Winogrona ruslan: dobry wybór dla miłośników niebieskich winogron

Historia hodowli, opis i cechy odmiany winorośli Ruslan

Winogrona Ruslan zostały wyhodowane nie tak dawno temu, ale wielu ekspertom udało się to odpowiednio docenić i pokochać. Ta odmiana dopiero zaczyna swoją promocję na rynku, ale zadomowiła się już w ogrodach różnych regionów naszego kraju..

Pochodzenie odmiany

Tak się składa, że ​​wiele odmian winorośli zostało wyhodowanych nie przez zawodowych naukowców rolniczych, ale przez hodowców amatorów. W pewnym stopniu dotyczy to odmiany Ruslan uzyskanej w Zaporożu. Jego autor V.V. Zagorulko jest z zawodu inżynierem mechanikiem, ale większość swojego życia poświęcił uprawie winorośli. Na liście jej odmian znajduje się wiele popularnych odmian, poszukiwanych zarówno przez letnich mieszkańców, jak i dużych rolników. Stara się hodować odmiany stołowe, które są samozapłodne, dając pyszne, piękne jagody, które dobrze znoszą transport..

Rusłan został uzyskany na bazie znanych odmian: Kuban i Prezent dla Zaporoża. Jest to odmiana o dużych owocach, która nie została jeszcze w pełni zbadana, ale szybko się rozwija nie tylko w regionach Ukrainy, ale także w sąsiedniej Rosji i na Białorusi, a także w Kazachstanie. V.V. Zagorulko często bierze udział w różnych wystawach. Tak więc na jednym z nich, który odbył się na Krymie, nowa odmiana otrzymała pierwsze uznanie.

Winogrono Kuban, z którego wywodził się Rusłan, jest bardzo podobne do jego „syna”

Opis winogron Ruslan

Jagody Rusłan pozyskiwane są na dużych krzewach, charakteryzujących się dużą żywotnością młodych pędów i dobrą dojrzałością w okresie wegetacji. Pomimo tego, że w przypadku obfitych zbiorów około jedna trzecia pędów z wierzchołka nie jest całkowicie zadrzewiona, nie przeszkadza to krzewom w produkcji dużej liczby owoców rocznie: każdy pęd wytrzymuje zwykle obciążenie do trzech gron - jagody mają czas na kiełkowanie i dojrzewanie nawet u pasierbów. Liście krzewów są obfite, liście duże, kształt słabo ścięty.

Winogrona są uważane za odporne na mróz, chociaż według tego wskaźnika daleko im do bycia mistrzem: absolutna większość nowoczesnych odmian wytrzymuje mrozy od -20 ° C do -24 ° C: Ruslan należy do tej kategorii. Dlatego nie trzeba go przykrywać na zimę tylko w regionach południowych. Ale z łatwością toleruje silne wahania tła temperatury w okresie wegetacji, kiedy upał można zastąpić zimnymi trzaskami, a nawet niewielkimi mrozami. Kwiaty tej odmiany są biseksualne, to znaczy winogrona są samozapłodne i nie wymagają obecności innej odmiany krzewów w sąsiedztwie, które służyłyby jako zapylacze.

Odmiana należy do odmian wcześnie dojrzewających. Nie można go nazwać bardzo wczesnym, od momentu przebudzenia pąków do zbioru zajmuje od 3,5 do 4 miesięcy, ale pierwsze jagody w regionach południowych dojrzewają na początku sierpnia, w regionach centralnych - nieco później. Wśród odmian o niebieskich owocach Ruslan jest jedną z pierwszych gotowych do zbioru.

Warto zauważyć, że dojrzałe z wyglądu jagody, które nabrały charakterystycznego koloru, są jadalne, ale jeszcze nie w pełni gotowe: prawdziwy smak i aromat uzyskują dopiero kilka dni po całkowitym zabarwieniu..

Kiście tego winogron są stożkowate, ich wielkość jest średnia lub nieco powyżej średniej: zwykle waga to około 700 g, ale czasami pęczki osiągają kilogram i trochę więcej. Opakowanie jagód w nich jest średnio kruche, jagody są wyrównane pod względem wielkości, "groszek", to znaczy nie obserwuje się małych, nieokreślających się okazów. Same jagody są duże, ważą od 10 do 20 g, czasami mają okrągły kształt, ale częściej są lekko owalne. Zabarwienie - jasnoniebieskie, z woskową powłoką, na etapie pełnej dojrzałości nabierają czarnego odcienia. Wadą jest to, że przejrzałe jagody pękają podczas deszczowej pogody.. Co prawda nie gniją w tym samym czasie, ale bardzo psują przekaz.

