Brzoskwinie: popularne odmiany i cechy uprawne

Brzoskwinia (Prúnus pérsica)

przetłumaczone jako „perska śliwka”. Roślina należy do rodziny różowatych i podrodzaju Almond.

Biologiczne cechy brzoskwini

Drzewa brzoskwiniowe mają lancetowate liście. Liście charakteryzują się wyraźną postrzępioną krawędzią. Kwiaty prawie siedzące, różowe lub czerwone. Kwitnienie obserwuje się przed pojawieniem się liści.

Owoce mogą być płaskie lub wydłużone, eliptyczne i mieć rowek po jednej stronie. Najczęściej owoce brzoskwini mają aksamitną powierzchnię. Kość jest pomarszczona, z bruzdami i punktowymi dołkami. Jest wyraźna spiczasta część wierzchołkowa.

Popularne odmiany

Obecnie szczególnie znane są cztery odmiany lub klasy brzoskwiń:

• prawdziwa brzoskwinia lub peches, który ma aksamitne owoce i miąższ, który można łatwo oddzielić od pestki;
• brzoskwinia chodniki, posiadające aksamitne owoce i miazgę, która nie oddziela się od endokarpu;
• nektaryny, z gładką powierzchnią i miazgą, łatwo odłączalną od endokarpu;
• brugnons i fioletowe, posiadający gładką powierzchnię owocu i miazgi niemożliwą do oddzielenia od endokarpu.

Miąższ owocu może być biały, żółty lub czerwony. Obecnie hodowcy wyhodowali wiele odmian wartych uwagi ogrodników. Wśród najpopularniejszych w naszym kraju jest kilka odmian brzoskwini..

Nazwa odmiany	ogólny opis	Charakterystyka owoców	Odporność na choroby i szkodniki
Ulubiony Morretini	Wczesne dojrzewanie. Drzewa mają rozłożystą i szeroką koronę.	Masa do 95 g, zaokrąglona-wydłużona, z wyraźnym szwem, aksamitnie żółtą skórką i wyraźnym rumieńcem. Miąższ jest żółty, włóknisty, soczysty o jasnym aromacie.	Odporny na mróz do -23 ° C, odporny na powszechne choroby.
Greensboro	Wczesne dojrzewanie. Drzewa są energiczne, z rozłożystą koroną. Kwiaty półpełne.	Masa owoców do 115 g. Owoce są kremowe z malinowym rumieńcem. Skóra pokryta twardym pokwitaniem, raczej gęsta. Miąższ o zielonkawym odcieniu, włóknisty, soczysty, słodko-kwaśny.	Mrozoodporność do -20 C, odporna na poważne choroby.
Redhaven	Roślina średniej wielkości z zaokrągloną koroną. Wczesne dojrzewanie. Kwiaty dzwonkowate.	Waga do 175 g, okrągły kształt, obecność szwu powierzchniowego. Skóra lekko owłosiona, koloru żółtego z czerwonym rumieńcem. Miąższ jest żółty z karmazynowymi żyłkami. Wysoka przenośność.	Mrozoodporność do -18 ° C, średnia odporność na poważne choroby.
Kijów wcześnie	Roślina średniej wielkości z szeroko zaokrągloną koroną. Wczesne dojrzewanie. Wysoka wydajność.	Waga do 80 g, z dobrze widocznym szwem. Skóra jest kremowa z aksamitnym pokwitaniem. Miąższ słomkowo-żółty, słodko-kwaśny, z wyraźnym aromatem.	Mrozoodporność do -28 ° C, odporna na poważne choroby.
Puszysty wcześnie	Roślina jest silna, z gęstą, zaokrągloną koroną. Samozapylająca, średnio dojrzewająca, wysokowydajna odmiana.	Masa owoców do 112 g, kuliste, kremowo-zielone ze znacznym pokwitaniem i wyraźnym rumieńcem. Miąższ jest słodko-kwaśny o wyraźnym aromacie.	Mrozoodporność do -22 ° C, średnia odporność na poważne choroby, wysoka odporność na mączniaka prawdziwego.
Soczysty	Roślina jest silna, z rozłożystą i dość gęstą koroną. Wysoki poziom pędów i samozapylenia. Wcześnie.	Masa do 122 g, szeroko owalna, z grubą skórką owłosioną o barwie zielono-kremowej z wyraźnym rumieńcem. Miąższ jest bardzo soczysty, włóknisty, o doskonałym smaku.	Odmiana zimotrwała, często dotknięta mączniakiem prawdziwym.
Weteran	Roślina średniej wielkości o średniej gęstości korony i średniej zdolności do tworzenia pędów. Odmiana średnio wczesna dojrzewająca.	Waga do 125 g, asymetryczny okrągły kształt, jasnożółty kolor i lekki rumieniec. Pokwitanie jest nieznaczne. Miąższ soczysty, żółty, smaczny.	Wysoka zimotrwalosc, dobra odporność na klyasterosproiozę i mączniaka prawdziwego.
Ambasador Pokoju	Roślina średniej wielkości o średniej gęstości korony, średniej wielkości pędach. Odmiana średnio późno dojrzewająca. Wczesne wejście w owocowanie.	Owoce okrągłe, owalne o wadze do 112 g, o jasnokremowej barwie z rumieńcem, o gęstej skórce owłosionej. Miąższ jest słodko-kwaśny, soczysty, biały.	Zwiększona zimotrwalosc i względna odporność na mączniaka prawdziwego.
Sierpień uparty	Wyhodowany w wyniku swobodnego zapylenia. Rośliny średniej wysokości, z zaokrągloną koroną.	Owoce o masie do 45 g, okrągłe, biało-zielone z silnym pokwitaniem. Miąższ jest biały o kremowym odcieniu, ma znaczną kwasowość.	Zimotrwalosc jest bardzo wysoka. Odporny na wiele chorób.
Step leśny	Średnie dojrzewanie. Posiada rozłożystą koronę o średniej gęstości.	Masa około 95 g. Tworzy zaokrągloną, owalną, średnio owłosioną powierzchnię o jasnokremowym kolorze. Miąższ jest biały, soczysty, słodko-kwaśny.	Zimotrwalosc jest bardzo wysoka. Odporny na wiele chorób.

