Odmiany i rodzaje wiśni: ich cechy dla różnych regionów rosji i ukrainy

Klasyfikacja czereśni metodą zapylania

Kupując sadzonkę, musisz wiedzieć, że sam obfity kolor nie gwarantuje dobrych zbiorów. Bez zapylenia mniej niż 20% kwiatów osiągnie stadium owocowania. Owocnikowanie powyżej 50% można osiągnąć tylko przy użyciu sparowanego zapylacza. W zależności od rodzaju wyróżnia się dwie duże kategorie wiśni: odmiany samopłodne i samozapłodnione..

Samozapłodnienie to rodzaj roślin zapylanych krzyżowo, które są zdolne do zawiązywania owoców tylko wtedy, gdy sąsiadują z rośliną innej odmiany, która pełni rolę zapylacza.

Samopłodna to odmiana, dla której rosnące drzewo tej samej odmiany może stać się zapylaczem w pobliżu.

W przypadku obu kategorii obowiązuje zasada sadzenia drzew w zestawach po trzy lub cztery sztuki, najlepiej w całym ogrodzie. W przypadku kilkunastu drzew samopłodnych tej samej odmiany zaleca się pobranie co najmniej jednej rośliny innej odmiany o tym samym okresie kwitnienia. W takim przypadku, ze względu na wnikanie pyłku innej odmiany na słupek kwiatu, otrzymasz maksymalną liczbę jajników (normą dla odmian samozapłodnych jest zapylenie do 40-50%, w obecności innych odmian - o 10-15% więcej).

Odmiany samopłodnych wiśni obejmują:

• Apukhtinskaya;
• Lyubskaya;
• Zagoryevskaya;
• Czekoladowa dziewczyna;
• Bulatnikovskaya;
• Brunetka;
• Młodość;
• Assol;
• Volochaevka;
• Pamięć Jenikeeva.

Cherry Lyubskaya jest typowym przedstawicielem odmian samopłodnych

Uważa się, że odmiany samozapłodne są samowystarczalne i nie wymagają owadów ani zapylenia krzyżowego, ani zimna, ani upał nie są straszne. To częściowo prawda. W praktyce ogród bardziej owocuje, gdy jest rozcieńczany inną odmianą..

Wybór odmian dla regionu moskiewskiego i północno-zachodniego regionu Rosji

Warunki klimatyczne regionu moskiewskiego i północno-zachodniego (Sankt Petersburg, Psków, Kaliningrad, częściowo Karelia) są podobne w chłodne lata i stosunkowo ciepłe zimy, kiedy temperatura nie spada poniżej -120C. Jednocześnie zimą na ziemi tworzy się poduszka śnieżna, która chroni korzenie roślin przed zamarzaniem. Jednak odmiany uprawiane w strefie południowej nie zapuszczą tu korzeni ze względu na częste deszcze, niedostateczne nasłonecznienie latem i przymrozki wczesną wiosną. Dlatego ważne jest, aby wybrać rośliny odpowiednie dla Twojej strefy klimatycznej..

Zalety niewymiarowych odmian

W regionach o chłodnym letnim klimacie początkującym ogrodnikom lepiej będzie wybrać nisko rosnące odmiany wiśni. Wysokość takich drzew nie przekroczy 2,5 metra. Dają nie mniej niż ich wysocy krewni, ale korzyści płynące z ich uprawy i opieki nad nimi mogą być znacznie bardziej korzystne, zwłaszcza dla letnich mieszkańców o ograniczonej powierzchni..

Oto tylko kilka z nich:

• Nisko rosnące krzewy szybciej osiągają etap owocowania.
• Niskie krzewy zajmują mniej miejsca do sadzenia: tam, gdzie mieszczą się trzy niewymiarowe, jeden wysoki może się zakorzenić.
• Łatwiej jest dbać o niskie drzewo, wykonywać przycinanie sanitarne i opryskiwanie wiosenno-jesienne.
• Łatwiej jest zbierać jagody z drzew o wysokości 2-2,5 metra.
• Gałęzie na nisko rosnących wiśniach praktycznie nie boją się wietrznej pogody: zimą rzadziej łamią się, wiosną będą latać mniej łodyg kwiatowych.
• Korzenie niskich drzew nie przedostają się do podziemnych wód gruntowych, co oznacza, że ​​nie są one zagrożone podmoknięciem i gniciem.

Wszystkie te atrakcyjne cechy sprawiają, że wiśnia karłowata jest jedną z najpopularniejszych upraw w regionie..

