Ogórki korniszony - subtelności uprawy w otwartym polu

Wielu letnich mieszkańców uprawia ogórki, ale tylko prawdziwi smakosze preferują ich miniaturowe odmiany - korniszony. Ta kultura roślinna różni się nie tylko wyglądem, ale także cechami pielęgnacji. Dla ogrodników i rolników ciężarówek nie będzie zbyteczne nauczenie się, jak uprawiać kornwalijskie ogórki, co jest w nich takiego niezwykłego, które odmiany preferować i jakie sztuczki agrotechniczne pomogą zebrać wysokie plony.

Historia pochodzenia

Ten rodzaj ogórka pojawił się na terenie kraju światowych szefów kuchni i kulinarnych specjalistów - Francji. Pikuli - taką nazwę Francuzi nadali małym ogórkom, a dokładniej marynowanym warzywom przekąskowym. Niektórzy ogrodnicy w naszym kraju uważają, że korniszony to niedojrzałe ogórki..

Wyhodowano ogromną liczbę odmian. Prawdziwe korniszony nie powinny przekraczać 5-9 cm długości. Dziś są mniejsi przedstawiciele, którzy nie dorastają dłużej niż 7 centymetrów. Zaletą tego warzywa jest brak pustki w środku. Ich miąższ jest gęsty, co sprawia, że ​​po soleniu są tak chrupiące..

Popularne odmiany korniszonów

Istnieje ogromna różnorodność odmian korniszonów hodowanych zarówno przez hodowców zachodnich, jak i krajowych. Różnią się rozmiarem, gęstością miazgi, kolorem, wybrednym środowiskiem i metodami gotowania oraz wieloma innymi parametrami..

Do głównych odmian uprawianych na zewnątrz należą:

• „Korniszon paryski”. To jedna z bardziej popularnych odmian. Jest to wczesne dojrzewanie, co pozwala uzyskać pierwsze zbiory odpowiednio wcześnie, czyli 40-45 dni po wysiewie. Średnio długość płodu sięga 6-10 centymetrów.
• "Korniszon morawski". Odmiana jest pod wieloma względami podobna do poprzedniej i doskonale nadaje się na otwarty teren.
• „Kai” i „Gerda”. To dwie odrębne odmiany korniszonów. Jak sama nazwa wskazuje, świetnie nadają się do uprawy w zimnym klimacie. Te odmiany pozwolą Ci zebrać dobre zbiory bez względu na to, jak gorące było lato..
• „Calineczka”. Odmiana wyróżnia się plennością i odpornością na transport. Doskonały zarówno do domowego stołu, jak i do uprawy komercyjnej.

Oprócz powyższych odmian istnieją odmiany partenokarpiczne lub samozapylone (pozwala warzywom rosnąć bez pomocy zapylania przez owady). Ten rodzaj korniszona można bezpiecznie uprawiać nawet na balkonie..

Oprócz zwykłych odmian warto rozważyć ich mniejsze odpowiedniki - mini-korniszony. A co jest szczególnie niezwykłe: pierwsze zbiory można uzyskać w ciągu tygodnia..

Wśród nich są:

• „Dzieci”. Drobne owoce, zadbany krzew, drobne liście. Jest świetnym kandydatem do uprawy w domu..
• „Philippok”. Doskonała hybryda, nie żółknie ani nie przejrzał, idealna do konserw.

Sadzenie nasion - subtelności procesu

Korniszony, w porównaniu ze zwykłymi ogórkami, są dość wymagające pod względem warunków środowiskowych. W niesprzyjających warunkach, takich jak sucha, zła gleba lub niskie temperatury, mają tendencję do zachorowania lub ataku owadów. Dlatego doświadczeni ogrodnicy wybierają hybrydy odporne na choroby i niektóre czynniki naturalne..

Nasiona sadzi się w szklarni lub w specjalnych pudełkach na sadzonki w mieszkaniu. Gleba jest wybierana luźno, z dodatkiem ziemi darniowej i próchnicy. W kwiaciarniach można kupić specjalną ziemię do sadzonek. Jest nawożona, ale nie przesycona chemikaliami.

Dla lepszego kiełkowania nasiona moczy się w bardzo słabym roztworze nadmanganianu potasu, wodzie deszczowej o temperaturze pokojowej lub w wodzie z dodatkiem stymulantów wzrostu np. „Cyrkon”, „Epina” i inne. Po kilku godzinach nasiona układa się na wstępnie podlanej glebie o temperaturze co najmniej 15 ℃ i przykrywa wilgotną szmatką. Po chwili korzenie kiełkują, a następnie nasiona wnikają 2 cm w głąb gleby i podlewają.

Przesadzanie

Przygotuj glebę przed sadzeniem sadzonek. Aby to zrobić, usuń wszystkie chwasty i wykop ziemię. Podczas kopania na ziemi rozprowadzane są nawozy mineralne i organiczne. Może to być potas, fosfor, azot i różne komposty. Nie powinno być zagrożeń związanych z mrozem. Wierzchnia warstwa ziemi powinna nagrzać się do 13-18 ℃.