Metody hodowli brzoskwini

Ogrodnicy-amatorzy ćwiczą kilka sposobów samodzielnego rozmnażania drzew brzoskwini na osobistych działkach.

Rozmnażanie wegetatywne

Bardzo popularny sposób dla ogrodników na zdobycie nowych drzew owocowych. Najbardziej efektywne wykorzystanie szczepienia przez cięcie. Zaleca się stosowanie zdrowych i wysokiej jakości sadzonek moreli jako wywaru. z odmian samopłodnych, a także podkładek wegetatywnych OP23-23, najbardziej odpornych na zimę odmian śliwek lub podkładek śliwek Eurasia-43 i 13-27.

Zielone sadzonki opierają się na biologicznej właściwości zwanej regeneracją roślin. Zaleca się cięcie zielonych sadzonek z młodych i obficie owocujących, maksymalnie zimotrwałych brzoskwiń. Preferowane są odmiany wysoce odporne na większość chorób i szkodników.. Zbiór sadzonek należy przeprowadzić w pierwszych dwóch dekadach czerwca.

Rozmnażanie nasion

Dzięki rozmnażaniu nasion otrzymujemy potomstwo o takich samych właściwościach i cechach jak oryginalne formy. Ta metoda rozmnażania ma zarówno zalety, jak i wady. Sadzonki otrzymane z nasion brzoskwini mogą mieć niższy poziom owocowania, a same owoce mogą być mniejsze.. Jednak drzewa owocowe wyhodowane z nasion są mrozoodporne i trwałe..

Owoce muszą być duże, w pełni dojrzałe lub lekko przejrzałe, aby uzyskać pestkę. Kość musi być duża. Kamień uzyskany z brzoskwini należy dokładnie umyć z resztek miąższu.

Wysiew nasion przeprowadza się późną jesienią, bezpośrednio do stałego miejsca w glebie, które powinno być wzbogacone kompostem i próchnicą liściową. Początkowo rośliny wykiełkowane z nasion są bardzo wymagające do obfitego podlewania. jednak wiosenny siew porośniętych nasion brzoskwini jest bardziej niezawodny i skuteczny.

Jak wyhodować brzoskwinię z kamienia (wideo)

Sadzenie brzoskwini

Brzoskwinie już dawno przestały być egzotyczne w naszym kraju, a mieszkańcy lata chętnie uprawiają brzoskwinie na swoich prywatnych działkach. Aby uzyskać obficie owocujące nasadzenia ogrodowe, należy wcześniej zadbać o wysokiej jakości przygotowanie terenu do sadzenia, a także przestrzegać standardowych zaleceń dotyczących dat sadzenia.

Wymagania dotyczące podłoża

Najbardziej odpowiednie gleby do sadzenia i uprawy brzoskwiń są to gleby piaszczysto-gliniaste i gliniaste o dobrej przepuszczalności powietrza. Obszar uprawy musi mieć bardzo wysoki poziom oświetlenia. Rośliny nie tolerują stojącego zimnego powietrza i silnych podmuchów wiatru.

