Cechy chowu indyków w gospodarstwie domowym

Hodowla drobiu jest dość opłacalna i łatwa.

Ale kurczaki, gęsi czy kaczki nie są w stanie zapewnić im tyle mięsa, aby wykarmić dużą rodzinę..

W tym przypadku idealne są indyki, których waga może osiągnąć 20-30 kilogramów..

Ptaki te mają wiele innych zalet, z których najważniejszym jest ich doskonałe mięso dietetyczne..

Do tej pory nie tylko amatorscy hodowcy drobiu, ale także rolnicy zaczęli aktywnie angażować się w hodowlę indyków..

Jeśli interesują Cię również indyki jako drób, postaramy się opowiedzieć Ci jak najwięcej o zaletach i wadach ich hodowli..

A jednak: jak łatwo jest hodować indyki w domu?

W rzeczywistości hodowla indyków nie jest taka łatwa, ponieważ ptaki te są dość kapryśne i nie są tak elastyczne w młodym wieku, jak wszystkie inne ptaki domowe. Dlatego nie będziemy ci bezczelnie kłamać i chwalić tych ptaków, ale podejdziemy do tego zagadnienia absolutnie obiektywnie i opiszemy zarówno ich zalety przy uprawie w gospodarstwie domowym, jak i ich wady.

Plusy i zalety hodowli indyków

Korzyści z hodowli tego ptaka są z pewnością większe, a przede wszystkim należy zwrócić uwagę na bardzo dobre mięso, jakie dają. Należy do odmian dietetycznych i spożyty przynosi wiele korzyści:

• Mięso z indyka zawiera bardzo niski poziom cholesterolu, którym nawet tak niedrogie mięso z kurczaka nie może się pochwalić..
• Mięso to zawiera dużą ilość witamin, różnych aminokwasów i mikroelementów niezbędnych dla organizmu człowieka..
• Mięso z indyka jest łatwo przyswajalne przez organizm, polecane jest do spożycia przy różnych powikłaniach i problemach z funkcjonowaniem przewodu pokarmowego, nie wywołuje reakcji alergicznych.

Nie zapominaj o przydatności wątroby indyka, która może uzupełnić Twój organizm kwasem foliowym i witaminami należącymi do grupy K.

Mięso z indyka jest zalecane dla kobiet w ciąży i małych dzieci. Uważa się, że jest w stanie odzyskać siły po długotrwałej i bardzo intensywnej pracy fizycznej, wpływa pozytywnie na układ nerwowy człowieka, łagodzi bezsenność.

Nie zapominaj też, że indyki składają jaja, które są znacznie większe niż jaja kurze. Wyprzedzają kurczaki zarówno pod względem smaku, jak i jakości dietetycznej, przed jajami indyczymi są tylko jaja przepiórcze i perliczki. Jednak tak intensywnej produkcji jaj jak kury, opisywany ptak nie ma.

Jeśli chcesz dostarczać mięso z indyka wyłącznie dla swojej rodziny, to oczywiście nie będzie tak uciążliwe kupowanie od czasu do czasu tego mięsa.

Niemniej jednak zakupione mięso nie zawsze jest wysokiej jakości i nigdy nie będziesz w stanie dowiedzieć się, co dokładnie nakarmiłeś i nakłułeś ptaka na farmie. Co więcej, stworzenie własnej farmy w domu jest również całkiem realistyczne..

Nie zapominaj, że indyki też rosną bardzo szybko, intensywnie przybiera na wadze. Rzeczywiście, w strukturze ciała indyka około 60% całkowitej masy to masa mięśniowa, czyli najważniejsze dietetyczne białe mięso, o których dobroczynnych właściwościach już wspominaliśmy.

Jeśli zajmujesz się hodowlą indyków dla zysku, to jest to również korzystne, ponieważ oprócz mięsa, jaj, młodych i małych indyków, sprzedaży podlega puch i pióra..

Ale ostrożnie, te ptaki nie są dość kapryśne. Odpowiednia ilość pożywienia, świeżej wody i wystarczająca ilość miejsca w kurniku to najważniejsze i prawie jedyne wymagania dotyczące warunków, jakie muszą być zapewnione ptakom..

