Dbanie o winogrona jesienią: zasady i wskazówki

Jesienią winorośl wymaga specjalnej troski..

Poświęciła już całą swoją siłę dojrzewaniu plonu, a głównym zadaniem hodowcy jest odpowiednie przygotowanie kultury do zimowego odpoczynku.

Na pewno nie raz słyszałeś, że na jednym obszarze winogrona są zamrożone, a na następnym dobrze przezimowały.

Dlaczego tak naprawdę zależy to tylko od odmiany? Nie, nie tylko. Jak owocna będzie praca w winnicy w okresie jesiennym, więc wysiłek hodowcy zostanie nagrodzony.

A co zrobić z bogatymi zbiorami, prawdopodobnie nie warto doradzać.

Tak więc główne punkty opieki w sezonie jesiennym to karmienie, pojenie, przycinanie, leczenie chorób i owadów pasożytniczych oraz okrywanie zimowe krzewy winogron. Czynności te należy wykonywać corocznie i kompetentnie. Porozmawiamy o tym w tym artykule..

Najpierw podlewanie

Jak wszystkie uprawy owocowe, winogrona wymagają więcej podlewania w okresie dojrzewania. Jednak nie można tego również przesadzić..

Z powodu nadmiernej wilgoci w okresie obfitych opadów jagody na winorośli pękają, co zmniejsza ich smak i atrakcyjny wygląd. Ponadto takie jagody nie są przechowywane przez długi czas, należy je natychmiast przetworzyć i wycisnąć lub pozostawić do fermentacji na wino lub ocet winogronowy..

Nie zaleca się częstego podlewania winogron po zbiorach, ale mimo wszystko, ziemia powinna być dobrze nasycona wilgocią, aby całkowicie nasycić system korzeniowy i lepiej przygotować krzew na zimę.

O czasie i częstotliwości nawadniania decyduje klimat regionu, w którym rosną winnice, od którego zależy temperatura i wilgotność powietrza, intensywność wiatrów, głębokość wód gruntowych i czas wystąpienia przymrozków.

Jednak wszędzie tam, gdzie sadzona jest winnica, w środku jesieni konieczne jest obfite nasycenie gleby wilgocią. Czasami w tym celu wyposażają wąskie rowki, tak, aby woda wnikała dokładnie pod korzenie krzewu i nie rozlewała się.

Po podlaniu jest to pożądane poluzuj ziemię wokół buszu dla lepszej penetracji powietrza i zatrzymywania w nim wilgoci przez dłuższy czas. Takie środki przyczyniają się do lepszej odporności winogron na mróz..

Po drugie, nawożenie winogron

Po zbiorach winorośl jest całkowicie osłabiona, dlatego wymaga intensywnego karmienia, aby zachować siłę w okresie zimowym i dać nowy potencjał do kolejnego owocowania.

Od jesiennego karmienia będzie zależał stan winogron po mrozach i to, ile plonów zbierzesz na następny sezon z buszu. Aby zapewnić wszystkie niezbędne substancje, winnica jest nawożona materią organiczną - kompostem lub zgniłym obornikiem.

Nie musisz kopać gleba do karmienia. Możesz ograniczyć się do ściółkowania wokół podstawy winogron.

Aby uzyskać najlepsze wyniki, do nawozu dodaje się popiół drzewny. Aby zwiększyć zawartość wapnia w ziemi na miejscu, pod każdym krzakiem winogron należy wlać około 150 g wapna i wykopać ziemię na głębokość 20-25 cm.

Nawożenie dorosłych winogron należy przeprowadzać raz na trzy do czterech lat. Jeśli krzew jest właśnie posadzony, a wraz z nim lądowanie zastosował opatrunek wierzchni, a następnie w ciągu najbliższych czterech lat nie zaleca się nawożenia.

W jakich ramach czasowych i czym dokładnie karmić winnicę? Doświadczeni hodowcy co trzy lata, pod koniec jesieni nawożenie przeprowadza się nawozami zawierającymi potas i fosfor. Zwykle jest to mieszanina składająca się z 25 g superfosfatu i 25 g siarczanu potasu na 1 m2..

Również gleba na powierzchni 1 mkw. wokół krzewu winorośli podlewa się mieszanką nawozów, składającą się z 20 g wodnego ekstraktu superfosfatu i 10 g soli potasowej, rozcieńczonej w wodzie.

Przy takim podlewaniu gleba powinna być nasycona na głębokość co najmniej 20–25 cm. Możesz używać tych nawozów w suchej postaci razem z kopaniem ziemi. Jeśli gleba jest mocno zubożona i wymaga dodatkowych pierwiastków, do tej mieszaniny należy dodać około 2,5 g kwasu borowego, 2 g siarczanu cynku, 5 g molibdenu amonu lub 1 g jodu potasu i do 2,5 g siarczanu manganu.

