Jak wybrać pomidory do uprawy?

Odmiany a hybrydy pomidorów są bardzo zróżnicowane. Każdy hodowca może wybrać je do sadzenia według własnego gustu - jedni wolą duże, mięsiste owoce, inni lubią małe i słodkie, a niektórzy zmuszeni są do wyboru odmiany ze względu na warunki klimatyczne swojego regionu. Musisz dowiedzieć się, jak wybrać pomidory do sadzenia szklarnia lub na zewnątrz, które gatunki są najbardziej produktywne i mają doskonały smak.

Kryteria wyboru

Wybór odmiany pomidora zwykle zależy od wielu czynników: miejsca sadzenia, gruntu otwartego lub chronionego, smaku pomidor, cel uprawy (świeże spożycie, solenie, konserwacja), trwałość warzyw, odporność na choroby i wiele więcej.

Wydajność

Wysoko wydajne odmiany upraw dają ponad 5 kg warzyw na 1 m2. m lądowanie. Niektóre hybrydy uprawiane komercyjnie w szklarniach są w stanie wyprodukować 20 kg pomidorów z 1 m sadzenia.Pożądane jest, aby całkowity plon pomidorów był początkowo duży, ponieważ podczas sadzenia rośliny otwarta przestrzeń będzie znacznie niższa niż w szklarni.

Aby uzyskać duże zbiory na otwartym terenie, należy sadzić następujące odmiany:

• "Anastazja" - wysokie krzewy w połowie sezonu dorastające do 130 cm, o średnio bogatych owocach czerwonych lub bordowych, do 200 g. Plon gatunku 12 kg z 1 m sadzenia.

• "Diabelski" - krzewy zwarte, silnie rosnące, do 120 cm, podłużne, jaskrawoczerwone jagody waga 140 g. Odmiana dobrze nadaje się do transportu, zbioru zimowego, nie jest podatna na choroby. W skali przemysłowej można uzyskać nawet 600 centów pomidorów z 1 hektara sadzenia.

• "Wodospad" - wysokie krzewy wcześnie dojrzewające, mają jaskrawopomarańczowe, gęste, podłużne owoce. W sprzyjających warunkach uprawy plon do 8 kg z 1 m sadzenia.

• „Nastya F1” - wysoka hybryda o wczesnym dojrzewaniu, osiągająca 150 cm wysokości, z dużymi mięsistymi czerwonymi jagodami, do 300 g. Odporna na niskie temperatury, wysoką wilgotność i choroby. Plon może osiągnąć 18 kg z 1 m sadzenia.

• "Malinowy Gigant" - wczesna dojrzała odmiana o ogromnych różowych owocach, o masie do 800 g. Nienadająca się na choroby i odporna na szkodniki.

Rozmiary owoców i krzewów

Według wielkości owoców pomidory można podzielić na:

• bardzo duży (700-1000 g);
• duży (300-500 g);
• średni;
• mały;
• bardzo mała („wiśnia”).

Wśród wielkoowocowych można wyróżnić następujące odmiany:

• "Serce byka" - pomidor średni, o owocach do 600 g, o jędrnym słodkim miąższu.

• „Andreevsky Surprise” - wysokość krzewu sięga 2 m. Odmiana stosowana do sałatek. Duże jagody malinowe dorastają do 700 g, mają soczysty, mięsisty miąższ i minimalną liczbę nasion.

• „Cud Ziemi” - owoce o wydłużonym kształcie serca, o słodkawej, gęstej miazdze, osiągające 500 g.

Małe odmiany:

• „Black Moor” - hybryda średnio dojrzewająca z małymi brązowymi jagodami osiągającymi 50 g. Stosowana do konserwacji.

• „Cud świata” - małe, zbliżone kolorem i kształtem do cytryny, pomidorów, o masie do 100 g. Wydajność jednego krzewu - 50 jagód.

• „Tarasenko 2” - wysokie krzewy tworzące masywne skupiska małych jagód, na każdym gronie dojrzewa około 35 owoców, do 60 g każdy.

Ogrodnicy uwielbiają ozdobne odmiany bardzo małych pomidorów. "Wiśnia". Można je uprawiać zarówno w ogrodach warzywnych, jak iw doniczkach. na parapetach. Najpopularniejszymi przedstawicielami są „Green Pearl”, „Lemon”, „Kropla miodu”, „Południe”, „Bursztyn”.

Na wysokości buszu pomidory można podzielić na następujące typy:

• Wyznacznik (nisko rosnący krzew) - ich wysokość sięga nawet 100 cm, ich zaletą jest to, że krzewów nie trzeba wiązać i usuwać zbędnych pędów.
• Nieokreślony (wspinaczka wysoka) - dorastają do 2 m, natomiast krzewy wymagają montażu podpór i uformowania krzewu. Z kolei odmiany wysokie i hybrydy dzielimy na następujące typy: standardowe (z gęstymi, zwartymi krzakami) - niestandardowe (cienkie krzewy, często opadające pod ciężarem, wymagające montażu podpory).
• Średniej wielkości lub częściowo zdeterminowane - może osiągnąć wysokość od 80 do 110 cm.