Trudności i wady związane z procesem hodowli i hodowli indyków

Pomimo tego, że dorosłe osobniki tego drobiu nie wymagają dużej uwagi, nie można tego powiedzieć o nowo narodzonych indykach. W tym wieku są bardzo delikatne i podatne na różne źródła wpływów zewnętrznych..

Niewłaściwe odżywianie, zbyt niska lub wysoka temperatura, niewłaściwe warunki mieszkaniowe w większości przypadków prowadzą do śmierci imponującej części młodych.

Dlatego, aby zapobiec ich śmierci, warto wziąć pod uwagę następujące kwestie:

• Bezpośrednio po urodzeniu indyki należy przetrzymywać w pomieszczeniu o temperaturze 33 ° C i tak dalej przez 5 dni. Następnie do 10 dnia należy obniżyć ją do 27 ºС, a od 11 do 23 ºС.
• Uważa się, że lekkie pisklęta indycze potrzebują znacznie więcej ciepła niż te, które mają ciemne upierzenie..
• Nie możesz pogrążać młodych zwierząt w zmianach temperatury.
• Jeśli pisklęta indycze wykluły się z kur, to w kurniku wystarczy zapewnić temperaturę 23 ºС, resztę zapewni sam.
• Dopóki pisklęta nie osiągną wieku 5 tygodni i na szyjach nie powstają żadne narosty skóry, należy chronić je przed wilgocią, rosą i innymi osadami..
• Ważne jest, aby zapobiegać uszkodzeniom dziobów piskląt, ponieważ gwarantuje to śmierć. Umieść karton pod podajnikiem i nigdy nie używaj twardego metalu.

W przypadku odchowu różnych typów ptaków ich pisklęta nie mogą być trzymane razem, na co indyki reagują bardzo negatywnie - mogą dostać zapalenia jelit. Pisklęta indycze rozwijają się wolniej i przystosowują się do środowiska zewnętrznego niż kurczaki, mogą szybciej zachorować, ostrzej reagować na przebieralnie lub karmę.

Potrzebują również ciepłej, czystej i świeżej wody. W żadnym wypadku nie pozwalaj małym pisklętom całkowicie zanurzyć się w wodzie, nie moczyć.

Bardzo częstym problemem występującym podczas opieki nad dorosłymi indykami jest otyłość. W związku z tym musisz uważać na dietę ptaków, uczynić ją bardziej dietetyczną ze względu na zielenie, mąkę z trawy. Ziarna powinno być mniej, spraw, aby ptaki dużo się ruszały.

Podstawowe wymagania dotyczące pomieszczenia do trzymania indyków

Prawdopodobnie jedną z najważniejszych rzeczy do zrobienia przed rozpoczęciem hodowli indyków jest stworzenie dla nich odpowiedniego domu. Jest na to wystarczająco dużo wymagań, dlatego każdy z nich napiszemy szczegółowo i zrozumiale nawet dla początkujących hodowców drobiu.

Jaki mikroklimat pomieszczenia należy zapewnić indykom: ważne aspekty

• Warunki temperaturowe i trzymanie ptaków zimą.

  Wspomnieliśmy już, jaka temperatura jest potrzebna dla małych indyków. Warto zauważyć, że nie można również pozwolić na zamrożenie dorosłych. Dlatego w okresie zimowym zaleca się zapewnienie w pomieszczeniu nawet specjalnych grzejników, nie dopuszczających do temperatur poniżej 10 ° C.

  Jeśli nie jest to możliwe, ważne jest, aby przynajmniej ocieplić dom w jak największym stopniu, aby pokryć podłogę gęstą warstwą suchej słomy. Ale latem ważne jest również, aby ptaki nie były zbyt gorące. Wysokie temperatury nie tylko negatywnie wpływają na ogólne samopoczucie ptaków, ale także powodują rozprzestrzenianie się różnych chorób.

• Wilgotność powietrza w pomieszczeniu z ptakami powinna wynosić 65-70%.

