Gruszka `klapp`s favourite` - słodka i aromatyczna odmiana
Wraz z mężem posiadamy sad, w którym jest już prawie dwa tysiące drzew. To efekt wielu lat pracy, zaczynaliśmy od zwykłego obszaru podmiejskiego. Zainteresowałem się ogrodnictwem, pierwsze owoce i jagody zasadziłem prawie 10 lat temu. Zbiory były świetne, więc po jakimś czasie zacząłem sprzedawać nasze owoce przez internet..
Zyski rosły, mogli się rozwijać. Sami dbamy o drzewa, więc znam wszystkie niuanse - każda odmiana ma swój własny. Jeśli prawidłowo podążasz za rośliną, podziękuje ci luksusowymi zbiorami i pięknym wyglądem..
W tym artykule opowiem o dość starej, ale popularnej i godnej odmiany gruszki - Clapp`s Favourite. Wyprowadź go naprawdę dawno temu - w 1860 roku w amerykańskim stanie Massachusetts. Za hodowcę uważa się samego Klappa - jego imię nosi gruszka..
Prawie 100 lat później drzewa tej odmiany przybyły do Rosji, ponieważ stało się do końca nie wiadomo. Duże, pachnące gruszki szybko rozprzestrzeniły się po całym kraju - bezpretensjonalna roślina świetnie czuła się w prawie każdym regionie ZSRR. Rosja, Ukraina, Białoruś, kraje bałtyckie - we wszystkich tych regionach Lyubimitsa Klappa jest uważana za doskonałą letnią odmianę gruszki..
Główne gałęzie są grube i mocne. Pień i gałęzie pokryte są brązową korą, czasami jest lekko łuszcząca się. Liście są zwykle owalne lub eliptyczne, zwężające się u podstawy. Końcówka jest ostra, ząbkowana. Kolor jest ciemnozielony, często owłosiony.
Ogólnie drzewo charakteryzuje się dość niską wytrzymałością, łatwo pęka, gdy jest bezskutecznie wystawione na działanie wiatru lub ludzi.
Drzewo żyje od 50 do 70 lat, wiele zależy od warunków klimatycznych i pielęgnacji. W okresie kwitnienia pokryty jest dużymi i pięknymi białymi kwiatami. Ulubiony Klapp kwitnie przez długi czas, więc z powodzeniem może stać się dekoracyjną ozdobą witryny.
Trudno wskazać konkretne daty dojrzewania owoców - tutaj znowu wiele zależy od klimatu. W rejonach południowych, gdzie jest dużo słońca, owoce dojrzewają na przełomie lipca i sierpnia. W bardziej północnych regionach - pod koniec sierpnia.
Owoc
Gruszki odmiany Lyubimitsa Klappa słyną z dość dużych rozmiarów - średnia waga jednego owocu może wynosić od 150 gramów. Często spotyka się owoce o wadze 250 gramów, często zbierane są z młodych drzew. Kształt gruszki jest klasyczny, rozszerzający się ku górze.
Skóra jest gładka w dotyku, przyjemna, czasem z drobnymi guzkami. W pełni dojrzałe owoce są żółte z czerwonawym rumieńcem. Niedojrzałe owoce są zielonkawe.
Miąższ tej odmiany jest biały, zaskakująco soczysty jak na gruszkę. W ustach dosłownie się rozpływa, smak jest opisywany jako słodki z lekką kwaskowatością. Zapach jest bardzo przyjemny, znany gruszce.
W kuchni owoce są uniwersalne, można je stosować na różne sposoby. Krótki termin przydatności do spożycia i piękny wygląd powodują, że gruszki są często spożywane jako całkowicie świeże, ale stanowią doskonałe półfabrykaty. Zwierzę Klappa można suszyć lub konserwować, robić dżem lub inną żywność.
Zbiory nie są szczególnie dobrze przechowywane - rozważ ten moment przy wyborze takiej odmiany. Dojrzałe gruszki leżą tylko dwa tygodnie, okres ten można wydłużyć, jeśli gruszki nie są całkiem dojrzałe, na kilka dni przed osiągnięciem pełnej dojrzałości.
