Dlaczego bluszcz budra jest przydatny i jak go przygotować
Nawet w starożytności uzdrowiciele zauważyli, jak wszechstronny i leczniczy jest budra bluszczu. W różnych krajach, w różnych krajach, bluszcz budra miał swoją własną nazwę: kocimiętka, mięta, baran, jadalne, kocimiętka, duszmianka, sroka, ściana, pełzający Charlie.
Zadowolony
Opis rośliny
Bluszczowy Budda jest bylina, który ma długie pełzające kłącze, rozgałęzioną, owłosioną łodygę o wysokości 20-40 cm. Liście są okrągłe lub w kształcie serca, sparowane, przymocowane do pnia ogonkami.Bluszcz budra kwitnie małymi kwiatami, jak pokazano na zdjęciu, późną wiosną - wcześnie lato, a dojrzewanie owoców trwa przez cały okres letni. Kwiaty są małe, liliowe lub fioletowe, dolna warga kwiatu jest dłuższa niż górna, w pobliżu znajdują się dwa owalne płatki, górna warga jest podzielona na dwa półkoliste płatki. Owoce rośliny są suche, podzielone na cztery brązowe orzechy.
Skład chemiczny
Ivy budra, ona pełzająca budra, czyli lepiej znana jako psia mięta, ma unikalny skład chemiczny:
- aminokwasy;
- kwasy askorbinowe;
- kwasy organiczne;
- kwasy fenolokarboksylowe;
- garbniki;
- substancje żywiczne;
- gorzkie substancje;
- aldehydy;
- saponiny;
- karoten;
- cholina;
- witamina C;
- olejki eteryczne;
- triterpenoidy;
- makro- i mikroelementy cynku, tytanu, manganu, molibdenu, potasu.
Jak przydatna jest Budra??
Dobroczynne właściwości budry są tak wielkie, że jedna z nazw nadanych tej roślinie, podobnie jak sroka, jest uważana za uzasadnioną. Taka mała trawa i jakie są w niej możliwości! Działa moczopędnie i żółciopędnie, doskonale antyseptycznie, łagodzi ból i stany zapalne, zwalcza choroby zakaźne, jest doskonałym środkiem wykrztuśnym, usprawnia procesy metaboliczne w organizmie.
Mięta dla psa to niezastąpiona pomoc w leczeniu powłok skórnych: wyprysk, ropnie, czyraki, neurodermit - to niepełna lista chorób, z którymi pomaga walczyć.
Zastosowanie rośliny leczniczej
Budra rośnie na żyznych, wilgotnych glebach, rośnie w ogrodach, lasach, polach, nieużytkach, drogach. Ze względu na swoje właściwości lecznicze znalazł zastosowanie w Medycyna ludowa, gotowanie, pszczelarstwo.
W medycynie ludowej
Ivy budra znalazła szerokie zastosowanie w medycynie ludowej. To niesamowite zioło jest używane zarówno zewnętrznie, jak i wewnętrznie:
- astma oskrzelowa;
- zapalenie oskrzeli, zapalenie tchawicy, zapalenie płuc;
- gruźlica płuc;
- ostre i przewlekłe zapalenie żołądka, zapalenie jelit, zapalenie jelit;
- kamica moczowa, kamienie nerkowe;
- z przewlekłym nieżytem nosa;
- utrata słuchu;
- guzy wątroby, marskość wątroby, żółtaczka;
- obrzęk;
- anemia, anemia;
- żylaki, skurcze nóg;
- ból żołądka, jelit;
- choroby pęcherzyka żółciowego, wątroby, śledziony, pęcherza;
- choroby skóry (łuszczyca, świerzb, wysypka, egzema, rany, czyrak);
- malaria;
- zapalenie jamy ustnej;
- ból gardła i inne choroby gardła.
W gotowaniu
Od czasów starożytnych roślina ta była dodawana do sałatek, ciast, lekkich letnich zup. We Francji budru dodaje się do przyrządzania omletów, sosów, mięsa mielonego, a nawet serów..To zioło w marynacie przejawia się bardzo dobrze - mięso okazuje się aromatyczne, o niezapomnianym smaku..
W pszczelarstwie
Ta roślina to doskonały kwiat-roślina miodowa, okres kwitnienia Może-czerwiec. Z jednego hektara ziemi, na której rośnie ta roślina, pszczoły może zebrać do 20 kg kochanie. Miód ma jasnozłoty kolor, przyjemny aromat i doskonały smak. Dzięki wysokiej zawartości składników odżywczych, mikro- i makroelementów w organizmie, zwiększają się funkcje ochronne, procesy metaboliczne wracają do normy.
Przeciwwskazania
Sroka zaliczana jest do roślin trujących, dlatego nie powinny jej przyjmować następujące kategorie osób:
- dzieci poniżej trzeciego roku życia;
- matki w ciąży i karmiące piersią;
- ludzie ze zwiększoną krzepliwością krwi;
- ludzie z poważnymi zaburzeniami czynności wątroby;
- osoby o niskiej kwasowości soku żołądkowego;
- ludzie z niewydolnością nerek;
- indywidualna nietolerancja roślin.
Gromadzenie i zakup surowców leczniczych
Czas pobrania i sposób pozyskania surowca wpływa na jakość i właściwości lecznicze leku.. Aby surowiec spełniał wszystkie wymagania konieczne jest:
- zbierać kocimiętkę podczas masowego kwitnienia;
- zebrana trawa musi zostać wysuszona. Aby to zrobić, musisz ułożyć surowce cienką warstwą na papierze w zacienionym miejscu lub pomieszczeniu, ale z dobrą wentylacją;
- możesz użyć suszarki do suszenia, ale upewnij się, że temperatura nie jest wyższa niż 35 ° C;
- przechowuj suszoną trawę w szklanym pojemniku w suchym miejscu;
- okres przydatności do spożycia wynosi jeden rok od daty zbioru surowców.