Hodujemy i hodujemy kurczaki sussex na naszym własnym podwórku

W gospodarstwach domowych kury zaczęły rozmnażać się na długo przed początkiem naszej ery, dlatego wiele ras ma bardzo długą historię pochodzenia, która nie ma nic wspólnego ze sztuczną selekcją..

Rzeczywiście, aby uzyskać więcej produktów mięsnych i jajecznych, nawet starożytni hodowcy drobiu starali się wybierać tylko najlepsze osobniki, aw przyszłości tylko je hodować.. Później zauważono, że krzyżowanie przedstawicieli różnych ras może również zwiększyć produktywność ptaków, co dało impuls do wykorzystania hodowli do hodowli nowych ras.. W przybliżeniu w ten sam sposób urodziły się kury Sussex, co zostanie omówione poniżej..

Zapoznamy się z opisem rasy i wszystkimi jej najważniejszymi cechami

Pierwsze wzmianki o rasie kurczaków Sussex lub Sussex odnotowano w czasach starożytnych, kiedy kwitło Cesarstwo Rzymskie.

Oczywiście od tamtych czasów przedstawiciele rasy znacznie się zmienili i być może nie mają nic wspólnego z tymi starożytnymi kurczakami. W różnych okresach istnienia rasy zmieszano z nią krew najbardziej różnorodnych i najbardziej produktywnych przedstawicieli ptaków domowych:

• Kurczaki Dorking;
• Gzymsy;
• Cockingins o słynnym białym kolorze;
• Orpingtons;
• Znane z produktywności kurczaków rasy Brahma.

W samej rasie jest również wielu bardzo różnych przedstawicieli, jeśli odróżnić ich od najważniejszej cechy - koloru upierzenia. Do dnia koronacji jednego z królów Anglii wyhodowano nawet Royal Sussex, którego głównymi cechami są luksusowe białe upierzenie, liliowy odcień ogona i bujna grzywa w liliowym kolorze.

Jednak na terytorium krajów byłego Związku kurczaki te pojawiły się nieco ponad pół wieku temu. Do tej pory nie otrzymały one bardzo szerokiej dystrybucji w naszym kraju, chociaż popularne są rasy wyhodowane na bazie Sussex: Adler Silver i Pervomaiskaya, które mają wiele podobnych cech zewnętrznych do swoich przodków..

Jakie są zalety kurczaków z Sussex i powody, dla których je kochamy?

Wiele lat temu przypisywano tę rasę wyłącznie rodzaj mięsa produktywność. Jednak dzięki różnym krzyżówkom z kurczakami bardzo znoszącymi jaja Sussecowie stali się także właścicielami tej pożytecznej gałęzi produktywności. Dlatego dzisiaj rasa jest uważana za uniwersalną, ponieważ jest harmonijnie łączy najlepsze walory mięsne i mięsne, a także cieszy oko pięknym kształtem ciała i niezwykle jasną kolorystyką piór i ich różnorodnymi wariacjami.

Ale nie są to bynajmniej najważniejsze cechy opisywanej rasy, ponieważ jej przedstawiciele mogą pochwalić się ważniejszymi zaletami hodowlanymi: łatwo jest hodować rasę zarówno w gospodarstwie domowym, jak iw gospodarstwie. Wynika to z faktu, że wszyscy przedstawiciele rasy Sussex wyróżnia doskonały instynkt do wysiadywania jaj oraz niezwykła dokładność i wytrzymałość w tej kwestii..

Tak więc jeden i ten sam osobnik może wykluć 2-3 pokolenia kurczaków w ciągu jednego lata. Nawet pomimo bardzo dużego rozmiaru samego kurczaka jaja zawsze pozostają nienaruszone, w wyniku czego kury pojawiają się z prawie wszystkich jaj.

Jednocześnie, jeśli hodowca drobiu bardziej opłaca się hodować pisklęta sztuczna inkubacja (skoro w tym przypadku osobniki, które byłyby kurami, będą mogły przybrać na wadze i pójść na mięso), to można też łatwo stępić ten instynkt, bardzo ważną zaletą rasy, która sprzyja zachowaniu rasy i jej rozpoznawalności, jest zdolność niosek do przekazania potomstwu specjalnego srebrzystość ich upierzenia.

