Obfitość truskawek: tajemnice holenderskich rolników

Truskawka ogrodowa jest uważana za jedną z najpopularniejszych i najbardziej poszukiwanych upraw w Rosji. Wielu ogrodników z powodzeniem uprawia go na swojej osobistej działce. Ale roślina, jak wiesz, nie może wydawać plonów przez cały rok, co otwiera szerokie pole do eksperymentów. Pojawiają się nowe metody hodowli, które zasługują na uwagę. Dziś możliwe stało się otrzymywanie słodkich jagód przez cały rok. Aby to zrobić, wystarczy opanować uprawę truskawek przy użyciu holenderskiej technologii. Po przestudiowaniu podstaw metodologii i dostosowaniu jej do swoich warunków możesz zacząć rozwijać własny biznes.

Truskawki jako kultura ogrodowa

Truskawka jest uważana za bezpretensjonalną roślinę, więc uprawiają ją prawie wszyscy ogrodnicy. Do niedawna pysznymi owocami można było delektować się tylko w sezonie letnim. Tradycyjne odmiany mogą owocować normalnie raz w roku. W jednym miejscu mogą z powodzeniem rozwijać się w ciągu 2-3 lat. W przyszłości wskazane jest przeszczepienie rośliny w nowe miejsce, ponieważ owoce zaczynają się kurczyć, a plon maleje. Wraz z rozwojem hodowli i hodowlą nowych, powtarzających się gatunków, stało się możliwe zbieranie jagód dwa, a nawet trzy razy w sezonie..

Zbiory przez cały rok w języku holenderskim

Uprawa truskawek przez cały rok, niezależnie od pory roku, w niedalekiej przeszłości była marzeniem wielu ogrodników. Holendrzy, liderzy w eksporcie tej jagody, zaproponowali ciekawy sposób uprawy krzewów, aby uzyskać obfite plony. Może być stosowany zarówno w domu, na wsi, jak i na skalę przemysłową, ponieważ nie wymaga wykorzystywania dużych powierzchni. Aby osiągnąć ten cel, wystarczy wybrać określone odmiany jagód, specjalne preparaty do nawożenia gleby i stworzyć specjalną szklarnię, wyposażając ją w system nawadniania kroplowego. W przeciwnym razie wystarczy mieć własne doświadczenie w uprawie.

Wybór odmian

Wybierając technologię holenderskich rolników, przede wszystkim zaleca się właściwy dobór odpowiednich odmian. Najpopularniejsze są gatunki powtarzające się, które pozwalają na kilkakrotne zbieranie jagód w jednym sezonie iw dużych ilościach, które dają niezmiennie wysoki plon zarówno na otwartym, jak i zamkniętym gruncie.

Ponieważ technika nie implikuje naturalnego zapylania roślin, warto zwrócić uwagę na odmiany samozapylające. W przeciwnym razie ogrodnik będzie musiał wykonać funkcję przetwarzania, co jest bardzo problematyczne, zwłaszcza jeśli chodzi o rozległe terytoria i dużą ilość materiału do sadzenia. W tym celu konieczne będzie postawienie uli i wyposażenie pomieszczeń w wentylatory, aby stworzyć sztuczny wiatr..

Aby uniknąć dodatkowych kosztów, należy preferować takie odmiany:

1. 1. „Darselect”. Kultura wczesnego dojrzewania wyhodowana we Francji pod koniec ubiegłego wieku. Jagody mają kształt serca i głęboki pomarańczowo-czerwony kolor z brązowawym odcieniem. Owoce są błyszczące, duże, każdy o masie 20-30 g, w odpowiednich warunkach rośnie do 50 g. Różnią się w krótkim okresie między kwitnieniem a owocowaniem. Średnia zimotrwalosc, plon - do 1 kg z krzewu.
2. 2. „Maria”. Odmiana bardzo wcześnie dojrzewająca. Jagody są duże z błyszczącą powierzchnią, ciemnoczerwone. Masa osiąga 30 g. Roślina jest odporna na wiele chorób, jej kwiaty znoszą krótkie mrozy. Z jednego krzewu można zebrać do 1 kg owoców.
3. 3. „Marmolada”. Średnio dojrzewająca kultura została wyhodowana w 1989 roku przez włoskich hodowców. Owoce są duże, grzebieniowe lub beczkowate. Kolor ciemnoczerwony, powierzchnia błyszcząca. Wydajność osiąga 800-900 g z krzaka.
4. 4. „Polka”. Powstanie holenderskiej szkoły hodowlanej, uzyskana w 1977 roku. Roślina dojrzewa w stosunkowo krótkim czasie, ale owocuje długo. Rezultatem są duże, stożkowate, ciemnoczerwone jagody. Waga sięga 40-50 g. Z każdego krzewu można zebrać do 1 kg owoców.
5. 5. „Selva”. Wynik pracy amerykańskich hodowców. Roślina owocuje przez cały bezmrozowy okres roku. Jagody są duże, błyszczące, kulistostożkowate, ciemnoczerwone. Waga każdego owocu waha się w granicach 40-60 g. Plon z jednego krzewu osiąga półtora kilograma.

