Pigwa japońska: użyteczne właściwości i przeciwwskazania

O użytecznych właściwościach Pigwa japońska (chaenomeles) niewiele osób wie. To bezpretensjonalne, pełne wdzięku kwitnący krzew a w dzisiejszych czasach to wielka niespodzianka nawet dla doświadczonych ogrodnicy, ponieważ większość roślin jest związana z dekoracyjny płot krzak. I to wcale nie jest przypadkowe.

Widok świetnie prezentuje się jako bariera ochronna wzdłuż wąskiej podmiejskiej ścieżki. A zwłaszcza kolorowe krzewy pigwa wyglądać w okresie kwitnienia. Jasne czerwono-różowe kwiaty rośliny dobrze komponują się w ogrodzie z większością gatunków ozdobnych.

Główna wartość krzak - są to zaokrąglone, gęste owoce, które obficie pokrywają pędy. Oprócz ważnych witamin są bogate w cały kompleks użytecznych substancji, które mogą zadowolić nie tylko niezwykłe cechy smakowe, ale także potężny korzystny wpływ na ogólny stan zdrowia organizmu..

A dziś musimy głębiej odkryć pigwę japońską, a także wszelkiego rodzaju użyteczne właściwości i przeciwwskazania do jej stosowania w celach medycznych..

Krótki opis

Krzak odnosi się do kwitnienia roślin dwuliściennych rośliny. Naturalnym siedliskiem tego gatunku jest Japonia, a roślina jest również szeroko rozpowszechniona w Europie i Chinach..Pod względem taksonomii botanicznej gatunek należy do genomu Chenomeles z rodziny Pink. Dlatego japońska pigwa jest tak podobna w opisie zewnętrznym do wielu dekoracyjny i domowe trądzik różowaty, popularne w ogrodzie.

Chaenomeles należy do niskich krzewów liściastych, których maksymalna wysokość nie przekracza 3 m. Młode pędy mają jasny kolor, który z czasem zmienia się w brązowoczarny. Łuszcząca się łuskowata struktura zewnętrznej powłoki w dojrzałych gałęziach zmienia się na gładką i nagą.

Liście są małe, odwrotnie jajowate lub łopatkowate, zwężone w kierunku podstawy, z ząbkowaną krawędzią. Ich średnia długość nie przekracza 5 cm, a szerokość 3 cm.

W okresie kwitnienia krzew pokryty jest drobnym kwiaty. Ich rozmiar nie przekracza 4 cm średnicy, aw odcieniach dominują odcienie jasnego różu lub czerwono-pomarańczowego. Płatki i płatki są jajowate.Po kwitnieniu na krzaku pojawiają się zielone owoce w kształcie jabłka, prawie kuliste, które po pełnym dojrzewaniu przybierają delikatny żółty odcień. Miąższ owocu jest jadalny, ale bardzo twardy i gęsty, z dużą ilością małych brązowych nasion.

Skład chemiczny owocu

Owoce Chaenomeles są bogate w wiele dobroczynnych substancji i związków. Dojrzałe owoce zawierają około 12-13% cukru. Wśród nich przeważają fruktoza, glukoza i sacharoza, które są w stosunku 3: 2: 1.

Oprócz cukrów owoce pigwy zawierają ogromną ilość kwasów organicznych (od 1 do 4%), wśród których największe ilości to: jabłkowy, cytrynowy, winowy, askorbinowy, fumarowy i chlorogenowy.

Ponadto ostatnio znaleziono ślady kwasu kawowego, kumarowego, foliowego i chinowego..

Miąższ owoców Chaenomeles jest bogaty w witaminy i przydatne mikroelementy. Wśród nich są witaminy A, E, C, PP, witaminy z grupy B (B1, B2, B6), śladowe ilości witaminy K. Reprezentowane są mikroelementy: żelazo, kobalt, nikiel, bor, mangan, tytan, miedź, aluminium.

Ponadto owoce są bogate w duże ilości takich substancji: katechiny, antocyjany, garbniki, eptcatechin, kwercetyna, flawonol, karoten i olej tłuszczowy, który zawiera kwas izooleinowy i glicerynę, kwas mirymistynowy.

Przydatne i lecznicze właściwości

Pochodne owoców Chaenomeles działają przeciwzapalnie, immunomodulująco, moczopędnie na organizm człowieka..

Witamina C obecna w owocach przyczynia się do obfitej produkcji interferonu, dzięki czemu organizm błyskawicznie radzi sobie z wszelkimi zakaźnymi przeziębieniami, a także wzmacnia ogólną odporność.

