Odmiana ziemniaka `krasa`: charakterystyka, techniki uprawy
Wielu letnich mieszkańców i ogrodników z roku na rok stara się znaleźć nowe odmiany ziemniaków, które spełniłyby ich idealne wymagania: wysoki plon, doskonały smak, łatwość utrzymania, szybkie tempo wzrostu i długi okres przydatności do spożycia. Odmiana ziemniaka „Krasa” spełnia prawie wszystkie wymienione powyżej punkty, dlatego zdecydowaliśmy się opowiedzieć bardziej szczegółowo o tej wspaniałej odmianie warzyw korzeniowych.
Zadowolony
O hodowli odmian
Ta odmiana ziemniaka została wyhodowana przez najlepszych europejskich hodowców. Na półkach sklepów „Krasa” pojawiła się dopiero w pierwszej dekadzie XXI wieku, po czym rozpowszechniła się w wielu krajach. Co więcej, ta odmiana jest jedną z nielicznych, która dobrze sprawdziła się na groźnych ziemiach Syberii..
W krajach WNP ziemniaki Krasa są dystrybuowane przez firmę SeedEra, której oddziały znajdują się w niektórych ukraińskich miastach, a także w słynnej chińskiej metropolii - Szanghaju..
Opis botaniczny
Ogólna charakterystyka odmiany jest w dużej mierze taka sama, jak opis botaniczny innych roślin z rodzaju Solanum.
Krzewy
Krzewy umiarkowanie rozłożyste, mocne, wzniesione. Część łodygi jest dość masywna, co wynika z komponentu genetycznego (nawożenie składnikami azotowymi może prowadzić do tego, że krzewy będą rosły jeszcze bardziej masywnie). W dużych gospodarstwach, w których pielęgnacja ziemniaków jest zautomatyzowana i standaryzowana, pędy mogą mieć do 70 cm długości.
Liście tworzą się na pędach jeden naprzeciw drugiego, mają 3-7 bocznych płatów, są pomalowane na charakterystyczny ciemnozielony kolor. Owoc jest polispermiczny, w kształcie małego niedojrzałego pomidora. Kwiaty są zbierane w postaci tarczy na szczycie pędów.
Bulwy
Przy odpowiedniej pielęgnacji w każdym buszu powstaje około 6-8 roślin okopowych. Łączna masa bulw może osiągnąć 300-400 g. Bulwy mają podłużną owalną strukturę, pokrytą grubą, gęstą skórką. Kolor skórki waha się od jasnoróżowego do malinowo-czerwonego.
Bulwy mają przyjemny aromatyczny smak. Wysoka smakowitość pozwala na wykorzystanie ziemniaków Krasa do różnych celów kulinarnych: smażenia, gotowania, pieczenia, duszenia.
Miąższ jest zwarty, chrupiący, o jasnożółtym odcieniu. Zawartość skrobi w bulwach wynosi 15-19%. Oczy wnikają nieco głębiej w rośliny okopowe, a mają kremowy kolor.
Niektóre cechy odmiany
Hodowcy zadbali o to, aby nowa roślina okopowa miała zaskakująco przyjemne cechy, a także innowacyjne cechy wyróżniające..
Oporność na choroby
SeedEra deklaruje, że ziemniaki Krasa są odporne na wszystkie choroby wirusowe i grzybicze, które mogą zarazić przedstawicieli rodzaju Solanum. Jednak ze szkodnikami trzeba będzie sobie radzić samodzielnie..
Opryski chemikaliami (pestycydy, środki owadobójcze) należy przeprowadzać przeciwko stonki ziemniaczanej.
Okres dojrzewania i plonowanie
Wskaźniki te będą bezpośrednio zależały od warunków wzrostu, regionu klimatycznego i właściwej pielęgnacji odmiany. "Krasa" jest odmianą średnio wczesną, a pierwsze zbiory pojawiają się w ciągu 80-100 dni po posadzeniu. Średni plon z 1 hektara powierzchni wynosi 400-450 centów.
Utrzymanie jakości
W zależności od warunków przechowywania, jakość utrzymania odmiany jest dość wysoka. Warzywa okopowe można przechowywać około 6 miesięcy (w piwnicy, w niskich temperaturach i średniej wilgotności). Eksperci zauważają, że pojemność przechowywania odmiany Krasa wynosi 95%.
Zasady lądowania
Plon ziemniaka będzie zależał od poprawności sadzenia. Podczas sadzenia należy wybrać odpowiednią glebę, zastosować nawozy, wybrać najlepsze miejsce i starannie przygotować miejsce.
wyczucie czasu
Możesz sadzić tę odmianę ziemniaka w otwartym terenie w postaci sadzonek lub bulw. Nasiona na sadzonki wysiewa się na przełomie marca i kwietnia. Sadzonki są przechowywane w ciepłym pomieszczeniu, z zastrzeżeniem niezbędnych i optymalnych warunków pielęgnacji.
