Irga to mrozoodporna kultura z celtyckimi korzeniami
Za ojczyznę irgi uważa się Amerykę Północną, w której rośnie do 25 odmian tej rośliny. Krzewy można spotkać na równinach, terenach skalistych, skrajach lasów, polanach. W Anglii i Francji jej lakoniczne piękno jest wysoko cenione, zwłaszcza na początku aktywnego sezonu wegetacyjnego. W Europie kultura jest aktywnie wykorzystywana przy projektowaniu alejek, ogrodów, żywopłotów.
Nazwa „irga” ma korzenie celtyckie i oznacza „przynoszenie miodu”.
Cechy roślin
Irga jest przedstawicielem Rosaceae, występuje na terytorium Rosji nawet w strefie tundry. Różni się wczesnym i obfitym kwitnieniem, jest doskonałą rośliną miododajną. Zielona masa rośliny jest atrakcyjna, korona schludna, liście mają bogaty szmaragdowy kolor. System korzeniowy wnika na głębokość dwóch metrów, co wyjaśnia jego odporność na surowe rosyjskie zimy.
Owocowanie rozpoczyna się w połowie czerwca. Jagody o bogatych fioletowych lub bordowo-brązowych odcieniach z lekko matowym nalotem, do 1 cm średnicy.Smak irgi jest słodki, bez wyraźnego posmaku, przypominający jagody i szereg innych owoców północnych. W ich składzie chemicznym jest wysoka zawartość witamin A, C, garbników i steroli.
Irga jest spożywana jako świeża, gotowana, kandyzowana i mrożona. Przeciwwskazania do stosowania dotyczą tylko pacjentów z wrzodami żołądka lub osób z nietolerancją alergiczną na owoce.
Właściwości owocu obejmują działanie przeciwzapalne, zwalczające cholesterol w płytkach nazębnych w naczyniach krwionośnych. Nalewka z kwiatów irgi jest uważana za dobry środek kardiotonowy. Wyciągi z kory i liści znajdują zastosowanie w leczeniu ropnych ran i stanów zapalnych skóry.
Sadzenie i późniejsza pielęgnacja rośliny nie wiąże się z dodatkowym wysiłkiem i kosztami. Nawet początkujący ogrodnik może stać się właścicielem rosnącej i owocującej irgi.
Rodzaje irgi
W Rosji rozpowszechnionych jest 8-10 gatunków, z których najpopularniejsze to:
| Rodzaj rośliny | Opis |
| Spicate | Krzew ozdobny osiągający wysokość do 1,5 metra. Kwitnie białymi lub jasnoróżowymi odcieniami. Jest odporny na choroby grzybowe. Rośnie na każdej glebie, z wyjątkiem terenów nadmiernie podmokłych. Jagody są małe, słodkie, bez kwaśności. Wartość odżywcza jest znikoma, zawartość witamin jest niższa niż w przypadku innych znanych odmian roślin |
| kanadyjski | Wysoki krzew o kilku pniach, z wiekiem osiągający 8 metrów. Dekoracyjna o każdej porze roku - od okresu pączkowania do jesiennej zmiany koloru liści. Owoce są duże, bordowe, z dużą zawartością witamin i dobroczynnych kwasów. Służy do robienia konfitur, dżemów, kompotów. Odmiany kanadyjskiej irgi - Tradition, Parkhill, Honeywood |
| Liść olchy | Roślina o wysokiej wydajności i wielkości jagód - do 2 gramów. Owoce są soczyste, bogate w smaku, z obecnością kwaskowatości. Jasnymi przedstawicielami tego gatunku są odmiany Altaglou i Mandan. Na szczególną uwagę zasługuje odmiana Smokey, która wyróżnia się m.in. szczególnie dużym rozmiarem jagód, dochodzącym do 16 mm średnicy. |
| Krwistoczerwony | Gatunek średniej wielkości, osiągający wysokość od 1,5 do 3 metrów. Różni się od innych gatunków wysoką zawartością soku i jest aktywnie wykorzystywany w kuchni. Jagody są małe, ale liczne. Najbardziej intensywny smak ma różnorodność Sukces |
| Lamarck | Rzadko spotykany w Rosji, częściej w Europie. Gatunek produktywny, dający do 5-7 kg jagód z dorosłego krzewu. Odmiany tego gatunku nadające się do uprawy w Rosji - Prince William, Springtime |
| Krasnojarsk | Wynik wyhodowania hybrydy rękami rosyjskich hodowców. Niezwykle odporny na zimno w bezśnieżne zimy, choroby grzybowe, suche lata. Owocowanie późne, od końca lipca do początku sierpnia. Jagody średniej wielkości o bogatym smaku i kwaskowatości |
Przygotowanie do lądowania
Sadzonki jednoroczne i dwuletnie nadają się do sadzenia w stałym miejscu wzrostu. Zabieg wykonywany jest na początku maja lub września.
