Odmiana winogron rochefort

Każdego roku dzięki staraniom hodowców pojawia się coraz więcej nowych odmian winogron.

Pomimo tego, że kultura ta była znana ludzkości od wielu tysiącleci, pozostaje równie obiecująca jak wcześniej..

W końcu entuzjazm prawdziwych miłośników winogron nie może zostać stłumiony, a cały swój wolny czas spędzają na tworzeniu najdoskonalszej odmiany winogron..

Jednym z tych hodowców amatorów jest E.G. Pavlovsky.

A dzisiaj przedstawimy Ci jedną z najnowszych odmian winorośli, która już zdobyła miłość wielu.

Chodzi o winogrono Rochefort oraz zasady sadzenia i pielęgnacji tej wspaniałej odmiany..

Cechy odmianowe Rochefort: charakterystyczne cechy odmiany winorośli

Odmiana ta pojawiła się w prywatnych winnicach E.G. Pavlovsky`ego, który użył odmiany winorośli Talisman jako rodzicielskich form Rochefort, krzyżując ją z odmianą zapylaną mieszanką pyłku odmian winorośli europejsko-amurskich, zwaną Cardinal. Rezultatem jest dość stabilna odmiana winogron, która praktycznie nie wymaga uwagi hodowcy.

W związku z tym, a także z szerokim podziałem na strefy dla odmiany i jej dobrym owocowaniem, "Rochefort" jest coraz częściej spotykany na prywatnych działkach tych samych miłośników winogron, co sam E.G. Pavlovsky.

Charakterystyczne cechy i główne cechy winogron Rochefort

Ważną rolę w ocenie każdej odmiany winogron odgrywa wielkość grona i smak jagód..

W przypadku winogron Rochefort nie ma co się tym martwić, ponieważ wszystkie ich cechy są wysokie..

W szczególności jego skupiska są bardzo duże i ważą średnio około 0,5-0,9 kilograma. Ich wygląd jest dość elegancki, jagody są ciasno ułożone, mają stożkowaty kształt.

Zdaniem fachowców jakość prezentacji tych kiści sięga prawie 100%, co czyni je wzorcem dla innych odmian, a charakterystyczną cechą winogron opisywanej odmiany jest przede wszystkim ich kolor. Kiedy plon jest przejrzały, może zmienić się z ciemnoczerwonego na ciemnofioletowy, a nawet czarny..

Ciekawy jest również kształt jagód: są okrągłe, ale lekko spłaszczone po bokach. Średnia wielkość jagód wynosi 2,8 x 2,6 przy wadze 7-9 gramów. Przy dobrej technologii rolniczej poszczególne jagody mogą osiągnąć wagę 12 gramów..

Winogrona Rochefort mają raczej harmonijny smak, nasycony delikatnym i przyjemnym aromatem gałki muszkatołowej. Mięsiste i delikatne mięso nadaje smakowi szczególnego wyrafinowania. Skórka również nie wpływa na smak, chociaż w tej odmianie jest dość gęsta.

Słodycz winogron można ocenić na podstawie procentowego nagromadzenia cukru, który wynosi 14-15%. Jednocześnie kwasowość jagód jest na stosunkowo niskim poziomie - 4-5 g / l.

Cechy terminów owocowania i dojrzewania

Pomimo całego piękna kiści winogron i doskonałego smaku jagód, plon tego winogrona jest średni, aw rzadkich latach, przy dobrej pielęgnacji, jest wysoki.

W szczególności średnie wskaźniki wielkości zbiorów, jakie można zebrać tylko z jednego krzewu winogron tej odmiany, wynoszą 4-7 kilogramów. Jednak odmiana ma wystarczająco dużo zalet w tej kwestii..

W szczególności Rochefort jest jedną z nielicznych wczesnych i odpornych odmian winogron o ciemnej skórce. Roślinność krzewu następuje w bardzo krótkim czasie, kończąc się pełnym dojrzewaniem gron w ciągu 105-110 dni.

Odmiana ta dojrzewa nawet 10 dni wcześniej niż jej „rodzic”, odmiana Cardinal, około pierwszej połowy sierpnia. Dużą zaletą jest to, że krzew zaczyna kwitnąć dopiero na początku czerwca, dlatego zbiory nie boją się wiosennych przymrozków..

