Drzewo laurowe: historia buszu, opis i sadzenie domu

Liść laurowy to popularna przyprawa stosowana w konserwacji i kuchni. Warto zauważyć, że drzewo laurowe ma bardzo bogatą historię i wiele legend. W dziedzinie medycyny alternatywnej przy pomocy lauru powstają przydatne wywary i nalewki. Tę kulturę można uprawiać w domu i ogrodach, ale w tym celu musisz znać pewne zasady dotyczące jej pielęgnacji..

Legendy i mity

Starożytne legendy mówią, że Apollo zakochał się kiedyś w nimfie o imieniu Daphne i ścigał ją na wszystkie możliwe sposoby. Kiedyś spotkał boga Erosa i zażartował ze swoich strzał. W odpowiedzi Bóg Miłości wysłał parę strzał: jedna trafiła w Apollo (strzała miłości), a druga trafiła w Daphne (strzała, która zabija miłość).

Odtąd Daphne starała się unikać zalotów Apollina. Wyczerpana jego prześladowaniami nimfa straciła swój wizerunek i stała się krzewem laurowym. Smutny Apollo od tego czasu zaczął nosić na głowie wieniec laurowy. Kolor laurowy od tego czasu symbolizuje smutek zasmuconej nimfy. Warto zauważyć, że w starożytnej Rosji liść laurowy nazywano rozwielitkami. To natychmiast sugeruje starożytne greckie korzenie naszej kultury..

Grecy używali lauru do ozdabiania swoich domów, odświeżając wystrój ich wnętrz. Umieścili także gałązki tej rośliny w materacach, aby zobaczyć prorocze sny. Uważano, że drzewo laurowe chroni przed piorunami. Istnieje historyczny fakt, że słynny rzymski cesarz Tyberiusz podczas grzmotów natychmiast założył wieniec laurowy na głowę i wczołgał się pod łóżko.

Drzewo laurowe symbolizuje:

• świat;
• zwycięstwo;
• chwała.

Na cześć tej niesamowitej kultury ukuto wiele nazw, wyrażeń i zwrotów. Przez cały czas drzewo to było uważane za bardzo cenne, więc zwycięzcy zostali ozdobieni liśćmi laurowymi..

informacje ogólne

Miejsce narodzin lauru to Morze Śródziemne. W Federacji Rosyjskiej rośnie tylko na terytorium Krasnodaru. Wysokość kultury sięga 10 m, ale częściej występuje w postaci drzewiastego krzewu. Dlatego nie można z całą pewnością stwierdzić, czy laur jest krzewem, czy drzewem. W środowisku naturalnym występują okazy do 18 m wysokości.

Pień drzewa ma ciemnoszarą korę. Crohn ma kształt piramidy. Liście są błyszczące, skórzaste, ostro zakończone, odznaczają się wyraźnym aromatem.

Wartość liści tego drzewa jest niezaprzeczalna. Obejmują następujące elementy:

• olejek eteryczny;
• kwas nylonowy, waleriana i octowy;
• cineole;
• geraniol;
• pinen;
• eugenol.

Liść laurowy jest stosowany w leczeniu kamicy żółciowej i przewlekłego zapalenia pęcherzyka żółciowego. Przygotowane na jego bazie nalewki pomagają poprawić apetyt i funkcje trawienne, korzystnie wpływają na wiele układów i narządów wewnętrznych. Ponadto z różnych części tego zakładu pozyskuje się surowce do produkcji niektórych artykułów spożywczych, a także mydła i wyrobów perfumeryjnych..

Aplikacje do gotowania

„Lavrushka” ma gorzki smak i wyraźny aromat. Jego liście, proszek i owoce są używane do gotowania. Laur jest często nazywany przyprawą: służy do aromatyzowania i poprawiania smaku pierwszego i drugiego dania. Liście laurowe doskonale komponują się z duszonymi i gotowanymi rybami, warzywami i mięsem.

W przemyśle spożywczym laur jest wykorzystywany do produkcji pasztetów, serów, marynat, kiełbas, keczupu, majonezu i innych wyrobów.. W domu służy do konserwowania i marynowania dyni, ogórków, pomidorów, grzybów, fasoli, kapusty i buraków. Jej liście wraz z innymi przyprawami i ziołami nadają potrawom pikantny aromat i smak. W piklach stosuje się „lavrushka” dla poprawy smaku.

Rosnące funkcje

Do uprawy lauru lepiej wybrać oświetlone miejsca, chociaż spokojnie toleruje jasny odcień. Dobrze radzi sobie z suszami i jest bezpretensjonalny dla składu gleby. Aby wyhodować zdrowe i piękne drzewo, musisz wytworzyć w glebie nawozy mineralne i organiczne. Warto zauważyć, że w jednym miejscu drzewo laurowe może żyć nawet 60 lat.

W warunkach plantacyjnych roślina jest uprawiana w regionach, w których temperatura nigdy nie spada poniżej +13 stopni. Przed wysianiem nasion gleba jest dokładnie rozluźniona, a następnie wprowadza się do niej nawozy mineralne i organiczne. Lepiej jest sadzić plon wczesną wiosną lub jesienią. Pomiędzy sadzonkami należy pozostawić odległość co najmniej 1-1,5 metra..

Liście z drzewa należy zbierać od listopada do lutego. Są usuwane, selekcjonowane i umieszczane w workach. Po wyprodukowaniu olejków eterycznych są one natychmiast wysyłane do przetworzenia..

Rozmnażanie przez sadzonki

Drzewo laurowe można rozmnażać przez sadzonki, sadzonki i nasiona. Cięcie jest najpopularniejszym i najłatwiejszym sposobem. Odbywa się to latem lub wiosną. Konieczne jest zebranie materiału do sadzenia z rocznych pędów laurowych. Sadzonki są cięte ukośnie. Arkusz jest cięty od dołu, a góra jest przecinana na pół. Do przygotowania podłoża ogrodniczego można użyć piasku, mchu, gruboziarnistego piasku i darni..

Sadzonki najlepiej ukorzenić w specjalnym naskórku lub torbie szklarniowej. Aby stało się to jak najszybciej, sadzonki powinny być codziennie wentylowane i spryskiwane..