Ponadto właściwości lecznicze pigwy japońskiej przyczyniają się do normalizacji czynności nerwowej i mięśniowej, poprawiają przebieg procesów metabolicznych w organizmie, przywracają i przyspieszają przebieg podstawowych reakcji biochemicznych..Napary i wywary z owoców rośliny stosowany jako środki hemostatyczne i odbudowujące. Często świeże owoce krzewu w medycynie ludowej służą do uzyskania efektu żółciopędnego lub moczopędnego, co sprzyja wydalaniu z organizmu toksyn, substancji szkodliwych, toksyn, a także sprzyja regeneracji tkanek układu moczowo-płciowego i wątroby.

Miazga bogata w błonnik jest aktywnie wykorzystywana w leczeniu zaburzeń żołądkowo-jelitowych. Przy niewydolności serca lub obrzęku pigwa jest w stanie usunąć nadmiar płynu z organizmu, co ułatwia przebieg chorób.

Ponadto w ogólnej terapii medycznej owoce tej rośliny są stosowane w celu wyeliminowania miejscowego drażniącego działania chemikaliów na organizm człowieka i spowolnienia ich wchłaniania, a także do złagodzenia najsilniejszej zatrucia u kobiet w ciąży..

Nasiona pigwy japońskiej znalazły zastosowanie w preparatach wykrztuśnych i otulających ludowych.

Przepisy tradycyjnej medycyny

W medycynie ludowej do przygotowania produktów leczniczych aktywnie wykorzystuje się zarówno owoce, jak i liście pigwy, a dla wielu całkowitym zaskoczeniem jest fakt, że nawet nasiona rośliny nadaje się do przygotowywania produktów leczniczych.

Przyjrzyjmy się bliżej najpopularniejszym ludowym metodom przygotowywania leków z czenomeli.

Odwar z nasion roślin w chorobach przewodu żołądkowo-jelitowego ma działanie otulające, lecznicze i przeciwzapalne na osobę, aw przypadku przeziębienia taki środek pomoże wyeliminować zapalenie oskrzeli i inne objawy choroby.

W celu jego przygotowania 10 g nasion wlewa się do 250 ml ciepłej wody, po czym mieszaninę miesza się przez 10 minut i filtruje przez gazę. Powstały płyn śluzowy przyjmuje się 4 razy dziennie, 1 łyżkę stołową po posiłkach.

Aby złagodzić przebieg nadciśnienia tętniczego, tradycyjna medycyna zaleca napar alkoholowy z liści buszu.

Aby to zrobić, 100 g drobno posiekanych świeżych liści wlewa się do 250 ml wódki i podaje w infuzji przez 7 dni, po czym filtruje się przez gazę. Powstały produkt przyjmuje się 20 kropli 2 razy dziennie..

Odwar z liści chaenomeles pomaga zlikwidować objawy astmy oskrzelowej i chorób zapalnych żołądka. Aby go przygotować, 5 g liści wlewa się 250 ml wrzącej wody i utrzymuje w łaźni wodnej przez około 15 minut.

Następnie mieszaninę należy zdjąć z ognia, pozostawić do ostygnięcia na 45 minut, a następnie przecedzić. Napar przyjmować nie więcej niż 4 razy dziennie, 2 łyżki stołowe przed posiłkami.

Odwar z owoców pigwy lub syropu pomaga poprawić stan układu krwionośnego oraz leczyć anemię, ogólną odporność i przebieg przeziębień.

Aby przygotować syrop, świeże owoce należy obrać, drobno posiekać, zalać szklanką wody i gotować do miękkości.

Następnie usuń miazgę i przecedź przez sito. Powstały płyn należy zagotować do konsystencji syropu..Aby uzyskać bulion z pigwy, 1 łyżkę drobno pokrojonych owoców zalać 250 ml wrzącej wody i gotować ok. 10-15 minut. Następnie mieszaninę przykrywa się pokrywką i podaje w infuzji przez 30 minut..

Powstały bulion jest filtrowany przez gazę i przyjmowany przed posiłkami, 1 łyżka stołowa 3 razy dziennie.

Zastosowanie w kosmetologii

W kosmetologii pigwa znalazła tak szerokie zastosowanie, jak w medycynie tradycyjnej. Za pomocą soku ze świeżych owoców w domu można usunąć piegi, poprawić ogólny stan i kolor skóry twarzy.

Ponadto sok owocowy jest jednym z najlepszych środków na odpowiednią pielęgnację skóry tłustej. Codzienne wcieranie naparów z nasion pigwy w skórę twarzy pomoże normalizować pracę gruczołów łojowych.

Ponadto balsamami z tego wywaru można dość skutecznie zlikwidować obrzęki i zmiany związane z wiekiem wokół oczu, a także nadać twarzy młodość i świeżość..Odwar z liści rośliny pomaga zamaskować siwe włosy, wzmocnić je i poprawić ogólną kondycję skóry głowy. Infuzja wody pomoże zlikwidować łupież, łamliwość i nadmiernie przetłuszczające się włosy, poradzi sobie z zaostrzeniami łojotoku i podobnymi chorobami.