Głębokość sadzenia zależy od wielkości systemu korzeniowego sadzonki, a także od właściwości gleby. Z reguły dół sadzenia ma głębokość około 75 cm i średnicę od 0,8 do 1,0 m Posadzone rośliny należy nie tylko bardzo obficie podlewać ciepłą wodą, ale także przywiązać do podpory.

Czas i schemat lądowania

Brzoskwinię, w zależności od regionu uprawy, sadzi się w dwóch terminach - wiosną lub jesienią. Sadzenie brzoskwini jesienią pozwala drzewu na wzmocnienie i uzyskanie dużego wzrostu następnego lata. Jednak w regionach o wczesnym początku mrozu lepiej sadzić rośliny wczesną wiosną, jeszcze przed otwarciem pąków.. Stopień między drzewami jest równy sumie wysokości dorosłych roślin.

Funkcje pielęgnacyjne brzoskwini

Aby wyhodować obficie owocne i zdrowe drzewo brzoskwiniowe na działce ogrodowej, musisz znać niektóre cechy agrotechniczne i przeprowadzić cały szereg środków związanych z pielęgnacją nasadzeń.

Zapłodnienie

Jakość, a także wielkość plonu owoców, zależy bezpośrednio od prawidłowego i terminowego zastosowania nawozów do roślin.. Im starsze drzewo brzoskwini, tym bardziej stosowana jest dawka.

Rodzaj karmienia	Stawka stosowania
Wiosną stosuje się nawozy azotowe.	Około 8-12 g na metr kwadratowy sadzenia.
Nawozy fosforanowo-potasowe stosuje się do jesiennego kopania gleby w kręgach przy pniach.	Każda roślina zużywa 250 g superfosfatów, 25 kg materii organicznej, około 100 g chlorku potasu i 400 g popiołu drzewnego.

Zasady podlewania

W latach suchych drzewa brzoskwiniowe wymagają bardzo obfitego podlewania, od którego zależy plon i jakość owoców. Regularne podlewanie jest szczególnie ważne w pierwszym roku. W przyszłości przy uprawie wczesnych odmian brzoskwini należy wykonać 2-3 podlewania, a uprawa późnych odmian wymaga 5-6 w sezonie. Po podlaniu zaleca się ściółkowanie pni..

Przycinanie brzoskwini

W procesie pielęgnacji drzew brzoskwiniowych konieczne jest monitorowanie pączkowania i terminowe przeprowadzanie normalizującego przycinania rośliny. Oprócz, wiosną należy wykonać cięcie brzoskwini w celu uformowania korony.

Wiosenny okres przycinania	Funkcje i technologia przycinania
W roku sadzenia drzewa owocowego	Górny wzrost tworzy się z szerokim kątem wyjścia. Następne dwa narośla są skracane do 10 cm na zewnętrznej nerce. Pędy rosnące wewnątrz korony są całkowicie usuwane.
W drugim roku po posadzeniu	Środki mające na celu zwiększenie lub utrzymanie nachylenia gałęzi szkieletowych. Skrócenie nowo powstałych przyrostów kontynuacyjnych do 55 cm Pędy boczne należy przerzedzać. Pędy tłuszczowe znajdujące się w centralnej części korony podlegają usunięciu.
W trzecim roku po posadzeniu	Dwie najsilniejsze gałęzie drugiego rzędu są skracane do 60 cm, a główna część przewodnika jest usuwana. Zbyt długie roczne przyrosty są cięte na dwa pąki.

Coroczne przycinanie to nie tylko konieczność, ale także konieczność na plantacjach brzoskwiń..

Standaryzacja jajników

Brzoskwiń uprawianych na kompoty do suszenia i gotowania nie należy reglamentować. Jeśli konieczne jest wyhodowanie brzoskwiń o szczególnie dużych rozmiarach, należy rozrzedzić jajniki. Między jajnikami powinna być odległość 8-10 cm, a następnie brzoskwinie rosną tak duże, jak to możliwe. Jajniki można znormalizować za pomocą nożyczek lub małego sekatora ogrodowego.. Zabieg należy wykonać w pierwszej połowie czerwca, kiedy owoc osiągnie średnicę centymetra.

Zasady uprawy brzoskwini

Istnieje zestaw obowiązkowych czynności, które należy wykonać podczas uprawy drzew brzoskwiniowych na osobistej działce.