Irga jest przystosowana do wzrostu na wszystkich typach gleby. Susza, uboga gleba i zimne północne wiatry nie boją się rośliny. Doświadczeni ogrodnicy używają krzewu jako żywopłotu, aby chronić inne odkryte uprawy przed podmuchami wiatru..
Miejsca ze stojącą wodą, obszary bagienne są uważane za niekorzystne. Głęboki system korzeniowy może ucierpieć z powodu bliskości wód gruntowych.
Przygotowanie gleby polega na usuwaniu chwastów, wykopywaniu i tworzeniu dołków sadzeniowych rozmieszczonych od siebie według schematu 1x1 metra. Korzystne jest zastosowanie bezpośrednio przed posadzeniem 40 g superfosfatu i dowolnego nawozu potasowego w każdej studzience. Możesz użyć humusu w ilości 1 wiadra na 1 sadzonkę. Aby zapewnić bardziej owocne życie, zaleca się sadzenie kultury parami lub w większych ilościach.
Po umieszczeniu sadzonki w ziemi księżyc zostaje wypełniony, trzymając pień rośliny w lekko pochylonej pozycji i obficie podlewany.
Powielanie irgi
Uzyskanie materiału do sadzenia jest możliwe na kilka sposobów:
- 1. Wysiewając nasiona. Dojrzałe jagody są myte, usuwane z miąższu i moczone w wodzie. Materiał nadający się do sadzenia osiądzie na dnie, niedojrzałe nasiona będą pływać. Zabieg przeprowadza się natychmiast po namoczeniu w pojemniku z pożywką pod szkłem lub w zwilżonej otwartej glebie. W warunkach pokojowych sadzonek można spodziewać się w ciągu pierwszego miesiąca po wysiewie, na otwartym polu - wraz z nadejściem wiosny. Kiedy sadzonka osiągnie stadium trzeciego liścia, konieczne jest wykonanie kilofu. Lądowanie na stałym miejscu wzrostu odbywa się w wieku jednego roku.
- 2. Podział buszu. Wytwarzane z krzewów, które osiągnęły wiek 5-10 lat, wczesną wiosną i jesienią. Oddzielone sadzonki przenosi się w nowe miejsce i obficie podlewa. Ta metoda rozmnażania pozwala uzyskać materiał do sadzenia, który ma właściwości odmianowe krzewu macierzystego..
- 3. Sadzonki przeprowadza się latem, wybierając do przycinania warstwy jednoroczne. Sadzonki są cięte na 10-15 cm i umieszczane w oddzielnych pojemnikach składających się z warstw drenażu, gleby odżywczej i powierzchni ściółkowej w celu utrzymania odpowiedniego poziomu wilgoci. Pojemniki są przechowywane w ciepłym pomieszczeniu z dobrą wentylacją; dopuszczalne jest użycie szklarni. System korzeniowy pojawia się pod koniec pierwszego miesiąca po cięciu.
Pielęgnacja roślin
Od momentu zakorzenienia się sadzonki w stałym miejscu pielęgnacja sprowadza się do ogólnie przyjętych zasad. Podlewanie odbywa się obficie wczesną wiosną i po wyschnięciu gleby. Dorosła roślina nie potrzebuje dodatkowego źródła wody. Poluzowanie jest opcjonalne. Irga reaguje na wiosenne wykopy w okolicy łodygi, wprowadzając do gleby nawozy organiczne i mineralne.
W sprzyjających warunkach wzrostu i minimalnej pielęgnacji kultura może się rozwijać i aktywnie owocować do 50-70 lat.
Od 3-4 roku życia krzew przycina się wiosną. Pomaga to uformować koronę i zachować dekoracyjny wygląd krzewu. Optymalna wysokość to nie więcej niż 2 metry. Procedura jest również przeprowadzana w celu odmłodzenia irgi, która osiągnęła 10 lat lub więcej. Wszystkie pędy rośliny są cięte, pozostawiając kilka najmłodszych i najsilniejszych. Przycięte części są obrabiane na boisku ogrodowym.
Irga rzadko cierpi na choroby i szkodniki. Jeśli na liściach pojawią się oznaki mączniaka prawdziwego, rdzy lub ślady mszyc, kultura jest traktowana specjalistycznymi fungicydami i innymi środkami chemicznymi.
Ptaki są wielkimi miłośnikami jagód irgi. Aby zapobiec dziobaniu dojrzałych plonów, zaleca się zainstalowanie atrapy ogrodowej.
Irga jest skromną mieszkanką letniego domku. Za niepozornym wyglądem krzewu kryje się magazyn witamin i doskonałych surowców do domowych konserw. Dla populacji centralnej strefy Rosji jego owoce są podobne do północnych jagód. Nawet niedoświadczony ogrodnik poradzi sobie z uprawą rośliny.
