Actinidia arguta i kolomikta, sadzenie i pielęgnacja winorośli

Rynek roślin egzotycznych obfituje w ciekawe gatunki. Actinidia arguta jest jedną z takich roślin. Chociaż jest to raczej rzadki gość w ogrodach środkowej i północnej Rosji. Każdy ogrodnik jest w głębi duszy niepoprawnym eksperymentatorem i badaczem. Fani aktywnych domków letniskowych mogą bezinteresownie kopać w swoich łóżkach i rabatach od wschodu do zachodu słońca: przeszczepiać, przycinać, leczyć, chwastować, dekorować i dekorować. I oczywiście egzotyczne piękności są w specjalnym miejscu dla entuzjastycznych ogrodników. Wychowywanie i utrzymywanie zagranicznego gościa to sprawa honoru.

Opis i wartość

Actinidia to wspaniała roślina pod każdym względem. Stanowi doskonałą dekorację ogrodu dzięki ozdobnym liściom i owocom..

Ponadto może być stosowany do ogrodnictwa wertykalnego altan, ogrodzeń, ścian letnich domków..

Pożyteczna roślina powinna być przydatna we wszystkim: aktynidia hojnie daje swoim właścicielom najsmaczniejsze i najbardziej przydatne owoce.

Wygląd winorośli

Naturalnym siedliskiem aktynidii jest Japonia, północne Chiny i rosyjski Daleki Wschód. To piękno można znaleźć na Wyspach Kurylskich i Sachalinie. Actinidia arguta, co po łacinie oznacza „ostry”, jest jednym z gatunków należących do rodzaju Actinidia. Roślina żyje i owocuje przez 70-90 lat. Pierwsze owoce pojawiają się w 4-5 roku sadzenia sadzonki w stałym miejscu. Actinidia arguta to winorośl liściasta, która jest szeroko stosowana w projektowaniu krajobrazu i do celów spożywczych. Zdrewniała łodyga może mieć do 30 metrów długości i tylko 20 cm średnicy.

Łodyga zwija się bardzo mocno, ale nie ma żadnych urządzeń utrwalających. W takiej sytuacji winorośl potrzebuje obowiązkowego wsparcia: mogą to być różne łuki, kraty. Liście arguta mają ząbkowaną krawędź talerza, spiczastą końcówkę i osiągają rozmiar 12x5 cm, ich kolor zmienia się kilkakrotnie w ciągu sezonu. Kwitnące wiosną liście mają bogatą zieloną barwę, która praktycznie zmienia kolor podczas kwitnienia winorośli. Ale jesienią można podziwiać wszystkie niuanse przejść kolorystycznych od cytryny do ciemnego bordo.

Zapylanie i owocowanie

Actinidia to roślina dwupienna. Aby zapewnić owocowanie, konieczne jest posadzenie obok niego dwóch winorośli: samicy i samca. Możesz je rozróżnić podczas kwitnienia. U kobiet kwiaty są pojedyncze, rzadziej są zbierane w małe kwiatostany złożone z trzech kawałków. Kwiaty mają dobrze zarysowany słupek. Roślinę męską wyróżniają drobne kwiaty zebrane w kwiatostany parasolowe, w których można znaleźć tylko pręciki z czarnymi pylnikami.

Kwiaty najczęściej mają jasny kolor korony, z wyjątkiem kilku gatunków ze złotożółtymi i pomarańczowymi kwiatostanami. Niektóre wydzielają wyjątkowy zapach, przypominający konwalię podczas kwitnienia, ale większość jest bezwonna. W miejscu kwiatów żeńskich powstają owoce o różnych kolorach - od zielonego po czerwony i bordowy.

Z jednego winorośli można zebrać do 15-20 kg. Jagody są zbliżone kształtem do kiwi, a wielkością do bardzo dużego agrestu. Możesz rozpocząć zbiory pod koniec września. Mają delikatny miąższ, przyjemny słodko-kwaśny smak i są bardzo aromatyczne. Jagody dobrze trzymają się na szypułkach, dlatego owocowanie wydłuża się do 2-3 tygodni.

Częściej w połączeniu z zapachem i smakiem aktynidii przypominają ananasa, czasem jabłka, banany lub morele.

