Czosnek to jedna z ulubionych przypraw w kuchni rosyjskiej. Nie sposób wyobrazić sobie sałatki z buraków, chrzanu czy mięsa pieczonego w folii bez smaku i zapachu czosnku. W mojej daczy co roku sadzę duże łóżko czosnku, ale coraz częściej zauważam, że cebulki zaczęły się kurczyć, a ostatnim razem

Pieprz to starożytna kultura warzywna, pierwsze wzmianki o niej znaleziono w indyjskich manuskryptach, które mają ponad 3000 lat. Od tego czasu wyhodowano wiele odmian i mieszańców o różnych kolorach i smakach. Wcześniej pieprz był używany tylko jako lekarstwo na anemię i astmę, a dopiero znacznie

Łóżka ze słodką papryką to nieodłączny atrybut letniego domku. Roślina tak popularna wśród letnich mieszkańców przynosi znaczące korzyści dla organizmu i ma doskonały smak. Przed sezonem sadzenia ogrodnicy czasami stają przed dylematem: która odmiana jest lepsza i łatwiejsza w uprawie? Odmiana

Znalezienie dobrej odmiany buraków do ogrodu nie jest tak łatwe, jak mogłoby się wydawać. Po wypróbowaniu wielu roślin okopowych o różnych kształtach i rozmiarach zdecydowałem się na buraka „Mulatka” po opiniach dobrego znajomego. Kiedyś ją uprawiałem, od kilku lat jestem zwolennikiem

Wielu Rosjan doceniło smak bakłażana i uwielbia kawior z bakłażana. Nazywany jest również „małym niebieskim”. Botanicy przypisują bakłażan jagodom, ale w naszym kraju jest on uważany za warzywo i jest uprawiany jako warzywo. Bakłażany zawierają mnóstwo przydatnych witamin z

Po prostu nie sposób sobie wyobrazić barszczu, śledzia pod futrem czy winegret bez buraków, są pyszne i niezwykle przydatne. W tym artykule poznasz wszystkie sekrety uprawy roślin okopowych na otwartym polu..Buraki są warzywem kochającym światło, dlatego nie będzie można uzyskać dobrych zbiorów,

Czosnek sadzi się do przechowywania i stosowania od jesieni do lata przed zimą i wiosną. Rozróżnij odmiany zimowe i wiosenne. Do 70% czosnku spożywanego w żywności pochodzi z upraw prywatnych. W sieci handlowej czasami można znaleźć próbki importowane z zagranicy, ale jak pokazują statystyki, dość

Od dawna zajmuję się uprawą różnych roślin w moim letnim domku. Dziś chciałbym podzielić się z Wami zasadami sadzenia cebuli przed zimą i cechami tego procesu.. Kultura ta zyskała popularność dzięki przyjemnemu aromatowi i lekko gorzkawemu smakowi. Istnieje około tysiąca odmian cebuli, więc kolejną

Odmianę pomidorów Abakan Pink uprawiam na tym stanowisku już trzeci rok. Wcześniej próbowałem tego w szklarni. Jednak na otwartym polu owoce są znacznie większe. Podobały mi się te pomidory ze względu na ich smak i fakt, że zbieram prawie całe lato. Wystarczająco dużo nie tylko do jedzenia, ale

Papryka bułgarska jest rekordzistką pod względem zawartości witaminy C. Zawiera więcej kwasu askorbinowego niż cytryny i owoce róży. Ponadto to eleganckie warzywo jest niewyczerpanym źródłem karotenu i witaminy PP, które są cennymi dla zdrowia pierwiastkami śladowymi. Jedną z głównych cech

Prawdopodobnie każdy ogrodnik uprawia cebulę na własnej działce. Ta kultura jest tradycyjnie stosowana w wielu przepisach kulinarnych, w tym w preparatach, więc nie można obejść się bez łoża cebulowego. Jednak nie wszyscy sadzą cebulę przed zimą, chociaż ta metoda uprawy ma wiele zalet: wczesne

Od dawna uprawiam dynię, ponieważ to warzywo jest bardzo bogate w różne składniki odżywcze. Aby jednak uzyskać dobre zbiory, nie tylko na czas karmię dynię różnymi nawozami, ale również ostrożnie podchodzę do procesu przygotowania materiału siewnego, ponieważ stopień kiełkowania nasion zależy od

Ogrodnicy Syberii nie sadzą zwykłej cebuli, ale porów. Po cebuli żółtej zajmuje drugie miejsce pod względem popularności na świecie. Łodygi cebuli są soczyste, lekko pikantne i wielu osobom się podoba. Rozważ cechy jego sadzenia, pielęgnacji roślin. Zbiór zależy od poprawności i terminowości tych

