałęziami. Owocuje corocznie w drugiej połowie sierpnia. Jedno drzewo można zebrać około 15 kg w sezonie. Śliwki tej odmiany mają masę po 15 g każda. Ich skóra i miąższ są koloru żółtego. Owoce są pyszne, soczyste. Miazga łatwo pozostaje w tyle za kością. Owoce tej odmiany można przechowywać przez długi czas..
- "Królewna Śnieżka". Dorasta do 2,5 m. Korona ma ponad 4 m średnicy. Charakteryzuje się wysoką wydajnością - do 20-30 kg z drzewa. Owoce kuliste o jasnożółtej skórce i białym nalocie. Średnia waga każdego z nich to 30 g. Smak lekko kwaśny.
- „Świt Ałtaju” („Ussuriyskaya 25-15”). Drzewo osiąga 2 m wysokości, ma nie zagęszczoną koronę. Charakteryzuje się wysoką mrozoodpornością. Niedźwiedzie wydłużone czerwone owoce.
- „Yellow Hopty”. Przedstawiciele odmiany mają mocną, rozłożystą koronę o wysokości do 2,5 m. Przynoszą przeciętne owoce o masie 18-20 g żółtego koloru. Śliwki są smaczne, soczyste, z niewielką pestką, którą trudno oddzielić od miąższu.
- "Pionier". Dorasta do 2,5 m. Daje pestkowce o wadze 15-20 g. Ich skóra jest ciemnoczerwona. Miąższ jest słodki, smaczny, soczysty.
Wideo: śliwka ussuriTak więc główną cechą śliwki Ussuri jest to, że jest bardzo odporna na mróz - pozwala to na sadzenie jej w regionach północnych, gdzie warunki klimatyczne są niekorzystne dla innych jej krewnych. Inną jego cechą jest wczesna dojrzałość.. Ogólnie rzecz biorąc, ta odmiana jest bezpretensjonalna, nie wymaga specjalnych środków pielęgnacyjnych.. Nawet początkujący może ją sadzić i uprawiać. Przy odpowiedniej pielęgnacji śliwa na długo zachwyci swoich właścicieli smacznymi i zdrowymi owocami..