Jak hodować króliki na mięso
Znany stary dowcip o „nie tylko wartościowym futrze, ale także dwóch lub trzech kilogramach mięsa” nie stracił na aktualności. Króliki są rzeczywiście hodowane zarówno w celu skórowania, jak i delikatnego, dietetycznego mięsa. Futro królika nie jest tak pożądane jak mięso, dlatego w tym artykule skupimy się na tuczu ras mięsnych..
Zadowolony
Korzyści z hodowli królików na mięso
Hodowla zwierząt futerkowych nabiera tempa.
Nie jest to dziwne, ponieważ hodowla królików ma wiele zalet:
- króliki mogą szybko przybrać na wadze;
- ich jedzenie jest zróżnicowane i niedrogie;
- są bezpretensjonalne w treści;
- rozmnażać się bardzo aktywnie;
- możesz sprzedawać nie tylko mięso, ale także skóry.
Jakie rasy są najlepsze na mięso
Nie wszystkie rasy rosną i przybierają na wadze w równym stopniu. Poniżej podajemy listę najpopularniejszych ras królików wśród hodowców, wskazujemy średnią wagę dorosłego osobnika oraz procentową zawartość czystego mięsa przy uboju:
- Kalifornia - 5 kg, 60%-
- Nowa Zelandia - 4,5 kg 70%-
- Burgundia - 4,5 kg, 60%-
- Srebro - 5 kg, 60%-
- Szary olbrzym - 7 kg, 80%-
- Szynszyla radziecka - 5 kg, około 60% (może osiągnąć 63%)-
- Biały olbrzym - 5,5 kg, 83%-
- Flandria - 5-8 kg, 80%.
Jak hodować króliki na mięso
Tylko odpowiednia opieka, właściwa dieta i odpowiednie warunki przetrzymywania pomogą uzyskać maksymalną śmiertelną wydajność.
Wybór i układ klatki
Najlepiej trzymać uszy w specjalnych celach. Mogą być jedno- lub dwupoziomowe. Pomieszczenie dla królików powinno być suche, dobrze wentylowane, ale wolne od przeciągów. Jeśli komórki będą zlokalizowane na ulicy, warto wcześniej zadbać o to, jak chronić je przed mrozem zimą..
Wielkość „przestrzeni życiowej” jest tak obliczana, że jedna osoba ma od 0,5 do 0,7 m² powierzchni. Ściana przednia może być siatkowa, a reszta - „głucha”, wykonana z drewna.
Optymalna temperatura dla życia królików wynosi od 10 ° C do 20 ° C. Przy długotrwałym utrzymywaniu się wysokiej temperatury (około 35 ° C) możliwe jest przegrzanie ciała i śmierć. Dzieje się tak szczególnie często, gdy w wysokich temperaturach nie ma cyrkulacji powietrza, które może dmuchać w zwierzęta i chłodzić ich ciała.
Oprócz temperatury istotną rolę w hodowli odgrywa wilgotność powietrza w pomieszczeniu dla zwierząt. Optymalna wilgotność wynosi 60–70%. Zbyt suche powietrze może podrażniać drogi oddechowe, a zbyt wilgotne może prowadzić do kataru..
Karmidło i poidło powinny być solidnie zamocowane w klatce, aby króliki nie przewracały ich podczas ruchu. Wskazane jest również ograniczenie możliwości wchodzenia łapami do karmnika.
Zasady opieki
Uszy uszy są bezpretensjonalne w treści, ale istnieją proste zasady, jeśli ich przestrzeganie, ich zdrowie i wygoda będą na dobrym poziomie:
- ważne jest, aby zwierzęta zawsze miały dużo świeżej wody. Pomoże to uniknąć wystąpienia chorób zakaźnych. Obliczenie - pół litra na osobę dorosłą. Obecność płynów w diecie pozwala na lepsze wchłanianie paszy. Zimą lepiej ogrzać wodę do temperatury pokojowej;
- aby uniknąć zapalenia łap należy regularnie (gdy się brudzi) zmieniać ściółkę w klatkach;
- dezynfekcję w klatkach należy przeprowadzać co najmniej dwa razy w miesiącu. Można zastosować roztwór formaliny (2%) lub roztwory specjalne.
Szczepienia ochronne
Szczepienia pomagają utrzymać królika w zdrowiu. Głównymi chorobami, które są szczepione, są myksomatoza i wirusowa choroba krwotoczna królików (VHD). W przypadku zarażenia tymi dolegliwościami króliki masowo wymierają (śmiertelność około 100%), ponieważ infekcja przenoszona jest przez unoszące się w powietrzu kropelki.
