Hodowla królików jako firma

Biorąc pod uwagę hodowlę królików jako biznes, na pierwszy rzut oka wszystko wydaje się dość proste. Ale w rzeczywistości rentowność przedsiębiorstwa zależy bezpośrednio od popytu na mięso królicze w Twoim regionie. Popyt na takie produkty pozostawia wiele do życzenia, ze względu na to, że takie mięso jest znacznie mniej popularne niż odmiany bardziej tradycyjne..

Hodowla królików jako biznes

W rzeczywistości mięso królicze ma dużą wartość odżywczą i jest bardzo popularne w wielu krajach na całym świecie. W Stanach Zjednoczonych trwają badania naukowe mające na celu hodowlę królików z mięsem o określonych właściwościach dietetycznych. W latach siedemdziesiątych XX wieku w ZSRR istniały wyspecjalizowane gospodarstwa zajmujące się wyłącznie hodowlą królików. Ale wraz z upadkiem Unii prawie wszystkie takie gospodarstwa przestały istnieć..Teraz brakuje odpowiednio tego produktu, a popyt na niego spadł. Jednak wiele osób wie o wspaniałych walorach dietetycznych mięsa króliczego i całkiem możliwe, że przy odpowiedniej ofercie chętnie by je kupił. A jeśli dobrze prowadzisz swój biznes, ta pusta nisza może zostać wypełniona. Należy jednak zdawać sobie sprawę z niektórych zagrożeń związanych z tą działalnością:

• zmiany temperatury;
• niska produktywność;
• różne choroby i infekcje.

plusy

Wśród oczywistych zalet komercyjnej hodowli królików są:

• rentowność;
• dobry zwrot;
• użyteczne właściwości mięsa króliczego;
• biznes wielokierunkowy.

Wady

Spośród niedociągnięć należy zwrócić uwagę na:

• Króliki są bardzo wymagające pod względem czystości, nawet lekki brud może je dosłownie zabić..
• Zwierzęta są niezwykle płochliwe. Szybko przywiązują się do właścicieli, ale obecność nieznajomych jest dla nich ogromnym stresem, który od razu wpływa na zdrowie i produktywność..
• Dość często można spotkać się z wysoką śmiertelnością młodych zwierząt.
• Zwierzęta są dość wymagające. Należy im poświęcić większą uwagę i troskę.
• W przypadku komercyjnej hodowli mięsa króliczego należy zebrać dużą ilość dokumentacji na produkty mięsne (weterynarz, stacja sanitarna itp.).

Gdzie zacząć

Inwestycja niezbędna do rozpoczęcia takiej działalności jest dość umiarkowana. Jeśli planujesz hodować do 10-1200 osobników, typowa działka o powierzchni 0,6 hektara będzie więcej niż wystarczająca. Dużym plusem tego przedsięwzięcia jest fakt, że większość potrzebnego sprzętu, przy minimalnych umiejętnościach pracy z drewnem i metalem, można wykonać samodzielnie (klatki, poidła, karmniki). Ale musisz zacząć od jednej zasadniczej kwestii: zdecydować o formie prowadzenia biznesu.W przypadku, gdy planujesz sprzedawać produkty na rynku i dostarczać je znajomym, wystarczy zarejestrować prywatne gospodarstwo zależne (osobiste gospodarstwo zależne). Jeśli jednak spojrzysz na swój przyszły biznes w szerszej skali, będziesz musiał zarejestrować się jako indywidualny przedsiębiorca (IE). W pierwszym przypadku kontrola Twojej działalności gospodarczej będzie prowadzona przez administrację wsi lub miasta, w drugim - przez odpowiedni organ państwowy (Rossielchoznadzor).

Pierwszym krokiem w organizacji biznesu powinno być pewne opanowanie podstaw teoretycznych. W każdym razie będziesz potrzebować pewnej wiedzy. Dowiedz się więcej o najpopularniejszych rasach i ich cechach. Monitoruj fora tematyczne. Prawdopodobnie czegoś nie zrozumiesz, nie powinieneś od razu się poddawać. Z pragnieniem i odrobiną wytrwałości z czasem zrozumiesz wszystkie niuanse.