Pierwsze przetwarzanie i wiązanie winogron, karmienie i ochrona przed mrozem: https://klumba.guru/yagody/vinograd/vesennie-rabotyi-s-vinogradom-posle-zimyi.html

Dojrzałe jagody Rusłan sprawiają wrażenie ogromnych zbiorów, ale trzeba je racjonować

Do smaku owoce są słodko-kwaśne: przy wspólnej kwasowości większości odmian (około 6,5 g / l) zawartość cukru nie przekracza 18%. Nie oznacza to, że to nie wystarczy, ale niektórzy ludzie uwielbiają słodkie winogrona, więc ta odmiana nie jest dla nich. Ogólnie stosunek cukru i kwasu jest tak zbilansowany, że jagody nie wydają się słodkie i można ich jeść dużo. Skład chemiczny doskonale nadaje się nie tylko do spożywania świeżych owoców, ale także do nakładania ich na różne preparaty: kompoty, dżemy, ptasie mleczko. Ruslan nadaje się również do produkcji wina. Niektóre gospodynie domowe zamrażają niewielką część zbiorów, aby zimą cieszyć się prawie świeżymi winogronami..

Miąższ jagód jest gęsty, soczysty, zawiera 2-3 nasiona. Skórka jest cienka, nie wyczuwalna podczas jedzenia, ale w pełni dojrzałe jagody mają owocowy aromat, przypominający nieco dojrzałą śliwkę. Jagody dobrze trzymają się krzewów, ale nie należy opóźniać zbioru, zwłaszcza w deszczową pogodę. Przechowywane są w lodówce przez kilka miesięcy, bez problemu można je transportować..

Wideo: dojrzałe zbiory winogron Ruslan

Cechy sadzenia i uprawy odmian winogron Ruslan

Sadzenie i uprawianie tych winogron wymaga podstawowej wiedzy i umiejętności: odmiana nie wymaga niczego niezwykłego. W związku z tym może być polecany początkującym winiarzom..

Lądowanie

Rusłan z punktu widzenia techniki rolniczej jest popularną odmianą stołową obejmującą winogrona wczesnego dojrzewania. Dlatego wybór miejsca lądowania jest tradycyjny: musi to być obszar słoneczny, chroniony przed działaniem zimnych wiatrów. Jego krzewy są duże, ale nie wymagają bardzo dużego obszaru i wystarczy pozostawić odległość półtora metra lub trochę więcej do sąsiedniego krzewu winogronowego lub innych nasadzeń. To prawda, że ​​przy rzadszym sadzeniu winogrona są lepiej dmuchane i mniej podatne na choroby. Rusłan może rosnąć na każdej glebie, ale woli żyzne, z wystarczającą zawartością próchnicy i torfu, oddychające. Będzie miło, jeśli będzie mała górka do lądowania Rusłana..

Technologia sadzenia winogron. Ciepło, lekkie i troskliwe dłonie to wszystko, czego potrzebują winogrona w Twoim ogrodzie: https://klumba.guru/yagody/vinograd/kak-posadit-vinograd-vesnoy-sazhentsami.html

Lepiej jest sadzić winogrona pod koniec kwietnia lub na samym początku maja, ale na południu robią to jesienią, do połowy października. Działkę o wymiarach około 3 x 3 metry wykopuje się wcześniej, a jesienią przygotowuje się na niej dołek do sadzenia wiosennego. Pożądane jest, aby jego wymiary wynosiły co najmniej 80 x 80 x 80 cm. Drenaż na dnie dołu jest wymagany: winogrona boją się stojącej wody w pobliżu korzeni, dlatego wykluczone są obszary o wysokim poziomie wód gruntowych. Drenaż to 10–15 cm warstwa dowolnego materiału, takiego jak żwir lub kamyczki. Ale jednocześnie, aby roślina zapuściła korzenie w ciągu pierwszych 2-3 lat, zaleca się podlewanie jej bezpośrednio do strefy korzeniowej. Dlatego rura irygacyjna z dowolnego materiału, ale o wystarczającej średnicy, jest prowadzona na dno wykopu..