W otwartym terenie "Krasa" sadzi się pod koniec kwietnia (regiony południowe) lub na początku do połowy maja. Ważne jest, aby zrozumieć, że w momencie zejścia ze statku nocne przymrozki powinny całkowicie ustąpić, a średnia dzienna temperatura nie powinna spaść poniżej + 7 ° С (na przykład w ciągu dnia + 15 ° С, w nocy - + 4 ° С, średnio codziennie - + 9,5 ° С).Należy również wziąć pod uwagę stan nagrzania warstw gleby. Eksperci zwracają uwagę, że glebę należy rozgrzać na głębokość co najmniej pół metra, a jej średnia temperatura masowa powinna być o 7-10 ° C wyższa od zera.
Wybór miejsca
Do sadzenia "Krasa" najlepiej nadają się dobrze napowietrzone gleby, po których może swobodnie chodzić tlen. Były to między innymi czarnoziemy, gleby zalewowe, torfowiska, gleby gliniaste i piaszczysto-gliniaste. Nie zaleca się sadzenia ziemniaków w dołach, krwawnikach i innych zagłębieniach..
Faktem jest, że w takich miejscach wilgoć często ulega stagnacji, szczególnie wiosną. Nadmiar wilgoci może prowadzić do procesów gnilnych w bulwach. Ponadto ważne jest, aby śledzić poziom wód gruntowych. Najlepszy ze wszystkich, gdy woda gruntowa przechodzi pod ziemią nie bliżej niż 100 cm od powierzchni gleby.W przeciwnym razie ziemniaki trzeba będzie sadzić w redlinach na wysokości 15-20 cm Krzewy ziemniaczane lubią dobrze oświetlone obszary, ale nie tolerują porywistych wiatrów, zwłaszcza północnych..
Najlepiej jest sadzić "Krasę" na południowych lub południowo-wschodnich zboczach, gdzie po północnej i północno-zachodniej stronie będą rosły wysokie krzewy, aby chronić ziemniaki przed wiatrem. Jeśli chodzi o płodozmian ziemniaków, to dość trudno jest spełnić zalecenia naukowców z zakresu rolnictwa..
Eksperci zalecają zmianę miejsca sadzenia ziemniaków co 3-4 lata, ale czasami staje się to niemożliwe, ponieważ ludzie mają zbyt ograniczone obszary. Jednak fakt pozostaje i musisz starać się postępować zgodnie z zaleceniami, zwłaszcza że przyniesie to dobre plony roślin okopowych. Nawiasem mówiąc, dobrymi poprzednikami ziemniaków są:
- Sałatka;
- ogórki;
- rośliny strączkowe;
- dynia;
- cebula;
- rzodkiewka.
Należy zauważyć, że gdy ziemniaki są sadzone w tym samym miejscu przez ponad 5 lat z rzędu, w glebie gromadzą się różne mikroorganizmy będące szkodnikami korzeni. Z tego powodu cierpi od 30 do 70% upraw..
Przygotowanie gleby
Ten krok jest naprawdę ważny, aw instrukcji krok po kroku wygląda to tak:
- Musisz zacząć przygotowywać glebę jesienią. Obszar wybrany do sadzenia jest wykopywany, usuwane są wszystkie chwasty i nadmiar gruzu.
- Witryna została wprowadzona złożone nawozy mineralne z obowiązkową obecnością związków potasu, fosforu i azotu w kompozycji.
- Zaleca się również zrobić nawozy organiczne w postaci zgniłej próchnicy nawóz lub torf.
- Wiosną miejsce należy ponownie wykopać. Nie trzeba stosować nawozów (chyba że weźmie się pod uwagę dodatek minerałów podczas sadzenia roślin okopowych).
Przygotowanie materiału do sadzenia
Stopień kiełkowania nasadzeń będzie zależał od prawidłowego przygotowania materiału do sadzenia. I nie ma znaczenia, w jaki sposób sadzisz ziemniaki (sadzonki czy bulwy).
Wideo: jak przygotować ziemniaki do sadzenia Proces przygotowania ziemniaków do sadzenia krok po kroku wygląda następująco:
- Na 10 dni przed rozpoczęciem sadzenia ziemniaki należy wyjąć z magazynu i umieścić w ciepłym miejscu.
- Sortuj ziemniaki (wybierz bulwy niezdolne do życia i odrzuć).
- Potraktuj materiał nasadzeniowy fungicydami („Alirin-B”, „Binoram”, „Albite”).
- Przetwórz bulwy popiół. Ta procedura pozwala chronić materiał nasadzeniowy przed przyszłymi chorobami i szkodnikami, a także zwiększyć zawartość skrobi w roślinach okopowych..
- Jeśli sadzenie odbędzie się metodą sadzonkową, konieczne jest również traktowanie krzewów fungicydami i popiołem..
Schemat lądowania
Otwory do sadzenia ziemniaków Krasa należy wykopać na bagnecie łopaty, ta głębokość będzie więcej niż wystarczająca. Na dno dołka wprowadza się nitrofoskę i / lub 300 g humusu.Każdy otwór z materiałem do sadzenia należy podlać litrem ciepłej wody. Odległość między nasadzeniami w rzędzie wynosi 35-40 cm, a odległość między rzędami 60-70 cm.
