Ciekawostki o kogutach i kurach

Nadchodzący rok minie pod patronatem Ognisty Kogut. W związku z tym zainteresowanie tym gatunkiem drób wstrząsnął gwałtownie. Koguty i kurczaki chociaż są to najpospolitsze ptaki na naszej planecie (ponad 19 miliardów osobników), ale nieliczne i rzadko są zainteresowane ich „biografią”. Wydają się nam znajome i nie tak egzotyczne jak na przykład pawie czy inne zagraniczne ptaki. Ogólnie rzecz biorąc, nie wyróżnia się. Ale na próżno! Proponuję dowiedzieć się więcej o tym, jak pojawili się w historii ludzkości i zwrócić uwagę na zabawne fakty z ich życia.

Koguty i kury to najczęściej spotykane ptaki na naszej planecie

Powstaje logiczne pytanie: "Dlaczego ludzie nie byli zainteresowani kurami i kogutami z punktu widzenia pozyskiwania mięsa i jaj?" Odpowiedź jest prosta: dzikie kury wyróżniały się niską produkcją jaj (średnio 4 jaja) i niewielką wagą (maksymalnie 1 kg). Znaleźli więc odpowiednią aplikację. Nawiasem mówiąc, walki kogutów są nadal popularne w Indonezji i na Filipinach, a ptaki są wybierane według kryterium: nadają się do walki lub nie.

Walki kogutów są popularne w Indonezji i na Filipinach

Trudno jest określić, kiedy i co najważniejsze, gdzie rozpoczął się proces udomowienia dzikich kurczaków. Istnieją wersje, które wszystko zaczęło się w Chinach 6000 lat przed naszą erą. Inni eksperci uważają, że stało się to około 2000 roku pne. w Indiach. Jeszcze inni - że w Azji 3200 pne.

• W grobie faraona Tutanchamona (starożytny Egipt 1350 pne) można znaleźć wizerunki kurczaków. 
• W etiopskich zabytkach kultury wzmianki o kurczakach można znaleźć od 900 roku pne. 
• W Grecji kurczaki „przeniknęły” w epoce starożytności. Wystarczy przypomnieć historię o tym, jak Platon udowodnił Diogenesowi swój punkt widzenia na temat pochodzenia człowieka i powiedział: „Człowiek jest stworzeniem dwunożnym i bez piór”. W odpowiedzi na to stwierdzenie Diogenes złapał koguta, wyrwał go i powiedział: „Oto człowiek według Platona!”. 
• W Judei hodowano także kurczaki. Ewangelia zawiera o tym bezpośrednie wskazanie. Kiedy apostoł Piotr zaparł się Chrystusa, kogut zapiał trzy razy. „Mówię ci, Piotrze, dziś kogut nie zapieje, jak trzy razy zaprzeczysz, że Mnie nie znasz”.

Kurczaki przybyły do ​​Europy z Azji. W tym czasie pokazali się po dobrej stronie: w procesie udomowienia zaczęto obserwować dużą zmienność osobników. Ich masa ciała wzrosła, zaczęli częściej składać jaja, a same jaja stawały się większe. To wtedy ludzie zaczęli hodować kurczaki dla dobra mięso i jajka, a także próbował z nimi eksperymentować, aby zwiększyć produkcję jaj i inne wskaźniki. Stało się to w średniowieczu.

Na terytorium starożytnej Rosji kurczaki pojawiły się w osadach na wybrzeżu Morza Czarnego w IV wieku pne. Być może przywieziono je z Grecji na statkach handlowych. Od I wieku kurczaki stają się coraz bardziej aktywne. Chłopi nie mogli nie docenić pięknych ptaków i tego, że nadają się do jedzenia. Właśnie za tę jakość ceniono kurczaki i koguty. Pełną szacunku postawę naszych przodków-rolników pokazują znalezione starożytne rosyjskie amulety-amulety w postaci koguta, pochodzące z IX wieku.