Od kilku lat moi rodzice i ja staramy się uprawiać korzeń selera w ogrodzie. Pierwsze próby zakończyły się niepowodzeniem: roślina okopowa urosła i zdeformowała się. Nawożenie i pielenie nie przyniosły oczekiwanego efektu - wyrósł "kudłaty" kłącze. Dzięki poradom znajomych, rekomendacjom z

Nawożenie popiołem jako nawóz wierzchni do pomidorów jest stosowane od dawna i jest uważane za jeden z pierwszych nawozów mineralnych. Popiół zawiera wiele przydatnych składników potrzebnych do wzrostu roślin. Nawożenie popiołem wprowadzone do gleby zwiększa odporność roślin na szkodniki, może

Cebula rodzinna jest popularna w wielu krajach świata i może mieć różne nazwy: kuschevka, szalotka, rodzina. Jednak wszystkie te słowa oznaczają cebulę z wieloma zagnieżdżeniami. Jedno gniazdo może zawierać do 15-18 cebulek. Mając doświadczenie w uprawie takiej kultury, chętnie podzielę się swoim

Kiedyś poszedłem odwiedzić koleżankę na barszcz, a ona poczęstowała mnie ostrą papryką, właśnie zerwaną. Chociaż na zewnątrz była zima. Papryka, którą mój przyjaciel uprawia właśnie w garnku na parapecie, wydawała się szczególnie smaczna i aromatyczna.. Jako "prezent" wziąłem kilka nasion. A teraz

Bakłażany to bardzo egzotyczne warzywa, o których ogrodnicy mieszkający w centralnej Rosji do niedawna mogli tylko pomarzyć. Dziś dzięki staraniom hodowców istnieje wiele odmian, które mogą rosnąć iz powodzeniem uprawiać rośliny nawet na obszarach o ryzykownych uprawach.. Jednak biorąc pod uwagę

Jak przechowywać marchewki, aby nie straciły smaku lub po prostu nie zgniły. Wielu początkujących ogrodników jest zdziwionych tym pytaniem. Nie wystarczy wyhodować plon tego pysznego warzywa korzeniowego; musisz wiedzieć, które odmiany marchwi nadają się do przechowywania w zimie. Kilka lat temu

Wszyscy w mojej rodzinie bardzo lubią potrawy z kalafiora. I nie ufam warzywom sklepowym, więc co roku uprawiam te warzywa w moim letnim domku. Na początku wszystko słabo rosło, główki były małe, aż kolega powiedział mi, że trzeba je zapłodnić.. Dzięki próbom i błędom nauczyłem się, że najlepiej

Kilka lat temu moja rodzina kupiła domek letni i razem zaczęliśmy uczyć się podstaw ogrodnictwa. Okazało się, że uprawa sadzonek ogórka nie jest taka łatwa. W moim artykule opowiem o zasadach sadzenia sadzonek ogórka w szklarni, a także o tym, co należy wziąć pod uwagę, aby uzyskać bogate i zdrowe

Trudno przecenić znaczenie takiego warzywa jak buraki w życiu człowieka. Być może to ona jest bazą dla dostawcy witamin, mikro i makroelementów oraz wielu innych pożytecznych substancji dla naszego organizmu.. Poprawia perystaltykę żołądka, łagodzi proces usuwania zbędnych substancji z organizmu,

Długo cierpiałem z czosnkiem i szczerze nie mogłem zrozumieć: dlaczego sąsiad cały czas ma ogromne ząbki na stole, a ja mam jakieś „nasiona”, bo w łóżkach mamy taką samą ziemię, a ziarno kupujemy na tym samym rynku? Okazuje się, że chodzi o czas lądowania. Jeśli wrzuciłem czosnek

Od wielu lat uprawiam na swojej stronie różne rodzaje pomidorów. Próbowałem tak wielu rzeczy, więc dzielę się moimi ulubionymi odmianami pomidorów z opisami i zdjęciami. Przeczytaj także, jakie są zalety pomidorów i dlaczego warto je włączyć do swojej diety. Uprawa smacznych pomidorów różnych

Przez długi okres mojej pracy w ogrodzie czasami musiałem zostać bez zbioru ogórków. Jak niedoświadczona osoba może poznać wszystkie subtelności technologii rolniczej? Wydawała się sadzić sadzonki na równi z sąsiadami, siać nasiona ogórka w ziemi, ale wyniki nie były zadowalające. Musiałem

Papryki dzielą się na dwie główne grupy: warzywną (słodką) oraz ostrą lub ostrą. Owoce z pierwszej grupy są bardziej rozpowszechnione i popularne. Ale nawet bez płonących strąków trudno sobie wyobrazić różne kuchnie narodowe. Również ta roślina przyprawowa jest szczególnie ceniona w medycynie, w

