Charakterystyka odmiany jabłka kovalenkovskoye ze zdjęciem
Jakie są zwykłe wymagania dla ogrodników przy wyborze odmiany jabłek? Pożądane jest, aby drzewo było odporne, nie kapryśne w pielęgnacji i przynosiło dobre zbiory słodkich, pięknych owoców. Wszystkie te prośby będą w pełni spełnione w przypadku odmiany Kovalenkovskoe. W tym artykule postaram się szczegółowo opowiedzieć o głównych cechach tej odmiany..
Zadowolony
Zalecane regiony uprawy
- Ta jabłoń doskonale sprawdziła się w południowych regionach Białorusi i Ukrainy..
- W klimacie rosyjskim najlepiej rośnie na środkowym pasie, gdzie występują śnieżne, niezbyt ostre zimy..
- Na Syberii odmiana Kovalenkovskoye nie stała się jeszcze powszechna. Doświadczenie w uprawie tej jabłoni istnieje tylko na południu Syberii..
Opis drzewa
Zwykle jabłoń Kovalenkovskoe rośnie do wysokości 4,5-5 m, średnica korony sięga 3-4 m. Korona ma kulisty kształt i nie jest przycinana. Roczny przyrost gałęzi wynosi około 1 m.
Gałęzie są mocne, lekko zakrzywione, pokryte brązową, lekko błyszczącą korą. Młode pędy są koloru czerwono-brązowego. Liście średniej wielkości, eliptyczne, gęsto osadzone na gałęziach.
Zapylanie i kwiaty
Kwitnienie rozpoczyna się wcześnie. Kwiaty tej odmiany są dość duże, śnieżnobiałe, połączone w kwiatostany, z których każdy ma do 5 kwiatów.
Ta odmiana nie potrzebuje zapylaczy, jest samopłodna. Doświadczeni ogrodnicy zauważyli, że odmiany samozapylające przynoszą bogatsze zbiory, gdy w pobliżu znajdują się zapylające drzewa..
Pierwsze kwitnienie młodego drzewa może rozpocząć się w następnym roku po posadzeniu. Ale w tym przypadku wszystkie kwiaty należy odciąć, aby skierować witalność drzewa na dalsze owocowanie i wzrost..
Opis owoców
Jabłka dojrzewają dość duże, ważą od 150 g do 200 g. Skórka owocu jest zielonkawa, ale jeśli dojrzewało w miejscu dobrze oświetlonym przez słońce, wówczas jabłko nabiera prawie ciągłego ciemnego, malinowego rumieńca.
Jeśli promienie słoneczne padały na jabłko w niewielkiej ilości, rumieniec jest częściowy, z prążkami i małymi pociągnięciami. Skórka jabłek pokryta jest białawą powłoką woskową. Kształt owocu jest okrągły, lekko stożkowaty. Mogą być widoczne zielone kropki podskórne. Spodek poszerzony, lejek pogłębiony, kielich zakryty, łodygi średniej długości i grubości.
Walory smakowe owoców
Zgodnie ze skalą degustacji smak Kowalenkowskiego ocenia się na 4,5 punktu na 5 możliwych. Jabłka te słyną z wyjątkowej słodyczy, nawet w niezbyt dojrzałych owocach praktycznie nie ma kwaśnego smaku. Miąższ jest kremowo-biały, drobnoziarnisty, soczysty, chrupiący, o lekkim aromacie.
Owoce odmiany Kovalenkovsky zawierają:
- 13,6% suchej masy;
- 10,86% cukrów;
- 0,19% miareczkowalnych kwasów;
- 12,2 mg / 100 g kwasu askorbinowego.
Ze względu na swoją słynną słodycz jabłka te są szczególnie przydatne dla tych, którzy ze względów medycznych nie powinni jeść kwaśnych owoców. Na uwagę zasługuje doskonała prezentacja tej odmiany jabłek..
Wytrzymałość i odporność na choroby i szkodniki
- Jabłoń Kovalenkovkoe ma wysoką zimotrwałość i średnią odporność na suszę. Drzewo ma średnią odporność na choroby występujące wśród jabłoni..
- W niesprzyjających latach w celu zapobiegania infekcjom grzybiczym zaleca się stosowanie płynu Bordeaux, Fitosporin i Karbofos do pielęgnacji drzew i gleby przylegającej do pnia, a każdej wiosny do obróbki pnia i dolnych gałęzi roztworem wapna.