Odmiany standardowe są uważane za najbardziej preferowane przez hodowców warzyw ze względu na ich minimalne wymagania pielęgnacyjne i brak konieczności wiązania krzewów.

Czas dojrzewania

W zależności od czasu dojrzewania pomidory są podzielone na typy:

• Wczesne dojrzewanie - okres dojrzewania do 100 dni. Do takich pomidorów należą odmiany „Don Juan”, „Dubok”, „Alpha”, „Białe nadzienie”, „Valentina”, „Amursky shtamb”.
• Środek sezonu - osiągnąć dojrzałość do 115 dnia. Popularne odmiany: „Princess”, „Pink Elephant”, „Akulina”, „Hybrid 35”, „Gigant 5”, „Volgogradskiy”.
• Późne dojrzewanie - dojrzewanie trwa 117-130 dni. Takie pomidory nie są szczególnie popularne, ale mają dłuższy okres trwałości. Należą do nich „Wonder of the World”, „De Barao”, „Brązowy cukier”, „Tytan”.
• Ultra wczesne hybrydy - najpopularniejszy gatunek pomidora, dojrzewający w zaledwie 70 dni. Nasiona takich odmian dobrze znoszą niskie temperatury aż do mrozów - "Daleka Północ", "Newski", "Sanka", "Czerwony Kapturek".

Odporność na choroby i szkodniki

Najczęstszą i najniebezpieczniejszą chorobą pomidora jest zaraza późna. Inne choroby to: brązowa plamistość, mozaika, szara zgnilizna, czarna noga, brązowa zgnilizna, pękanie owoców. Szkodniki atakujące pomidory obejmują Niedźwiedź, wireworms, gąsienice, czerpaki, mączlik.Środki zapobiegawcze podejmowane przez ogrodników w celu zapobiegania chorobom obejmują:

• zaprawianie nasion przed uprawą sadzonki nadmanganian potasu;
• wprowadzenie do gleby preparatów zawierających miedź;
• całkowita wymiana gruntu w szklarni lub zmiana lokalizacji do sadzenia w otwartym polu.

Biorąc pod uwagę cechy każdej choroby, uzyskuje się takie odporne na choroby hybrydy:

• "Cyganeria" - średniej wielkości hybryda determinantowa z ciężkimi owocami, zebrana w pęczki po 5 sztuk. Wydajność - do 6 kg na krzak.

• "Ciężkie bombardowanie" - gatunek determinujący, dojrzewający około 80 dni. Odporny na zarazę, mozaikę tytoniu, fusarium, septorię i nekrozę.

• „Opera F1” - wczesna dojrzała hybryda, osiągająca do 1 m wysokości, dobrze znosi choroby: zarazę późną, plamistość białą, mozaikę, phomozę, martwicę.

• „Spartak F1” - gatunki nieokreślone o dużych owocach do 200 g. Odmiana wyróżnia się odpornością na kladosporiozę, zarazę, fuzarium, mozaikę, czarną nogę.

• „Wirtuoz F1” - odmiana nieokreślona, ​​odporna na nagłe wahania temperatur, zmienne oświetlenie i warunki szklarnia. Pomidory są odporne na zarazę, zgniliznę korzeni, fusarium, mozaikę, cladosporium, czarną nogę.

Okres przechowywania

Tylko odmiany zawierające gen hamujący dojrzewanie mają długi okres trwałości. Częściej są to hybrydy późno dojrzewające, które są hodowane w celu dobrej konserwacji. Takie pomidory są zbierane na początkowym etapie dojrzewania jagód i uzyskują jasnobrązowy kolor. Dojrzewają później, w temperaturze powietrza 18 ° C.

Długoterminowe hybrydy obejmują:

• „Dominator”, „Lazar”, „Radical” - przechowywane dłużej niż 1 miesiąc;
• „Żyrafa”, „Solenie Khutorskoy” - okres przydatności do spożycia do 4 miesięcy;
• „Lezhebok”, „Novogodniy”, „Long Keeper” - traci na smaku dopiero w styczniu przyszłego roku.

Warunki wzrostu

Szczególnie ważne jest przystosowanie pomidorów do warunków klimatycznych. Pomidory sadzone w północnych regionach, które są przystosowane do południowego klimatu, nie będą w stanie zapewnić odpowiednich zbiorów i odwrotnie.

Jednak coraz więcej hodowców opracowuje odmiany uniwersalne, które mogą owocować w każdych warunkach klimatycznych..

Najlepsze rodzaje pomidorów do uprawy w szklarniach:

• „Różowe rodzynki” - odmiana o wysokiej wydajności wczesne dojrzewanie, często używane do ochrona. Wiele grono pokryte gładkimi, wydłużonymi, różowymi owocami.