Owoce wiśni Bulatnikovskaya mają masę 3,2 grama i wynik degustacyjny 3,9

Nisko rosnące odmiany samozapylające

Dużo ich. Często są to odmiany rosnące jak krzewy, z kilkoma gałęziami szkieletu. Z reguły wszystkie mają doskonałe plony już w trzecim roku po ukorzenieniu, a zaszczepione - w następnym roku po pączkowaniu. Istnieją odmiany hybrydowe z wiśniami, są odmiany czystych wiśni. Łączy ich jedno - regionalna zdolność przystosowania się do warunków pogodowych ze stosunkowo chłodnym latem i długą wiosną.

Najpopularniejsze kultury:

1. Lyubskaya. Odmiana wcześnie dojrzewająca. Od 1947 r. Figuruje w państwowym rejestrze upraw wiśni. Rozpowszechnił się dopiero w latach 80-tych XX wieku. Zakorzenił się prawie wszędzie: w północno-zachodnich regionach Rosji, regionie moskiewskim, regionie Wołgi, Republice Adygei, regionie Rostów, na Kaukazie. Ma rozłożystą koronę. Jagody średniej wielkości o wadze do 5 gramów z tępym wierzchołkiem. Smakuje kwaśno. Miąższ jest soczysty i delikatny. Kość można łatwo usunąć. Średnia wydajność do 6 kg z pięcioletniej rośliny. Owoce są dobre do robienia soków, kompotów, dżemów.
2. Apukhtinskaya. Odmiana średnio późna mrozoodporna. Owocowanie jest bogate. W środkowo-zachodniej Rosji rośnie jako krzew z kilkoma pniami. Ma odporność na kokomikozę. Bezpretensjonalny dla warunków wzrostu. Dojrzewają raczej duże ciemnoczerwone owoce, które mają lekko zaznaczony sercowaty kształt. Jagody są słodkie, ale z gorzkim posmakiem. Z pięcioletniego drzewa zbiera się 9-12 kg jagód.
3. Młodość. Odmiana istnieje od 1993 roku i jest wynikiem skrzyżowania wiśni Vladimirskaya i Lyubskaya. Drzewo wykazuje umiarkowaną odporność na kokomikozę. Charakteryzuje się dużą zdolnością adaptacji do zimowych temperatur. Owocowanie rozpoczyna się w wieku czterech lat na gałęziach w tym samym wieku. Jasnoczerwone owoce dojrzewające w lipcu ważą do 5,3 grama. Okrągły kształt, kwaśny smak. Kość można swobodnie usunąć. Jagody są szeroko stosowane do ochrony. Pod względem plonu odmiana dość plenna z roczną częstotliwością..
4. Turgenevka lub Turgenevskaya. Wiśnia jest średnio późna i częściowo samozapłodna. Został wpisany do rejestru upraw sadowniczych w 1979 roku w celu dystrybucji w centralnych regionach Rosji. Okazało się, że jest mrozoodporny, ale słabo reaguje na wiosenne przymrozki. Plonuje dopiero w piątym roku, charakteryzuje się bardzo plonami. Z dorosłej rośliny uzyskuje się do 25 kg jagód. Owoce w kształcie słodkich serduszek o wadze 5 gramów lub więcej zbiera się na początku lipca. Posiada łatwo odłączalną kość.
5. Bystrinka. Istnieje od 2004 roku i jest pozycjonowana jako odmiana średnio dojrzewająca. Rozpowszechnił się w centralnej strefie Rosji. Owocowanie pojawia się w czwartym roku. Ciemnoczerwone jagody mają słodko-kwaśny posmak. Waga - od 3,0 do 3,6 grama. Hodowcy zwracają uwagę na jego wysoką mrozoodporność oraz dużą odporność na choroby i szkodniki..
6. Zagoryevskaya. Cherry powstała specjalnie dla strefy moskiewskiej i regionów o podobnym klimacie. Zimotrwalosc jest dobra, ale wiosenne przymrozki na glebie mogą uszkodzić pąki kwiatowe. Wówczas istnieje ryzyko obniżenia plonów poniżej średniej. Owoce dojrzewają pod koniec lipca na zeszłorocznym wzroście. Masa jagód waha się od 3,0 do 3,5 grama. Kolor bordowy, prawie brązowy, kształt zaokrąglony. Używany zarówno do świeżego spożycia, jak i do konserwacji.
7. Czekoladowa dziewczyna. Kultura częściowo samozapłodna. Otrzymany przez hodowców Oryol poprzez skrzyżowanie Wiśni Dobra Konsumpcyjne i Lyubskaya. Odliczanie trwa od 1996 roku. Korona drzewa jest dość rozgałęziona, jak odwrócona piramida, która nie pozwala gałęziom dotykać gleby. Ta funkcja zmniejsza ryzyko złapania chorób bakteryjnych lub szkodników z ziemi. Odmiana jest odporna na kokomikozę. Okres owocowania obejmuje pięcioletnie rośliny, które z powodzeniem plonują przez 15–20 lat do 20–25 kg z drzewa. Jagody o wadze do 4,5 grama. wyróżniają się słodkim smakiem i delikatnym miąższem. Zawartość cukru do 12,4%.