Potrzebna jest rura przeciągnięta na dno wykopu, aby woda z nawadniania spływała bezpośrednio do korzeni

Na warstwę drenażową układa się 30-centymetrową warstwę dobrze nawożonej gleby (dodając 2 wiadra zgniłego obornika i około 500 g kompletnego nawozu mineralnego, a także litrową puszkę popiołu drzewnego). Następnie jest warstwa czystej żyznej gleby: tylko z nią młode korzenie sadzonki będą musiały się zetknąć.

Świeży obornik podczas sadzenia winogron jest surowo zabroniony!

Podczas sadzenia w kwietniu sadzonka jest dobrze namoczona w wodzie i głęboko posadzona, pozostawiając tylko dwa pąki na powierzchni. Podlewaj kilkoma wiadrami wody i ściółkuj glebę wokół sadzonki, najlepiej torfem. Najpierw należy często podlewać sadzonkę, za każdym razem spulchniając glebę i przywracając warstwę mulczowania. Wskazane jest również natychmiastowe zbudowanie podpory podczas sadzenia: przez pierwszy rok wystarczy kołek, aby związać rosnący pęd, a następnie wymagana będzie mocna krata.

Opieka

Pielęgnacja winogron nie jest zbyt trudna. Polega na okresowym podlewaniu (jednak jest to obowiązkowe tylko podczas intensywnego wzrostu jagód, a także w przypadku suchej jesieni, zanim krzewy zostaną osłonięte na zimę), opatrunku pogłównego, opryskach profilaktycznych, szybkich pędach podwiązek i kompetentnym przycinaniu. Top dressing znacznie zwiększa plon, ale nie powinien być nadmierny. Główne nawożenie wczesną wiosną przeprowadza się co dwa lata (2-3 wiadra próchnicy w małych dołach na obwodzie buszu). Każdego roku wiosną wokół krzaka rozsypuje się popiół drzewny (kilka litrów), lekko osadzając go w glebie. Opryskiwanie liści przez opryskiwanie liści słabymi roztworami nawozów mineralnych jest możliwe przed kwitnieniem i na początku zawiązywania owoców.

Profilaktyczne opryskiwanie winorośli przed chorobami przeprowadza się natychmiast po otwarciu krzewów po zimie, używając siarczanu żelaza lub miedzi. Jeśli stracisz czas, a pąki są spuchnięte, lepiej użyć płynu Bordeaux, a podczas popychania liści - leku Ridomil Gold. Odmiana charakteryzuje się odpornością na choroby, ale nie czuje się dobrze w nadmiernej wilgoci. A w wilgotnych latach wszelkie winogrona są mniej lub bardziej podatne na infekcję pleśni, dlatego stan Rusłana w porze deszczowej powinien być ściśle monitorowany.

Witriol żelazny jest jedną z tradycyjnych chemikaliów stosowanych w ogrodnictwie. Ze względu na swoje wszechstronne właściwości i niską toksyczność jest szeroko stosowany przez winiarzy jako fungicyd i nawóz: https://klumba.guru/yagody/vinograd/obrabotka-vinograda-zheleznyim-kuporosom.html

Mieszanka Bordeaux powinna zawsze znajdować się w arsenale hodowcy: jest to prosty, ale niezawodny środek grzybobójczy

Niestety stopień odporności odmiany na filokserę nie został w pełni zbadany, ale istnieją informacje, że jest ona bardzo podatna na tego szkodnika. To po raz kolejny wskazuje, że opryski wiosenne są konieczne. Mały owad - filoksera - atakuje wszystkie części rośliny, ale hibernuje na korzeniach, dlatego w celach profilaktycznych przydatne jest nie tylko spryskiwanie krzaków siarczanem miedzi wczesną wiosną, ale także traktowanie tym roztworem rozluźnionej gleby wokół podstawy krzewu.

Odmiana prawie nie jest atakowana przez osy, ale różne ptaki lubią ją dziobać, zwłaszcza jeśli przynajmniej niektóre jagody na krzakach są popękane. Dlatego doświadczeni hodowcy często chronią dojrzewające plony różnymi siatkami, umieszczając w nich pojedyncze grona lub pokrywając cały krzew ogromnymi sieciami..