Wydajność
Pierwsze pełne zbiory można zebrać z drzewa dopiero po 3-4 latach życia. Owocowanie jabłoni Kovalenkovskoe jest regularne, roczne, obfite. Z 1 hektara zbiera się około 300 centnerów. Owoce nie kruszą się z gałęzi, mogą dłużej dojrzewać. Aby zwiększyć plony, zaleca się sadzenie w pobliżu zapylaczy.
Zbiór i przechowywanie
- W zależności od okresu dojrzewania odmianę uważa się za późne lato. Na południu Białorusi i Ukrainy zbiory dojrzewają tuż przy Uzdrowiskach Jabłocznych - 19 sierpnia. W regionie moskiewskim owoce dojrzewają nie wcześniej niż w drugiej połowie września.
- Dojrzewanie jabłek odbywa się etapami, zbiory są usuwane w 2-3 przejściach, ta cecha ma swoje plusy i minusy. Jeśli jabłka są uprawiane na potrzeby Twojej rodziny, zbieranie świeżych owoców z gałęzi kilka razy w sezonie jest bardzo dobre. Jeśli roślina jest uprawiana na sprzedaż, mogą pojawić się pewne trudności..
- Jabłka usunięte z gałązek powinny leżeć przez około 2 tygodnie, aby nabrały pełnego smaku i aromatu. Są przechowywane przez około miesiąc w chłodnym i 2 miesiące w zwykłej domowej lodówce..
- Z tych wyjątkowo słodkich i smacznych jabłek uzyskuje się wszelkiego rodzaju preparaty na zimę doskonałej jakości - dżemy i marmolady, soki i kompoty, są suszone i pieczone z nimi ciasta. Wszystkie rodzaje półfabrykatów mają doskonały smak i delikatny aromat jabłek Kovlenkovskoe.
Opinie
Fedor, 52, obwód Odessy. Około 10 lat temu posadziliśmy w naszym ogrodzie Kovalenkovskoye, kilka drzew. Pierwsze zbiory uzyskano 3 lata po posadzeniu. Jabłka są świetne, słodkie, czerwone, dobrze smakują i dobrze wyglądają. Mamy dużą rodzinę, jest dużo dzieci, więc była to dla nich radość, jedli dużo, z resztek żniw zrobiliśmy pyszny dżem na zimę.
Polina, 48 lat, Bobrujsk. 5 lat temu posadziłem tę cudowną jabłoń Kovalenkovskoe na swojej stronie, słuchając zaleceń sąsiadów. Rok temu dała pierwsze pełne zbiory. Jabłka są słodkie, bez najmniejszej kwaskowatości, przy mojej zwiększonej kwasowości żołądka, to jest takie cenne! I bardzo się cieszę, że zbiory dojrzewały w częściach, fajnie jest zbierać świeże jabłka z gałęzi w ciągu miesiąca.
Wasilij, 40 lat, obwód moskiewski. Posadzona 7 lat temu na terenie jabłoni Kovalenkovkoe. Trzy lata później zebrali duże plony i mieli dość dla siebie i na sprzedaż. Ich smak i wygląd są doskonałe, bardzo szybko pojawiają się na rynku. Musiałem trochę majstrować przy przycinaniu, korona bardzo zgęstniała, ale warto. Okazało się, że ta odmiana wcale nie jest kapryśna w pielęgnacji..
Oksana, 60 lat, Astrachań. Posadziłem jabłoń Kovalenkovskaya w moim ogrodzie do testów. A w drugim roku już zakwitł. Za radą ogrodników odciąłem pierwsze kwiaty, chociaż żal mi było takiego piękna. Ale w trzecim roku dostała pełne zbiory. Takie słodkie, czerwone jabłka, duże, soczyste, zjadły je w 2 tygodnie. Kilka takich drzewek planuję na wiosnę..
Wynik
Podsumowując recenzje ogrodników, możemy wyciągnąć następujące wnioski na temat niezaprzeczalnych zalet jabłoni Kovalenkovskaya:
- Wysoka odporność na zimno, możliwość uprawy w rejonach o klimacie umiarkowanym.
- Jabłka mają wspaniały słodki, ale nie słodki smak.
- Doskonała prezentacja jabłek.
- Roczna wysoka wydajność.
- Dojrzałe jabłka mogą pozostawać na gałęziach przez długi czas bez kruszenia.
- Doskonała przenośność owoców.
- Istnieją również wady tej odmiany:
- Średnia tolerancja na suszę.
- Średnia odporność na powszechne choroby.
- Tendencja do nadmiernej gęstości korony.
- Dojrzewanie owoców przebiega etapowo, czasem zbiory muszą być zbierane w kilku etapach.
- Niezbyt długi okres przydatności do spożycia jabłek.