Ogólnie krzew jest dobrze położony do owocowania, ponieważ ma bardzo energiczny krzew i biseksualne kwiaty.

Dzięki temu jest doskonale zapylana bez pomocy i może wytrzymać wszelkie obciążenia upraw. Optymalne obciążenie jednego krzewu winogronowego Rochefort to 30-35 oczu.

Pędy krzewu dojrzewają bardzo dobrze: przy długości pędu 1,35 m dojrzewa 2/3 jego długości. Kiedy przycinanie zostaw tylko 22-14 pędów na krzak (jeśli ma wystarczającą powierzchnię żerowania).

Trochę o zaletach winogron Rochefort: dlaczego to cenią i kochają?

Wielu profesjonalnych hodowców zgadza się, że ta odmiana jest jedną z najbardziej wartościowych: takie cechy wielkości, wczesne dojrzewanie zbioru i wysoka odporność są bardzo rzadkie w odmianach o ciemnej skórce..

W szczególności powinniśmy zwrócić uwagę na następujące zalety odmiany winogron Rochefort:

• Obecność biseksualnego kwiatu zapewnia nie tylko dobre zapylenie i stabilność plonów, ale także brak jagód grochu.
• 100% zbywalności i dobrej przydatności owoców do transportu.
• Owoce są dobrze przechowywane przez krótki czas po wycięciu z krzewu.
• Odmiana charakteryzuje się bardzo dużą odpornością na zakażenie takimi chorobami grzybiczymi winnic jak mączniak i oidium (ale krzew winogronowy nadal wymaga profilaktycznego oprysku).
• Zaletą odmiany jest prostota jej rozmnażania, która jest możliwa dzięki dobremu ukorzenieniu sadzonek.
• Krzew praktycznie nie boi się niskich temperatur zimowych. Jego odkryta winorośl pozostała nienaruszona, gdy termometr został obniżony do -23 ° C. W uprawie na środkowym pasie wymaga okrycia.
• Odmiana mało kapryśna w pielęgnacji, dlatego bez uważnego nadzoru i regularnego karmienia dobrze przyniesie owoce, za co jest szczególnie ceniona przez wielu amatorów..

Wady winogron Rochefort: na czym należy polegać, aby zapewnić odpowiednią pielęgnację

Pomimo ogólnej bardzo dużej odporności odmiany jest bardzo podatna na filokserę. W związku z tym lepiej rozmnażać go przez szczepienie na stadach innych odmian odpornych na tego szkodnika i pasożyta..

Faktem jest, że jeśli filoksera zainfekuje system korzeniowy buszu, pozbycie się go będzie praktycznie niemożliwe, aw niektórych przypadkach konieczne będzie nawet całkowite usunięcie całego buszu. boją się zimna przez wiatry, które stanowią dla niego szczególne zagrożenie w okresie kwitnienia.

Największą szkodą, jaką mogą wyrządzić, jest całkowite pozbawienie cię zbiorów poprzez zerwanie wszystkich kwiatów i kwiatostanów winogron. Z tego powodu najlepiej jest uprawiać tę odmianę na obszarach spokojnych lub chronionych przed budynkami lub domami..

Rozpoczynamy sadzenie winogron Rochefort na własnej działce

Jeśli zajmujesz się ogrodnictwem przez długi czas lub po prostu uwielbiasz przetwarzać i uprawiać coś na ziemi, sadzenie winogron nie wydaje ci się wcale zbyt trudne. W końcu najważniejsze jest, przynajmniej teoretycznie, poznanie wszystkich cech tego procesu, wtedy praktyka wyda się powszechna..

Aby dobrze Cię do tego przygotować, opiszemy całe sadzenie krzewu winogronowego i jego główne cechy..

Metody hodowli winogron: wybór najlepszej opcji

Jeśli weźmiemy pod uwagę ogólnie metody sadzenia krzewu winogronowego, wszystkie są równie skuteczne i proste. Ale każda odmiana może mieć swoje własne charakterystyczne cechy, w związku z którymi ta lub inna metoda może jej nie odpowiadać. Winogrona rozmnażają się:

• Sadzenie sadzonek na własnych korzeniach.
• Przeszczepiając sadzonkę odmianową na bulion z dużą ilością drewna.
• Rozmnażanie krzewu winogronowego za pomocą gałęzi.
• Wysiew nasion winogron.