Możliwe jest również lekkie przycinanie wiosną, ale tylko na długo przed rozpoczęciem sezonu wegetacyjnego. W tej chwili warto wycinać tylko martwe pnącza i oczywiście niepotrzebne, które z jakiegoś powodu zostały jesienią. Letnie operacje zielone usuwają wiele problemów: lepiej od razu wyrwać pędy rosnące w niepotrzebnym miejscu, zanim urosną. Latem zmagają się też z dodatkowymi pasierbami. Latem, bezpośrednio po kwitnieniu, rozdziela się również dodatkowe pęczki: aby uzyskać wysokiej jakości zbiory, na każdym pędzie należy pozostawić nie więcej niż dwie kopie. A po opadnięciu liści, gdy cały krzew jest wyraźnie widoczny, przeprowadzają dokładne przycinanie.

Lepiej jest wyciąć lub wyłamać nadmiar pędów i pasierbów, gdy są jeszcze bardzo małe

Jesienią młode pędy są skracane, przynajmniej do dojrzałego drewna: wszystko, co nie zesztywniało, i tak nie zimuje. Ponadto tworzy się krzew. W zależności od wieku przycinanie odbywa się mniej więcej krótko: ważne jest, aby cały krzew zawierał nie więcej niż 35 oczu, a długość każdego pozostawionego pędu zależy od ich całkowitej liczby.

Schronisko Rusłan na zimę jest obowiązkowe, z wyjątkiem bardzo południowych regionów. W większości obszarów wystarczająca jest lekka osłona. Winorośle są odwiązywane z krat, układane na ziemi i wiązane w pęczki. Najłatwiej jest przykryć je świerkowymi gałęziami drzew iglastych, nie zapominając o rozprowadzeniu trucizny na pobliskich myszach. Można również stosować włókniny. Śnieg będzie głównym schronieniem przed mrozem..

Wideo: wskazówki dotyczące uprawy winogron Ruslan

Zalety i wady w porównaniu z podobnymi odmianami

Trudno jest znaleźć odmianę, która jest taka sama jak Rusłan w całym zestawie cech, aby dokonać prawidłowego porównania. Nie ma tak wielu odmian wielkoowocowych z niebieskimi jagodami, ale aby również wcześnie dojrzewały ... Dlatego niewłaściwe jest porównywanie odmiany, na przykład, z niebiesko-owocową grupą winogron dalekowschodnich: Ruslan wygrywa zarówno we wczesnej dojrzałości, jak i pod względem wielkości jagód. Biorąc pod uwagę taki wskaźnik, jak czas zbiorów, oczywiście należy powiedzieć, że w żadnym wypadku nie jest rekordzistą, ale być może wśród odmian wcześnie dojrzewających tylko daje owoce tego koloru. Chociaż oczywiście wszystko to jest dla amatora.

Ważąc wszystkie zalety i wady sadzenia winogron Ruslan na ich obszarze, prawie każdy hodowca podejmie pozytywną decyzję, ponieważ ta odmiana ma wiele zalet. Najważniejsze z nich to:

• dostatecznie wysoka mrozoodporność;
• łatwa w pielęgnacji;
• łatwość rozmnażania przez sadzonki;
• wczesne dojrzewanie;
• wiązanie kwiatów;
• wysoka produktywność i duże owoce;
• dobra ochrona i możliwość transportu upraw;
• uniwersalność mianowania;
• dobra odporność na choroby i osy;
• oryginalny smak i aromat jagód.

Oczywiste wady to:

• pękanie dojrzałych jagód w warunkach wysokiej wilgotności;
• podatność na zjadanie przez ptaki;
• prawdopodobnie niestabilność filoksery.

Ogólny stosunek liczby cech pozytywnych i negatywnych pozwala nam polecić winogrona Ruslan zarówno doświadczonym, jak i początkującym winiarzom zamieszkującym większość stref klimatycznych naszego kraju.

Wideo: winogrona Ruslan jako odmiana przemysłowa

Opinie

Winogrona Ruslan, jak każda odmiana, nie są pozbawione wad i nie ma odmian idealnych. Jednak pod względem ogółu swoich właściwości jest to jedna z najbardziej wartościowych odmian winogron stołowych wczesnego dojrzewania. Nie został jeszcze w pełni zbadany, ale recenzje winiarzy, którzy sadzili i testowali Ruslan na swoich działkach, wskazują na duże zainteresowanie nim zarówno amatorów, jak i profesjonalistów..