Wiciokrzew jadalny: poznaj tajniki uprawy
Wszyscy pamiętamy opowieść o „odmładzaniu” jabłek, ale mało kto wie, że natura ma swój „eliksir młodości”. To mała niepozorna jagoda i nazywa się - wiciokrzew.
Zadowolony
Dlaczego jadalny wiciokrzew jest tak atrakcyjny?
A więc wiciokrzew - co to za roślina? Skład biochemiczny tej jagody jest uderzający pod względem ilości mikroelementów i witamin, co jest szczególnie cenne w okresie niedoboru witamin, ponieważ wiciokrzew dojrzewa wcześnie.
Jagody zawierają fosfor, potas, magnez, żelazo i wapń, nieco mniej sodu, miedzi, cynku, strontu, baru, selenu i jodu. Ponadto jagody zawierają glukozę, fruktozę, galaktozę i sacharozę..
Kwasy obejmują cytrynowy, jabłkowy i szczawiowy. Cały ten skarb, plus duża ilość witamin C i P - składników aktywnych, nadają wiciokrzewowi ogromną wartość leczniczą. Owoce tej rośliny mają korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy i skład krwi. Pomoc przy zawałach serca, zatruciach, nadciśnieniu i problemach żołądkowych.
Świeże i mrożone jagody są dobre do leczenia anemii, miażdżycy i niedoboru witamin. Dżem jest przydatny dla osób cierpiących na wrzody trawienne, zapalenie żołądka, obrzęki i choroby wątroby.
Odmiany jadalne wiciokrzewu
W przyrodzie znanych jest około dwustu gatunków roślin. Rosną na prawie wszystkich terytoriach półkuli północnej, na bezkresie Himalajów i Azji Wschodniej. Na naszych ziemiach najczęściej występuje kilka typów.
Rozważmy bardziej szczegółowo cechy jadalnych odmian wiciokrzewu, które są częściej uprawiane.
- Bogdana. Jest to hybryda wywodząca się z dwóch gatunków. Roślina jest średniej wysokości i ma lekko rozłożystą koronę. Owoce Bogdany są owalne o słodko-kwaśnym smaku i aromacie. Nie dojrzewa zbyt wcześnie, ale jest jedną z najbardziej produktywnych odmian.
- Wiciokrzew długi.Jest to odmiana swobodnego zapylania wiciokrzewu kamczackiego. Jego krzewy nie są wysokie, ale rozłożyste i okrągłe. Gałęzie pędów są długie i cienkie. Jagody są duże, w kształcie walca. Jagody smakują jak słodko-kwaśny deser. Wiciokrzew o długich owocach dojrzewa wcześnie.
- Maskotka. Odmiana ta została wyhodowana przez ogrodników amatorów w celu uzyskania obfitego plonu i deserowego smaku owoców. Korony krzewów nie są zbyt rozwinięte, ale mają większą wysokość niż poprzednie odmiany. Jagody są średniej wielkości i mają deserowy smak. Roślina o średnio wczesnej dojrzałości i wysokiej wydajności. Dżem z tej odmiany jest bardzo ceniony.
Jak sadzić i pielęgnować jadalne wiciokrzew
Gdzie lepiej jest sadzić wiciokrzew na miejscu i jak się nim opiekować, rozważ dalej. Główne wymagania do sadzenia to lekkie (w zacienionych miejscach nie przyniesie owoców), średnia wilgotność gleby, lepsza niż neutralna kompozycja.
Jeśli sadzisz wiciokrzew po raz pierwszy, kup dwu lub trzyletnie krzewy, a pierwsze zbiory uzyskasz w ciągu dwóch do trzech lat. Kupując sadzonki, dokładnie zbadaj zarówno kiełki, jak i kłącza roślin. Gałęzie powinny być elastyczne, ale nie kruche, a korzenie powinny mieć rozwinięty system.
Najlepiej kupować pędy różnych typów. Roślin w miejscach osłoniętych od wiatru. Najbardziej odpowiedni skład gleby gliniastej lub piaszczysto-gliniastej.
Główne etapy sadzenia
Przed posadzeniem wiciokrzewu należy obejrzeć korzenie sadzonek, wyschnięte należy usunąć. Wiciokrzew jest rośliną trwałą, dlatego lepiej jest zachować odległość między otworami, biorąc pod uwagę dalszy wzrost rośliny. Następnie postępuj zgodnie z tym planem:
- Przygotuj sadzonki i kompost (w zależności od składu gleby). Wlej wodę do otworów.
