Cukinia - popularne odmiany i rodzaje warzyw

Cukinia bardzo lubi ogrodników ze względu na ich prostotę w pielęgnacji i wysokie wskaźniki wydajności. Większość odmian tej rośliny nie wymaga przestrzegania reżimu pojenia i żywienia. Różnorodność kształtów i typów pozwala każdemu wybrać najlepszą opcję, która spełnia podstawowe wymagania dla warzywa: od okresu dojrzewania owocu po możliwość długotrwałego przechowywania po zbiorach.

Popularne odmiany i hybrydy

Odmiany cukinii są klasyfikowane według kilku głównych cech:

1. 1. Do czasu dojrzewania owoców: wczesne, średnie, późne.
2. 2. Według rodzaju zapylenia: zapylane przez owady, samozapylone.
3. 3. Metoda sadzenia: szklarnia, do uprawy w terenie otwartym.
4. 4. Pochodzenie: odmiany i hybrydy.
5. 5. Według przeznaczenia: do przygotowania kawioru, konserw lub świeżej konsumpcji, w celu sprzedaży.

O wyborze odmiany do sadzenia decydują przede wszystkim plany ogrodnika dotyczące przyszłych zbiorów oraz możliwe warunki wzrostu.

Kupując nasiona, należy zwrócić uwagę na opis i okres dojrzewania. Wczesne dojrzewanie i hybrydy są w stanie owocować już 40 dnia po posadzeniu w gruncie. Te w połowie sezonu uprawiane są do dalszej świeżej konsumpcji lub konserw - mają bogaty, jasny smak, ale nie mogą pochwalić się długim przechowywaniem.

Odmiany późne z reguły wybierają mieszkańcy północnych regionów krajów, ze względu na to, że lato na tych obszarach jest późne i trwa stosunkowo krótko. Owoce odmian późno dojrzewających są przechowywane dłużej niż inne.

Jeśli chcesz zapewnić sobie owocującą cukinię przez cały sezon, warto posadzić jednocześnie kilka rodzajów warzyw o różnych okresach dojrzewania.

Iskander F1

Bardzo wczesna hybryda, do uprawy której równie odpowiednie są warunki szklarniowe, jak i sadzenie na wolnym powietrzu. Ta kabaczka nie boi się lekkiego spadku temperatury. Aby jednak owoce dojrzewały jak najwcześniej, należy zbudować szklarnię. Rury PVC pełnią również funkcję ramy - są starannie wygięte i stabilnie zamocowane w ziemi, a następnie pokryte folią.

Tuleje Iskander F1 są bardzo zwarte. Warzywa osiągają tylko 15-18 centymetrów. Do świeżego spożycia najlepiej zrywać cukinię, gdy osiągnie 12 centymetrów długości - w tym czasie ich skórka jest szczególnie cienka, a miąższ delikatny i bez pestek.

Ponieważ cukinia tej odmiany ma długi okres przydatności do spożycia i łatwo toleruje transport, często jest uprawiana na sprzedaż..

„Aral F1”

Wczesna dojrzała hybryda, której owoce dojrzewają 40-45 dni po wysianiu. Gatunek daje obfite plony, nie boi się ani mrozu, ani obfitego podlewania w porze deszczowej. Aral F1 może być uprawiany zarówno w terenie otwartym, jak iw szklarni - nie jest podatny na infekcje pleśnią i inne infekcje typowe dla upraw uprawianych w szklarniach.

„Cavili F1”

Szybko dojrzewająca, ale wymagająca hybryda. Dobre zbiory można zebrać tylko wtedy, gdy przestrzega się reżimu nawadniania i terminowego stosowania nawozów do gleby. Owoce mają wyraźny aromat i bogaty smak. Ponadto warzywa zebrane w niewłaściwym czasie nie ustępują młodym - zachowują smak i delikatność miazgi.

Hybryda nie potrzebuje zapylania przez owady i rzadko choruje, za co jest ceniona wśród letnich mieszkańców i ogrodników.

„Kuand”

Odmiana w połowie sezonu o niezwykłym prążkowanym kolorze skórki. Roślina łatwo toleruje nadmierne podlewanie i suszę, lekkie przymrozki i gorący klimat. Owady szkodników Kuandu nie boją się - ma na nie odporność.

Owoce są z powodzeniem wykorzystywane do konserw, jako składnik sałatek oraz do świeżego spożycia. Konieczne jest jednak zebranie ich na czas, w przeciwnym razie skórka szybko stanie się twarda, a cukinia straci swój pierwotny smak..

„Chaklun”

Odmiana przeznaczona wyłącznie do uprawy na zewnątrz. Owoce dojrzewają 40-45 dni po posadzeniu nasion. Krzewy Chaklun są zwarte. Młoda cukinia ma gładką skórkę i wagę do pół kilograma. Przejrzałe warzywo nie nadaje się do spożycia przez ludzi..

Miąższ jest delikatny, aromatyczny - takie cukinie nadają się do sałatek i konserw. Odmiana wyróżnia się dobrą jakością utrzymania, co pozwala na transport warzyw na duże odległości praktycznie bez strat w celu sprzedaży.

„Karisma F1”

Hybryda o niesamowicie wysokiej wydajności - z jednego krzewu bez problemu można zebrać kilkanaście owoców. Nasadzenia są potężne, z obfitymi, dużymi liśćmi. Cukinia ma cylindryczny kształt, ich miąższ jest soczysty i aromatyczny. Karisma F1 jest sadzona do dalszego konserwowania lub przygotowywania gorących posiłków.