Wskazane jest, aby łóżko było równe, co ułatwi dalsze sadzenie i wpłynie korzystnie na wzrost ogórków. Konieczne jest monitorowanie poziomu wilgoci w glebie, aw przypadku silnych susz podlewamy ją 2 razy dziennie. Należy jednak pamiętać, że podmokłość gleby ma również negatywne konsekwencje..

Wilgotność powietrza jest monitorowana w szklarni. Powinien wynosić około 80%. W przypadku korniszonów różnica między temperaturą dzienną a wieczorną jest korzystna. Dlatego szklarnia jest regularnie wentylowana. Zapewnia to cyrkulację powietrza i zapobiega gniciu.

W trosce o korniszony

W ciepłych i suchych porach roku korniszony podlewane są codziennie. W deszczowe i chłodne dni - gdy wysycha wierzchnia warstwa ziemi. Podlewanie odbywa się cienkimi strumieniami, aby nie nadmiernie zagęszczać gleby. Używana woda jest miękka i nie zimna. Korniszony są podlewane ściśle u nasady, jeśli dostaną się na liście, możliwe są choroby.

Konieczne jest kontrolowanie luźności i czystości gleby. Ważne jest regularne pielenie i poluzowanie. Narażenie korzeni jest niedozwolone. Widoczne pędy korzeni pokryte są ziemią.

Żywienie wpływa na tempo wzrostu i jakość plonów. Nawozy aplikujemy 3-4 razy przez cały okres wegetacji. Pierwsze karmienie odbywa się przed kwitnieniem. Następnie powtarza się po 2 tygodniach. Korniszony dobrze reagują na nawozy organiczne: obornik, dziewanny, odchody kurczaka.

Nawozy mineralne powinny się różnić w zależności od etapu rozwoju. Masa liści wyrasta ze związków azotu, fosfor wpływa na kwitnienie i jajniki. Korzenie i owoce dobrze rosną z mieszanek potażu.

Od odmiany zależy to, kiedy można zebrać pierwszy plon i jak obfity będzie. Ale jeśli wszystko zostanie zrobione poprawnie, liczba ogórków mile zaskoczy każdego mieszkańca lata. Bardzo ważne jest, aby codziennie zbierać warzywa. Po pierwsze zmniejsza się ryzyko przejrzenia, co pozwala zachować smak korniszonów. Po drugie, czasami zwiększa wielkość zbiorów, ponieważ rośliny nie zużywają energii na już dojrzałe owoce.

Rosnące problemy - sposoby walki z chorobami

Pierwszą chorobą, która może wpływać na młode pędy, jest plamienie kątowe lub bakterioza. Występuje przy obfitej rosie, niskich temperaturach i deszczowej pogodzie. Liście między nerwami pokrywają się tłustymi plamami, które następnie żółkną i wysychają. Preparaty grzybobójcze pomagają radzić sobie z bakteriozą.

Mączniak prawdziwy może również pojawić się w wyniku nadmiernego zimna i wilgoci. Liście pokryte są białym nalotem, tracą turgor, opadają. Najlepszym lekarstwem na to jest roztwór sody lub nadmanganianu potasu. Dobrze pomaga biofungicyd „Fitosporin”.

Do owadów, które najczęściej szkodzą korniszonom, należą: mucha naroślowa, przędziorkowiec, mszyca melonowa, mączlik. Niszczą liście i młode nory. W tym samym czasie roślina zatrzymuje swój wzrost, więdnie, traci kwiatostany, jajnik, umiera. „Iskra”, „Fufanon”, „Fitoverm”, „Aktarin” są uważane za silne środki przeciwko szkodnikom.

Inne środki ochronne i zapobiegawcze

Liczba możliwych chorób jest dość duża i wszystkie zagrażają plonowi. Wiele odmian hodowanych selektywnie jest odpornych na niektóre choroby. Ważne jest, aby wziąć pod uwagę region zamieszkania i negatywne czynniki, które dominują w tym obszarze. Wybierając odmianę odporną na ten czynnik można znacznie ograniczyć ryzyko związane z chorobami roślin..

Ważnym warunkiem udanej uprawy jest przestrzeganie wszystkich zasad techniki rolniczej. Przykładowo przy sadzeniu w otwartym terenie należy zachować odległość między poszczególnymi roślinami 30-35 cm, a między rzędami 1,5-2 m, co pozwala na swobodną cyrkulację świeżego powietrza, rośnie zielona masa i zdrowe podziemne części roślin..

Mimo niewielkich trudności, różnych chorób i ryzyka utraty plonów nie należy rezygnować z uprawy korniszonów. Zainwestowany wysiłek zaprocentuje w całości zbiorami zdrowych i smacznych mini ogórków.