• Znajdź miejsce na założenie farmy. Odpowiednie opcje to dom wiejski lub wiejski. Przygotuj miejsce zamieszkania dla zwierząt. Klatki lub dół, miejsce na ich umieszczenie. Wybierając lokalizację, weź pod uwagę takie punkty jak utylizacja odpadów, łatwość czyszczenia, stałe zaopatrzenie w wodę.
• Działalność hodowlaną można rozpocząć o każdej porze roku, ponieważ zwierzęta rozmnażają się bardzo szybko.
• Wyposaż pomieszczenie do przechowywania paszy. Przechowuj siano i zboża w stodole. Do własnej produkcji mieszanek paszowych (nieopłacalne jest kupowanie ich w ilościach potrzebnych do wykorzystania w hodowli towarowej) zakup kruszarkę do zboża i granulator.
• Poszukaj miejsca na przesiedlenie nowonarodzonych królików. Będzie ich dużo, ponieważ jeden królik jest w stanie wychować do siedmiu potomstwa rocznie.
• Wybierz rasę, którą będziesz hodować. Preferowane powinny być rasy mniej wymagające, odpowiednie dla początkujących rolników, a nie bardziej produktywne, ale także bardziej kapryśne. Teraz Twoim głównym zadaniem jest zdobycie doświadczenia i przyczółek w biznesie.
• Króliki należy kupować od doświadczonych hodowców, którzy doradzą w interesujących Cię kwestiach..
• Wykop szambo (2x2x2), będzie dużo obornika. Możesz z góry uzgodnić z letnimi mieszkańcami przynajmniej odbiór osobisty i udaną opcję oraz zakup od ciebie obornika.
• Wyposaż miejsce uboju. Pomieszczenie musi mieć bieżącą wodę i dostatecznie dobrą wentylację, aby spełniać normy wymagane przez stację sanitarną. Bardziej celowe jest ubój zwierząt w dużych partiach, a następnie dokładne czyszczenie.
• Bardzo przydatne będzie zainstalowanie co najmniej minimalnej możliwej liczby zamrażarek..
• Przygotuj paszę przez sześć miesięcy, zakładając, że jedno zwierzę potrzebuje 14 kg mieszanki paszowej i 7 kg siana. W ciepłym sezonie (od maja do września) zwierzęta szczęśliwie jedzą trawę, ta okoliczność znacznie podnosi rentowność gospodarstwa.

Wymagania sanitarne

Normy sanitarne dla królików hodowlanych są ograniczone do mniej więcej następujących wymagań:

• pomieszczenie musi być czyste;
• regularna dezynfekcja;
• zabijanie gryzoni i stosowanie środków owadobójczych;
• wyposażenie oddzielnej klatki dla chorych zwierząt.

Zakup młodych królików

Po zakończeniu wszystkich prac przygotowawczych możesz przystąpić do pozyskiwania młodych zwierząt. Bardziej wskazane jest kupowanie zwierząt ras mięsnych lub mięsa i skóry. Nie dąż do potencjalnego zysku kupując na targu zwierzęta od nieznanego sprzedawcy, nie jest to pozycja wydatków, na której warto oszczędzać. Znajdź hodowcę, którego reputacja jest znana, odwiedź jego gospodarstwo, przyjrzyj się kondycji zwierząt, rodziców młodych.

Najlepsze rasy do hodowli wołowiny to:

• Belgijski gigant-
• niemiecki baran-
• biały;
• Nowa Zelandia-
• szary olbrzym inny.

Musisz kupować zwierzęta w ilości 10 królików na 1 samca królika. Kupując zwierzęta, należy wziąć pod uwagę następujące czynniki:

• wagę i wielkość dorosłego królika;
• płodność;
• cechy jakościowe futra;
• śmiertelność i odporność na choroby młodych zwierząt i dorosłych;
• wymagająca opieka itp..