Okres dojrzewania - 45 dni. Hybryda jest mało wymagająca w pielęgnacji i nie boi się ekstremalnych temperatur. Cukinia doskonale znosi transport i długotrwałe przechowywanie.

„Beloplodny”

Odmiana kochająca ciepło i wilgoć. Najczęściej uprawiany w warunkach szklarniowych. Dojrzewa bardzo wcześnie, już po 35 dniach zaczną pojawiać się pierwsze młode cukinie. Waga każdego warzywa waha się od 0,8 do 1 kilograma, kolor owocu jest biały.

Roślina ma silną odporność na większość infekcji, chorób i ataków szkodników. Plon i utrzymanie jakości owoców są powyżej średniej, co pozwala na uprawę cukinii zarówno na własne potrzeby, jak i na sprzedaż.

Podgatunek cukinii

Cukinia to ta sama krzaczasta odmiana cukinii, której autorstwo należy do włoskiego hodowcy. Owoce tego typu warzyw mają intensywniejszy kolor, cienką skórkę i ledwo zauważalne nasiona w porównaniu ze wszystkimi znanymi odmianami.

Niektóre przepisy wymagają użycia cukinii, ponieważ cukinia nie może zastąpić jej delikatnej miazgi we wszystkim..

„Skvorushka”

Skórka tej odmiany ma ciemny kolor i delikatną konsystencję. Pierwsze owoce można uzyskać po 50-55 dniach od siewu. Ich masa sięga 0,7-1 kilograma. Krzewy pnące mają dużą liczbę jajników i dają wysoką wydajność. Cukinia daje wspaniały kawior. Nadają się również do krojenia w sałatki. Warzywo zachowuje swoją prezentację przez dość długi czas, dlatego jest doceniane przez ogrodników, którzy uprawiają cukinię na sprzedaż.

"Faraon"

Faraon to wytrzymała hybryda. Potrafi rosnąć w różnych warunkach, które są dalekie od sprzyjających. Pomimo całej swojej prostoty, ta odmiana daje wysoki plon słodkich aromatycznych warzyw. Roślina owocuje bardzo długo, a pierwsza cukinia dojrzewa po 55 dniach od posadzenia. Kolor skórki przedstawicieli odmiany Faraon jest ciemnozielony.

Egzotyczne odmiany

Cukinia nie zawsze jest zielonymi i wydłużonymi owocami. Wiele odmian wyróżnia się niezwykłymi kolorami i rozmiarami, ma dziwaczny kształt, a jednocześnie są dość jadalne i bardzo smaczne..

Takie warzywa niewątpliwie zaskoczą gości swoim wyglądem i nie rozczarują smakiem..

„Spaghetti Ravioli”

Jedną z tych egzotycznych odmian jest spaghetti. Cukinia żółta lub pomarańczowa ma okrągły kształt i bardzo nietypowy miąższ, który składa się z długich włókien, przypominający makaron o tej samej nazwie.

Krzewy tej odmiany rozprzestrzeniają się, a każde warzywo osiąga masę do 1 kilograma. Nadrzędnym jest to, że owoce stają się szorstkie i tracą smak. A te zebrane na czas są doskonale zmagazynowane i pozwalają hostessom gotować niesamowite potrawy z ich udziałem o każdej porze roku..

Lagenaria Calabaza

Lagenaria Calabaza to także niezwykła odmiana dla zwykłych ludzi. To bardzo produktywna hybryda, z każdego krzewu z łatwością można zebrać nawet 35 kilogramów owoców. Jednak nie wszystko jest takie proste - aby uzyskać takie wyniki, będziesz musiał o nie dbać: na czas nałożyć opatrunek, przestrzegać reżimu nawadniania.

Młode warzywa nie różnią się smakiem od naszej zwykłej cukinii. Świetnie nadają się do przygotowywania kawioru i jedzenia na świeżo. Owoce są jasnozielone, o cienkiej skórce i kształcie gruszki.

Jeśli plon nie zostanie zebrany z krzaków na czas, staje się niejadalny.. Wtedy nietypowe kształty można wykorzystać w sztuce użytkowej do wykonania ozdobnych naczyń lub małych wazonów - solidne grube ściany pozwalają zachować wysuszone naczynia przez wiele lat. Produkty wyglądają bardzo egzotycznie.

„Lagenaria common”

Według wielu Lagenaria jest najbardziej niesamowitą odmianą - jej wydłużone owoce mogą przybrać na wadze do 10-12 kg przy wzroście półtora metra. Oczywiście takie nasadzenia wymagają uwagi: długie pędy należy przywiązać do podpory.

Można jeść tylko młode warzywa, a skórkę łatwo przekłuć po naciśnięciu paznokciem. Przejrzałe owoce nie nadają się do gotowania ani do sałatek.

Co ciekawe, jeśli są uszkodzone, miejsce cięcia szybko pokrywa się skórką, a warzywo dalej rozwija się bezpiecznie.

Nie można jednoznacznie wymienić najlepszych odmian - są tylko najbardziej odpowiednie do tego lub innego celu i warunków uprawy. Każdy ogrodnik samodzielnie wybiera dla siebie preferowany gatunek i podgatunek na podstawie opisu hodowców-autorów.