Oto kilka interesujących faktów na temat kurczaków i kogutów, których być może nie znasz..

Naukowcy udowodnili, że zestaw refleksów i umiejętności jednodniowego kurczaka jest podobny do tego samego zestawu (uwaga!) trzylatkai. Zatem wyrażenie „mózg kurczaka” może nie być całkowicie poprawne. Tak, a słynne stwierdzenie Konfucjusza: „Kobieta ma umysł jak kurczak, a kobieta inteligentna - jak dwie kury” pozwala na podwójną interpretację.

 

Kurczaki potrafią się komunikować

Ptaki informują się nawzajem, że znalazły pożywienie, złożyły jajo, ostrzegają o okresie godowym lub niebezpieczeństwie.

 

Koguty potrafią przewidywać pogodę, a także prognozy pogody

Śpiewał zaraz po zachodzie słońca - poczekaj na zmianę pogody, po 21 będzie padać, a jeśli po 22 będzie pogodnie.

Cóż, wiele innych sytuacji w kurniku. Drugim powodem zgiełku w kurniku jest to, że kury kochają społeczeństwo. Gdy tylko jeden kurczak się martwi, jest szybko przekazywany wszystkim innym, a na końcu właścicielowi. Cisza w kurniku to powód do myślenia, czy u ptaków wszystko jest w porządku.

Kurczaki uwielbiają kopać

Obserwatorzy ptaków mówią, że to wcale nie jest hipnoza, ale instynkt: ptak, wyczuwając niebezpieczeństwo, udaje martwego.

Uważa się, że kury są bezpośrednimi potomkami dinozaurów. Zdjęcie z uefsfutsal.com

Kogut rasy Ayam Chemani. Zdjęcie ze strony kan-yu.com.ua

Winić za taką pigmentację gen dominujący. W Indonezji kurczak Ayam Chemani kosztuje ponad 200 dolarów ze względu na rzadkość tej rasy.

Chińskie kurczaki jedwabne. Zdjęcie ze strony aboaziz.net

Kolejna charakterystyczna cecha: za śnieżnobiałym „futrem” kryje się czarna skóra i to samo mięso. Mięso jedwabnych kurczaków jest pyszne, ale ze względu na dziwny kolor nie każdy chce go spróbować. Dlatego zaczynają chińskiego kurczaka jako ulubieńca rodziny. Ptaki bardzo dobrze dogadują się z ludźmi: są przyjazne, aktywne, uwielbiają być głaskane.

Nie jest też zaskakujące, że francuska firma, a nie inna firma, umieściła na swoim logo wizerunek koguta. Le Coq Sportif produkuje odzież sportową od 1882 roku. Ubrania tej marki można poznać po markowym kogucie w trójkącie.

Logo Le Coq Sportif nad wejściem do sklepu Le Coq Sportif 20 września 2014 r. W Paryżu, Francja. Zdjęcie: Denis Kuvaev / Shutterstock, Inc.

Biorąc pod uwagę długą historię „kurczaka”, z pewnością istnieje wiele podobnych faktów. Można je kojarzyć z rasami kurczaków i kogutów, z ich zachowaniem prawdopodobnie są ciekawe znaki itp. Jeśli wśród was są eksperci, którzy są gotowi podzielić się swoimi spostrzeżeniami, wiedza o waszych zwierzakach będzie bardzo interesująca. Jeśli zamierzasz dopiero rozpocząć tego typu drób, przydadzą Ci się następujące publikacje i dyskusje:

• 9 rzeczy, o których warto wiedzieć przed rozpoczęciem kuracji
• Kurczak wiejski lub kurczak z paszportem?
• Jaka rasa kur niosek jest odpowiednia dla amatora kurczaka?
• Kogut lub kura?
• Hodowla kurczaków to zabawa, ciężka praca lub ból głowy dla początkującego? 
• Wybór dawki do karmienia brojlerów
• Najczęstsze choroby kurczaków