Przechowuj owoce w chłodnym, suchym miejscu w naturalnym pudełku lub torbie. Więc termin może zostać przedłużony.
Opieka
Dbanie o drzewo jest proste, możemy powiedzieć, że praktycznie nie ma. Pod wieloma względami ta odmiana zawdzięcza swoją popularność właśnie tej jakości. Rozważmy główne cechy:
- Odmiana doskonale znosi stres klimatyczny, taki jak susza lub odwrotnie, zimno. Dlatego nie wymaga przykrycia ani innych zabiegów ochronnych..
- Nie podlewaj gruszki zbyt często i obficie - najlepsza opcja, jeśli monitorujesz stan gleby w pobliżu drzewa. Jeśli jest mokre i nie wygląda na suche, pozostaw je tak, jak jest, samo drzewo pobierze niezbędną wilgoć z gleby. Jeśli ziemia jest bardzo sucha i popękana, podlej ją.
- Raz na kilka miesięcy polecam spryskać drzewo środkami zapobiegającymi chorobom - dużo łatwiej jest im zapobiegać niż leczyć później.
Cechy:
Absolutnie każda odmiana dowolnego owocu lub warzywa ma swoje własne cechy. Nie do końca słuszne jest nazywanie ich zaletami czy wadami - w końcu to, co wydaje się niekorzystne dla produkcji przemysłowej, może okazać się zaletą przy uprawie we własnym ogrodzie. Dlatego wolę słowo cechy. Zastanów się, co ma Ulubiony Klapp:
- Doskonała zimotrwalosc i nie mniej dobra odporność na suszę. Istnieją dowody, że nawet młode drzewa mogą wytrzymać mrozy do -30 stopni bez poważnych uszkodzeń;
- Dobre plony, które pozostają dość stabilne przez cały okres wzrostu drzewa;
- Owoce duże, apetycznie wyglądające, o dobrym smaku i aromacie;
- Nie ma specjalnych wymagań co do gleby - drzewo w ogóle rośnie bez żadnych specjalnych problemów;
- Owoce tego drzewa mają stosunkowo krótki okres trwałości w porównaniu z innymi młodszymi odmianami;
- Zwierzę Klappa często dotknięte jest parchem, należy podjąć środki zapobiegawcze;
- Drzewa są niewymiarowe;
- Dojrzałe owoce szybko się kruszą, bo źle przywierać do drzewa. Uprawę należy zebrać w jeden dzień, szybko i natychmiast gdzieś;
Opinie
- Valeria. Uwielbiam tę odmianę - najlepsze gruszki, które próbowałem uprawiać na mojej stronie. Żniwa musiały czekać całe siedem lat, ale warto. Jedno drzewo mi wystarczy, dla moich bliskich i przyjaciół. Przygotowuję dżemy, kompoty, suszone owoce z gruszek - jest bardzo smaczne i zdrowe, nie jestem zachwycona. Doskonała odmiana, po prostu niesamowicie smaczne owoce, zdecydowanie polecam ją do sadzenia w dowolnym regionie Rosji! Wszyscy moi bliscy uwielbiają gruszki, sąsiedzi proszą o sprzedaż - więc wiem o czym mówię, na pewno nie pożałujesz swojego wyboru.
- Maria. Moim zdaniem ta odmiana nie wytrzymuje już żadnej konkurencji z nowocześniejszymi odmianami gruszek. Tak, bez wątpienia jej owoce są smaczne i duże, ale są strasznie przechowywane. Pet Klapp mam nawet w lodówce przez maksymalnie dwa tygodnie i musisz zebrać całą plon na raz! Co zrobić z na wpół zgniłą gruszką, nie jest jasne, w tym roku ścięli ją.
- Nikolay. Sprzedam dobrze rosnącą gruszkę. Zbiory można zebrać od razu i sprzedać w ciągu kilku dni - owoce są atrakcyjne na zewnątrz, wyglądają apetycznie i dlatego szybko się wyprzedają. Dobrze tolerują drogę, ale szybko się pogarszają - za kilka tygodni już zaczynają gnić. Dlatego musisz szybko sprzedawać.