Zarówno bardzo suche, jak i bardzo wilgotne powietrze negatywnie wpływa na funkcjonowanie dróg oddechowych indyków, prowadząc do różnych chorób. Ponadto, jeśli nie jest przestrzegana wymagana wilgotność powietrza, ptaki mogą zacząć tracić upierzenie..

• Wentylacja powietrza.

Jest to również ważny czynnik, zwłaszcza przy przetrzymywaniu dużej liczby osobników w jednym pomieszczeniu iw gorącym sezonie.

W dobrze wentylowanych pomieszczeniach nie występuje wilgoć. Dlatego budując kurnik nie zapominaj o specjalnych „okapach” i oknach, które należy umieścić w taki sposób, aby nie dopuścić do przeciągów..

• Rozświetl pokój z indykami.

Sztuczne oświetlenie jest bardzo ważne, jeśli chcesz zwiększyć produkcję jaj u swoich zwierząt. Bardzo ważne jest, aby godziny dzienne trwały dla nich prawie 14 godzin dziennie. Dlatego zimą światła są włączane od 6 rano do wschodu słońca..

Robią to samo wieczorem. Dzięki temu warstwy szybciej zrzucają, a młode szybciej osiągają dojrzewanie..

Organizujemy idealne miejsce dla samic w kurniku

Najważniejszą rzeczą, której potrzebują samice, są gniazda, w których mogą składać jaja..

Bardzo ważne jest, aby były łatwo dostępne dla indyków i dla Ciebie, to znaczy, aby pobrać od nich jajka i obrać je.

Gniazda najlepiej umieszczać w zacienionych miejscach, dzięki temu kury będą czuć się bezpieczniej bez obaw..

Zaleca się również umieszczenie ich na wysokości 25-30 centymetrów nad podłogą, na tylnych grzędach. Dozwolone jest umieszczanie gniazd na kilku poziomach. Jedno gniazdo wystarczy na 4-5 indyków.

Jakiej przestrzeni potrzebują mężczyźni?

Ogólnie rzecz biorąc, zarówno mężczyźni, jak i kobiety potrzebują dużo miejsca, wielopoziomowe okonie, włazy i specjalne kąpiele popiołu i piasku Oznacza to, że ptaki muszą zorganizować taki pokój, w którym mogłyby nie tylko spać i jeść, ale także prowadzić dość aktywny tryb życia..

W szczególności nawet grzęda powinna mieć co najmniej metr wysokości i być umieszczona z tyłu domu..

Szczególnie ważne są kąpiele w piasku i popiele. Określone „składniki” muszą być suche. Wlewa się je do pudełek, które należy zainstalować w pomieszczeniu z indykami. Przy pomocy takich kąpieli ptaki pozbywają się różnych pasożytów..

Czy indyki potrzebują chodzenia: prawidłowo organizujemy przestrzeń na naszym podwórku

Chodzenie dla tych ptaków jest bardzo ważne, ponieważ nie tylko mają pozytywny wpływ na zdrowie ptaków, ale także ułatwiają ich utrzymanie.

Indyki bardzo lubią piesze wędrówki i na dość duże odległości. Warto wiedzieć, że potrafią dość szybko biegać, często wlatują na drzewa, jeśli zauważą jakiekolwiek zagrożenie. Z tego powodu dla tego typu drobiu należy przeznaczyć przynajmniej całe podwórko do chodzenia..

Ale w tym przypadku istnieje niebezpieczeństwo, że opuszczą podwórko przelatując nad niskim płotem i tam mogą zostać rozszarpane przez psy. W takim przypadku lepiej jest budować duże obudowy z siatkowym ogrodzeniem.

Spacery są cenne nie tylko dla dorosłych, ale także dla młodych zwierząt. Wartość chodzenia polega na tym, że pozwala ptakom na samodzielne znajdowanie pożywienia, dzięki czemu ich dieta jest bardziej zróżnicowana. Ważne, aby na terenach spacerowych było dużo roślinności, krzewów i drzew, w cieniu których indyki mogą się ukryć przed upałem.

Dzięki kąpielom z naturalnego piasku nie ma potrzeby instalowania ich w kurnikach.