Jak dbać
Ważne jest, aby pamiętać, że jeśli sadziłeś sadzonki na otwartym terenie, to w przypadku ryzyka powrotu nocnych przymrozków plantację należy przykryć spunbondem lub folią. Schronisko ochroni jeszcze słabe rośliny przed nagłymi zmianami temperatury. W słoneczne, ciepłe dni zadaszenie można zdjąć.
Podlewanie
W regionach z częstymi opadami (ponad 400 mm rocznie, z których większość występuje w sezonie letnim) nawadnianie nie jest konieczne.
W rejonach o suchym, gorącym lecie, gdzie opady w postaci deszczu nie występują przez tygodnie, krzewy ziemniaka należy podlewać co 2 dni. Jednocześnie pod każdy krzak należy wlać 2-3 litry wody..
Top dressing
Nawozy aplikuje się dwukrotnie w ciągu całego sezonu wegetacyjnego. Pierwsze karmienie przeprowadza się przed kwitnieniem, drugie po kwitnieniu.
Jako nawozy można użyć ptasich odchodów, naparów ziołowych (przygotowanych na bazie wszelkiego rodzaju chwastów rosnących na miejscu), mocznika, złożonych nawozów mineralnych. Natychmiast po karmieniu krzewy z roślinami okopowymi należy obficie podlać.
Pielenie i spulchnianie gleby
Chwasty powinny być odchwaszczane w miarę wzrostu. Ta procedura jest ważna i należy ją wykonywać co najmniej 3 razy w sezonie. Nadmiar chwastów na terenie wyciąga z gleby wszystkie składniki odżywcze, zubażając ją i niszcząc rośliny okopowe.
Poluzowanie przeprowadza się natychmiast po podlaniu. Jeśli gleba nie zostanie poluzowana, zacznie się zagęszczać, napowietrzenie znacznie się zmniejszy, a rośliny okopowe zaczną więdnąć bez wystarczającej ilości tlenu. Poluzowanie powinno być powierzchowne, ponieważ uszkodzenie bulw jest niedopuszczalne.
Glebę od razu po spulchnieniu można ściółkować liśćmi, słomą lub cienką warstwą torfu. Ściółka pomaga zatrzymać wilgoć w glebie (przydatna w suche okresy lata).
Hilling
Hilling należy rozpocząć, gdy długość pędów osiągnie 15 cm wysokości. Drugie hilling odbywa się 3 tygodnie po pierwszym. Musisz wybrać odpowiednią pogodę do takiej procedury: komfortową temperaturę ciepłego powietrza, średnią wilgotność, brak deszczu.
Hilling najlepiej wykonywać rano lub wieczorem. Do takich procedur można użyć traktora prowadzonego, kopaczki talerzowej lub zwykłego bagażnika..
Leczenie profilaktyczne
Ziemniaki "Krasa" są genetycznie chronione przed różnymi chorobami wirusowymi i grzybiczymi. Dlatego można zrezygnować z zabiegów profilaktycznych. W skrajnych przypadkach można użyć środków owadobójczych lub fungicydów. W przypadku inwazji stonki ziemniaczanej pędy są traktowane herbicydami lub pestycydami.
Zbiór i przechowywanie
Zbiór rozpoczyna się 85-100 dni po posadzeniu. Często jest to początek lub połowa sierpnia. Po zbiorze bulwy należy posortować: zostawić coś do sadzenia, coś wyrzucić (zgniłe i zepsute), resztę odłożyć na bok.Aby zachować ziemniaki dłużej, eksperci zalecają traktowanie ich słabym roztworem siarczanu miedzi. Przechowuj bulwy w chłodnym, umiarkowanie wilgotnym, najlepiej suchym miejscu.
Od czasów starożytnych zwyczajowo przechowywać ziemniaki w drewnianych skrzyniach w piwnicy, gdzie temperatura powietrza waha się od +2 do +4 ° С. Ważne jest, aby zrozumieć, że wyższa temperatura spowoduje kiełkowanie bulw, niższa temperatura doprowadzi do psucia się ziemniaków..
Zalety i wady
Zalety odmiany Krasa:
- bez problemu znosi suszę i drobne uszkodzenia mechaniczne;
- wysoka i stabilna wydajność;
- dobra jakość utrzymania;
- odporność na główne choroby odmianowe;
- prezentacja i smak na wysokim poziomie;
- stosunkowo duża masa bulw w stanie dojrzałym.
Ogrodnicy i agronomowie nie zauważają negatywnych cech ziemniaków Krasa. Z zastrzeżeniem podstawowych zasad opieki, 99% letnich mieszkańców jest zadowolonych ze zbiorów.
Na koniec chciałbym zauważyć, że odmiana ziemniaka "Krasa" jest idealna do sadzenia w każdym regionie krajów WNP. Duża lista zalet i brak wad sprawia, że ta odmiana jest jedną z najpopularniejszych wśród letnich mieszkańców krajowych..