Ale dziś nie mniej popularne są: „Sonata”, „Tristar”, „Darkness”, „Tribute”, „Baron”, „Frigo”, a także holenderskie odmiany truskawek.

Podstawowe zasady techniki

Uniwersalny system zaproponowany przez Holendrów polega na sztucznej uprawie jagód. Posiada szereg cech, które odróżniają ją od innych metod uprawy jagód..

1. 1. Wybór lokalu. Jego wielkość zależy od celów ogrodnika: im większy plon należy uzyskać, tym więcej powierzchni powinno być zaangażowanych..
2. 2. Sztuczne przebudzenie roślin. Aby krzewy owocowały, konieczne jest stworzenie określonych warunków: temperatury, wilgotności, oświetlenia. Wprowadzenie specjalnego rozwiązania osiąga się metodą nawadniania kropelkowego.
3. 3. Sadzenie krzewów. Biorąc pod uwagę wielkość pomieszczenia, jakim dysponuje ogrodnik oraz jego ambicje, młode sadzonki można ustawiać zarówno w pionie, jak iw poziomie..
4. 4. Przygotowanie pojemników. Pojemniki muszą odpowiadać rodzajowi sadzenia. Mogą to być torby, wiadra, garnki, pudełka.
5. 5. Zbiór owoców. Aby zapewnić plony przez cały rok, wymagana jest terminowa wymiana sadzonek. Optymalny czas między nasadzeniami to dwa miesiące..

Jak widać, nie ma nic trudnego w uprawie truskawek metodą holenderską. Główne kryteria to cierpliwość, wytrwałość i ciężka praca..

Etapy i cechy wzrostu

Holenderska technologia uprawy truskawek przez cały rok okazała się najbardziej efektywna. Jednak wysokie wydajności można uzyskać tylko wtedy, gdy instrukcje są przestrzegane krok po kroku. Umożliwi to kilka razy w roku usuwanie dojrzałych owoców..

Przygotowanie sadzonek

Głównym warunkiem metody jest obecność sadzonek w wystarczających ilościach, w przeciwnym razie proces uprawy może zostać przerwany. Na skalę przemysłową łatwiej jest kupić materiał do sadzenia. Samodzielne przygotowanie sadzonek z wąsów rośliny matecznej jest odpowiednie dla ogrodników-amatorów i właścicieli małych gospodarstw. Można to zrobić na dwa sposoby.

W pierwszym przypadku przenosi się je do ciemnego, wentylowanego magazynu o niskiej wilgotności i przechowuje w chłodnym miejscu w temperaturze 0 - + 2 ° C. Na dzień przed użyciem są sortowane, zachowując zdrowe okazy i pozostawiane w ciepłym pomieszczeniu. Druga opcja polega na sadzeniu przez miesiąc w glebie, która znajduje się w pojemnikach kasetowych. Na tydzień przed użyciem pojemniki przenosi się do ciepłych warunków i pozostawia na nie 5-7 dni. Ta metoda jest bardziej powszechna i tańsza..

Tworzenie gleby

W Holandii truskawki uprawiane są powszechnie w sposób hydroponiczny. Technologia ta nie wymaga użycia gleby, a rośliny rozwijają się dzięki dostarczaniu pożywek do systemu korzeniowego. Pojemnik zawiera włókno kokosowe, którego struktura zawiera wiele mikroskopijnych kanałów i porów. Są wypełnione wodą, pożywieniem i powietrzem. W ten sposób sadzonki otrzymują wszystko, czego potrzebują do wzrostu, kwitnienia i owocowania..

Rosyjscy ogrodnicy wolą używać naturalnej gleby. W takim przypadku nie ma potrzeby codziennego przygotowywania rozwiązań. Wystarczy uformować nawóz i okresowo nakładać opatrunek górny. Możesz kupić mieszanki gleby w sklepach lub samodzielnie wymyślić. Aby to zrobić, musisz wziąć komponenty:

• gleba piaszczysta - 3 części;
• zgniły obornik lub próchnica - 1 godzina;
• piasek rzeczny - 1 część.

Rezultatem powinna być pochłaniająca wilgoć, porowata, nietoksyczna mieszanka do sadzenia. Przed użyciem jest dezynfekowany: kalcynowany w piecu w temperaturze 130-180 ° C lub traktowany wytwornicą pary.