Wykorzystanie owoców

Owoce Actinidia mają wysoką wartość odżywczą. Skład chemiczny determinuje ich zastosowanie w profilaktyce i leczeniu różnych chorób:

• Zawartość kwasu askorbinowego w nich jest wyższa niż w owocach cytryny i porzeczki. To wspaniały środek na szkorbut i niedobór witamin..
• Aktywność serca regulują fitoncydy i glikozydy zawarte w owocach.
• W przypadku urazów popromiennych przydatne jest stosowanie wyciągu z jagód, który sprzyja eliminacji radionuklidów z organizmu i wchłanianiu izotopów do krwi.
• Owoce zawierają specyficzną substancję aktynidynę, która działa jako enzym, sprzyjając lepszemu przyswajaniu pokarmów białkowych.
• Jako profilaktyka i leczenie tradycyjna medycyna zaleca owoce aktynidii na krwawienia, zapalenie jamy ustnej, choroby górnych i dolnych dróg oddechowych, w tym gruźlicę. Mają korzystny wpływ na pracę oddziału żołądkowo-jelitowego, zwłaszcza przy zaparciach.
• Owoce mogą być używane na surowo oraz po dowolnej obróbce i suszeniu. Świetnie, że po ugotowaniu zawarta w nich witamina C zostaje zachowana. .

Odmiany i technika rolnicza

W wielu krajach hodowcy pracują nad stworzeniem nowych, przystosowanych odmian winorośli. W Związku Radzieckim praca z nim rozpoczęła się przed Wielką Wojną Ojczyźnianą. Wielki Michurin wysoko ocenił wartość odżywczą owoców winorośli i przewidział wielką przyszłość dla aktynidii.

Hodowla aktynidii

Warunki klimatyczne Rosji są bardzo zróżnicowane ze względu na ogromny obszar terytorium. Rosyjskie odmiany, opatentowane w ostatnich dziesięcioleciach, są w stanie wytrzymać surowe zimy i dają obfite i stabilne plony. W naszym kraju popularne są również niektóre zagraniczne odmiany aktynidii:

1. Genewa. Amerykańska odmiana preferująca słoneczne, otwarte przestrzenie. Różni się wysoką mrozoodpornością: toleruje zimno do -30 ⁰ С, ale obawia się powrotu wiosennego zimna. Pierwsze jajniki pojawiają się na czteroletnich winoroślach. Dojrzałe owoce w małych beczułkach mają czerwoną barwę i zachwycający bukiet smakowy: kwaskowaty z miodowym posmakiem. Wskazane jest, aby nie opóźniać zbiorów, ponieważ ta odmiana ma krótki okres owocowania: jagody po prostu się kruszą.
2. Issei. Japońscy mistrzowie rozmnażali się, aby stworzyć samozapyloną odmianę i zrobili to. Owoce o słodkawym smaku dojrzewają pod koniec września. Ta odmiana arguta toleruje mrozy zimą, ale boi się wysychania gleby lub stojących wód gruntowych. Niewątpliwą zaletą odmiany Issey jest zwartość liany (nie więcej niż 3 m) i wczesny początek owocowania: pierwsze jajniki można znaleźć już w roku sadzenia.
3. Landara. Mroźny Włoch wyróżnia się wydłużonymi, żółtozielonymi owocami i dobrą świeżością. Odmiana dojrzewa późno: pierwsze owoce pojawią się w czwartym roku sadzenia, a na zrównoważone owocowanie będziesz musiał poczekać 2-3 lata. Ale są to największe i najsłodsze owoce ze wszystkich kulturowych aktynidii, osiągające wagę 30 gramów..
4. Kens Red. Różnorodność selekcji nowozelandzkiej daje duży plon owoców podobny do zielonkawo-fioletowych beczek. Nie mają silnego aromatu, ale mają przyjemny smak i nie psują się podczas transportu i długotrwałego przechowywania. Liana nie wymaga schronienia na zimę i jest w stanie przetrwać mrozy do -25 ⁰ С.
5. Purpurna Sadov. Wyhodowana na Ukrainie w ZSRR odmiana jest obecnie uprawiana w różnych krajach świata. Owoce przyciągają bogatym fioletowym kolorem soczystego miąższu, dosłownie rozpływającego się w ustach i przyjemnym słodkim smakiem z lekką kwaskowatością. Jagody pojawiają się już w trzecim roku po posadzeniu sadzonki w ziemi.
6. Viti Kiwi. Kolejny przedstawiciel odmian samozapylających, który z powodzeniem uprawia się nie tylko w sektorze prywatnym, ale także na skalę przemysłową. Skórką zielonych owoców jest brak nasion w środku.
7. Weiki. Niemiecka odmiana o bardzo wysokich plonach i zdolności do zapylania dużej liczby sąsiednich roślin.
8. Ananas (czasem Anna) To odmiana domowa, której owoce wydzielają wyśmienity aromat mieszanki owocowej, wystarczy je pokroić. Bardzo smakuje jak kiwi. Roślina została stworzona ze względu na charakterystykę naszego klimatu i technologii rolniczej: bezpretensjonalna i mrozoodporna, ale wymagająca regularnego podlewania i przycinania.
9. Balsamiczny. Odmiana rosyjska późno dojrzewająca, którą można zebrać pod koniec września. Kształtem owoce są podobne do równoległościanu z okrągłymi wierzchołkami. Mają lekko cierpki, sosnowy zapach, delikatny miąższ i gładką zieloną skórkę.
10. Księżycowy. Ta nowość została opracowana dla centralnej i centralnej Rosji. Jagody oliwne, słodkawe, orzeźwiające, lekko spłaszczone po bokach.
11. Wrzesień. Super mrozoodporna winorośl, która może wytrzymać zimy z mrozem do -40 ⁰. Jagody smakują niezwykle delikatnie i słodko, skórka jest szmaragdowa z ukośnymi paskami. Osiąga wysokość 7 metrów, rośnie o 1,5-2 metry w sezonie i wymaga regularnego przycinania. Zdolny do produktywności przez 30-40 lat, czyli mniej niż matczynych form winorośli.
12. Primorskaya. Odmiana wyróżnia się dużymi jagodami o aromacie jabłka i słodko-kwaśnym smaku. Jagody pokryte są błyszczącą zielonkawożółtą skórką z widocznymi w dotyku guzkami. Odmiana jest bardzo odporna na choroby i szkodniki, ale wymaga obowiązkowej obecności roślin męskich. Plon będzie wyższy, jeśli obok zostaną umieszczone ule z pszczołami.
13. Balsam zielony. Rzeczywiście smak tej odmiany jest wyjątkowy - balsamiczny, słodki z kwaskowatością. Jednocześnie nie ma wysokiego plonu: tylko 1-3 kg jagód z dorosłego krzewu.
14. Złoty warkocz. Jest to bardzo silna liana (do 30 m) o ciemnych dużych liściach. Może zimować w temperaturze -40 С C. Zielonkawożółte jagody w kształcie elipsy mają słodki smak. Kwitnie później niż inne - pod koniec czerwca.
15. Sztafeta. Odmiana zachwyci Cię dużymi słodkimi owocami przypominającymi smakiem truskawki i ananasa. Zimowanie liany nie sprawi kłopotów, nie boi się mrozów do -35 ⁰ С.
16. Szmaragd tajga. Ciemnozielone drobne owoce smakują jak truskawki. To bezpretensjonalna i mrozoodporna niska liana (3-4 metry).

