Białe odmiany malin
Biały malina (żółta malina) - dość rzadkie zjawisko w domkach letniskowych witryn. Chociaż ma wiele zalet w porównaniu z czerwonym maliny, niektórzy mieszkańcy lata nawet o tym nie słyszeli. Jedna z głównych zalet tego jagody mają wysoki smak i niski procent reakcji alergicznych na tle jego stosowania. W tym artykule opiszemy niektóre odmiany żółtego maliny i opowiedzieć o ich przydatnych właściwościach i zaletach.
Zadowolony
Co to za cud?
Malina biała to hybryda odmiany czerwonych jagód i jeżyna. Jagoda nabiera tego koloru dzięki małej ilości antocyjanów (duża ilość antocyjanów powoduje tylko zaczerwienienie owocu).
Biały malina przynosi ogromne korzyści organizmom dzieci i kobiet w ciąży. A minimalna ilość antocyjanów sprawia, że owoce są bezpieczne dla osób cierpiących na ciągłe reakcje alergiczne..
Owoce żółtych jagód zawierają dużą ilość cukru, przez co są znacznie słodsze niż inne odmiany malin i jeżyna.
Ponadto biały cud jest bogaty w witaminę B9 i kwas foliowy, a jak wiadomo te związki chemiczne mają pozytywną dynamikę na układ pokarmowy i krążeniowy..
Najlepiej jest używać świeżych żółtych jagód, ponieważ jeśli zostaną przetworzone termicznie, większość składników odżywczych zniknie.
Odmiany bieli maliny nie tak bardzo. Różnią się okresem dojrzewania i kolorem jagód (od żółto-białej do cytrynowo-pomarańczowej). Ale wszyscy dobrze znoszą silne zimowe mrozy, więc uprawianie żółtego cudu w naszym kraju nie powoduje żadnych szczególnych trudności dla ogrodników-amatorów.
Krzak ma silny, rozgałęziony system korzeniowy, dzięki czemu otrzymuje wystarczającą ilość minerałów gleba. Osiąga wysokość 2-2,5 metra. Pędy wyprostowane krzewów malin.
Pędy roczne są zielne, całkowicie pokryte małymi cierniami. Pędy dwuletnie są zdrewniałe, pomalowane na kolor oliwkowo-brązowy, obumierają natychmiast po owocowaniu.
Białe liście maliny mają kształt podłużnego owalu. Ich górna część jest koloru ciemnozielonego, tył jest białawy. Kwiaty krzak tworzą kwiatostany racemiczne, tworzą się w kątach liści, mają słaby, ale bardzo przyjemny aromat.
Okres owocowania przypada na czerwiec - sierpień i przez cały ten czas krzak nadal aktywnie owocuje, ponieważ jagody dojrzewają losowo. Chciałbym również zauważyć, że odmiana maliny żółtej ma nieco większy rozmiar jagód w porównaniu do odmiany czerwonej..
Wynika to z faktu, że w malinach białych występują geny jeżyna, a ta ostatnia zawsze słynęła z dużych jagód.
Najlepsze odmiany
Zidentyfikowaliśmy 8 najpopularniejszych odmian malin białych, o których będziemy mówić bardziej szczegółowo, na przemian ilustrując zdjęcia różnych rodzajów tego cudu.
"Morela"
Malina "Morela" zgodnie z opisem botanicznym nawiązuje do standardów o żółtych owocach, jest wysokowydajna, ma wysoki smak.
Ta różnorodność jest naprawa (pędy owocują przez długi czas sezon wegetacyjny, a pędy jednoroczne i dwuletnie owocują).
Ta odmiana niezwykle interesującej żółtej jagody została wyhodowana przez profesora V.V. Kichina specjalnie do uprawy w środkowym regionie Rosji.
Formularz krzak lekko rozłożyste, pędy rosną pionowo, pomalowane na beż lub oliwkowobrąz. Na dnie pędów tworzą się małe ciernie, które są skierowane pod kątem w dół.
Ciernie u podstawy są zielone, średniej wielkości, przy zbiorze należy zachować ostrożność, ponieważ mają ostre końce.
Jagody odmiany "Morela" mają kształt tępo-stożkowaty, kolor słoneczno-morelowy. Każda jagoda pokryta jest lekkim pokwitaniem, średnia waga owoców to 3-4 gramy. Miazga maliny przyjemny w smaku, średnio gęsty, słodko-kwaśny.