Omawiając osobliwości sadzenia winogron Rochefort, nie należy zapominać, że ta odmiana jest szczególnie podatna na uszkodzenia filoksery. Pod tym względem sadzenie go na własnych korzeniach może bardzo często przerodzić się w „śmiertelny” wynik. Dlatego najskuteczniejszym sposobem rozmnażania tego winogron jest przeszczepienie najbardziej odpornych podkładek. Takie szczepienie można również przeprowadzić na sadzonkach, które można łatwo kupić w wyspecjalizowanych szkółkach..

Ale jeśli na twojej stronie znajduje się stary krzew winogronowy, który od dawna chciałeś zastąpić innym, możesz przeszczepić go Rochefort i cieszyć się wspaniałymi zbiorami.

Gdzie Rochefort lubi uprawiać winogrona: główne kryteria i wymagania

Jak każde winogrono, które opisujemy odmiana jest bardzo ciepłolubna. Należy sadzić tylko w miejscach nasłonecznionych i niezacienionych. W przeciwnym razie krzew rozwinie się bardzo słabo i będziesz musiał zapomnieć o obfitych zbiorach i odpowiednim czasie ich dojrzewania..

Wspomnieliśmy już, że Rochefort jest wyjątkowo niecierpliwy z powodu silnych wiatrów, z tego powodu najlepszą opcją do lądowania jest osłonięte miejsce po południowej stronie domu (lub przynajmniej południowo-zachodniej). W ten sposób dom lub inna konstrukcja będzie służyła jako ochrona przed północnymi wiatrami, a jednocześnie może stać się doskonałym wsparciem dla tkania pędów krzewu winogronowego.

Podczas sadzenia winogron należy wziąć pod uwagę odległość między kilkoma krzewami. Ten czynnik jest również szczególnie ważny, ponieważ eliminuje prawdopodobieństwo zacienienia się krzewów..

Bujne krzewy, charakterystyczne dla opisywanej odmiany winorośli, najlepiej sadzić w odległości co najmniej 2 metrów od siebie, chociaż można cofnąć się o 4, dzięki czemu krzew nie tylko będzie miał dużo miejsca na wyplatanie, ale także „wydobywa” składniki odżywcze z gleba.

Nawiasem mówiąc, nie można też zapominać o glebie. Pomimo faktu, że ta uprawa na ogół nie jest szczególnie wybredna, gleba do ich wzrostu musi być żyzna. Najlepiej zbierać lekkie gleby, które łatwo wchłaniają wilgoć, ale nie zatrzymują jej przez długi czas. Nie zapomnij tego system korzeni winogron jest bardzo silny, dlatego przy wyborze miejsca lądowania należy wziąć pod uwagę poziom występowania wód gruntowych. Optymalna głębokość to około 2-2,5 metra.

Trochę o tym, kiedy sadzić krzewy winogronowe Rochefort

Czas sadzenia winogron może być bardzo wydłużony. Po pierwsze wszystko będzie zależało od sposobu sadzenia, a po drugie od sezonu..

Wiosną sadzonki winogron, które zachowały się od jesieni, sadzi się wraz z nadejściem pierwszego upału (chociaż na pewno będą musiały być schronienie). W tym samym czasie można przeprowadzić szczepienie sadzonek winogron na jeszcze uśpionych podkładkach. Generalnie takie działania można przeprowadzić w późniejszym terminie, do połowy kwietnia..

Ale sadzenie sadzonek winogron, które wyrosły z sadzonek i mają zielone pędy, jest konieczne dopiero po nadejściu prawdziwego i stabilnego ciepła. Bardzo często dzieje się to nawet na początku czerwca..

Sadzenie jesienią nie tak rozciągnięty pod względem czasu. Zwykle odbywa się w połowie października (lub nieco później / wcześniej w zależności od warunków pogodowych w Twoim regionie). Warto również zwrócić uwagę na główną zaletę sadzenia jesiennego: w tym czasie odbywa się zbiór materiału do sadzenia, więc znacznie łatwiej jest je od razu sadzić w ziemi i nie przechowywać do wiosny. Oczywiście wielu martwi się, że zimą mogą zamrozić krzew, ale jeśli jest dobrze przykryty, takie zmartwienia będą daremne..