Oprócz arguty, od 1855 roku do kultury wprowadzono actinidia kolomikta, zwaną inaczej pnączem. Można śmiało powiedzieć, że jest to najbardziej odporny na zimę gatunek z rodzaju aktynidia. Wybierając roślinę do uprawy w regionach północnych, kolomikta ma wyraźną przewagę.. Actinidia argut lub kolomikt - co lepiej wybrać i czym się kierować:

1. Kołomikta jest bardziej zwarta, osiągając długość około 10 metrów.
2. Jego wydajność jest niższa niż w przypadku argutu.
3. Owoce Kolomikta przewyższają wartość odżywczą „siostry”.
4. Kolomikta ma wyższą mrozoodporność.
5. Liście tej liany wyglądają bardzo dekoracyjnie na wiosnę, nabierając różowawego odcienia, a jesienią migają czerwono-fioletową poświatą..
6. Owocowania można spodziewać się w wieku 9 lat.

Sadzenie i odejście

Wybierając miejsce do sadzenia pnączy należy wziąć pod uwagę jego światłolubny charakter (ale nie bezpośrednie nasłonecznienie) oraz negatywny wpływ słońca na system korzeniowy. Rozmnażanie aktynidii można przeprowadzić zarówno przez nasiona, jak i metodą wegetatywną:

• Najbezpieczniejszym i najłatwiejszym rozwiązaniem jest zakup w szkółce sadzonki z zamkniętym systemem korzeniowym. W takim przypadku pozostaje tylko przygotować miejsce i zasadzić.
• Jeśli możliwe jest samodzielne przygotowanie sadzonek, to podczas ich cięcia należy pozostawić 2-3 żywe pąki. Zbiór i sadzenie sadzonek odbywa się wiosną lub wczesnym latem.
• Górne cięcie pędu pozostaje równe, dolne jest wykonane ukośnie.
• Liście są z niego usuwane, z wyjątkiem górnego, który jest cięty na środku.
• Tak przygotowane sadzonki moczy się przez 10-12 godzin w roztworze stymulatora wzrostu korzeni.
• Do sadzenia sadzonek przygotuj miejsce i glebę odżywczą. Konieczne jest zapewnienie drenażu, ponieważ winorośl nie toleruje stojącej wody.
• Sadzonki są zakopywane w dołach aż do górnych pąków zgodnie ze wzorem 10x15. Dobrze jest, jeśli można posypać ziemię piaskiem rzecznym.
• W przypadku sadzonek wskazane jest wyposażenie małej szklarni. Po pojawieniu się pierwszych pędów folię należy podnieść w celu okresowej wentylacji..
• Sadzonki można sadzić w stałym miejscu po 2-3 latach jesienią..

