Odmiana winogron o świcie - wszystkie szczegóły
Moja rodzina uprawia winogrona na Krymie od kilku pokoleń. Nasze miejsca są luksusowe, dobrze przystosowane do uprawy szerokiej gamy odmian, dlatego z biegiem lat winnice zostały uzupełnione różnymi odmianami. Aby być poszukiwanym na rynku, stale ulepszamy i badamy wiadomości o nowych odmianach. Kupujemy i staramy się od nas rozwijać.
W tym artykule chcę opowiedzieć o niesamowitej młodej hybrydzie - Zarya Unvetaya. Wielu hodowców nie ufa młodym mieszańcom - często są one kapryśne i wymagają dużej opieki. Nie oznacza to, że Blight Zarya nie ma takich problemów, ale wynik jest tego wart, uwierz mi! Otrzymasz doskonałe owoce, które według licznych recenzji nie ustępują smakiem i jakością bardziej elitarnym i droższym odmianom. Przejdźmy do szczegółowego opisu.
Pędy są wizualnie mocne, energiczne. Są koloru brązowego z wyraźnym odcieniem zieleni. Liczne ciemne sęki na całej długości są całkowicie normalne i nie wskazują na żadne problemy. Winorośle dojrzewają bardzo dobrze - średnio około 80% długości.
Liście są dość gęste, piękne. Zwykle większość liści jest zaokrąglona, nacięcia są wyraźne. Kolor nasyconej zieleni, przyjemny dla oka. Krzewy kwitną wcześnie i są w tym okresie dość piękne - winorośle pokrywają liczne kwiaty. Przyjemny niuans - w przeciwieństwie do wielu hybryd, Dawn unlight ma kwiaty hermafrodyty. Oznacza to, że roślina nie potrzebuje dodatkowego zapylenia..
Uprawa dojrzewa niezwykle szybko - średnio około 100 dni, czyli można ją rozpocząć gdzieś w połowie lipca. Czas może się różnić w zależności od warunków klimatycznych regionu, ale nie znacząco. Dojrzałe szczotki mogą długo wisieć na winorośli i nie kruszyć się, ale jeśli jest ich za dużo, ściągną winogrona na ziemię. Ale o tym później..
Charakterystyka owoców
- Na pędach rosną duże, bardzo piękne grona. Mogą mieć różne kształty, średnia waga sięga nawet dwóch kilogramów..
- Same jagody są bardzo duże, średnia waga jednej wynosi 10-12 gramów. Skórka ma głęboki bordowy kolor, kwitnienie śliwek nadaje jej niebieskawy odcień. Owoce są przeważnie owalne lub okrągłe. Miąższ jest miękki, ale chrupiący, w środku zawsze jest niewiele nasion, dosłownie jedno lub dwa.
- Winogrona mogą smakować inaczej ze względu na różne terminy zbiorów. Tylko zebrany plon będzie chrupiący i miał gałkę muszkatołową, a trochę obwisły będzie raczej miękki iz dużą zawartością cukru.
- Smak oceniany jako orzeźwiający, z wyraźną gałką muszkatołową i nutami owocowymi.
- Odmiana jest owocna i najczęściej owocuje obficie. Ile, że często liczbę pęczków trzeba regulować. w przeciwnym razie jagody zostaną po prostu przyciśnięte do ziemi, gdzie szybko zgniją.
Jak używać i przechowywać
- Same owoce dobrze znoszą transport - gęsta skórka chroni je przed pękaniem i mieszaniem się z owsianką. Ale jest jedno zastrzeżenie - już zerwane kiście mogą się dość łatwo rozpaść, jagody odpadną, chociaż zachowają swój smak i przydatność do sprzedaży;
- Doskonały wygląd - jagody mają piękny kolor i przyjemny zapach charakterystyczny dla odmian muszkatołowych.
- Degustatorzy oceniają smak Zarya Nesvetaya jako bardzo dobry, więc oczywiście świetnie nadaje się do świeżego spożycia. Ponadto winiarze używają go do przyrządzania różnorodnych win, głównie deserowych. Ciemny świt nadaje się do robienia soków, dżemów, a nawet deserów.
Nikolay
Nie ufam hybrydom, są bardzo kapryśne i nie zapuszczają korzeni ze mną. Ale ten jakoś od pierwszego roku zaczął rosnąć i podobać się. Kojarzy mi się to z tym, że odmiana została jednak wyhodowana przez Rosjan i nadaje się do naszej ziemi i naszych warunków. Jestem bardzo zadowolona z wielkości zbiorów - wystarczy, aby jeść świeże przez całe lato, a na zimę zrobić sok i wino.
Maksyma
W ogóle nie rozumiem, jak można uprawiać niehybrydy - są tak bogate w smak, że generalnie nie można ich porównać z półdzikimi zwykłymi odmianami. Ciemny świt jest dla tych, którzy chcą mieć dobre zbiory, ale nie chcą zbytnio parować - odmiana zajmuje naprawdę mało czasu.
Tamara
Z Zarya Nesvetoy robimy bardzo dobre wino deserowe - słodkie i jednocześnie lekkie. Winogrona są łatwe w uprawie, nie zawodzą podczas zbiorów i nie są tak zależne od słońca, jak ich odpowiedniki hodowane w Ameryce czy niektórych Włoszech. Gorąco polecam ogrodnikom i winiarzom w Rosji, Ukrainie i Białorusi.
Krótko o głównym
- Light Dawn to młoda hybryda, ale ze względu na swoje krótkie istnienie odmiana ta sprawdziła się bardzo dobrze i jest często używana jako godny zamiennik bardziej elitarnych i drogich odmian winogron;
- Dojrzewa wcześnie - średnio po 100 dniach zbiory zaczynają się w lipcu;
- Odmiana jest tak wydajna, że liczba gron musi być regulowana. W przeciwnym razie mogą "przybić" winorośl do ziemi, a jagody szybko się zniszczą;
- Ciemny świt jest bardzo popularny wśród przedsiębiorców, ponieważ ma doskonałą prezentację i gęstą skórkę, która chroni winogrona przed pękaniem.