Ponadto gen przenoszony przez kury objawia się tylko u samców. Kolor ten utrzymuje się nawet w przypadku krzyżowania opisanych kurczaków z przedstawicielami innych ras, zarówno dorosłe, jak i małe kurczaki charakteryzują się bardzo dobrą odpornością. Dzięki niemu rasa może pochwalić się bardzo wysokim współczynnikiem przeżywalności młodych zwierząt, którego wskaźnik wynosi co najmniej 95%.

Wady rasy i niektóre niedopuszczalne wady Sussex

Pomimo tego, że rasa ta słynie z produktywności mięsa i jaj, w dojrzewaniu kurczaki te nie różnią się pod względem wczesnej dojrzałości. Tak więc nawet upierzenie na młodym wzroście zaczyna pojawiać się bardzo późno, już bliżej początku jesieni. Jednak w przyszłości ta wada zostanie z nadwyżką zrekompensowana przez duże wskaźniki masy ptaków i liczby jaj.

Bardzo ważne jest, aby zwrócić uwagę na fakt, że podczas hodowli tej rasy kurczaków bardzo ważne jest zwrócenie uwagi na jej cechy rasy (omówimy o nich nieco poniżej), ponieważ z czasem mogą one zniknąć. Również bardzo często pojawiają się takie cechy kurczaków, z powodu których ludzie są ogólnie akceptowani do odrzucania..

Taki zabieg przeprowadzany jest zwykle jesienią, kiedy wybiera się najbardziej produktywnych i atrakcyjnych przedstawicieli rasy, a na mięso oznaczano ograniczenia:

• zbyt zwężony kształt ciała, który nieco przypomina trójkąt lub ma podobieństwa z tułowiem kur Orpington, z którymi krzyżowano również Sussexes;
• nierówny grzbiet opadający na ogon lub obecność na nim garbu;
• zbyt wąska i płaska klatka piersiowa ze słabo rozwiniętą tkanką mięśniową;
• ogon o charakterystycznym „wiewiórczym” kształcie;
• śródstopie, zabarwione na żółto lub pokryte upierzeniem;
• jasny kolor oczu;
• białawy odcień koloru płatków;
• żółty dziób;
• zbyt rozwinięta pręga o nierównym kolorze.

Należy również pamiętać, że nawet w przypadku niosek z takimi „wadliwymi” Sussex, ich jaja nie są w żaden sposób wykorzystywane do dalszej hodowli rasy. W końcu tacy przedstawiciele nie są już czystej krwi, a ich potomstwo nie będzie uważane za takie..

Ujawniamy wszystkie sekrety kurczaków Sussex i przedstawiamy im cechy ich rasy

Kury te można spotkać zarówno w małych gospodarstwach domowych, w których hoduje się tylko kilka osobników, jak iw dużych gospodarstwach, w których kury są zarówno hodowane, jak i rozwijane są nowe rasy. Jednocześnie najpopularniejszym kolorem wśród hodowców drobiu jest kolumbijski: prawie całe ciało ma wyłącznie białe upierzenie, tylko na szyi są bujne czarne pióra w postaci pięknego naszyjnika, a takie pióra zdobią skrzydła ptaków.

Jednak ten kolor nie jest uniwersalny dla wszystkich przedstawicieli rasy. W wyniku licznych prac hodowlanych urodziły się osobniki o szerokiej gamie palet. kolor piór:

• czysty biały;
• żółty kolumbijski;
• pstrokacizna;
• perkal lub porcelana;
• brązowy, przypominający kolor dzikiego ptactwa;
• srebrny (odziedziczyły go srebrne kury Adler).

Do tej pory eksperci starają się również wydobyć kilka nowych odmian koloru tych kurczaków: cynamon, kukułkę, a nawet lawendę. Chociaż w tej materii są już sukcesy, to jednak takie osoby nie są jeszcze wystarczająco rozpowszechnione, a możliwość ich zdobycia jeszcze się nie pojawiła..

