Łysa rasa kurczaków z izraela: opis, treść
Trudno zaskoczyć doświadczonych hodowców drobiu i rolników wieloletnim doświadczeniem z nowymi rasami kurczaków. Jednak izraelskie bezwłose ptaki były wyjątkiem, ponieważ potrafiły naprawdę zadziwić wszystkich swoim ekstrawaganckim, nieco onieśmielającym wyglądem i doskonałymi wskaźnikami wydajności. Co jeszcze jest niezwykłego w nowej hybrydzie i jak utrzymać ją w domu, wymyślmy to.
Zadowolony
Historia rasy
Kury łyse pojawiły się stosunkowo niedawno, bo w 2011 roku. Jego „autorem” był izraelski genetyk Avigdor Kohaner, który przez około 25 lat pracował nad stworzeniem ptaka bez piór. Podstawą genetyczną kurczaków były brojlery krzyżowane z rasami o „słabym” upierzeniu (np. Z odkrytą szyją). W każdym nowym pokoleniu hodowca wybierał najbardziej „łyse” pisklęta. Cykl ten trwał aż do pojawienia się całkowicie „nagich” osobników.
Opis rasy
Łysy wygląd i całkowity brak upierzenia nie czynią ptaków izraelskich atrakcyjnymi estetycznie. Co więcej, ich pojawienie się dla wielu powoduje dość nieprzyjemne odczucia, a nawet przerażenie. Oczywiście za główną „cechę” rasy należy uznać całkowity brak piór na tułowiu, głowie i kończynach. Kury mają gładką, równomiernie czerwoną skórę z odcieniami malin, raczej szorstką w dotyku.
Dzięki swoim genetycznym krewnym - brojlerom - ptaki otrzymały masywne, duże ciało, mocną szyję, średniej wielkości głowę, która zwieńczona jest zaskakująco pięknym grzbietem o regularnym ząbkowanym kształcie i małym zakrzywionym dziobem w kolorze białym lub szarym. Przedstawiciele rasy łysej otrzymali również potężne biodra i duże golenie..
Postać
Jeśli chodzi o temperament izraelskiej hybrydy, niewiele o nim wiadomo, ponieważ prace hodowlane trwają do dziś. Ale naukowcy twierdzą, że kurczaki są dość spokojne, powściągliwe z natury, nie wykazują agresji, są odporne i cierpliwe. Ptaki nie lubią zamieszania i nadmiernej aktywności. Ze względu na swoje cechy fizjologiczne nie mogą latać.
Dojrzałość płciowa i średnia roczna produkcja jaj
Ptaki łyse szybko się rozwijają i rosną, osiągając dojrzałość płciową w wieku 6-7 miesięcy. Wtedy zaczyna się składanie jaj. Produktywność rasy jest przeciętna, kura może znieść około 120 średniej wielkości jaj rocznie. Naukowcy zauważają, że produkcja jaj różni się z pokolenia na pokolenie..
Instynkt inkubacyjny
Pytania o występowanie u ptaków naturalnego instynktu inkubacji pojawiają się już na etapie zapłodnienia jaj, ponieważ proces ten odbywa się sztucznie. Ponadto brak upierzenia nie pozwala kurom nioskom na pełne przeprowadzenie procesu inkubacji i wysokiej jakości ogrzewania jaj, co zaburza prawidłowy rozwój zarodka..
Proces wychowywania młodych zwierząt jest dość trudny. Nie wszystkie wyklute pisklęta są pozbawione upierzenia, częściowo mają pióra odpadające w okresie dojrzewania.
Konserwacja i pielęgnacja
Trzymanie „nagich” ptaków nie jest zadaniem łatwym, wymaga spełnienia określonych warunków, z reguły są one hodowane w celu uzyskania smacznego, dietetycznego mięsa, dlatego ptaki nie są przetrzymywane przez długi czas i kierowane są do uboju w wieku 1,5-2 lat. Przy dalszej konserwacji ich mięso traci smak..
Kurnik
Wiadomo, że pierwsze „nagie” kury pojawiły się w 2002 roku, ale aby w pełni skonsolidować rasę, zajęło to kolejne 9 lat. Obecnie trwają prace nad ulepszeniem hybrydy, która nie jest jeszcze uprawiana w przemysłowym przemyśle drobiarskim. Naukowcy nie wykluczają, że rasa ta znajdzie szerokie zastosowanie w prywatnych posiadłościach w Izraelu. Faktem jest, że tradycyjne kurczaki rozmnażają się latem, gdy reżim temperaturowy waha się między + 50-55 ° C, przegrzewa się, staje się ospały, traci apetyt, a na koniec zachoruje.
Stworzenie nowego gatunku ma na celu pozbycie się takich problemów, ponieważ w ich organizmie procesy wymiany ciepła przebiegają w inny sposób, ze względu na brak okrywy z piór. Kury łyse nie boją się upału i upału, doskonale potrafią egzystować w ciepłej kurniku. W Izraelu ptaki tej rasy są trzymane w klatkach, z samicami oddzielnie od samców.
Dziedziniec spacerowy
Chodzenie bezwłosych ptaków jest czasami problematyczne, ponieważ wszelkie przeszkody, płoty, suche gałęzie itp. Mogą zranić niezabezpieczoną skórę kurczaków.
Choroby
Ptaki łyse mają dość silną odporność, dobre zdrowie, prawie nigdy nie chorują.
Zalety i wady
Hodowla bezwłosych kurczaków dla rolników prowadzących farmę w gorącym klimacie ma wiele zalet, ponieważ ptaki:
- odporny na wysokie temperatury i dobrze znosi ciepło;
- są wolne od chorób związanych z upierzeniem, na przykład obecności kleszczy, pasożytów itp.
- odporny na wiele chorób, ma silną odporność;
- mają średnią produkcję jaj;
- nie trzeba zrywać przed gotowaniem;
- są źródłem pysznego mięsa.
Pomimo tego, że „nagie” ptaki są wytworem ludzkich rąk, nie są one pozbawione wad, wśród których możemy zauważyć:
- brak instynktu inkubacji;
- niemożność spożycia mięsa z kurczaka przez żydowskich rabinów z powodów religijnych.