Producent powinien być zmieniany co 2 lata. Do hodowli musisz kupować zwierzęta w różnym wieku. Nie mówimy o starych królikach, a także o bardzo małych królikach mlecznych. Samice lepiej jest nabywać w wieku 2-5 miesięcy, górna granica wieku samców jest o 2 miesiące wyższa.Zasadniczo jednoroczny mężczyzna jest całkiem odpowiedni. Ale w takim przypadku należy założyć, że hodowca raczej nie będzie chciał sprzedać dobrego producenta w pełnym rozkwicie. Jest prawdopodobne, że mogą wystąpić problemy ze zwierzęciem. Przed zakupem dokładnie sprawdź każde zwierzę. Sierść królika powinna być czysta i lśniąca.Rasy krótkowłose powinny czuć się jak pluszowe zabawki.

1. Zwierzę nieprawidłowo uformowane, z różnymi defektami w budowie ciała jest od razu widoczne (garb, chudość, nienaturalne proporcje ciała i kończyn).
2. Zbadaj zwierzę pod kątem wystających kości i nadmiernej tkanki tłuszczowej, często te objawy mogą wskazywać na złe odżywianie.
3. Zdrowe zwierzę trzyma głowę prosto, uszy skierowane prosto do góry (z wyjątkiem barana). Przednie łapy proste. Królik powinien być spokojny, nie drapać się po uszach, nie odwracać głowy, mało reagować na to, co dzieje się poza jego domem.
4. Zwróć uwagę na nos króliczka. Zwilżona błona śluzowa powinna Cię ostrzec - może to być oznaką choroby.
5. Obfite wydzielanie śliny i mokre włosy na brodzie to prawie pewna oznaka zapalenia jamy ustnej..
6. Dokładnie zbadaj oczy, jeśli są wodniste, nie należy dotykać zwierzęcia. Jeśli oczy królika stale się poruszają, możliwe są problemy z aparatem przedsionkowym..
7. Podczas badania uszu często widać strupy. Nie ma w tym nic złego, wystarczy zapobiec jego rozwojowi, przetworzyć uszy zwierzęcia.
8. Jeśli króliczek ma brudny odbyt, nie musisz nawet dalej szukać. Problemy z przewodem pokarmowym są chyba największym bólem głowy hodowców. Niektórzy rolnicy, jeśli nie można powstrzymać biegunki w ciągu 24 godzin, dokonują uboju zwierzęcia, aby nie rozpocząć masowej śmierci. W przypadku, gdy wszystko w okolicy odbytu zwierzęcia jest suche, a klatka zawiera odchody charakterystyczne dla zdrowego zwierzęcia, można kontynuować badanie. Cały obszar wokół odbytu i genitaliów powinien być czysty, suchy i wolny od oznak zapalenia..
9. Powinieneś również wizualnie sprawdzić zdolność królików do rozmnażania, ale u królików jest to bardzo trudne, ponieważ pierwotne cechy płciowe u samców pojawiają się dopiero w okresie dojrzewania. W takiej sprawie warto polegać tylko na znanym nam specjaliście, chociaż nawet oni nie są odporni na błędy.

Do mięsa

1. Ogromny - istnieje kilka odmian rasy (szara, biała, belgijska, niebieska itp.), posiadających takie wspólne cechy, jak szybki wzrost, przyrost masy ciała, dobra reprodukcja i wysoka odporność. Waga różnych gigantów może wynosić od 5 do 12 kg. Mają wysoką płodność (za 1 okrol mogą przynieść do 10-12 królików). Cenne właściwości mają zarówno mięso, jak i futro zwierzęce..
2. Srebro - rasa mięsna rozwinęła się w rejonie Połtawy na początku lat pięćdziesiątych XX wieku. Waga - 4,4-6,5 kg. Długość ciała ok. 56 cm Są to raczej duże zwierzęta, choć mają pewną zwartość. Bardzo wczesne dojrzewanie, waży 1 kg po 1 miesiącu, następnie co miesiąc, przy odpowiednim żywieniu, dodaje 1 kg (po 3 miesiącach - 3 kg, po 4 miesiącach - 4 kg) Samice są bardzo wydajne, na jedną rundę przynoszą średnio 8 młodych. Posiadają wysokiej jakości skórkę i wysoką produktywność mięsa (około 60% w wieku 13-16 tygodni).
3. Szynszyla - najpopularniejsza rasa Ukrainy i Rosji. Wielu przyszłych rolników zaczyna od tej rasy. Potężne zwierzęta typu mięsno-skórnego. Są bardzo produktywni. Waga dorosłego zwierzęcia wynosi 5,8-7,8 kg. Do uboju używa się pięciomiesięcznych zwierząt. W tym czasie można uzyskać do 3 kg wysokiej jakości mięsa dietetycznego i doskonałej jakości skóry. Samica może mieć 6-7 miotów rocznie, przynosząc 9-12 królików w każdym miocie.