- Posadź pędy, prostując korzenie, ale nie pogłębiaj zbytnio, aby rozwój rośliny nie spowolnił.
- Ponownie skrop wodą zmieszaną z kompostem, aby przykleić się do korzeni. Następnie przykryj zagłębienie, aby zapobiec wyciekowi wilgoci. Aby to zrobić, w sprzedaży jest materiał do ściółkowania lub można uzyskać zwinięte arkusze gazety.
Woda i pasza
Gleba o „słabym” składzie jest nawożona materią organiczną, a zbyt utleniona posypana kredą. We wczesnych latach wzrostu wiciokrzew wymaga szczególnie starannej pielęgnacji. Możesz podlać roślinę nad liśćmi i pod korzeniami..
Konieczne jest karmienie krzewu lukami w ciągu dwóch tygodni od początku sezonu wegetacyjnego. Nawożenie azotem rób jak to: rozpuścić 30 g azotanu lub mocznika w 10 litrach wody. Jedna roślina powinna mieć około 1 litra roztworu.
Nie zaleca się poluzowywania ziemi pod krzakami - możesz uszkodzić korzenie rośliny. W silnym upale, częściej podlewania, wilgoć jest życiem rośliny.
Przycinanie krzewu wiciokrzewu
Przycinanie rośliny bezpośrednio po posadzeniu jest niepraktyczne - zmniejszy to płodność rośliny. W pierwszych latach wzrostu konieczne jest usuwanie słabych pędów i suchych gałęzi. Słabe lub nisko rosnące pędy należy przerzedzać, aby nie przeszkadzały w rozwoju silniejszych pędów.
Wiosną odkaż krzewy, przerzedzając koronę. Kiedy zakwita jadalny wiciokrzew, nie zapomnij o ochronie przed szkodnikami.
Żniwny
Jakość plonu zależy od sposobu pielęgnacji, karmienia i przycinania krzewów wiciokrzewu. Owoce tej rośliny dojrzewają na przełomie czerwca i lipca..
Bogaty, jednolity kolor jagód jest oznaką dojrzałego owocu. Dlatego niektóre odmiany „tracą” jagody po osiągnięciu dojrzałości najlepszym sposobem na zebranie jest rozprowadzenie folii wokół buszu i delikatne strzepnięcie z niej owoców. Umieszczając jagody w dowolnym pojemniku, pamiętaj, że dojrzałe owoce łatwo się gniotą.
Jak rozmnaża się jadalne wiciokrzew
Wiciokrzew rozmnaża się na kilka sposobów, które mają swoje zalety i wady..
Uprawa z nasion
Zmiażdż kilka jagód na cienkim papierze, przesuń nasiona o centymetr. Pozostaw do wyschnięcia i zwinąć papier, pozostaw w temperaturze pokojowej. Jeśli zdecydujesz się wykiełkować w tym roku, musisz natychmiast zasiać w wilgotną glebę, głębokość siewu nie przekracza milimetra.
Umieść pojemnik z nasionami w szklarni lub przykryj szkłem, aby uzyskać efekt cieplarniany. Woda, gdy powierzchnia wysycha. Za trzy tygodnie zobaczysz rezultaty swoich wysiłków..
Zielone sadzonki
Innym sposobem uprawy jadalnego wiciokrzewu jest rozmnażanie latem z zielonymi sadzonkami. Zielone sadzonki pobierane są z rośliny w czerwcu, kiedy jagody są nasycone kolorem. Wielkość pędów - około 15 cm.
Sadzonki są traktowane heteroauxiną, która pomoże im się zakorzenić. Gleba i powietrze pod folią muszą być nasycone wilgocią. Następnej jesieni na miejscu sadzi się wyhodowane i wzmocnione pędy.
Podział krzewami
Przed rozpoczęciem pączkowania wykopuje się sześcioletni krzew wiciokrzewu. Za pomocą sekatora ogrodowego krzew dzieli się na kilka części. Ważne jest, aby wziąć pod uwagę wiek rośliny, zbyt stary krzew nie zapuści korzeni.
Po podzieleniu rośliny na kilka nowych, wycięte miejsca potraktuj i posadź w przygotowanej glebie.Wielu ogrodników hoduje wiciokrzew nie tylko w celach leczniczych, ale także jako roślinę ozdobną. Podczas kwitnienia i owocowania kultura ta jest niewątpliwie przyjemna dla oka..
