Hodowla przepiórek w domu - wskazówki dla początkujących

Najmniejszymi przedstawicielami ptaków są przepiórki. Te małe ptaki są bezpretensjonalne, opieka nad nimi jest prosta, więc nawet początkujący rolnik może je rozmnażać.

Dlaczego warto uprawiać przepiórki - korzyści ekonomiczne

Przepiórki mają wysoką produktywność i przyspieszony metabolizm. Samica w kamizelce o masie 120 g daje do 300 jaj rocznie, podczas gdy łączna waga jaj jest 20-krotnością masy przepiórki. Pod względem właściwości odżywczych jaja przepiórcze są zdrowsze niż kurze, nie zawierają cholesterolu. Spożywane są na surowo, ponieważ przepiórki nie są podatne na salmonellozę. W wieku 50 dni przepiórki mogą już składać jaja. Ich produkcja jaj wynosi do 300 jaj rocznie lub więcej. Rosną bardzo szybko, pisklęta wychodzą dwa tygodnie po urodzeniu.

Hodowla przepiórek jest korzystna z następujących powodów:

• łatwa pielęgnacja i konserwacja;
• niskie koszty zakupu jaj wylęgowych w inkubatorze;
• szybki wynik.

Przepiórki są hodowane w celu uzyskania chudego mięsa i jaj. Jest to bardzo dochodowy biznes, który nie wymaga dużych nakładów kapitałowych i można zacząć od hodowli niewielkiej liczby ptaków, które można trzymać w oborze. Ptaki hodowane na mięso ważą do 300 g przy niewielkiej liczbie jaj. Przy hodowli w celu uzyskania jaj ich waga nie przekracza 200 g, ale w ciągu roku z jednej przepiórki można uzyskać ponad 300 jaj o wadze 10-12 g. Pisklęta wykluwają się po zniesieniu w inkubatorze po 18 dniach.

Dietetyczne mięso, zawiera minerały, aminokwasy, witaminę B. Przy dłuższym przechowywaniu nie traci swoich dobroczynnych właściwości. Pięć jaj ma taką samą wagę jak jeden kurczak, ale przewyższa go zawartością witamin i innych substancji:

• fosfor;
• kobalt;
• białko;
• przeciwutleniacze;
• kwas nikotynowy;
• żelazo jest 4,5 razy więcej;
• potas - 5 razy;
• witaminy B1, B2, A.

Dzięki spożyciu mięsa i jaj, chorobom układu krążenia, zaburzeniom przewodu pokarmowego, leczy się szereg chorób skóry, usuwa się z organizmu skutki napromieniowania.

Hodowla przepiórek jest możliwa na dwa sposoby:

1. 1. Aby zaspokoić własne zapotrzebowanie na mięso i jajka. W takim przypadku wystarczy mieć 10-30 osób. Dla tak wielu przepiórek możesz zrobić klatkę, umieszczając ją w dowolnym wolnym miejscu w domu..
2. 2. Własny biznes. Rozpoczęcie działalności domowej dla początkujących jest zalecane przy zakupie 500 ptaków. W przypadku udanego startu za rok możesz zwiększyć pogłowie do 5000. Aby zorganizować fermę drobiu, musisz przeznaczyć osobne pomieszczenie. Wygodne jest trzymanie dużej liczby ptaków w bateriach 10-12-ogniwowych.

Po ustaleniu celów możesz zacząć wyposażać lokal, kupować klatki, wybierać rasę przepiórek.

Rasy ptaków - jak dokonać świadomego wyboru?

Przepiórka to najmniejszy przedstawiciel rzędu kurczaków. Waga dorosłego ptaka wynosi 80-150 g, wysokość 20 cm. Ptaki są barwnie umaszczone, samce mają ciemniejsze wole, u samic ciemne plamy przy oczach nie występują. Samice są większe od samców, osiągają wagę 250 g.

Wyhodowano wiele ras tych ptaków, każda rasa ma swoje własne cechy. Abyś mógł wybrać ten, którego potrzebujesz do osiągnięcia swoich celów, opiszemy ich główne cechy.