Do skóry

1. Alaska - rasa mięsno-skórna. Waga - 3,2-4,8 kg. Futro ma gęstą strukturę i piękny srebrzysty odcień. Przywieź 6-7 miotów rocznie, bezpretensjonalnie w warunkach utrzymania.
2. Ognista czerń - rasa nastawiona na produkcję skór. Waga - około 3 kg, maksymalna sięga 5 kg. Mają długi, gruby płaszcz, który doceniają znawcy.
3. Turyngia - rasa nastawiona jest zarówno na produkcję mięsa, jak i skórowanie. Posiada doskonałej jakości futro (niepowtarzalny kolor - odcień orzecha) oraz dietetyczne mięso. Jednak rasa nie jest szeroko rozpowszechniona, zarówno w przestrzeni poradzieckiej, jak iw Europie. Waga zwierzęcia wynosi 2,6-4,2 kg. Czasami żyje do 14 lat, dlatego często jest trzymany jako zwierzę domowe.
4. Biały To bardzo popularna rasa nastawiona na produkcję futer. Dostępne są kolory biały, czarny i niebieski. Ważą średnio około 4 kg. Długość ciała do 57 cm, potomstwo do siedmiu królików. Zapewnia 0,75-1 kg wysokiej jakości puchu.
5. Angora - wyłącznie rasa omszona. Rozwija się powoli, trzeba dużo uwagi poświęcić futrze. Masa zwierzęcia - 3,1 kg, płodność - 6 urodzeń w roku.

Miejsce na gospodarstwo

Idealnym miejscem do urządzania króliczej fermy byłby domek letniskowy lub wiejski domek. W przypadku, gdy masz taki w swojej posesji - świetnie, pozostaje tylko wyposażyć miejsce na terenie, w którym będą mieszkać zwierzęta.

Aranżacja siedliska

Istnieje kilka głównych sposobów trzymania królików:

1. Szopy.
2. System Michajłowa.
3. Komórka
4. Dół

Szopy

Bardziej wygodna i ulepszona wersja zawartości klatki. Klatki, wyposażone w wygodny mechanizm podawania i czyszczenia, stoją w rzędach po obu stronach przejścia. Zaletą tej metody jest możliwość trzymania bardzo dużego inwentarza żywego.Wiaty montowane są pod dachem lub w pomieszczeniach wyposażonych w ogrzewanie i wentylację (w zimnym klimacie). Ta metoda jest świetna dla dużych hodowców..

Metoda Michajłowa

System minifarmy nazwany na cześć autora. Używany do przemysłowej produkcji mięsa króliczego. W takiej mini farmie zapewnione jest wszystko, co niezbędne do życia zwierząt: pożywienie, woda, usuwanie odpadów.Te dwie metody (szopy i Michajłowa) są stosowane w produkcji przemysłowej i hodowli dużych zwierząt; na początkowym etapie działalności raczej nie będą Ci odpowiadać. Ale powiemy ci więcej o metodach komórkowych i pitowych..

Komórka

Najpopularniejsza metoda utrzymania wśród rolników. Klatka wykonana jest z drewna, podłoga, sufit oraz front z drzwiami z siatki. Jeśli w twoim regionie są mroźne zimy, komórki muszą być mobilne. W przypadku silnego mrozu klatka jest przenoszona do ciepłej stodoły.Klatka może mieć jedną lub dwie sekcje; w drugim przypadku pomieszczenia są podzielone zgodnie z ich przeznaczeniem: jedna do karmienia, druga do gniazda. Komórki są umieszczane w rzędach, blisko siebie. Kilka rzędów jest ułożonych jeden na drugim. Zalecane rozmiary klatek w jednej sekcji:

• długość - 1,2 m;
• szerokość - 0,6 m;
• wysokość - 0,6 m.