Ocena degustacyjna malin "morelowych" - 4,5 pkt. Ten widok krzak chronione przed wieloma odmianami choroby, dlatego przy odpowiedniej pielęgnacji praktycznie nie ma to wpływu szkodniki.
Odmiana nie jest kapryśna dla warunków wzrostu i typu gleba, preferuje gleby o średniej kwasowość. Dobrze rośnie i owocuje na terenach nasłonecznionych, gdzie występuje normalna wilgotność gleby i nie wieją silne wiatry.Średni plon z 1 hektara malin wynosi 120 centów. Owocowanie zaczyna się pod koniec lipca, jednak zbiór jagód może trwać do początku września.
"Ananas"
Malina "Ananas" jest jasnym przedstawicielem standardów o żółtych owocach. Swoją nazwę zawdzięcza niezwykle smacznym słodko-kwaśnym owocom, których smak przypomina dojrzałe owoce tropikalne ananas.
Odmiana jest częściowo odnowiona, jej krzewy nie są podatne na tworzenie się licznych pędów. "Ananas" żółty został wyhodowany przez Profesora L.I. Vigorov na Syberii. Ale jest mało przydatny do sadzenia w północnych regionach Rosji, ponieważ ma słabą odporność na mróz.
Pomimo tego wszystkiego, malina Ananas to dość produktywna odmiana. Jego jagody mogą osiągnąć wagę 4,5-5 g (jeśli roślina jest poprawna i aktualna karmić). Plon tej odmiany jest wysoki i w niczym nie ustępuje malinom "Morele".
Warunki jej uprawy pozostają standardowe. Dla dużych i wysokiej jakości zbiorów krzewy konieczne jest zapewnienie odpowiedniego nasłonecznienia.
Jagody krzewu malinowego odmiany "Ananas" nadają się do uniwersalnego zastosowania, ale najlepiej stosować je na świeżo (w ten sposób nie zostaną utracone wszystkie przydatne witaminy i kwasy organiczne zawarte w owocach).
„Deser Ałtajski”
Ten rodzaj maliny wyróżnia się wysoką mrozoodpornością (eksperci uważają ją za najbardziej zimotrwałą odmianę maliny krzak). Krzewy są gęste, dobrze rosną.
Pędy są wyprostowane, mocne. Jagody w kształcie tępego stożka, słodkie, aromatyczne. Miąższ pachnie dobrze, deserowy, używany do konserw i świeżego spożycia.
„Ałtaj Desernaja” zaczyna przynosić owoce od końca lipca. Jagody tej odmiany są dość duże, średnia waga to 3,5-4,5 g. Altai Dessertnaya preferuje gliniaste lub piaszczyste gliny gleba o umiarkowanej kwasowości.
Najbardziej odpowiednie miejsce lądowania: słoneczne miejsca chronione przed porywistymi wiatrami. „Altai Dessertnaya” wymaga regularnego karmienia, ponieważ od tego zależy jakość i ilość plonów.
Ta odmiana malin białych nie nadaje się do naprawy, jest słabo odporna na różnego rodzaju infekcje i infekcje szkodniki. Wymaga stałych i terminowych środków zapobiegawczych i ochronnych.
Ale jest to równoważone przez niezwykły smak jagód, które smakują jak skrzyżowanie jeżyna, kochanie i słodkie czerwone maliny.
Złoty Everest
Popularna odmiana krzewu malinowego wśród letnich mieszkańców. "Golden Everest" wyróżnia się dobrą mrozoodpornością (wytrzymuje mrozy do -30 ° С), dlatego nadaje się do uprawy w centralnej części naszego kraju.
Odmiana jest powtarzalna, więc plon nasadzeń krzewów jest wysoki. Właściwości smakowe jagód podczas degustacji oceniono na 4,5 punktu.
Krzew średni, lekko rozłożysty. Pędy wyprostowane, nie przekraczają wysokości 1,5 metra. Malina "Golden Everest" ma okrągłe, słonecznie żółte jagody, których średnia waga wynosi 3,5-4 g.
Miąższ ma przyjemny aromatyczny smak przypominający dojrzałość persimmon, bardzo słodki, pachnący, ale trochę cierpki. Jagody tej odmiany są używane do celów uniwersalnych.. Jak mówią recenzje niektórych ogrodników-amatorów, z odmiany Golden Everest uzyskuje się doskonały dżem..