Pierwsze szczepienie przeciwko vgbk należy przeprowadzić, gdy uszatki osiągną wiek 45 dni (min. 6 tygodni). Jeśli szczepienie zostanie pomyślnie przeniesione, następne przeprowadza się po trzech miesiącach. Wszystkie kolejne - co pół roku.
Szczepienie przeciwko myksomatozie przeprowadza się po raz pierwszy wiosną. Do zabiegu wybiera się króliki, które osiągnęły wiek 4 tygodni. Jeśli nie ma negatywnych konsekwencji, są ponownie szczepione po 4 tygodniach. Wszystkie kolejne - co pół roku.
Wideo: szczepienie królików
Lepiej karmić dla szybkiego wzrostu
Dieta królików jest dość zróżnicowana i różni się nieznacznie w zależności od pory roku..
Lato
Głównymi składnikami letniej żywności są sezonowe zioła, warzywa i owoce:
- trawa (najlepiej suszona, nie świeżo zebrana) - babka lancetowata, mniszek lekarski, łopian, szczaw, pokrzywa itp.;
- liście drzew i krzewów owocowych;
- surowe lub gotowane warzywa korzeniowe (koniecznie oczyszczone z ziemi i umyte);
- świeży owoce i warzywa;
- sucha karma (rośliny strączkowe, płatki).
W zimę
Zimą, gdy nie ma świeżej trawy i owoców, dieta puszystych zwierząt zmienia się tak, aby nie pozbawiać ich witamin i minerałów:
- siano, słoma;
- sucha karma (ilość należy zwiększyć);
- gałęzie iglaste (w celu uzupełnienia witaminy C).
Kredę i sól należy podawać przez cały rok, aby uzyskać wszystkie minerały. Przejście z diety zimowej na letnią powinno następować stopniowo. Dodając 50 gramów zieleni dziennie, osiągają kilogram na osobę w ciągu 20 dni. Przechodząc na dietę zimową należy powoli zmniejszać ilość trawy..
Karmienie królików mięsem w domu
Karmienie królików to sposób na szybkie uzyskanie korzyści z dobrze odżywionej tuszy przy minimalnych nakładach inwestycyjnych. Okres aktywnego karmienia może trwać od 21 do 45 dni, ale najczęściej wystarcza 30 dni. Przy odpowiedniej diecie w tym okresie można zwiększyć wagę zwierzęcia na kilogram..
Najlepsze rasy do karmienia to kalifornijski, nowozelandzki, szary olbrzym, bordowy, biały olbrzym. Zwierzęta tych ras łatwiej przybierają na wadze. Karmienie wiąże się z przestrzeganiem pewnych zasad żywieniowych; nie można podawać wszystkiego pod rząd w dużych ilościach. Takie podejście spowoduje przyrost masy ciała głównie z mięśni, a nie z tłuszczu..
Pierwszy etap (przygotowawczy)
Pierwszy etap trwa 7-10 dni i ma na celu przygotowanie przewodu pokarmowego zwierzęcia na obfite pożywienie. W tym czasie spożycie kalorii gwałtownie rośnie, zwiększając porcje. Ilość paszy zwiększa się o połowę.
Zimą siano i gałązki są zminimalizowane, ponieważ trawa sprawia, że mięso jest twardsze. Jednak dla pełnego wzrostu warto obserwować równowagę witamin i minerałów w paszy.
Drugi etap (główny)
Drugi etap trwa od tygodnia do 10 dni i sprzyja gromadzeniu się tłuszczu usznego. Dieta powinna zawierać więcej tłustych potraw (zboża, kasze gotowane z pełnym mlekiem), dodawać do paszy siemię lniane lub konopie.
Etap trzeci (finał)
Trzeci etap to utrzymanie zwiększonego apetytu u królików przez 10 dni. Wchłanianie pokarmu w dużych ilościach przyczynia się do szybkiego wzrostu wymaganej wagi. W celu zwiększenia apetytu stosuje się zioła poprawiające trawienie (koperek, kminek, pietruszka), a także słoną wodę.
Główny nacisk kładzie się na mieszanki paszowe, do których dodaje się zioła aromatyczne, tak aby ilość siana czy trawy była jak najmniejsza. Przejścia między etapami powinny być płynne.
Ile królików rośnie iw jakim wieku jest poddawanych ubojowi na mięso
W jakim wieku zabić królika, każdy właściciel sam decyduje, zaczynając od rasy, którą hoduje. Tak więc rasy wcześnie dojrzewające (kalifornijskie, nowozelandzkie i ich hybrydy) można ubić w ciągu dwóch miesięcy. Ich dalsza uprawa jest ekonomicznie nieopłacalna - słabo rosną i jedzą obficie.
Pozostałe rasy ubijane są zwykle po czterech miesiącach. Możesz hodować zwierzęta do sześciu miesięcy, ale ich mięso straci smak w porównaniu do 4-miesięcznych osobników.