Takie staranne karmienie będzie kluczem do udanego zimowania krzewów winogron. Na początku jesieni konieczne jest wykonanie opatrunku dolistnego, co przyczyni się do wczesnego dojrzewania winorośli.

Jesienią ścinamy nasz krzak

Cóż, teraz kolej na przycinanie. Po co wystawiać krzak na tę manipulację?

• Po zabiegu krzew odmładza się i daje znacznie bogatszy i większy plon niż nieobrzezane winogrona;
• zbiory dojrzewają znacznie szybciej, ponieważ pędy są młode, a sok płynie w nich lepiej;
• bardziej odporna ochrona przed silnymi mrozami;
• łatwiej jest dbać o krzew i chronić go przed mrozem, chorobami i szkodnikami;
• zapobieganie dalszemu rozprzestrzenianiu się chorób i szkodników w winnicy poprzez przycinanie chorych i zakażonych pędów.

Możesz rozpocząć tę procedurę dopiero po przejściu winogron w stan uśpienia, to znaczy kilka tygodni po tym, jak wszystkie liście opadły z krzaka. Do tego momentu proces fotosyntezy jest nadal dość aktywny w winorośli..

Zbyt wczesne przycinanie doprowadzi do braku składników odżywczych w krzewie winogronowym dla bezpiecznego zimowania i dalszego owocowania. Jednak niektórzy hodowcy uważają początek przycinania to połowa września. Zależy to głównie od klimatu regionu i bliskości początku mrozów.

Jeśli za mocno dokręcisz i zaczniesz przycinanie po pierwszych mrozach, a następnie podczas manipulacji winoroślą może zerwać się w niepotrzebnym miejscu, ponieważ kora staje się zbyt krucha z zimna.

Podczas strzyżenia przede wszystkim, chore i martwe gałęzie są usuwane, które należy zebrać w jednym miejscu i spalić, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się zarodników choroby i larwy szkodników dalej wzdłuż winnicy.

Następnie usuwa się nadmiar pędów, aby uzyskać prawidłowy kształt buszu. Jednocześnie nie należy zapominać, że na winorośli konieczne jest pozostawienie, oprócz zdrowych głównych gałęzi i pędów, które pełnią dodatkową funkcję do formowania winogron.

Istnieje kilka kryteriów przycinania, których powinieneś przestrzegać, jeśli obawiasz się zaszkodzić winnicy przez niepotrzebną manipulację..

• Nie bierz pod uwagę dwóch dolnych pąków na winorośli, nie są one jeszcze wystarczająco rozwinięte;
• Na początku września należy wyciąć wszystkie młode gałęzie boczne ze starych gałęzi. Dokładnie te, które dotarły do ​​drutu, znajdujące się 60 cm od poziomu gleby;
• Zielone gałązki, które dotarły do ​​drutu, który znajduje się 30 cm nad ziemią, przecinają tylko końcówkę, czyli do 15% całkowitej długości pędu. Wycinamy pędy boczne, pozostawiając na nich nie więcej niż dwa liście;
• W połowie jesieni, w październiku, tworzy się ogniwo owocowe, składające się ze strzały owocowej i zastępczego węzła. Aby zapewnić prawidłowe ułożenie, bierzemy kilka silnych pędów, które dotarły do ​​drugiego drutu. Odetnij dolny, pozostawiając tylko 3 oczy - będzie to węzeł zastępczy. Wytnij pęd, który jest na górze, tak aby pozostało na nim około 6 pąków - to będzie strzała owocowa;
• w połowie września wszystkie pędy, które osiągnęły 20 cm, są cięte;
• pędy, które osiągnęły ponad 30 cm długości, są przycinane o 10%;
• w gałęziach jednorocznych wszystkie nadmiarowe pędy są odcinane, pozostają tylko te znajdujące się pod kątem 90 stopni. Aby uzyskać zdrowy i silny krzew, musisz mieć do siedmiu takich rękawów;
• Następnie wysuszony wierzch jest odcinany.

Konieczne są wszystkie miejsca cięć i manipulacji na krzaku winogronowym pokryć lakierem ogrodowym, aby uniknąć procesów rozpadu.

Wiosną ostatecznie korygowany jest kształt winnicy.

Zwalczanie chorób i szkodników

Jeśli jesienią winogrona nie zostaną potraktowane z powodu chorób i owadów, to na zimę pojadą z tym „bagażem”. Dlatego warto zadbać o zdrowie krzewu..

Najtańszą opcją leczenia liści jest opryskiwanie roztworem soli sodowej.