Wybór pojemności

Do uprawy truskawek metodą holenderską nie można obejść się bez pojemników. Nie ma żadnych ograniczeń w tej kwestii. Nadaje się do stosowania: doniczki, skrzynki, pudełka, torby, pojemniki PET, rury propylenowe, a nawet opony samochodowe. Głównym warunkiem jest prawidłowa lokalizacja, aby roślina otrzymała wystarczającą ilość światła..

Zaleca się preferowanie pojemników, które są łatwe do czyszczenia z ziemi i dobrze nadają się do dezynfekcji. Aby maksymalnie efektywnie wykorzystać pomieszczenie, pojemniki można ustawiać na stojakach, półkach i mocować do ścian.

Lądowanie

Zgodnie z metodą uprawy truskawek zaproponowaną przez holenderskich rolników, dopuszczalny jest wariant poziomy sadzenia młodych sadzonek, układ pionowy, a także połączenie obu metod. Wybór najbardziej odpowiedniego wynika z wielkości szklarni.

1. 1. Metoda pozioma. Idealny do przestronnych szklarni. Zakłada umieszczenie sadzonek w jednym rzędzie równolegle do powierzchni podłogi. W ten sposób można stworzyć kilka kaskad owocujących krzewów jagodowych, między którymi odstęp wynosi 25-30 cm Właściciele dużych szklarni, szklarni, farm uciekają się do sadzenia poziomego.
2. 2. Metoda pionowa. Nadaje się do pomieszczeń o ograniczonej przestrzeni. Krzewy sadzi się pod kątem prostym do powierzchni podłogi. Układ szachownicy pozwala roślinom nie dotykać. Szczelina powinna wynosić 20-25 cm, ta metoda jest szeroko rozpowszechniona wśród ogrodników amatorów i małych gospodarstw.

Ponieważ roślina nie jest w stanie owocować przez cały rok, po zbiorach krzewy są zastępowane nowymi sadzonkami. Ponieważ pełny cykl trwa 7-9 tygodni, w tym okresie następuje odnowienie materiału do sadzenia..

Tworzenie mikroklimatu

Jakość rozwoju i tempo dojrzewania truskawek wynika z stworzenia niezbędnego mikroklimatu w pomieszczeniu.

Tryb światła

Oświetlenie odgrywa ważną rolę w dojrzewaniu owoców. Idealnie powinno być zbliżone do naturalnego światła. Obecnie w sprzedaży dostępne są specjalne fitolampy z czerwono-niebieskim widmem. Przy wyborze należy kierować się mocą i powierzchnią pomieszczenia. Jeśli brakuje światła słonecznego, można zastosować folie odblaskowe, fitopanele lub kwadratowe lampy.

Eksponując lampy, trzeba wziąć pod uwagę długość dnia. Okres świetlny powinien trwać 12-16 godzin, a ciemny odpowiednio 7-8 godzin. Im dłużej krzewy są pod światłem, tym szybciej rozpocznie się kwitnienie i pojawią się owoce..

Poziom wilgotności

Wartość tego wskaźnika nie powinna być wyższa niż 70-80%. Jeśli powietrze jest zbyt suche, należy je nawilżyć rozpylając; zaleca się eliminację nadmiaru wilgoci poprzez częste wietrzenie pomieszczenia. Dlatego warunkiem wstępnym jest obecność wentylacji w szklarni..

Bilans dwutlenku węgla

Eksperci zalecają sprawdzenie stężenia dwutlenku węgla. Jak wiadomo, rośliny wchłaniają go razem z wodą, aby wspomóc proces fotosyntezy. W efekcie pod wpływem światła uwalniają tlen i materię organiczną. Za optymalny wskaźnik uważa się 0,1% lub 1000 ppm. Do pomiaru należy zakupić specjalny czujnik i detektor poziomu UG. Zawartość pierwiastka można zwiększyć dostarczając dym ze świec, palnika gazowego, kotła grzewczego, a ilość CO₂ można zmniejszyć poprzez częste wietrzenie.

Optymalna temperatura

Wskaźniki + 18 ... + 25 ° С są uważane za idealne. W tym zakresie kwitnienie kończy się w odpowiednim czasie. Wartości krytyczne są poniżej + 12 ° С i powyżej + 35 ° С. W klimatach zimnych i gorących rozwój i dojrzewanie owoców spowalnia lub całkowicie się zatrzymuje. Dlatego wskazane jest zainstalowanie systemu ogrzewania i chłodzenia.

Pielęgnacja truskawek

Jeśli wszystkie niezbędne warunki zostaną spełnione, a wymagania zostaną spełnione, możesz rozpocząć sadzenie krzewów. Wraz z odejściem proces przypomina uprawę kwiatów w pomieszczeniach, zaleca się jedynie uwzględnienie cech kultury i określonej odmiany. Głównymi składnikami pielęgnacji jest nawadnianie gleby i odżywianie roślin..

