Uprawiaj szałwię we własnym domu w doniczkach
Uprawa szałwii w domu to prosta procedura. Jeśli zastosujesz się do prostych zasad, to zdrowa i niesamowicie piękna przyprawa stanie się prawdziwym znaleziskiem w kuchni. Zielona masa służy do przygotowywania różnych potraw, a także służy do leczenia niektórych chorób..
Czy można uprawiać szałwię w wazonie?
Wiele osób uważa, że szałwia rośnie tylko w otwartym terenie. W rzeczywistości ten rodzaj przyprawy dobrze się rozwija w domu. Najważniejsze jest, aby wybrać odpowiednią odmianę i przestrzegać zasad opieki.
Rodzaje szałwii, które można uprawiać w pokoju:
- Lek. To najpopularniejsza odmiana należąca do grupy roślin wieloletnich. Przy odpowiedniej pielęgnacji krzewy osiągają 75 cm wysokości. Liście są podłużne, lekko owłosione. Są pomalowane na szaro-zielone z obu stron. Kwiaty fioletowe z niebieskim odcieniem.
- Muskat. Świetnie nadaje się również do uprawy w mieszkaniu. Osiąga 1 m wysokości. Szałwia muszkatołowa należy do krzewów karłowatych. Liście są duże, umieszczone na długich ogonkach. Kwiaty są białe, różowe, rzadziej nabierają niebieskiego odcienia.
Oba rodzaje zawierają wiele przydatnych witamin i pierwiastków śladowych, które są po prostu niezbędne dla ludzkiego organizmu..
Zarówno szałwia lekarska, jak i szałwia muszkatołowa mają wysoki smak i przyjemny aromat..
Uprawa szałwii w domu: wybór miejsca, doniczki i podłoża
Aby wyhodować szałwię w domu, nie musisz mieć specjalnych umiejętności. To bezpretensjonalna roślina, która dobrze rośnie w prawie każdym pomieszczeniu..
Wybór miejsca
Szałwia rozwija się w dużym nasłonecznieniu, więc trzymaj doniczkę w pokoju wychodzącym na wschód lub zachód. W oknach południowych należy zadbać o roślinę, ponieważ bezpośrednie światło słoneczne może spowodować poparzenie delikatnych liści szałwii.
Jeśli w mieszkaniu wszystkie okna wychodzą na stronę północną, to dodatkowe Sztuczne oświetlenie.
Przy braku światła łodygi szałwii rozciągają się i deformują pod własnym ciężarem.
Jeśli chodzi o temperaturę powietrza, optymalne wskaźniki to 20-250C. Ponadto w pomieszczeniu nie powinno być przeciągów. Negatywnie wpływają na rozwój rośliny..
Wybór odpowiedniego garnka do szałwii
Jest to ważny punkt, który należy traktować ze szczególną ostrożnością. Szałwia ma dobrze rozwinięty system korzeniowy, dlatego warto kupić dużą doniczkę (od 10 do 15 litrów). Jeśli nie można początkowo uzyskać odpowiedniego pojemnika, sadzenie odbywa się w doniczce o pojemności co najmniej 1,5 litra, ale pod warunkiem, że doniczka zostanie zmieniona w najbliższej przyszłości.
Roślinę warto przesadzać dopiero wczesną wiosną lub jesienią..
Przygotowanie podłoża
Aby szałwia cieszyła się pięknymi i soczystymi liśćmi, konieczne jest sadzenie tylko pożywnej, gliniastej gleby, która zawiera duży procent azotu. Możesz również użyć podłoża kaktusowego, ale z dodatkiem perłowiec.
Szałwię można łączyć z natką pietruszki, majerankiem, oregano i tymiankiem.
Zasady sadzenia szałwii w domu
W doniczce można uprawiać młode rośliny zarówno metodą nasienną, jak i sadzonkami. Obie metody są proste i skuteczne..
Metoda wegetatywna. W tym celu należy oddzielić gałąź o długości ok. 10 cm, następnie usunąć z niej wszystkie liście i istniejące procesy, a przygotowaną łodygę umieścić w pojemniku z czystą wodą i pozostawić w tym stanie na dwa tygodnie. Pod koniec tego czasu materiał do sadzenia umieszcza się w doniczce z podłożem odżywczym..
Metoda nasion. Do sadzenia stosuje się ziarna, których szerokość wynosi co najmniej 3 mm. Zabieg przeprowadza się w maju. Materiał do sadzenia moczy się w lodowatej wodzie przez jeden dzień. Nasiona można również przechowywać w lodówce przez 24 godziny, a następnie umieścić na wilgotnym, pożywnym podłożu..
Pojemnik z ziarnem przechowywany jest w pomieszczeniu o temperaturze powietrza w granicach 250C. Glebę należy regularnie i obficie podlewać. Woda jest używana tylko dobrze oddzielona iw temperaturze pokojowej.Jeśli wszystko zostanie wykonane poprawnie, pierwsze pędy można już zaobserwować za 2-4 tygodnie.
Opieka nad szałwią w domu
Salvia różni się od innych przypraw bezpretensjonalnością. Mimo to nadal musisz przestrzegać standardowych zasad.
Przy nadmiarze wilgoci szałwia traci swój aromat i smak.
Pielęgnacja roślin:
- Nawadnianie. Uprawa preferuje wilgotną glebę. Dlatego konieczne jest ciągłe monitorowanie jego stanu. Nie zapomnij też o opryskiwaniu. Raz w tygodniu zaleca się umieszczenie doniczki z rośliną pod ciepłym prysznicem, uprzednio przykrywając glebę polietylenem.
- Nawóz. Szałwia uwielbia karmić. Pierwszy odbywa się wczesną wiosną. W okresie tworzenia pąków i kwitnienia wprowadza się mieszanki mineralne. Częstotliwość zabiegów to 10-15 dni.
- Przycinanie. To ważny zabieg, który wpływa nie tylko na wygląd krzewu, ale także na jakość zielonej masy. Przycinanie odbywa się co 1,5 roku. Aby to zrobić, użyj tylko ostrego narzędzia ogrodowego..
Szałwia jest zbierana dwa razy w roku. Pierwsza procedura jest przeprowadzana przed kwitnieniem, a następna - późną jesienią. Początkowo dolne gałęzie są cięte, następnie środkowy poziom i górny (stopniowo). Nie zaleca się oddzielania zbyt wielu pędów na raz, ponieważ może to uszkodzić krzew.
Liście i gałązki są myte pod bieżącą wodą, a następnie zbierane są wiązki. Przyprawa jest suszona w ciepłym, dobrze wentylowanym miejscu. Po tygodniu liści gałązki są miażdżone i umieszczane w szklanym pojemniku, szczelnie zamykanym pokrywką. Możesz przechowywać gotową przyprawę nie dłużej niż rok..
Szałwia to wyjątkowa roślina, która przy odpowiedniej pielęgnacji zapewni całej rodzinie zestaw niezbędnych witamin. Aby to zrobić, wystarczy odpowiednio posadzić szałwię i obserwować cechy zbierania i przechowywania przypraw..