Przepis proste - na 1 standardowe wiadro wody 10 łyżek soli kuchennej + 5 łyżek sody oczyszczonej.

Cały krzew jest traktowany otrzymanym ciepłym roztworem z butelki z rozpylaczem, zaczynając od ziemi u podstawy, a kończąc na wierzchołku winorośli. Ważne jest, aby nie przegapić ani jednego liścia. Ta procedura jest przeprowadzana co najmniej trzy do czterech razy w dniach 15-20 października.

Wszystkie stare instrukcje dotyczące winnic wspominają o uprawie krzewów Roztwór DNOC lub preparat Nitrofenu. Nie znajdziesz ich w sprzedaży, ponieważ ich używanie jest teraz zabronione przez prawo..

W leczeniu winorośli przed infekcją zarodnikami grzybów i pleśni, hodowcy stosują obecnie opryski roztworami siarczanu żelaza i miedzi. Ale najpierw trzeba przygotować krzak.

Najpierw przeprowadza się jesienne sanitarne przycinanie winogron. Następnie całą winorośl umieszcza się na ziemi i przypina.

Roztwór siarczanu żelazawego przygotowany wcześniej, w proporcji 400 g proszku na 10 litrów wody lub roztwór siarczanu miedzi (100 g na 10 litrów wody), stosuje się do sprysku całego krzaka.

Należy zauważyć że roztwór siarczanu miedzi musi być ciepły, około plus 40-50 stopni.

Dopiero po całkowitym wyschnięciu roztworu na powierzchni krzewu będzie można zacząć go rozgrzewać na zimę.

Bardzo często w winnicach można zobaczyć liście z białymi plamami. Wynika to z faktu, że winorośl została potraktowana roztworem wapna gaszonego. Ten rodzaj ochrony jest dość powszechny ze względu na jego skuteczność w zwalczaniu szkodników i pleśni zimą, nawet podczas roztopów..

Porady dotyczące gotowania - 1 kg wapna palonego rozcieńczyć w 3 litrach wody i dopiero po zakończeniu procesu gaszenia uzyskaną objętość płynu dopełnić do 10 litrów. Wszystkie liście winogron są przetwarzane w wyniku wybielania. Można to zrobić za pomocą nie tylko opryskiwacza, ale także pędzla, trzepaczki, pędzla.

Aby uniknąć ponownej inwazji przez szkodniki krzewów winogronowych, gleba między rzędami musi być głęboko wykopana. Dzięki temu zimowiska larw owadów i gąsienic są niszczone, a ryzyko rozprzestrzeniania się infekcji zostaje zmniejszone..

Pokrywamy winogrona przed mrozem

Jeśli chcesz, aby Twoja winnica jak najmniej ucierpiała z powodu mrozu, powinna być dokładnie zaizolowana. Można to zrobić na różne sposoby - od prostego owinięcia folią do wrzucenia krzaka do ziemi na całej długości.

Istnieją odmiany winorośli, które nie wymagają dodatkowych środków ochrony przed mrozem, ale zależy to głównie od klimatu regionu, w którym rośnie winorośl. Silne mrozy mogą zniszczyć winnicę.

Najbardziej udaną opcją izolacji jest wiata z gałązkami sosny i świerku lub jak się je nazywa, świerkowe gałęzie. Powietrze dobrze krąży dzięki takiej ochronie, która zapobiega procesom gnicia i rozwojowi chorób. Ponadto gałęzie doskonale zatrzymują pokrywę śnieżną, co stwarza idealne środowisko do zimowania krzewu..

Czas na ocieplenie krzewu na zimę następuje bezpośrednio po nakarmieniu i przycięciu winorośli, pod koniec października - początek listopada. Jeśli jest za późno na rozpoczęcie schronienia, winorośl może zostać uszkodzona - z powodu zimna kora staje się dość delikatna.

Prace nad układaniem kształtu winogron przeprowadza się biorąc pod uwagę, że zimą winorośl może być łatwo przechylić i posypać ziemią, bez ryzyka uszkodzenia. Czasami krzak port, bez schylania się do ziemi, można go dowolnie przycinać.

Opakowania z tworzyw sztucznych są nie tylko nieskuteczne, ale mogą nawet być niebezpieczne dla winorośli. Ze względu na duże zmiany temperatur zimą wewnątrz worka gromadzi się wilgoć, która jest doskonałą pożywką dla pleśni, zarodników grzybów i innych chorób. To schronienie przynosi więcej szkody niż pożytku..

Chciałbym wierzyć, że dzięki naszemu artykułowi Twoja winnica będzie zdrowa i obficie produktywna. Jak widać, mądrości jest bardzo niewiele. Najważniejsze to traktować swój biznes z duszą i przestrzegać pewnych zasad i warunków jesiennej pielęgnacji.