Teksas. Rasa mięsna typu brojlerów wyprzedza inne pod względem produkcji mięsa. Śnieżnobiały kolor, znaleziono ptaki z czarnymi plamami. Budowa ciała jest duża, z szeroką, zaokrągloną klatką piersiową. Średnia waga to 250 g. Jeśli karmisz prawidłowo, w pełni, możesz osiągnąć wagę 550 g. Do tuczu należy używać specjalnej paszy. Konieczne jest monitorowanie wagi, przekarmione przepiórki tracą zdolność przenoszenia. Samce pozostawia się na tucz. Jaja są duże, ważą około 12 g, produkcja jaj - do 280 jaj rocznie.

Mandżurski. Najpopularniejsza rasa na świecie. Ptaki mają piękne upierzenie, składające się z piór w kolorze żółtym i brązowym. Samicę można odróżnić po czarnych znaczeniach na piersi, których samiec nie posiada. Rasa należy do typu mięsno-jajecznego. Przez rok samica może złożyć do 180 jaj, są duże, średnia waga do 18 g. Waga dorosłych wynosi 150 g, przy wysokiej jakości karmieniu można osiągnąć dużą wagę - 300 g.

Faraon. Rasa w kierunku mięsa. Charakterystyczną cechą jest dobra tusza mięsna. Pióra są szaro-brązowe, zewnętrznie podobne do dzikich przepiórek. Samice różnią się od samców biało-czarnymi paskami na piersi, dużą wagą. Średnia waga samicy wynosi 300 g, samiec waży mniej. Rasa charakteryzuje się szybkim dojrzewaniem i potrzebuje zbilansowanej paszy. Przepiórki dwumiesięczne można skierować do uboju. Składanie jaj u samic rozpoczyna się po 45 dniach. Jaja ważą do 15 g. Produkcja jaj wynosi 200 jaj rocznie.

Kalifornijczyk. Ptaki są bardziej hodowane jako rasa ozdobna ze względu na ich zewnętrzne piękno. Ich rozmnażanie jest nieopłacalne: niska przeżywalność piskląt, niska produktywność. Konieczne jest trzymanie go w warunkach jak najbardziej zbliżonych do naturalnych, w przeciwnym razie przepiórki stracą swój efekt dekoracyjny.

Język japoński. Rasa jest hodowana w trzech kierunkach: mięsnym, jajecznym i mieszanym. Kolor piór jest rdzawobrązowy. Przepiórki mają ciemniejszy obszar kołnierza niż samice. Waga osobnika zależy od kierunku, średnio wynosi 150 g. Produkcja jaj jest wysoka - ponad 300 jaj rocznie.

Smoking. Rasę uzyskuje się przez krzyżowanie angielskich przepiórek i ptaków z białymi i czarnymi piórami. To są piękne, duże osobniki. Kolor piór przypomina smoking: klatka piersiowa jest jasna, tył ciemniejszy. Waga ptaków jest niewielka: samce ważą 150 g, samice 180 g. Dlatego są hodowane bardziej dla urody. Produkcja jaj jest wysoka - 280 jaj rocznie.

Prawidłowe żywienie jest kluczem do zdrowia i produktywności

W celu karmienia dorosłych przepiórek, poidła i karmniki są wyprowadzane poza klatkę. Pojemniki z rowkiem są mocowane na obwodzie od zewnętrznej strony cel. Aby ugasić pragnienie i głód, przepiórki muszą wystawać głowy, więc łatwiej jest utrzymać klatki w czystości.

Pasza jest podawana w ilości 30 g na osobę dwa do trzech razy dziennie. Samicom hodowanym w celu produkcji jaj lepiej podawać zbilansowaną paszę dla kur niosek. Możesz dodać do niego odpady z ogrodu, zioła, zboże, owoce. Paszę należy podawać ściśle według schematu, przejadanie się prowadzi do otyłości i zmniejszenia produkcji jaj.

Aby zapewnić swoim przepiórkom zbilansowaną dietę, włącz do ich menu:

• mieszanki paszowe dla kurczaków;
• warzywa: kapusta, surowe lub gotowane ziemniaki, marchew;
• owies, jęczmień, proso, pszenica;
• ziarna słonecznika;
• twarożek;
• pokruszone skorupy, skorupki jaj, pokruszona kreda;
• warzywa: cebula, koniczyna, kiełki pszenicy, sałata;
• danie rybne;
• tłuszcz rybny;
• posiekana ryba, gotowana lub surowa.

