Figi: właściwości użytkowe, wartość odżywcza i przeciwwskazania

Drzewo figowe lub drzewo figowe jest jedną z pierwszych roślin, których wartość została doceniona i uwielbiona przez ludzi. Słodka, szybko zaspokajająca głód figa, której użyteczne właściwości nie pozostawiły obojętnym uzdrowicieli Grecji, Rzymu, Bliskiego Wschodu i Azji, była wielokrotnie opisywana w największych źródłach literackich, przedstawiana na płótnach i rzeźbach przez mistrzów starożytności i renesansu. A dziś, gdy w pełni zbadano skład biochemiczny świeżych i suszonych owoców, figi nie straciły na popularności..

W ciągu ostatnich czterystu lat drzewa figowe znacznie rozszerzyły swój obszar uprawy. Figi uprawiane są nie tylko w ich historycznej ojczyźnie, na Bliskim Wschodzie i w Afryce Północnej, ale także na kontynencie amerykańskim. Kultura kochająca ciepło zapuściła korzenie na wybrzeżu Morza Czarnego w Rosji. Jednak ze względu na krótki czas przechowywania świeże owoce na całym świecie są głównie suszone i przetwarzane..

Zawartość kalorii w figach

A tylko owoce zerwane i suszone są smaczne, pożywne i zawierają wiele substancji bioaktywnych. Jednak zawartość kalorii w figach i ich wartość odżywcza są w tym przypadku inne..

100 gram świeżych fig zawiera:

• 1,5% białka;
• 0,4% tłuszczów roślinnych;
• 4,9% węglowodanów;
• 12,5% popiołu;
• 1,4% wilgoci.

Owoce bogate w błonnik w miarę dojrzewania gromadzą znaczną ilość cukrów, co decyduje o smaku deseru i wysokiej wartości odżywczej. Kilka świeżych jagód doskonale zaspokaja głód, ale jednocześnie na 100 gramów owoców jest tylko 74 kcal.

W wyniku suszenia korzystne właściwości fig są w pełni zachowane, a nawet zwielokrotnione. Ale wraz z utratą wilgoci wzrasta stężenie węglowodanów.

Suszone owoce zawierające do 37% cukrów dostarczają organizmowi 254 kcal na każde 100 gramów. Należy to wziąć pod uwagę, jeśli osobie przepisano dietę lub wymagana jest ścisła kontrola masy ciała..

Dlaczego figi są przydatne

Podobnie jak inne produkty roślinne, owoce figi zawierają witaminy i minerały, cukry i kwasy organiczne, błonnik i inne związki, które mogą wpływać na samopoczucie człowieka. Dlatego korzyści i szkody fig dla organizmu zależą od ich składu biochemicznego. Świeże i szczególnie suszone owoce zawierają wiele:

• niezbędne witaminy z grupy B;
• mikro i makroelementy, w tym magnez i żelazo, potas i wapń;
• niezbędny do aktywnego trawienia błonnika.

Chociaż figi nie można nazwać źródłem kwasu askorbinowego, rutyna w ich miąższu wspomaga wchłanianie tej witaminy. Ten sam składnik wraz z flawonoidami i naturalnymi przeciwutleniaczami wzmacnia naczynia krwionośne, odpowiada za regenerację i odmładzanie komórek..

Gruboziarnisty błonnik pozostawiający większość owoców figi doskonale oczyszcza jelita i aktywizuje ich pracę, zwalcza gromadzenie się toksyn i przeciwdziała rozwojowi patogennej mikroflory.

Przydatne właściwości fig

Główne obszary zastosowań leczniczych właściwości fig to gastroenterologia, kardiologia i neurologia. Surowce ziołowe wykorzystywane są do produkcji środków przeczyszczających, wzmacniających naczynia włosowate oraz preparatów kosmetycznych.