Istotną zaletą rasy jest możliwość określenia rasy osobników wyłącznie na podstawie koloru. Tak więc prawdziwe kurczaki rasy Sussex mają zwykle bladożółty kolor puchu. Ale ich hybrydy wyróżniają się bardzo ciemnożółtym kolorem u samic i bardzo jasnym u samców.

W wieku dorosłym istnieje również szereg cech, które nie tylko definiują rasę, ale także odróżniają kurę od koguta. Aby się tego upewnić, przeanalizujemy cechy każdego z nich osobno i zaczniemy od przedstawicieli męski:

• na zewnątrz koguty stwarzają wrażenie masywności i solidności;
• w porównaniu z całym ciałem głowa jest bardzo mała, ale szeroka;
• dziób charakteryzuje się zakrzywionym kształtem, wyróżniającym się różowawym lub jasnobrązowym kolorem, płynnie przechodzącym w ciemniejszy;
• kształt kalenicy jest najprostszy, wyprostowany - jest dość mały, ma rząd 4-5 małych, bardzo proporcjonalnych zębów, których wysokość odpowiada połowie wysokości kalenicy;
• skóra grzebienia jest bardzo delikatna w dotyku, jednak na powierzchni ma dużo drobnych „ziarenek”, które przy dotknięciu dają wrażenie szorstkości - u nasady jest bardzo gęsta i mocna;
• Oczy Sussex wyróżniają się czerwonym lub pomarańczowym kolorem z charakterystycznymi dla tej rasy małymi inkluzjami;
• płaty przedstawicieli rasy są słabo rozwinięte, bardzo mocno przymocowane do powierzchni głowy, mają czerwony odcień;
• kolczyki również mają czerwony odcień, są okrągłe i mają bardzo gładką i delikatną powierzchnię;
• szyja nie jest długa, ale bardzo masywna u nasady z ostrym przejściem do małej głowy, ozdobiona bardzo wspaniałym i pięknym upierzeniem;
• kształt ciała u przedstawicieli opisywanej rasy jest prostokątny i poziomo ustawiony, z proporcjonalnie rozwiniętymi częściami ciała;
• grzbiet, choć dość szeroki, ale logicznie zwężający się ku tyłowi, jest dość obficie pokryty bujnym upierzeniem w okolicy lędźwiowej;
• ogon, nawet u koguta, jest mały, ale szeroki u nasady, lekko podniesiony do góry - ogon składa się z bujnych piór okrywowych i krótkich piór ogonowych, które dzięki pięknym warkoczom mogą być całkowicie niewidoczne;
• klatka piersiowa jest szczególnie masywna, ponieważ gromadzi się na niej ogromna ilość mięśni - linia klatki piersiowej odchodzi od gardła prawie pionowo, a następnie bardzo płynnym łukiem przechodzi w poziomą linię ciała;
• brzuch jest bardzo dobrze widoczny, ponieważ jest bardzo obszerny - jest dość miękki w dotyku;
• lądowanie skrzydeł Sussex jest dość wysokie, co od razu rzuca się w oczy doświadczonym hodowcom drobiu - są krótkie, przylegające do ciała;
• piszczele średniej długości, raczej umięśnione, pokryte miękkim i przyjemnym w dotyku upierzeniem bez „poduszek”;
• kolor plus-minus ma biały odcień, z możliwą obecnością jasnobrązowych pasków - są średnie na środku, mają cztery palce;
• ogólnie upierzenie tych ptaków można określić jako miękkie, równe, ściśle przylegające do ciała.

• bardzo mała głowa, która jest jeszcze mniejsza niż u koguta;
• mały grzbiet, również z czterema zębami;
• prostokątny, ale krępy kształt ciała, który ma poziomy zestaw;
• szyja jest jeszcze krótsza niż u koguta;
• bardzo mocne krępe nogi;
• ogon jest mały, składa się z piór okrywowych i ogonowych, przy czym to pierwsze pokrywa drugie w ponad połowie;
• upierzenie jest również bardzo miękkie i gęste, na brzuchu jest dużo biało-boo.

