» » Ogórek: tajemnice uprawy

Ogórek: tajemnice uprawy

Ogórek Jest jedną z najstarszych i najbardziej popularnych upraw warzyw. To jedno z niewielu warzyw, które je się niedojrzałe - im bardziej zielone i mniejsze owoce, tym są smaczniejsze..

Im bardziej zielone i mniejsze są ogórki, tym są smaczniejsze.
Im bardziej zielone i mniejsze są ogórki, tym są smaczniejsze.

Ludzie zaczęli aktywnie uprawiać ogórki już w starożytności, około sześciu tysięcy lat temu, o czym świadczą znaleziska w pobliżu ruin Chazarskiego miasta Sarkep, gdzie znaleźli suszone nasiona ogórków. Grecy nazywali to warzywo „aguros”, co oznacza „niedojrzały i niedojrzały”, stąd nazwa - ogórek. Do Europy został sprowadzony z Indii, gdzie rośnie jego przodek - dziki ogórek - tropikalna winorośl o długich gałęziach, rosnąca w lasach.

Uprawa ogórków

Możesz uprawiać ogórki zarówno na sadzonki, jak i bez sadzonek. Są nadwrażliwe na zimno, a dobre kiełkowanie nasion zależy od temperatury gleby - powinna wynosić co najmniej + 14 ° С.

Możesz uprawiać ogórki zarówno w sadzonkach, jak i przez siew bezpośrednio do ziemi.
Możesz uprawiać ogórki zarówno w sadzonkach, jak i przez siew bezpośrednio do ziemi.

Ogórki można z powodzeniem uprawiać na przeróżne rodzaje gleby z odpowiednim napowietrzeniem i drenażem, chociaż najlepiej rosną na płucach i są bogate humus. Doświadczenie wielu ogrodników pokazało, że dobrze reagują na wprowadzanie różnych nawozy organiczne, poprawa struktury gleby. Nie powinieneś uprawiać ogórków w jednym miejscu częściej niż raz na 5 lat, w przeciwnym razie będą bardzo podatne na choroby. Najlepsi poprzednicy: kukurydza, pomidory, groszek i wcześnie ziemniaki. Podczas uprawy ogórków należy regularnie dostarczać im różne składniki odżywcze.. 

Uprawa ogórków w sadzonkach

Metoda uprawy sadzonek pozwala znacznie przyspieszyć owocowanie. Tak więc na otwartym polu pierwsze zbiory wyhodowanych ogórków metoda sadzonkowa, można uzyskać 2 tygodnie wcześniej niż tradycyjnie. Podczas sadzenia rośliny powinny mieć 3-4 prawdziwe liście, to znaczy mieć 2-3 tygodnie.

Metoda uprawy sadzonki znacznie przyspieszy owocowanie
Metoda uprawy sadzonki znacznie przyspieszy owocowanie

Aby wyhodować ogórki z sadzonkami, musisz:
1. Weź pełnoprawny duże nasiona, które przeszły ocieplenie przedsiewne (w tym celu należy je trzymać przez miesiąc w pobliżu urządzeń grzewczych w temperaturze około + 25 ° C). Ogrzane w ten sposób nasiona dadzą najbardziej przyjazne pędy, rośliny wcześniej zaczną owocować i mniej jałowe kwiaty.
2. Następnie nasiona należy zdezynfekować: w tym celu można użyć naparu z miazgi czosnkowej - na 100 g wody (zimnej) 30 g miąższu czosnkowego. Nasiona trzymamy w tym naparze przez 1 godzinę.
3. Następnie wkładamy je do woreczków i moczymy przez 12 godzin w pożywce: 1 l wody + 1 łyżeczka przesianego popiołu drzewnego i nitrofoski.
4. Następnie, po spłukaniu czystą wodą, położyć je na lekko zwilżonej szmatce i pozostawić na około 2 dni w temperaturze + 20 ° C - do całkowitego pęcznienia. Upewnij się, że nasiona nie kiełkują, powinny tylko nieznacznie gryźć.
5. Ostatnim etapem obróbki przedsiewnej nasion ogórka jest umieszczenie ich na jeden dzień w lodówce..