Ponadto produkty z pigwy japońskiej są idealnym składnikiem do tworzenia różnych balsamów i masek do pielęgnacji każdego rodzaju skóry..

Gromadzenie, skup i przechowywanie surowców leczniczych

Ponieważ owoce krzewu, podobnie jak większość roślin, są produktem sezonowym, istnieje pilna potrzeba zachowania nie tylko walorów smakowych, ale także użytecznych właściwości japońskich pochodnych pigwy do następnego sezonu..

W tym celu w praktyce ludowej wymyślono wiele przepisów na przygotowanie go na zimę, o których będziemy mówić dalej.

Owoc

Owoce zbiera się dopiero po osiągnięciu pełnej dojrzałości. W tym przypadku gromadzą maksymalną ilość niezbędnych składników odżywczych. Wyraźną oznaką dojrzałego owocu jest zmiana koloru z bladozielonego na jasnożółty lub pomarańczowy.

Idealny okres do zbioru to późna jesień, ale trzeba go złapać przed pierwszymi przymrozkami.

Istnieje wiele sposobów na zachowanie owoców do następnego sezonu. Najpopularniejsze to:

1. Robienie dżemu: owoce rośliny są obrane, zgniecione i zalane wrzącym syropem. Na 1 kg owoców stosuje się 1,5 kg cukru i 400-500 ml wody. Następnie mieszaninę gotuje się przez około 5 minut i usuwa z ognia na 6 godzin w celu zaparzenia. Następnie gotować nie dłużej niż 5 minut i zdjąć z ognia przez 12 godzin. Procedura jest przeprowadzana 5 razy, po czym dżem jest gotowy do sterylizacji i wlania do słoików.
2. Gotowanie owoców kandyzowanych: owoce krzewu są obrane, drobno posiekane i polane gorącym syropem. Na 1 kg owoców weź 1,2 kg cukru i 600-700 ml wody. Mieszaninę podaje się przez około 6 godzin, następnie gotuje przez 5 minut i pozostawia do zaparzenia na około 12 godzin. Następnie procedurę przeprowadza się jeszcze 4 razy, następnie płyn usuwa się przez sito, a pozostałe owoce suszy się.
3. Trawienie do stanu marmolady: obrane i drobno pokrojone owoce przeciera się przez metalowe sito lub maszynkę do mięsa i dodaje 1,3 kg cukru na 1 cl owocu. Następnie mieszaninę gotuje się, aż pojawi się charakterystyczna lepka konsystencja, sterylizuje się i wlewa do puszek.
4. Suszone owoce: owoce są obrane, drobno posiekane i suszone w ciepłym miejscu do charakterystycznego stanu. Nasiona można również suszyć i zimą wykorzystać do przygotowania naparów..

Odchodzi

Liście zbierane są w okresie aktywności. wegetacja. Idealny okres zbiorów to czerwiec-lipiec. W tym celu ostrożnie odrywa się je, umieszcza na płaskiej powierzchni i suszy na wolnym powietrzu, w obfitym nasłonecznieniu, a następnie w razie potrzeby kruszy.

Wyraźną oznaką suchego liścia jest jego kruchość przy najmniejszym załamaniu. Aby zapobiec negatywnym konsekwencjom dla rośliny, zalecamy usunięcie nie więcej niż 30% liści z 1 krzewu..

Przeciwwskazania i szkoda

Pomimo tego, że pigwa japońska przynosi niezaprzeczalne korzyści i jest rośliną o podwyższonym stężeniu składników odżywczych, jej stosowanie może być szkodliwe.

Surowo zabrania się stosowania pigwy do celów leczniczych w chorobach wrzodowych, ponieważ obfitość kwasów w produkcie może zaostrzyć chorobę. Konieczne jest porzucenie pochodnych rośliny i przewlekłych zaparć, ponieważ może to pogorszyć przebieg choroby.Skórka owocu może podrażniać krtań, co może wpływać na głos, dlatego zaleca się jej wyeliminowanie przed zażyciem osobom, których praca wiąże się z aktywnym korzystaniem ze strun głosowych.

Cóż, nie zapominaj o indywidualnej nietolerancji składników, które mogą powodować poważne reakcje alergiczne..

Chaenomeles to cenny dar natury, który może nadać zarówno przyjemny estetyczny wygląd, jak i wiele produktów leczniczych na osobistej działce..

Dzisiaj przyjrzeliśmy się, jak pigwa japońska jest przydatna dla ogólnego stanu zdrowia organizmu i jak można ją stosować jako lekarstwo.

Pomimo tego, że roślina jest dość skuteczna w celach leczniczych, nie należy zapominać, że niebezpieczną chorobę można wyeliminować tylko w złożonej terapii za pomocą tradycyjnych leków..