„Cornish Victoria”
Rozpowszechniona odmiana krzewu malinowego w środkowej i wschodniej Europie. Prawdopodobnie jedna z najpopularniejszych białych malin. Różni się wysoką wydajnością i niewielkimi uszkodzeniami spowodowanymi silnymi mrozami.
W regionach o mroźnych zimach zaleca się zbudowanie schronienia na początku pierwszych przymrozków. Odmiana jest odporna na wiele chorób, ale może zostać uszkodzona przez chrząszcza malinowego i żołędziowiec.
Cornish Victoria zapewnia obfite i wysokiej jakości plony na żyznych gleby, w miejscach o stałym nasłonecznieniu. W pierwszych latach po posadzeniu dość aktywnie rozmnaża się przez odrosty korzeni..
Jagody tej odmiany są duże, zaokrąglone, o kremowo-żółtym kolorze. Miąższ ma niezwykły miodowy aromat. Najlepiej używać świeżych owoców, aby poczuć wszystkie najlepsze walory smakowe, które na przemian zmieniają się ze słodkiego na lekko kwaśny.
Jak mówią recenzje ogrodnicy, owoce odmiany krzewu malinowego "Kornuelskaya Victoria" mają lepszy smak niż większość odmian malin żółto-białych.
„Złoty olbrzym”
„Golden Giant” to krzew malin wyhodowany w 2001 roku przez hodowców maliny „Supermalina”. Ta odmiana odmianowa w krótkim czasie zyskała uznanie wielu ogrodników w naszym kraju..
"Golden Giant" wyróżnia się podwyższoną zimotrwalością i bardzo dobrym plonem.. Z jednego krzewu malinowego w okresie owocowania można zebrać od 4 do 8 kg jagód.
Krzew przy „Złotym Olbrzymie” jest mocny i wyprostowany, osiągający znaczną wysokość. Jagody tej odmiany są duże i mają wysoki smak..
Średnia waga jagód wynosi 8-10 g, co znacznie przewyższa średnią masę jagód wszystkich opisanych wcześniej odmian odmian krzewów malin. Jagody „Złotego Olbrzyma” mają dobre walory handlowe i piękny kolor, który nadaje krzewowi dekoracyjność.
Jagody złotozłote mają kształt wydłużonego stożka i są lekko pokryte włoskami.
Miąższ owocu jest bardzo soczysty i smaczny, rozpływający się w ustach. Jagody „Złotego Olbrzyma” są deserowe, smakują jak dzikie maliny, nadają się zarówno do świeżego spożycia, jak i do wyrobu dżemów, przetworów itp..
Jednak miąższ owocu nie jest zbyt gęsty, dlatego „Golden Giant” nie wyróżnia się dobrą transportowalnością..
"Kochanie"
Ten malinowy krzew ma swoją nazwę nie bez powodu. Jak zauważają niektórzy ogrodnicy, nie tylko smaczne i soczyste owoce mają miodowy aromat, ale także kwiaty, które są masowo atakowane pszczoły i osy.
Jagody nie są zbyt duże (średnia waga to 3-3,5 g), jednak każdy miłośnik pysznych malin z pewnością ucieszy ich stosowanie..
„Spirina biała”
Ten rodzaj żółtej maliny został opracowany przez profesora V.V. Spirin ponad sto lat temu. Od tego czasu "Spirina Belaya" nie zyskała popularności wśród ogrodników, ale są specjalni koneserzy, którzy znają tę odmianę od czasów starożytnych..
Ta odmiana maliny białej charakteryzuje się średnio rozłożystymi krzewami, wysokimi plonami i dobrą zimotrwalością..
Owoce "Spirina white" są duże, tępo-stożkowate, w pełni dojrzałe mają złocistożółty kolor.
Miąższ jest miękki, pachnący, bardzo soczysty, o smaku słodko-kwaśnym. Pomimo tego, że Spirina Belaya ma średni plon, ma duże i smaczne owoce deserowe.
Ponadto krzew produkuje kilka odrostów korzeni, co znacznie ułatwia procesy pielęgnacyjne. Jak widać, każda z odmian malin białych ma swoje zalety, zgodnie z którymi charakteryzują jedną lub drugą odmianę krzewów..
Jednak fakt, że żółte owoce są znacznie smaczniejsze i zdrowsze od czerwonych pozostaje niezmienny, dlatego na szczególną uwagę koneserów wysokich walorów smakowych jagód zasługują maliny białe..