Dlaczego figi są przydatne, gdy są spożywane samodzielnie? Wprowadzenie jego owoców do diety będzie jak najbardziej korzystne:

1. Świeże owoce stosuje się w leczeniu schorzeń układu naczyniowego m.in. nadciśnienia, zakrzepowego zapalenia żył, żylaków.
2. Figi są doskonałym środkiem przeczyszczającym. Szybko i delikatnie oczyszcza jelita stymulując ich pracę oraz usuwając nagromadzone odpady i toksyny z organizmu. Po drodze objawia się dezynfekujące, przeciwbakteryjne, przeciwzapalne działanie owoców.
3. Dzięki właściwościom napotnym owoce figi pomagają złagodzić gorączkę.
4. Miąższ stosowany zewnętrznie zmiękcza i odżywia skórę. Przydatne właściwości fig w łagodzeniu zaczerwienień i podrażnień.

Dziś lekarze badają wpływ owoców na komórki rakowe, a także możliwość wykorzystania fig w chorobach zapalnych wątroby..

Z kacem, po zatruciu domowym lub innych zatruciach, figi z korzyścią i bez szkody dla organizmu łagodzą stan, przyspieszają powrót do zdrowia.

Figi z mlekiem na kaszel: receptura i funkcje aplikacji

Miękki, włóknisty miąższ figi w medycynie ludowej od dawna stosowany jako rozrzedzająca flegma, środek wykrztuśny. Aby to zrobić, przygotuj wywar z suszonych owoców w mleku. Ciepły lek skutecznie koi podrażnione gardło, łagodzi ból i przyspiesza regenerację. Zarówno dorośli, jak i dzieci bardzo lubią słodki smak bulionu..

Przepis na figi z mlekiem na kaszel jest bardzo prosty. Na szklankę mleka do picia weź 2-3 figi, które dokładnie umyj gorącą wodą. Składniki stawiamy na małym ogniu i mieszając gotujemy, aż dwie trzecie pierwotnej objętości pozostanie w pojemniku..

Aby lek na kaszel był jak najbardziej użyteczny, należy go zawinąć i pozostawić do zaparzenia na kilka godzin. Rosół jest ciepły trzy razy dziennie, jednorazowo 100-150 ml. Zatem dobroczynne właściwości fig ujawnią się z pełną mocą..

Figi podczas ciąży i karmienia piersią

Figi zawierają dużo błonnika pokarmowego, witamin i minerałów, które przydadzą się kobietom spodziewającym się dziecka lub już karmiącym piersią..

W czasie ciąży rosnący płód wywiera nacisk na narządy trawienne. W rezultacie nie wyklucza się zaparć. Niewielka ilość świeżych suszonych owoców jako deser lub lekka przekąska pomoże sobie z nimi poradzić i zapobiec nowym zaburzeniom..

Należy pamiętać, że nie warto dać się ponieść figom w czasie ciąży ze względu na wysoką zawartość cukru. Dopiero po upewnieniu się, że nie wywołują one reakcji alergicznych ani innych negatywnych reakcji, do menu można dodać owoce..

Przeciwwskazania do stosowania fig

Podobnie jak wiele innych produktów ziołowych, figi mają zarówno korzystne właściwości, jak i przeciwwskazania do stosowania. Ze szczególną ostrożnością owoce należy przypisywać tym, którzy cierpią na choroby przewodu pokarmowego w ostrej fazie. Nie włączaj fig do swojej diety, jeśli masz skłonność do biegunki..

Diabetycy i alergicy z indywidualną nietolerancją egzotycznych owoców będą musieli zrezygnować z jedzenia fig. Ta ostatnia kategoria ryzyka obejmuje kobiety w ciąży i karmiące piersią. Figi w okresie karmienia są bardzo starannie wprowadzane do jadłospisu, śledząc nie tylko reakcje organizmu matki, ale i dziecka.

Wysokie stężenie kwasów organicznych w świeżych owocach może powodować zaostrzenie dny moczanowej, zapalenia trzustki i kamicy moczowej. Tylko jeśli będziesz przestrzegać zasad bezpieczeństwa osobistego, pyszne słodkie owoce dadzą Ci wiele przyjemności i nie zaszkodzą Twojemu zdrowiu..

Film o zaletach fig dla ciała