Sadzenie winogron Rochefort na własnych korzeniach przy użyciu sadzonek

Przed sadzeniem winogron w ten sposób zdecydowanie upewnij się, że w glebie nie ma szkodnika filoksery. Jeżeli taki choroba zauważono, że glebę należy starannie obrobić i pozostawić sterylną przez kilka lat. Dopiero potem warto zacząć przygotowywać dół na sadzonkę:

1. Jest przygotowywany z wyprzedzeniem, aby wprowadzone do niego nawozy miały czas tonąć.
2. Głębokość i szerokość dołu - 80 centymetrów.
3. Na dno wylewa się mieszaninę dobrej żyznej gleby i 2-3 wiadra próchnicy.
4. Na nawóz kładzie się kolejną warstwę zwykłej gleby, ponieważ wysokie stężenie nawozów może uszkodzić system korzeniowy sadzonki.
5. Jama pozostaje sama na kilka tygodni.

Gdy dół będzie prawie gotowy, możesz zacząć wybierać i kupować sadzonkę. Aby zakup był dobry, zwróć uwagę na system korzeniowy: musi mieć białe i nienaruszone korzenie. Zielony kolor cięcia będzie wskazywać, że sadzonka jest zdrowa i nie sucha..

Sadzenie sadzonki polega na tym, że umieszcza się go w dołku do poziomu szyjki korzeniowej i stopniowo przykrywa ziemią. W połowie tego procesu możesz wlać wiadro wody do dołu, który zagęszcza glebę bez pozostawiania szczelin poduszkami powietrznymi.

W pobliżu winogron jest również ważne napęd w podporze. Ziemię wokół nowo posadzonej sadzonki należy obficie zwilżyć i upewnić się, że mulczuje.

Cechy szczepienia sadzonek "Rochefort" na podkładce

Szczepienie sadzonek na podkładki jest dość proste i skuteczne, ponieważ sadzonki Rochefort zapuszczają korzenie bardzo szybko i dobrze. Zwykle zbierane są jesienią. Nie trzeba wycinać długich sadzonek, wystarczą 2-3 oczy. W celu skuteczniejszego ukorzeniania dolna część jest przycinana z obu stron i na chwilę opuszczana w wodzie.

Jeśli idziesz zaszczepić łodyga na zimę, nie będzie zbędne jej woskowanie, co pozwoli znacznie dłużej przechowywać wilgoć.

Przygotowanie samej podkładki jest jeszcze łatwiejszym procesem. Polega na usunięciu starego krzewu, po czym pozostaje równe cięcie i ściernisko o wysokości 10 cm.

Cięta powierzchnia jest bardzo dokładnie czyszczona, usuwane są z niej wszelkie zanieczyszczenia i brud. Najważniejsze jest, aby na środku podkładki wykonać płytkie rozłupywanie, w które wkłada się rozciętą część. Odtąd kolbę należy mocno dokręcić szmatką lub liną, nasmarowaną mokrą gliną. Dalej - wszystkie te same czynności, co w przypadku tylko sadzonej sadzonki.

Jak zapewnić odpowiednią pielęgnację krzewu winogronowego: krótkie zalecenia

• Ta kultura potrzebuje dużo wilgoci. Dlatego podczas wejścia krzewu w sezon wegetacyjny, przed kwitnieniem i podczas formowania przyszłych zbiorów, winogrona należy podlewać. Potrzebujesz podlewania w okresach suszy.
• Po każdym podlewaniu gleba jest ściółkowana: 3-4 centymetry mchu lub trocin.
• Nawożenie winogron to udany zbiór. Szczególnie ważne jest ożywienie krzewu za pomocą materii organicznej, nawozów potasowo-fosforowych i azotu.
• Aby stymulować tworzenie i wzrost owoców, każdego roku pędy winogron przycina się do 6-8 oczu.
• Na zimę krzewy winogron z pewnością znajdą schronienie, szczególnie w młodym wieku..
• Opryski zapobiegawcze przeciwko chorobom grzybiczym przeprowadza się raz w roku, 3 razy w sezonie.