Żaden ogrodnik nie pozostawi możliwości uprawy pomidorów na swojej stronie. Wybierając różne odmiany, wiele osób zwraca uwagę na pomidory Mikado. Występują w różnych kolorach i rozmiarach, ale od reszty różnią się dobrym smakiem i przyjemnym aromatem.. Wielu miłośników niezwykłych odmian pomidorów

Dla wielu ogrodników sadzenie fasoli na otwartym terenie z nasionami jest znanym procesem. Jednak ma też swoje subtelności. Znając je i przestrzegając pewnych zasad, zawsze przychodzę z dobrymi zbiorami, więc dzielę się swoim doświadczeniem, jak zdobyć więcej tego pożytecznego warzywa, które jest

Pieprz w mojej rodzinie służy nie tylko do gotowania, ale także do konserwacji. Z tej okazji sadzę dużo papryki w mojej daczy. Moje zbiory zależą bezpośrednio od tego, jak udane było sadzenie.. Dalsza opieka nie zajmuje dużo czasu i wysiłku, ale musisz przygotować się do lądowania. W tym artykule

Każdy marzy o tym, by w domu mieć dużo pysznych i zdrowych produktów. Papryka jest pełna witamin i dobrze smakuje, dlatego przygotowuje się z niej wiele potraw, które można podawać na stole nawet codziennie. Ale jak sadzić i uprawiać paprykę dużą, smaczną i zdrową? Zastanów się, co jest potrzebne

Cukinia to zdrowe warzywo, które spożywa wiele osób. Niektórzy po prostu lubią ich smak, inni używają ich w celach dietetycznych. Squash kupiony w sklepie jest dobry, ale znacznie lepiej wyhodować własny. Podczas uprawy bardzo ważne jest podlewanie. Dziś opowiem wam, jak podlewać cukinię na

Od wielu lat handluję nasionami i Opinie kupujących, jeden z odmiany-przywódcy marchwi są Samson. Każdy ogrodnik nazwie dobrą marchewką, która jest słodka, równa, a nawet dobrze przechowywana zimą. Samson taki jest. Od czasu do czasu sam sadzę tę marchewkę i jestem bardzo szczęśliwy. Ta

Zawsze trudno było mi uprawiać duże zbiory papryki w regionie o trudnych warunkach klimatycznych. I jest to zrozumiałe, ta kultura nie toleruje bardzo dobrze ekstremalnych temperatur i wymaga opieki. Jednak niedawno dowiedziałem się, że istnieją nowe, bardziej odporne odmiany papryki. Dziś opowiem

Podejmując się uprawy selera w moim ogrodzie, nie miałam pojęcia, że ​​różne typy tej rośliny uprawiane są na różne sposoby. Dlatego radzę początkującym hodowcom warzyw, aby sami przekonali się, w jakim celu ta roślina jest potrzebna do uprawy. W końcu można go uprawiać zarówno jako zioło do

Nie musisz być certyfikowanym agronomem, aby wiedzieć wszystko o warzywach. Przez kilka sezonów letnich poznawałem odmiany buraków i jestem gotów podzielić się głównymi sekretami. W moim artykule opowiem Ci, jakie są najlepsze odmiany buraków odpowiednie dla centralnej Rosji.. Aby uprawiać i

Pomidory zawsze były moją pasją. Spędzając lato na południu z ciotką, „pasłem” w łóżkach pomidorami. Nie potrzebowałam żadnych przypraw, śmietany, majonezu. Zjadłam pomidory bez soli, wyrywając się z krzaka i zatapiając zęby w soczystej, słodkiej miazdze. Niestety w domu na Uralu, w

Soczysta, pachnąca i smaczna papryka słodka pochodzi z tropików, dlatego uprawiając ją trzeba stworzyć dla niej komfortowe warunki. Jeśli na południu naszego kraju kultura jest z powodzeniem uprawiana na otwartym terenie, to na ziemiach strefy środkowej zawsze sadzi się ją w szklarniach i

Uprawiam pomidory od prawie dwóch dekad - a do tej pory jedną z moich ulubionych odmian jest Moskwicz. W tym artykule powiem ci, dlaczego ta odmiana jest interesująca, jak ją prawidłowo sadzić i jak o nią dbać.. Nie tylko może rosnąć w takich strefach klimatycznych na otwartym polu, ale też daje

Nie ma pomidorów, które w ogóle nie są podatne na choroby. Niemniej jednak są tacy, którzy cierpią na zarazę, jest to również brązowa zgnilizna. Najczęściej odmiany hybrydowe są na to odporne, ale taka właściwość występuje tylko w wczesnych odmianach pomidorów..Wpływa na wszystkie narządy nadziemne