Przepiórek nie można karmić kaszą gryczaną, jęczmieniem, pietruszką, selerem, ziołami z pomidorów, ziemniakami, jaskrami i psiankami, takie jedzenie powoduje u nich rozstrój żołądka i zatrucia.

Wlej ciepłą przegotowaną wodę do poideł. Zmieniaj go regularnie, aby był świeży i czysty. Używaj poideł typu mikro, próżniowego, rynnowego i smoczkowego. Myj pojemniki codziennie.

Przepiórki o kierunku mięsnym są sadzane według płci i zaczynają być tuczone na mięso. W pomieszczeniu, w którym są przetrzymywane, panuje temperatura 22 stopni i słabe oświetlenie. Żywienie ras mięsnych ma swoją specyfikę. Paszę podaje się cztery razy dziennie w dużych porcjach. W pierwszej połowie dnia dają zielone pożywienie, w drugiej połowie - odpady zbożowe. Drób jest gotowy do uboju, jeśli osiągnął odpowiednią wagę, zwykle okres karmienia wynosi 60 dni. Na 6 godzin przed ubojem ptakom nie podaje się pokarmu, zostaje tylko poidło.

Konserwacja i pielęgnacja - ile miejsca i jakiego rodzaju światła potrzebuje przepiórka?

W naturze przepiórki są ptakami wędrownymi, trudno je udomowić, dlatego trzymane są w klatkach. Aby wychowywać zdrowe i silne ptaki z dobrą produkcją jaj, należy stworzyć odpowiednie warunki z obowiązkowym przestrzeganiem warunków temperaturowych i świetlnych oraz zapewnić wysokiej jakości paszę białkową..

Podstawowe wymagania dotyczące wygodnego trzymania w domu:

1. 1. Pomieszczenie do uprawy przepiórek można przeznaczyć w stodole na osobistej działce lub w domku letniskowym, w mieszkaniu można zaadaptować loggię ocieplając ją na zimę, garaż sprawdza się również w warunkach miejskich. Ważne jest, aby pomieszczenie było ciepłe, suche i dobrze wentylowane. Może nie być okien, ale aby oszczędzać energię elektryczną, ich obecność jest pożądana.
2. 2. Pomieszczenie wymaga dobrej wentylacji. Na każdy kilogram masy przepiórki potrzeba ponad 5 m2 / h świeżego powietrza latem i 1,5 m2 / h zimą. Dlatego podczas uprawy przepiórek w mieszkaniu lepiej jest umieścić klatki w pobliżu okna lub na izolowanej loggii.
3. 3. Pomimo zapotrzebowania na świeże powietrze przepiórki są podatne na przeciągi. Jeśli w pomieszczeniu są przeciągi, pióra wypadają z ptaków, zmniejsza się produkcja jaj. Dlatego do zimowej konserwacji pomieszczenie musi być dobrze izolowane..
4. 4. Przepiórki potrzebują światła, ale niezbyt jasnego. Żarówka dzienna im nie odpowiada, ponieważ jest z niej dużo światła, ptaki są podekscytowane, możliwy jest kanibalizm. Wystarczy 40 W żarówka lub świetlówka LDC-40..
5. 5. Ważne jest, aby wilgotność powietrza w pomieszczeniu wynosiła co najmniej 55%. Jeśli wilgotność jest niewystarczająca, przepiórki piją dużo wody, upierzenie staje się kruche, a produkcja jaj spada. Niedopuszczalna jest również wysoka wilgotność przekraczająca 75%. Optymalny wskaźnik to 60-70%.
6. 6. Ważnym parametrem jest temperatura powietrza. Ptaki czują się komfortowo w temperaturze pokojowej 20-22 stopni. Graniczna dolna temperatura to 18 stopni, górna 25 stopni. Jeśli temperatura spadnie poniżej 18 stopni, przepiórki przestają pędzić.

Wygodne jest trzymanie przepiórek w klatce. Można je kupić od ręki lub wykonane z siatki drucianej i sklejki. Rozmiary i kształty komórek mogą być dowolne. Dla jednej dorosłej przepiórki powierzchnia 100-120 m2. cm Wysokość klatek nie powinna przekraczać 25 cm, ponieważ przestraszone przepiórki próbują wzlecieć, mogą spaść i zostać kaleką. Zgodnie ze standardami zootechnicznymi na jednym metrze kwadratowym może mieszkać od 80 do 100 osób.