Jak przyciąć brzoskwinię (wideo)

Jak chronić drzewo przed mrozem

Drzewa brzoskwiniowe, gdy są uprawiane w regionach północnych i regionach o trudnych warunkach pogodowych zimą, wymagają środków ochronnych. Rośliny ciepłolubne należy przykryć na zimę zgodnie z następującymi wymaganiami:

• jesienią plantacje należy zakopać i obficie podlać wykonując nawadnianie doładowujące;
• przed schronieniem rośliny należy spryskać płynem Bordeaux w celu ochrony przed poważnymi chorobami i szkodnikami;
• ściółkować ziemię wokół drzew owocowych torfem lub próchnicą;
• owinąć kołnierz korzeniowy i pień kilkoma warstwami płótna lub pokrycia dachowego.

Korona może być pokryta folią lub konstrukcją w postaci specjalnej przesuwanej ramy można postawić nad niską rośliną.

Wysokiej jakości ochrona przeciwsłoneczna

Bardzo ważne jest podjęcie środków ochronnych, które ochronią rośliny przed uszkodzeniem w wyniku ekspozycji na światło słoneczne.. Najczęściej pień brzoskwini bielony jest farbami syntetycznymi, wśród których najpopularniejsze to „VS-511”, „Ochrona” i „VD-K4-577”. Dobry wynik uzyskuje się stosując gotowe mieszanki „Wybielacz ogrodowy”, „Ogrodnik” i „Solntseschit”.

Opryski prewencyjne

Jesienne opryski chronią brzoskwinie nie tylko przed infekcjami grzybiczymi, ale także skutecznie zapobiegają przemarzaniu roślin podczas zimowych przymrozków. Bardzo ważne stosować najskuteczniejsze środki, które zmniejszą ryzyko uszkodzenia rośliny przez najgroźniejsze choroby i szkodniki.

Choroby i szkodniki brzoskwini

Aby zapobiec pojawianiu się szkodników i wszelkich chorób, a także je zwalczać, stosuje się nowoczesne preparaty grzybobójcze. Głównym warunkiem skuteczności takich funduszy jest terminowe wykrywanie uszkodzeń i określenie czynnika szkodliwego.

Nazwa choroby / agrofaga	Oznaki porażki	Metody kontroli
Liście kręcone	Zmiana grzybicza objawiająca się wiosną na etapie pączkowania. Główną oznaką uszkodzenia jest obecność zdeformowanych żółtych lub czerwonych liści na roślinie, a następnie wysychanie..	3% płynny roztwór Bordeaux, produkt „Horus”.
Mączniak	Tworzenie się białego nalotu na liściach, pędach i owocach. Liście deformują się, a brzoskwinie stają się niejadalne.	Chore pędy są niszczone, liście opryskuje się 0,5-1,0% koloidalnej siarki.
Monilioza	Pojawia się na etapie kwitnienia. Kwiaty brązowieją, jajniki i drewno obumierają. Objawy to pojawienie się małych szarych płytek zawierających zarodniki.	3% płynny roztwór Bordeaux, usuwanie dotkniętych pędów.
Ćma wschodnia	Dotknięte są młode pędy, które są wykorzystywane przez szkodnika do karmienia potomstwa.	Ręczne zbieranie szkodników, stosowanie oprysków ogólnoustrojowymi fungicydami.
Choroba Clasterosporium	Ma to wpływ na liście, pędy, owoce, gałęzie i łodygi rośliny. Głównym objawem jest pojawienie się brązowych plam z ciemnofioletową obwódką.	3% płynny roztwór Bordeaux, usuwanie dotkniętych pędów.
Mszyca brzoskwiniowa	Liście żółkną i opadają, a liczne kolonie szkodników powodują zanieczyszczenie liści.	stosowanie chemikaliów „Actellic” lub „Phosbecid”
Parch	Zaatakowane owoce są zdeformowane i popękane, na ich powierzchni tworzą się czarne chrupiące plamy.	Opryskiwanie pąków preparatem „Topsin M”, a po kwitnieniu preparatem „Delan” lub „Horus”.

Brzoskwinia jest uważana za jeden z najsmaczniejszych i najzdrowszych owoców w południowych regionach, ale ostatnio uprawiają ją ogrodnicy z regionu moskiewskiego. Wyhodowanie tego pięknego drzewa o bardzo przydatnych i smacznych owocach nie jest zbyt trudne, a głównym warunkiem uzyskania wysokiego plonu jest przestrzeganie podstawowych zasad techniki rolniczej.

Jak dbać o brzoskwinię (wideo)