Nawadnianie kroplowe

Ta opcja ma wiele zalet w porównaniu z metodą konwencjonalną. Główną zasadą jest lokalne zaopatrzenie w wodę, co zapobiega wysychaniu i podlewaniu gleby. Liście rośliny pozostają suche, więc nie dochodzi do oparzeń słonecznych. Do normalnego nawadniania wystarczy użyć trybu: 3-5 kropli na minutę. Proces jest automatyczny, co pozwala skupić się na zapewnieniu odpowiedniego odżywienia korzeni.

Top dressing

Pośladki należy karmić regularnie, pierwszy raz po 10 dniach od posadzenia i zawsze w okresie kwitnienia. Zwykle nawożenie następuje jednocześnie z nawadnianiem kroplowym. Aby to zrobić, warto kupić gotowe mieszanki - Agricola, Clean Sheet, Fertika. Zawierają wszystkie niezbędne składniki odżywcze, mikro i makroelementy.

Żniwny

Uprawa truskawek według holenderskiej technologii stała się powszechna nie tylko w kraju wynalazków, ale także na całym świecie. Ta popularność wynika z faktu, że owoce można zbierać przez 12 miesięcy, niezależnie od pory roku. Po pierwszej fali zbiorów następuje następna i ta sekwencja się nie kończy..

Przy 16-godzinnym oświetleniu holenderskie truskawki zaczynają kwitnąć 10 dni po posadzeniu krzewów, a jagody dojrzewają po 35 dniach. Ogólnie owocowanie trwa 3-4 tygodnie. Jeden cykl wynosi średnio 1,5-2 miesiące. W ten sposób możliwe jest usuwanie dojrzałych jagód z krzewów do 5-6 razy w roku..

Zalety i wady metody

Każdego roku na popularności zyskuje metoda uprawy truskawek zaproponowana przez holenderskich hodowców. Wynika to z szeregu niezaprzeczalnych zalet.

1. 1. Możliwość obsadzenia dużej ilości krzewów przy minimalnej wielkości powierzchni nasadzeń.
2. 2. Zastosowanie trwałego i przepuszczalnego materiału do budowy szklarni pozwala na stworzenie optymalnych warunków dla temperatury i wilgotności oraz wykorzystanie naturalnego światła.
3. 3. Ponieważ stosowana jest metoda sadzenia wertykalnego, wszelkie pomieszczenia i schronienia są uważane za odpowiednie do uprawy jagód..
4. 4. Brak kontaktu rośliny z naturalną glebą minimalizuje ataki szkodników i wyklucza przenoszenie chorób.
5. 5. Zrywanie jagód jest możliwe po 1-2 miesiącach od posadzenia ze względu na krótki okres wegetacji.
6. 6. Uproszczona technika uprawy pozwala na uzyskanie stabilnych zbiorów kilka razy w roku, co zapewnia spożycie witamin niezależnie od pory roku..
7. 7. Sprawdzona technologia cieszy się popularnością wśród rolników i biznesmenów od wielu lat, ponieważ otrzymują jagody, które w smaku nie ustępują ich „siostrom” uprawianym na otwartym polu..

Ale jak każda inna metoda ma również szereg niedoskonałości, które powodują pewne trudności w jej stosowaniu..

1. 1. Przede wszystkim istnieje duże zapotrzebowanie na materiał nasadzeniowy. W małych gospodarstwach i prywatnych przedsiębiorcach korzystających z ograniczonych powierzchni taka potrzeba nie występuje. Samodzielna uprawa sadzonek jest dla nich najlepsza. Duże gospodarstwa o dużej skali produkcji potrzebują nieprzerwanych dostaw.
2. 2. Jednocześnie istnieje potrzeba stałego monitoringu szklarni lub innych pomieszczeń w celu utrzymania warunków temperaturowo-wilgotnościowych, aby zapewnić mikroklimat zbliżony do naturalnych warunków wzrostu.

Eksperci twierdzą, że proces uprawy truskawek można uprościć, kupując profesjonalny sprzęt. Pomimo wysokich kosztów finansowych zwrot kosztów można uzyskać w stosunkowo krótkim czasie, uzyskując plony wysokiej jakości przez cały rok.

Wniosek

Obecnie uprawa truskawek przy użyciu technologii holenderskiej jest uważana za jedną z najbardziej zaawansowanych metod uprawy jagód królewskich. Tworząc optymalne warunki, można osiągnąć wysokie plony nawet na obszarach, na których nie rośnie z powodu zimnego klimatu. Brak konieczności stosowania naturalnej gleby pozwala na uprawę truskawek zarówno w specjalnie wyposażonych szklarniach, jak iw domu na parapecie.