Na podłodze wskazane jest rozłożenie kratki ze spadkiem w kierunku podajników. Przepiórki nie potrzebują grzęd, składają jaja na podłodze. W przedniej ścianie wykonano szczelinę do wtaczania jaj do specjalnej rynny. Pod podłogą zainstalowana jest metalowa lub plastikowa taca do zbierania obornika. Ściółkę należy czyścić codziennie. Jeśli pościel jest zrobiona ze słomy, wiórów, papieru lub siana, to również należy ją codziennie zmieniać. Poidła i poidła mocowane są od zewnątrz do przedniej ściany.

W fermach drobiu z ponad 700 żywcem stosuje się kompleksy, czyli wielopoziomowe baterie klatkowe, w których umieszcza się do 250 osobników.

W skład kompleksu wchodzi kilka klatek wyposażonych w karmniki, poidła i zbieracze jaj. Taki kompleks można zbudować niezależnie od blach, siatki drucianej i sklejki. Latem klatki można wynieść na świeże powietrze..

Wychowywanie piskląt - po co ci inkubator?

Przepiórka może składać jaja bez przepiórki, ale jeśli zajmujesz się hodowlą, konieczna jest obecność samca. Do hodowli kup młode zwierzęta w wieku 1-1,5 miesiąca. Pisklęta łatwiej tolerują zmianę miejsca zamieszkania. Kupując pisklęta, sprawdź każde. U osób zdrowych:

• suchy dziób, bez wad;
• średniej wagi, nie wyglądają na wychudzone ani przekarmione;
• czyste upierzenie wokół kloaki;
• czysty oddech, brak sapania;
• pióra są czyste, wolne od ekskrementów i brudu.

Do nieśności i dalszego rozmnażania wybierz przepiórki w wieku od 3 do 6 miesięcy, samice w wieku od 3 do 8 miesięcy. Należy unikać bliskich relacji. Aby uzyskać jaja do inkubatora, samce i samice sadzi się razem w stosunku 1: 4 lub 1: 3. Jeśli ptaki są trzymane oddzielnie według płci, przepiórki sadzi się przez 15 minut. Dzięki tej metodzie nawożenie wynosi 80%. Aby otrzymać potomstwo wysokiej jakości, stado jest odnawiane po trzech miesiącach. W wyniku selekcji przepiórki utraciły instynkt lęgowy, więc do uzyskania potomstwa potrzebne są inkubatory..

Możesz kupić inkubator z fabryki lub zrobić go samodzielnie, dostosowując do tego inkubator dla kurczaków. Kupowana jest specjalna siatka lub przystosowane tacki na małe jajka. Mały inkubator mieści 400 jaj.

Wykonując domowy inkubator wykonujemy następujące czynności:

• w kartonowym pudełku na dole połóż miękką pościel;
• na górze mocujemy lampę 40 W lub z czerwonym światłem;
• zainstaluj termometr;
• regulując wysokość lampy, osiągamy temperaturę wewnątrz puszki 37-38,5 stopni;
• aby zachować wilgotność, obok pudełka stawiamy pojemnik z wodą;
• na ściółce umieszczamy nie więcej niż 20 jaj.

Pisklęta wykluwają się 18 dnia, trzeba o nie uważnie dbać od pierwszych dni. Jeśli przestrzegany jest wymagany reżim temperaturowy - 38-38,9 stopni, a wilgotność powietrza jest utrzymywana na co najmniej 50%, zapewnione jest automatyczne lub półautomatyczne obracanie jaj, wówczas odsetek pojawiających się piskląt jest bardzo wysoki. Jeśli nie ma automatycznego obracania, jaja należy obracać 3-5 razy dziennie. Miot pojawia się w ciągu 6 godzin.

Pisklęta przepiórcze mają brązowe puch z dwoma jasnymi paskami z tyłu. Są bardzo mobilni. Od pierwszych dni lepiej przechowywać je w pudełku tekturowym lub sklejkowym - lęgowym. Na dnie pudeł umieszcza się drobną siatkę z paletą lub kładzie się papier. Ważne jest, aby utrzymać odpowiednią temperaturę w wylęgu. Przez pierwsze dwa tygodnie nie powinna być niższa niż 38 stopni. Temperatura, w której pisklęta czują się komfortowo, może być określona przez ich zachowanie.