Długość klatek składających się z dwóch sekcji jest o 0,4 m dłuższa, pozostałe wymiary są takie same. Młode opasowe trzymane są w klatkach o długości do trzech metrów. Nie zaleca się gęstej obsady królików. Mniejsza gęstość zwierząt pozwala im przybierać na wadze.

Dół

Najstarszy sposób trzymania królików, zbliżony do warunków naturalnych. Zalety metody:

• dół jest łatwy do zbudowania za pomocą dostępnych narzędzi;
• kilka rodzin mieszkających w jamie daje gwarancję dobrego i zdrowego potomstwa;
• wzrost wczesnej dojrzałości;
• dół nie wymaga częstego czyszczenia;
• dzięki naturalnej aktywności zwierząt uzyskuje się zdrowe potomstwo;
• dzięki tej metodzie utrzymywania królików w dobrym zdrowiu;
• mały obszar może pomieścić duży inwentarz żywy.

Wady tej metody utrzymania:

• choroby zakaźne dotykają wszystkie zwierzęta gospodarskie;
• dół nie nadaje się do hodowli dużych osobników i ras o cennym futrze;
• dół jest dość trudny do czyszczenia;
• z czasem króliki degenerują się z powodu więzów bliskich krewnych;
• trudne do złapania króliki.

Ale jeśli nadal zdecydujesz się skorzystać z tej metody, postępuj zgodnie z kilkoma zaleceniami:

1. Wybierz odpowiednią lokalizację (woda gruntowa musi być głęboka). Należy zwrócić uwagę na następujące wymiary: dla bydła liczącego 200 zwierząt potrzebny jest dół o wymiarach 2x2 m.Jego minimalna głębokość to 1,5 m.Trzy ściany są zszyte łupkiem, plastikiem lub siatką, aby zwierzęta nie kopały dziur.
2. Otwarta ściana służy do zagnieżdżania. Dno pokryte jest 0,15 m piasku, na którym układana jest podłoga z desek. Deski przykrywane są sianem, które jest zmieniane co tydzień.
3. Nad wykopem konieczne jest zbudowanie baldachimu z rurą, aby stworzyć przepływ powietrza. Nie powinieneś robić baldachimu z metalu, robi się bardzo gorąco. Plastik to dobre rozwiązanie..
4. Nie zapomnij zainstalować oświetlenia, zwłaszcza zimą. Kubki do picia i karmniki muszą być zainstalowane w taki sposób, aby wszystkie zwierzęta były blisko nich.
5. Ogrodzić dół.

Ważny!

Nie należy kupować królika i królika z tego samego miotu do krycia. Takie krycie rzadko daje dobre potomstwo, często rodzą się słabe króliki, czasem z chorobami wrodzonymi.

Zakup paszy

Aby zapewnić prawidłowy wzrost i rozwój zdrowego inwentarza żywego, króliki potrzebują zbilansowanej diety, a zimą należy podawać suplementy witaminowe.

Poniżej podano przybliżoną dietę królików (w gramach):

• trawa - 1500;
• szczyty roślin strączkowych - 1200;
• gałązki - 600;
• wierzchołki buraków - 200;
• liście drzew (duże) - 600;
• marchewki - 620;
• buraki - 190;
• buraki słodkie - 580;
• gotowane ziemniaki - 380;
• surowe ziemniaki - 160;
• silos - 280;
• siano - 280;
• zboża - 160;
• rośliny strączkowe - 60;
• nasiona słonecznika - 30;
• otręby - 90;
• mączka rybna lub kostna - 20;
• sól - 2,0;
• kreda - 2,0.

Wskazane jest, aby skupić się na powyższych normach, nie przekarmiać królików.

Roczne zapotrzebowanie królików na pokarm (w kilogramach):

W spokojnym okresie:

• mieszanki paszowe - 3,6;
• siano - 1,15;
• warzywa korzeniowe - 3,3;
• zielenie - 4,6.

Podczas krycia:

• mieszanki paszowe - 4,3;
• siano - 1,6;
• rośliny okopowe - 3,7;
• zielenie - 5,5.