• „Bananowe nogi” - wysokowydajny pomidor o niezwykłym podłużnym kształcie z ostrym końcem i słodkim mięsistym miąższem. Wysokość krzewu nie przekracza 60 cm, owoce mają niepowtarzalny smak po soleniu, są również wykorzystywane do przygotowania sosów i sałatek.

• „Różowy Anioł” - bardzo wczesna odmiana o niskim wzroście, która nie potrzebuje pasierb. Różowy owoc ma słodki smak. Służy do robienia sałatek.

• „Renet” - nisko rosnący krzew do 40 cm wysokości, ale bardzo produktywny i wcześnie dojrzewający. Nie jest wybredny, jeśli chodzi o warunki pogodowe. Masa owoców sięga 100 g.

Do uprawy w szklarniach dobrze nadają się również następujące odmiany: „Sugar Bison”, „Marina Grove”, „Mikado różowy”, „Malinowy cud”, „Różowy miód”, „Białe nadzienie”, „Verlioka Plus”, „Czerwona Gwardia”, "Kardynał".

Odpowiednie odmiany na otwarty teren:

• „Roma” - krzew determinujący do 60 cm wys.Owoce o oryginalnym podłużnym kształcie, jaskrawoczerwone, mięsiste i słodkie. Doskonały zarówno do solenia, jak i do spożycia na świeżo.

• "Anastazja" - gatunek mieszańcowy o dużych, bardzo smacznych czerwonych owocach osiągających 200 g. Odporny na choroby i bezpretensjonalny w pielęgnacji.

• "Wodospad" - krzew wcześnie dojrzewający, dorasta do 100 cm, owocuje obficie małymi czerwonymi jagodami. Służy do marynowania lub konserw.

Najlepsze odmiany pomidorów

Dokonaj ogólnej oceny najlepszych pomidor niełatwe, biorąc pod uwagę, że obecnie uprawia się ponad 7500 gatunków warzyw, a liczba odmian i mieszańców rośnie z roku na rok.

Nieokreślone (wspinające się) pomidory

Pomidory pnące są bardzo popularne ze względu na wysokie plony i szybki wzrost. Najczęstsi przedstawiciele:

• „De-barao” - wysoki 2-metrowy krzew o ogromnym plonie. Owoce średniej wielkości są bardzo soczyste i mięsiste.

• "Admirał" - najpospolitszy, szybko dojrzewający pomidor, szeroko stosowany zarówno do sałatek, jak i do przetworów.

• "Elegant" - hybryda odpowiednia do uprawy w otwartym polu i w szklarni. Dobrze znosi zimny klimat.
• „Mustang szkarłatny” - wysoki krzew o małych (300 g), soczystych owocach o cienkiej skórce.

• "Komisarz" - hybryda o wysokiej koronie, małych jagodach. Odporny na wszystkie rodzaje chorób.

Pomidory półokreślone

Zazwyczaj tego typu rośliny warzywne wyróżniają się dobrą odpornością na choroby i niestabilnością temperatury..

Hybrydy pół-determinujące są szeroko rozpowszechnione:

• „Magnus F1” - średnio wczesne owoce o płaskim okrągłym kształcie, jaskrawoczerwone, o wadze do 160 g. Stosowane do konserw i sałatek.

• „Khlynovsky F1” - krzew o dużych owocach z mięsistymi czerwonymi jagodami osiągającymi 220 g.
• „Baron F1” - hybryda wczesnego dojrzewania z czerwonymi płaskokulistymi owocami do 140 g o doskonałym smaku.

• „Gunin F1” - wczesna dojrzała odmiana dająca pyszne czerwone jagody o wadze do 120 g.
• „Czerwona strzałka F1” - hybryda słabo liściasta, dobrze znosząca cieniowanie. Wcześnie dojrzewające owoce o wadze do 120 g dobrze nadają się do transportu.

Pomidory determinujące (krzewowe)

Wczesne dojrzałe owoce o doskonałych zbiorach. Najpopularniejszymi przedstawicielami gatunku są:

• „Dubok” - wczesny dojrzały krzew odporny na zarazę późną, produkujący jaskrawoczerwone owoce o przyjemnym słodkawym smaku.

• „Krem miodowy” - różni się w czasie przechowywanie. Owoce są ukształtowane śliwki, mają doskonały smak, są idealne do konserwacji.

• „Sanka” - ultra wczesna hybryda o małych krzewach osiągających wysokość zaledwie 40 cm, owoce kuliste, jaskrawoczerwone.

• „Bagheera F1” - wczesna hybryda o dużych jagodach do 220 g. Stosowana w każdym przetwarzaniu. Dobrze znosi transport.

• Rio Grande - obficie plenny, szeroki krzew o wysokości do 60 cm, z nawet małymi, wydłużonymi owocami. Nadaje się zarówno do konserw, jak i do każdego rodzaju przetwarzania.

Wybór odmian pomidorów jest bardzo zróżnicowany i pomimo ogromnej liczby kryteriów wyboru najlepszych rodzajów upraw nie brakuje odmian pomidorów do wszystkich zastosowań.