Zapamiętaj: nasiona hybrydowe w zabieg przedsiewny nie potrzebuję.

Nasiona ogórka wysiewa się w małych pojemnikach
Nasiona ogórka wysiewa się w małych pojemnikach

Wysiew nasion ogórka, aby otrzymać sadzonki, przez cały kwiecień - w małych Pojemność około 10-12 cm wysokości.

  • Pożywny mieszanka gleby należy wcześniej przygotować: 1 część drewna trociny (używamy małych i starych) + 2 części każda humus i torf. Na 10 litrów tej mieszanki dodaj 1,5 łyżki. łyżki nitrofoski i 2 łyżki. łyżki z jesionu drzewnego. 
  • Po dokładnym wymieszaniu mieszanki gleby napełnij nią pojemniki do góry, wysiej kiełkujące nasiona (jedna sztuka na pojemnik) i trochę je podlej. Sadzonki będą gotowe za 27-32 dni.
  • Gdy sadzonki mają 2 prawdziwe liście, należy je karmić specjalnym roztworem: wymieszać 3 litry ciepłej (ok. + 20 ° C) wody + 3 łyżeczki nitroammofoski lub nitrofoski. 
  • Przez cały okres uprawy raz w tygodniu podlewamy sadzonki ogórka, całkowicie rozlewając pojemnik.

Siew i sadzenie sadzonek ogórków

Najlepszą glebą będzie mieszanka: po 1 części trocin, próchnicy, torfu i darni (1: 1: 1: 1). Ale, jak już powiedzieliśmy, prawie każda ziemia nadaje się do uprawy ogórków..

Prawie każda ziemia nadaje się do uprawy ogórków.
Prawie każda ziemia nadaje się do uprawy ogórków.

Po uformowaniu łóżek podlewamy je roztworem: 10 litrów gorącej (+80 ... + 90 ° С) wody + 1 łyżeczka siarczanu miedzi, wydajemy około 3 litrów na 1 m² i zostawiamy na jeden dzień. W dniu sadzenia sadzonek ogórka lub wysiewu nasion na redliny wykonujemy dołki, których głębokość wynosi około 4 cm, w odległości około 60 cm od siebie. Nasiona wkładamy do dołków, posypujemy je ziemią na wierzchu i podlewamy, a sadzonki sadzimy pionowo.

Pielęgnacja ogórka

Ogórki powinny być zawsze czyste chwasty. Przez pierwsze 3 tygodnie, gdy rośliny są małe, ostrożnie poluzuj glebę na głębokość 2-4 cm, w przyszłości spulchnianie powinno odbywać się co najmniej raz w tygodniu.

Podczas wzrostu i formowania owoców potrzebne są ogórki mnóstwo wody. Aby uzyskać najwyższą wydajność, wydaj podlewanie, za pomocą ciepła woda: przed kwitnieniem - co 6-8 dni, w okresie owocowania - co 3-4 dni.

Nie można więc podlewać ogórków: woda powinna spadać na ziemię, a nie na rośliny
Nie można więc podlewać ogórków: woda powinna spadać na ziemię, a nie na rośliny

Jeśli woda słabo przesącza się, wykonaj nakłucia między rzędami widłami, to poluzowanie nie zakłóci systemu korzeniowego roślin.. Nie podlewaj ogórków silnym strumieniem z węża, wystarczy podlać glebę, a nie same rośliny.

Karmienie ogórków

Jeśli hodujesz ogórki szklarnia, karmienie należy wykonywać 5 razy w sezonie - organiczny i nawozy mineralne.
 

Ogórki wymagają regularnego karmienia
Ogórki wymagają regularnego karmienia

  • Po raz pierwszy karmimy ogórki na początku ich kwitnienia następującym roztworem: dodaj 1 łyżeczkę na 10 litrów wody mocznik, siarczan potasu i superfosfat, wymieszaj i dodaj szklankę papkowatej dziewanny. Zamiast szklanki dziewanny możesz wziąć 1 łyżkę. łyżka humatu sodu.