Dieta dla prawidłowego i pełnego wzrostu indyków

Zwykle najważniejszym składnikiem diety indyków jest mieszanka paszowa, którą można podawać ptakom niemal od urodzenia..

Bardzo ważne jest również dostarczanie małym pisklętom indyczym gotowanych jaj i sfermentowanych produktów mlecznych. Poza tym indyki bardzo wymagający pod względem witamin i minerałów, których potrzebują do wzrostu i utrzymania odporności. Z tego powodu razem z mieszankami paszowymi należy podawać:

• Ziarna kukurydzy i pszenicy.
• Mączka słonecznikowa.
• Karm drożdże.
• Mączka z kości, ryb i trawy.
• Kreda, muszle i wapień.
• Sól.

Nie wolno nam też zapominać, że ptaki takie jak indyki potrzebują dużo wody. Najważniejsze, żeby był zawsze świeży i czysty. W przypadku małych indyków wodę należy również lekko podgrzać..

Ponadto obowiązują następujące wymagania dotyczące karmideł i poideł:

• Cechy karmideł dla indyków są praktycznie takie same jak w przypadku karmników dla kurczaków. Mogą to być te same koryta lub rynny, ważne jest tylko, aby znajdowały się na dogodnej wysokości dla ptaków. Niemożliwe jest całkowite napełnienie karmnika pokarmem - ptaki muszą zjadać cały pokarm na raz.
• Ważne jest również, aby poidła umieszczać na wysokości indyków, czyli na wysokości ich szyi. Ważne jest, aby ptaki nie mogły samodzielnie ich przewrócić i wylać wody..

Możliwości pozyskania młodego pokolenia indyków: z wykorzystaniem inkubatorów i kur

Obie te opcje hodowlane dla tych ptaków są równie skuteczne, ale zarówno pierwszy, jak i drugi przypadek mają swoje wady i zalety..

Korzystając z inkubatora, możliwe jest jednoczesne wyklucie dużej liczby młodych zwierząt. Ponadto wykluwalność zapewniona jest prawie w 100%. Jednak w tym przypadku małe indyki nie będą miały kury lęgowej, aby się nimi opiekować, a żeby młodsze pokolenie nie wymarło, trzeba będzie się sporo spocić..

Same indyki są całkiem dobrymi kurami i mamami, chociaż oczywiście ich rasa odgrywa w tym dużą rolę. Średnio jedna samica jest w stanie wykluć 16 jaj, choć często zdarza się, że nie wszystkie pisklęta się wykluwają.

W ten sposób będziesz musiał znacznie mniej opiekować się młodszym pokoleniem. Jednak aby uzyskać dużą liczbę piskląt indyczych, konieczne jest posiadanie dużej liczby kur. Można stwierdzić, że inkubatory najlepiej nadają się do przemysłowej hodowli indyków, ale dla siebie wystarczą 2-3 kury.

Opieka nad ptakami: ważne aspekty

Ogólnie powyżej opisaliśmy już najważniejsze warunki, jakich potrzebują indyki do dobrego wzrostu i przyrostu masy ciała. Przy ich pełnej realizacji praktycznie nie będzie już trudności z opuszczeniem. Ale nadal w żadnym wypadku nie należy zapominać, że:

• Dla indyków bardzo ważne jest utrzymanie czystości, zarówno w kurnikach, jak i na obszarach spacerowych. Pamiętaj, aby zdezynfekować pomieszczenia do przetrzymywania tych ptaków, jeśli wcześniej były tam trzymane kurczaki lub inne gatunki ptaków..
• Rozważ wszystkie warunki w domu, aby zapobiec chorobom. Uważnie monitoruj stan każdego osobnika, ponieważ istnieje wiele chorób zakaźnych, które mogą spowodować śmierć całego stada twoich zwierząt.
• Ważne jest, aby jednocześnie karmić indyki. Ta formalność pomaga zachować stado ptaków i zwiększa tempo ich przyrostu żywej wagi. Ponadto przynajmniej raz w tygodniu należy bardzo dokładnie czyścić karmniki i poidła..