Podczas sadzenia w otwartym polu konieczne jest również zastosowanie pewnych technik wypracowanych przez lata uprawy liany Dalekiego Wschodu. Actinidia arguta, sadzenie i pielęgnacja, które prowadzi się zgodnie ze wszystkimi zasadami, z pewnością podziękuje właścicielowi obfitymi zbiorami i niezwykłym wzrostem:

• Doły do ​​sadzenia przygotowuje się na dwa tygodnie przed przeniesieniem sadzonek.
• Rozmiar dołu wynosi 60x70 cm, odległość między sadzonkami nie powinna być mniejsza niż 2 metry.
• Na dno wylewa się warstwę drenażową 15-20 cm, w tym celu można użyć żwiru, kamyków lub keramzytu.
• Liana preferuje pożywną i luźną glebę z próchnicą. Odczyn gleby jest obojętny lub lekko kwaśny. Podczas sadzenia zaleca się dodatkowo karmić glebę popiołem drzewnym, superfosfatem i nawozem potasowym.
• Na dno otworu wylewa się niewielki kopiec, na który „mocuje się” sadzonkę. System korzeniowy jest delikatnie prostowany wzdłuż zboczy. Po tej procedurze dół jest wypełniony. Kołnierz korzeniowy musi pozostać na poziomie gruntu.
• Sadzonkę należy dobrze podlać, a glebę ściółkować. System korzeniowy musi być zacieniony! Korzenie aktinidii bardzo boją się słońca, na które ekspozycja nawet przez glebę może doprowadzić do śmierci rośliny. Nawiasem mówiąc, system korzeniowy jest „najsłabszym” punktem aktynidii. Podczas ponownego sadzenia można go otworzyć tylko w momencie montażu w dole do lądowania. Wcześniejsza ekspozycja prowadzi do wysuszenia korzeni w ciągu kilku minut i ich śmierci..

Opieka nad dorosłą rośliną nie jest trudna. Actinidia arguta, podobnie jak kolomikta - winorośle są bezpretensjonalne i rzadko kapryśne:

• Sadzonki należy natychmiast zapewnić podparcie, ponieważ ta liana krzewu rośnie dość szybko, dodając do 2 metrów na sezon.
• Słabość systemu korzeniowego wymaga regularnego dobrego podlewania. Oprócz podlewania należy zadbać o opryskiwanie liści wieczorem..
• Aby zapewnić dostęp tlenu do korzeni, należy poluzować glebę wokół rośliny. Należy to zrobić ostrożnie, biorąc pod uwagę bliską lokalizację korzeni na powierzchni..
• Wskazane jest ściółkowanie powierzchni gleby wokół winorośli. Najlepszą ściółką są opadłe liście.
• Actinidia nie toleruje przebywania w pobliżu drzew owocowych, zwłaszcza jabłoni. Czasami po prostu „dusi” konkurentów. Ale dobrze czuje się obok leszczyny i porzeczki, lubi też rośliny strączkowe.
• Nawożenie nawozami mineralnymi przeprowadza się dwa razy w sezonie. Należy pamiętać, że liana ma bardzo negatywny wpływ na chlor..
• Brak przeciągów jest warunkiem wstępnym dobrego wzrostu i owocowania roślin.
• Liana potrzebuje regularnego przycinania.
• Jesienią liany są usuwane ze wspornika i układane na ziemi, pokryte liśćmi, trawą lub specjalnym materiałem. Na obszarach o łagodnych zimach winorośl pozostaje na kratce.
• Owady szkodniki nie interesują się aktynidią, ale koty uwielbiają jej młode pędy. Jeśli na miejscu żyje prążkowany wąs, należy chronić roślinę przed jego uwagą.
• Actinidia jest odporna na choroby, gnicie i pleśń spowodowane nadmierną wilgocią mogą stanowić dla niej zagrożenie.

Actinidia to wyjątkowa roślina ogrodowa, którą z powodzeniem można wykorzystać w projektowaniu krajobrazu, w tym w ogrodnictwie wertykalnym.

Owoce tej winorośli mają doskonałe właściwości odżywcze. Nawet początkujący ogrodnicy mogą wyhodować japońskie piękno. IV Michurin napisał: "... W przyszłości aktynidia zajmie jedno z pierwszorzędnych miejsc wśród roślin owocowych ... zdolne do całkowitego wyparcia winogron pod względem jakości ich owoców ..."

Actinidia argut