  • W okresie owocowania ogórków uprawianych na otwartym polu należy je karmić około 4 razy. Pierwsze karmienie wykonuje się roztworem 10 litrów wody, art. łyżki nitrofoski i szklanka papkowatych odchodów kurczaka. A wszystkie następne wyglądają tak: dodać 1 łyżeczkę siarczanu potasu i 0,5 litra dziewanny na 10 litrów wody, na 1 m² potrzeba 4-6 litrów roztworu. Jeśli nie ma odchodów i dziewanny, łatwo je zastąpić preparatami „żywiciel”, „płodność”, „idealny” (wszystkie odnoszą się do naturalnych nawozów humusowych) lub po prostu humus sodu.

Proces karmienia ogórków na otwartym polu pokazano na poniższym filmie:

Pielęgnacja ogórka jest i w wiązaniu pędów rośliny, które należy przeprowadzać regularnie - w miarę wzrostu.

Po utworzeniu 6-7 liści główna łodyga ogórka potrzebuje szczypta, pobudzi to rozgałęzianie się rośliny i zwiększy plon.

Nie zapomnij o regularnym zbieraniu owoców (2-3 razy w tygodniu), przyczyni się to do obfitszego zawiązania owoców.

Mieszańce ogórków polnych

Z każdym rokiem pojawia się coraz więcej odmian i mieszańców ogórków. Jednocześnie ich skład jest corocznie znacznie aktualizowany - pierwszeństwo ma większość wcześnie, dobrze owocowanie, stosunkowo odporny na różne choroby.

Mieszańce ogórków polnych
Mieszańce ogórków polnych

Pamiętaj, że wszystkie hybrydy F1 nie zachowują swoich wyjątkowych właściwości w drugiej generacji, to znaczy nie ma sensu zbierać nasion.

„Farmer F1”

Wysokowydajna hybryda zapylana przez pszczoły w połowie sezonu z przeważnie żeńskim typem kwitnienia, stosunkowo odporna na zimno, wyjątkowo odporna na mączniaka prawdziwego i rzekomego oraz plamistość oliwek. Ogórki „Farmer F1” są uprawiane na chronionym i otwartym terenie. Zielony owoc osiąga 12 cm, a cechą charakterystyczną tej hybrydy jest intensywny wzrost głównej rzęsy i szybkie pojawienie się pędów bocznych, przy których wzroście następuje szczyt masowego owocowania.

„Othello F1”

Wyjątkowo wczesna hybryda dojrzewająca: dojrzewanie małych owoców bulwiastych rozpoczyna się już 45 dni po pojawieniu się pędów.

Ogórki bez goryczki są idealne do spożycia na świeżo
Ogórki bez goryczki są idealne do spożycia na świeżo

Chrupiące ogórki „Othello F1” mają przyjemny smak (nawet przejrzałe owoce pozostają słodkawe), genetycznie pozbawiony goryczki. Owoce mogą przez długi czas zachować doskonały smak i prezentację. Odporny na mączniaka prawdziwego, wirusa mozaiki ogórka, mączniaka rzekomego i cladosporium. Hybrydę uprawia się nie tylko na otwartym polu, ale także w szklarniach, a także przy użyciu tymczasowych schronów filmowych.

„Regina F1”

Hybryda średnio wczesna. Służy do uprawy pod tymczasowymi foliami przykrywającymi i na otwartym polu. Jest podatny na partenokarpię, dość odporny na wirusy mozaiki ogórka, zgniliznę korzeni, patogeny mączniaka prawdziwego i cladosporiozę. Pełne wdzięku owoce są również pozbawione goryczy i wyróżniają się doskonałym smakiem, dojrzewając już 50-55 dni po wykiełkowaniu.

„Leandro F1”

Dość wczesna i wysokowydajna hybryda, odporna na stresujące warunki i różne choroby. Wyróżnia się żeńskim rodzajem kwitnienia, dzięki czemu dobrze owocuje. Świetnie nadają się do ogórków z dużymi guzkami solenie.

„Evita F1”

Wczesna dojrzała hybryda. Ze względu na przeważnie żeński typ kwitnienia daje wysokie plony. Równie super odporny na stresujące warunki i choroby. Polecana do uprawy w tunelach i na otwartym polu. Owoce - gęste, pryszczone ogórki charakteryzują się wysokimi walorami kiszenia: pozbawione goryczki, z małymi komorami nasiennymi. Wielu hodowców warzyw uważa ją za najlepszą hybrydę do konserw..