Ciężarny królik:

• mieszanki paszowe - 16,5;
• siano - 5,8;
• rośliny okopowe - 15,8;
• zielenie - 22,7.

Królik podczas karmienia:

• mieszanki paszowe - 63;
• siano - 22;
• rośliny okopowe - 58;
• zielenie - 82.

Króliki w wieku 1,5-4 miesięcy:

• mieszanki paszowe - 9,7;
• siano - 3,3;
• rośliny okopowe - 11,8.

Dieta królików:

• rano - zielenie i mokra żywność;
• obiady i kolacje - mieszanki paszowe.

Kubki do picia muszą mieć świeżą wodę.

Plan biznesowy

Przygotowując biznesplan, zaczniemy od tego, że we wsi jest dom lub domek letniskowy, a ty masz minimalne umiejętności zrób to sam (robienie i instalowanie ogniw, podłączanie prądu do pokoju itp.). Ponadto, jeśli masz dom na wsi, możesz znaleźć au pair (asystenta) wśród lokalnych mieszkańców za bardzo rozsądną opłatą. On wykona prostą pracę i zajmie się bydłem pod Twoją nieobecność.

Wydatki

Koszty na początkowym etapie rozwoju biznesu wskazywane są jako minimalne, ale najbardziej potrzebne. Musisz zrozumieć, że w procesie organizacji mini-farmy mogą pojawić się dodatkowe wydatki. Ale w każdym przypadku będziesz musiał wydać pieniądze na wymienione poniżej przedmioty. Wyjątkiem jest kruszarka i granulator do ziarna, ale w tym przypadku więcej wydasz na zakup gotowej paszy..

• materiały do ​​produkcji klatek - 60 tysięcy rubli. (1000 USD);
• granulator i kruszarka do ziarna - 30 tysięcy rubli. (500 USD);
• zakup królików (100 sztuk) - 30 tysięcy rubli. (500 USD);
• koszty paszy - 75-150 tysięcy rubli. (1250-2500 USD);
• prąd, woda, ogrzewanie, weterynarz - 25 tysięcy rubli. rocznie (400 $).

Dochód

1. Mięso - 100 osobników będzie produkowało około 2 ton mięsa (waga netto) rocznie. Mięso hurtowe można sprzedać za około 200 rubli. (3,5 USD) za 1 kg. W przypadku, gdy masz możliwość sprzedaży produktów bezpośrednio kupującemu (znajomym, krewnym, na rynku itp.), Zysk wzrośnie. W rezultacie otrzymujemy - 400 tysięcy rubli rocznie (6600 $).
2. Skórki - cena jednej skóry normalnej jakości to 200 rubli. Przy 1400 osobach możesz pomóc 280 tysięcy rubli (4400 $).

W sumie nasze koszty nie przekraczają 5000 USD, a 11 000 USD można zarobić na sprzedaży produktów. Różnica będzie wynosić około 6000 USD. To jest rentowność z pierwszego roku i obliczyliśmy maksymalną cenę paszy. Dalszy rozwój biznesu wiązać się będzie ze spadkiem wydatków i wzrostem dochodów. Rentowność około 60-75%.

Wynik

Biorąc pod uwagę hodowlę królików jako biznes, możemy stwierdzić, że taka farma może stać się całkiem opłacalna. Jednak taka działalność wiąże się z pewnymi trudnościami i ryzykiem. Należy pamiętać, że króliki często są podatne na zarazy. Wymagają większej uwagi i troski. To są koszty pracy, czasu i pieniędzy, których nie można zaoszczędzić.Dzięki pomyślnej kombinacji okoliczności możesz odzyskać inwestycję i uzyskać zysk w ciągu roku. Ale komercyjną hodowlę królików powinieneś angażować tylko wtedy, gdy jesteś gotów poświęcić prawie cały swój czas na tę działalność.. Nie wystarczy zatrudnić człowieka, wsadzić go do klatek i domagać się zysku na koniec roku, wszystko trzeba kontrolować samodzielnie, na każdym etapie. Jeśli jesteś na to gotowy, pozostaje tylko życzyć powodzenia w hodowli królików i jak najwcześniejszej spłaty swojej farmy..

Opinie