Produktywność wyjątkowych ptaków z Sussex

Ptaki te są naprawdę wyjątkowe, ponieważ zachwycają swoich właścicieli niezwykle doskonałą produktywnością, której opis zaczniemy od wagi:

• Koguty Sussex mogą osiągać duże i bardzo duże rozmiary, więc ich waga może wynosić od 2,8 do 4 kilogramów;
• Kurczaki są naturalnie nieco lżejsze, ich średnia waga wynosi 2,4-2,8 kg.

Oprócz tego, że z jednej tuszy można uzyskać dużą ilość mięsa, charakteryzuje się również bardzo dobrymi właściwościami i właściwościami. Przede wszystkim świetnie smakuje - bardzo delikatny, co dopełnia wyjątkową soczystość mięsa. Warto również zauważyć, że jest głównie biały, a zatem niezwykle bogaty w białko..

Przedstawiciele rasy Sussex bardzo szybko rosną i przybierają na wadze, co przy dobrym tuczu pozwala im bardzo szybko uzyskać osobniki nadające się do uboju. W wieku 70 dni młode zwierzęta bez problemów osiągają wagę do 1,5 kg.

Ta rasa również dojrzewała w związku ze składaniem jaj. Jeśli młode kury są odpowiednio pielęgnowane, mają dużo miejsca na spacer i są wystarczająco karmione, zaczną składać jaja już po pięciu miesiącach. Jedna kura może wyprodukować od 160 do 190 jaj rocznie. Wskaźnik ten w znacznym stopniu zależy od warunków zatrzymania..

Ponadto produkcja jaj jest znacznie zmniejszona podczas zimnej pogody i bardzo niskich temperatur. Charakterystyka jaj z Sussex jest następująca: skorupa może być jasnobrązowa lub ciemnobrązowa, czasem nawet zielonkawa, i ważą od 56 do 58 gramów.

Ponadto, ze względu na obfite upierzenie, kury te mają wielką wartość jako bogate źródło puchu. Ponadto puch ten słynie z miękkości i delikatności, dlatego znajduje szerokie zastosowanie w produkcji poduszek i pościeli..

Hodujemy i hodujemy kurczaki Sussex na naszym własnym podwórku: sekrety udanej hodowli drobiu

Istnieją dwa sposoby na rozpoczęcie hodowli tych pięknych kurczaków: albo kup młode zwierzęta z Sussex na rynku, albo ich jaja i sam wykluj kurczaki. W przyszłości do rozmnażania potomstwa wykorzystywane są kury z własnego podwórka, a także składane przez nie jaja. Na szczęście wystarczy jaja i kury wśród niewielkiej liczby osobników, aby uzyskać dobry młody wzrost.

Na początku małe kury powinny być trzymane w pomieszczeniu, które jest oświetlone przez całą dobę. Zapewnia się im takie warunki przez około dwa tygodnie, stopniowo skracając okres świecenia tak, aby odpowiadał zwykłym godzinom dziennym. Rasa ta jest karmiona głównie specjalną paszą, która musi odpowiadać określonej kategorii wiekowej..

Jeśli jednak nie jest możliwe ciągłe kupowanie paszy, możesz również użyć zwykłych: zboża, gotowanych roślin okopowych, odpadów spożywczych, zielonej paszy. Nie zapomnij o czystej wodzie, która powinna stale znajdować się w domu i blisko niego..

Jest to bardzo przydatne, jeśli kury będą mogły stale chodzić. Dzięki temu wzmocnią swoją odporność, lepiej się rozwiną. W pobliżu strefy spacerowej powinno znajdować się miejsce z piaskiem lub popiołem, które posłuży jako „kąpiel” dla ptaków. Dzięki takiej kąpieli mogą nie tylko oczyścić pióra, ale także pozbyć się różnych pasożytów..