Do pikli dobre są gęste pryszczone ogórki
Do pikli dobre są gęste pryszczone ogórki

Oprócz powyższego takie odmiany ogórków nadają się do uprawy w otwartym polu, jak:

  • „Korniszon paryski”;
  • `Dźwig`;
  • „Desdemona”;
  • „Korniszon moskiewski”.

Wybierz nasiona ogórka na otwarte pole nasz rynek pomoże Ci - ilustrowany katalog, który prezentuje produkty z różnych sklepów internetowych. 


Aby ułatwić wybór hybryd według jakości, podzieliliśmy je na dwie grupy.

Chronione mieszańce ogórka mielonego 

W pierwszy umieszczone zapylane przez pszczoły: aby uzyskać owoce, wymagane jest zapylenie przez owady.

„Ośmiornica F1”

Zbierz wczesną dojrzewającą hybrydę typu korniszonowego. Owoce cylindryczne są ciemnozielone, kolczaste, absolutnie pozbawione goryczy, osiągają 5-10 cm długości.

Hybrydy zapylane przez pszczoły potrzebują owadów zapylających
Hybrydy zapylane przez pszczoły potrzebują owadów zapylających

`` Octopus F1 `` jest odporny na bakteriozę, kladosporiozę i stosunkowo odporny na zgniliznę korzeni i mączniaka rzekomego.

„Wiosna F1”

Hybryda w połowie sezonu. Długość rzęsy głównej ok. 3 m, średnio rozgałęziona. Owoce cylindryczne, o gładkiej podstawie, lekko bulwiaste, bez goryczy. W jednym pęczku powstają jednocześnie 3-4 owoce, masa zelentów sięga 100 g.

„Zozulya F1”

Wcześnie dojrzewająca hybryda, częściowo partenokarpiczna. Owocowanie rozpoczyna się już 45-50 dni po pojawieniu się pędów. Owoce cylindryczne, rzadko grudkowate, bez goryczy, o długości 13–25 cm. Z 1 m² usuwa się do 25 kg ogórków.

W druga sekcja obejmuje hybrydy partenokarpiczne, które zawiązują owoce bez zapylania przez owady.

Chronione mieszańce ogórka mielonego
Chronione mieszańce ogórka mielonego

Wybraliśmy najlepszych z najlepszych.

„Kinglet F1”

Wczesne: owocowanie rozpoczyna się już 43-55 dni po masowym wykiełkowaniu. Zelenty są grubokształtne, cylindryczne, o długości 20-22 cm, ważące 150-190 g. Doskonały smak (bez goryczy), nadają się zarówno do świeżego spożycia, jak i do konserw. Charakteryzuje się złożoną odpornością na askochitozę, mączniaka prawdziwego, plamistość brunatną i peronosporę.

„Prestiż F1”

Samozapylająca się wcześnie dojrzewająca, wydajna hybryda. Przy odpowiedniej technologii rolniczej z 1 m² można uzyskać ponad 25 kg korniszonów doskonałej jakości: owoce nie są gorzkie, są przechowywane przez długi czas.

Mieszańce partenokarpiczne nie potrzebują zapylania przez owady
Mieszańce partenokarpiczne nie potrzebują zapylania przez owady

Ma długi okres owocowania, dodatkowo jest odporny na choroby, a także dość łatwo znosi warunki stresowe. Najbardziej stabilne plony są pod folią. Może dobrze rosnąć nie tylko w otwartym terenie, ale także na balkonie lub parapet.

„Patty F1”

Nowo opracowana wczesna hybryda samozapylająca. Różni się głównie żeńskim rodzajem kwitnienia, to znaczy daje dużo ogórków: owoce są drobno wyboiste, o elastycznym miąższu. Odporny na „Patti F1” i różne choroby.


Wybierz hybrydy ogórków domowych Pomoże Ci również nasz rynek, na którym prezentowane są produkty największych sklepów internetowych dla ogrodników i ogrodników. 


Więcej interesujących i przydatnych informacji na temat uprawy, przetwarzania i przechowywania ogórków znajdziesz w artykułach:


Opinie: 87