Jeśli zmarzną, zbierają się w kupę. Ponadto zachowane są pełne godziny dzienne, co stymuluje pisklęta, częściej przychodzą do karmników i szybciej rosną. Począwszy od 15 dnia obniżamy temperaturę do 25 stopni. Nie można gwałtownie obniżyć temperatury, rasy grożą osłabieniem i śmiercią piskląt. Po osiągnięciu 1 miesiąca młode należy przyzwyczaić do temperatury pokojowej - 20-22 stopni. Przenosi się na 12-godzinne godziny dzienne. Kiedy zaczynają znosić przepiórki w wieku 1,5 miesiąca, dzień trwa 17 godzin.

Aby zapewnić przepiórkom minerały i witaminy, od pierwszych dni otrzymują wysokiej jakości mieszankę paszową dla młodych zwierząt, zawierającą wszystkie niezbędne substancje. Jeśli ich nie ma, możesz podać posiekane jajko na twardo. Przez pierwsze 7 dni na pisklę spożywa się 3-4 g paszy, do miesiąca norma wynosi 15-16 g dziennie. Jeśli jedzenie pozostaje, należy je usunąć, w przeciwnym razie kwaśnie, pisklęta zostaną zatrute.

Czwartego dnia przepiórki karmione są kruszoną kaszą kukurydzianą, kaszą jaglaną, drobno zmieloną kaszą pszenną, mieszanką paszową dla młodych zwierząt, twarogiem. W okresie od 8 do 20 dni pisklęta otrzymują tylko mieszankę paszową, można zmielić i dodać odpady mięsne, marchewkę, zielenie. Wodę przepiórczą uzyskuje się z poideł próżniowych, dzięki czemu nie utoną. Wodę należy zagotować.

Po 20 dniach przepiórki są przeszczepiane do klatek dla dorosłych i przenoszone do odpowiedniej paszy. Jednocześnie sortujemy je według płci i kierunku: mięso, jajko. Według koloru można określić płeć: u kobiet szyja i klatka piersiowa są jasnoszare nakrapiane, u mężczyzn te miejsca są czerwono-brązowe z plamkami. Większość ras składa jaja po 45 dniach..

Co zrobić, aby zapobiec zachorowaniu ptaków?

Podczas hodowli przepiórek obserwuj zachowanie ptaków. Jeśli zauważysz, że osobnik zachowuje się biernie, niewiele się porusza, oddziel go od innych ptaków i skonsultuj się z weterynarzem. W przypadku obrażeń fizycznych z powodu braku miejsca lub jasnego światła, przeszczep osobnika do oddzielnej klatki, aż wyzdrowieje. Przyczyną śmierci przepiórek jest często zbyt intensywne znoszenie. W takim przypadku skróć godziny dzienne, zmniejsz zawartość białka w paszy..

Zwróć uwagę na konsystencję i kolor odchodów. Jeśli przepiórka jest zdrowa, miot ma ciemny kolor z białawymi plamami. Jeśli jest płynny, w kolorze ciemnozielonym, jest to oznaka choroby. Żółte odchody wskazują na nadmiar węglowodanów. Jeśli całe stado ma biegunkę, zastąp wodę naparem z ryżu lub owsa.

Choroby stadne mogą wystąpić z następujących powodów:

• złe warunki przetrzymywania;
• zmiana paszy;
• brak składników odżywczych, niezrównoważona dieta;
• pasza niskiej jakości.

Przy braku składników odżywczych, naruszeniu diety, ptaki cierpią na niedobór witamin. Objawy pojawiają się jako:

• utrata apetytu;
• potargane pióra;
• letarg;
• rozciąganie szyi;
• odrzucając głowę.

Przy takich objawach przepiórki zmieniają dietę, monitorują przestrzeganie reżimu żywieniowego, zwiększają zawartość składników odżywczych w paszy.

Jeśli warunki pozbawienia wolności nie są przestrzegane, możliwe są następujące choroby:

• utrata piór;
• kanibalizm;
• wypadnięcie jajowodu.

Sprawdź, czy warunki bytowe odpowiadają normom iw razie potrzeby dostosuj je: zmniejsz ilość głów w klatce, zmień jasność oświetlenia, wprowadź do diety brakujące minerały i witaminy. Po tych czynnościach objawy znikają, a ptaki wracają do normy..