Galeria zdjęć: odmiany wiśni samopłodnych

Właściciele nisko rosnących czereśni samopłodnych są bardzo zadowoleni z dokonanego wyboru.

Opinie

Odmiany wysokie i średnie

Jak sama nazwa wskazuje, drzewa te są wysokie, zaczynając od 3 metrów, a czasami przekraczają 7-8 metrów.

Ta grupa obejmuje:

• Robin, odmiana o kulistej koronie i owocach o wadze 3,5-4 gramów;
• Assol, która otrzymała ocenę degustacyjną 4,7, potwierdzającą jasny smak jej jagód;
• Griot Moskovsky, wiśnia z ciemnoczerwonymi jagodami, przeznaczona specjalnie dla środkowo-zachodniej Rosji;
• Zabawkowa, zimotrwała i odporna na suszę wiśnia, której owoce mają delikatny smak i soczysty miąższ.

Najbardziej znaną odmianą jest wiśnia Vladimirskaya..

Cherry Vladimir

Ta legendarna kultura zasługuje na osobny rozdział. Istnieje wersja, w której odmiana, bardzo ukochana we Włodzimierzu, Pskowie i Moskwie, została przywieziona do Rosji przez wędrownych mnichów z krajów południowych. Od kilku lat rolnicy walczyli o aklimatyzację tej jagody do trudnych warunków panujących w kraju. I zrobili to!

Jagoda, podzielona na dzielnice centralne i północno-zachodnie, regiony Volgo-Vyatka i Central Black Earth, istnieje w annałach selekcji od 1947 roku. W kolejnych latach na bazie odmiany Vladimirskaya wyhodowano nowe czereśnie córki, takie jak Izbyletskaya, Vyaznikovskaya, Dobroselskaya, Gorbatovskaya, Morozovka, Ukrainka i inne. Do nich również zaczęto używać określenia „Vladimirovskaya”, stając się tym samym nazwą całej rodziny wiśni.

Miasto Włodzimierz darzy szczególną miłością wiśnie tej odmiany. Jest symbolem bogactwa, płodności i dobrobytu. W 2014 roku mieszczanie na znak szacunku dla jagód, które dostarczają sporą porcję witamin na stół, wystawili na jej cześć artystyczną rzeźbę na centralnym bulwarze miasta..

Wiśniowy pomnik we Włodzimierzu znajduje się na Spasskim Hill i jest częścią tarasu widokowego (otwartego w 2014 roku)

Drzewo może być krzewem wielopniowym lub standardowym pniem o wysokości od 2,5 do 5,5 metra. Odnosi się do odmian w połowie sezonu. Szczepione rośliny są gotowe do owocowania w drugim lub trzecim roku po ukorzenieniu.. Odmiana jest stosunkowo odporna na zimę, ale tylko w strefach z temperaturami zimowymi nie spadającymi poniżej -25 ° С. Mróz powyżej -30 ° C zabije generatywne pąki. Owocnikowanie w strefach wzrostu notuje się stale wysokie - do 25 kg owoców z każdego krzewu.

Odmiany, przeznaczone dla Ukrainy, regionu środkowej i dolnej Wołgi

Oczywiście nie należy dokonywać zbyt kategorycznych podziałów między warunkami uprawy czereśni w Centralnym Obwodzie Rosji a regionami Wołgi i Ukrainy. Tu i tam występują podobne cechy klimatu ze zmiennymi suszami i deszczami. Tak więc wszystkie powyższe niewymiarowe odmiany są odpowiednie dla regionu moskiewskiego, Wołgogradu i Kijowa.

Shpanka Bryanskaya - jeden z przedstawicieli rodziny Shpanka

Rodzina Spunk

Jednak region położony na bardziej południowych szerokościach geograficznych niż region moskiewski ma swoje własne specyficzne odmiany. Przede wszystkim jest to wiśnia Shpanka (Ukraina). Spunk to nazwa całej rodziny wiśni, która obejmuje następujące odmiany:

• Shpunk Bryansk. Wiśnia jest uważana za odmianę wczesną. Jego zaokrąglone owoce o wadze do 4 gramów i miękki kremowy miąższ są łatwe w transporcie i doskonale nadają się do przetwarzania. Plon osiąga 30-40 kg owoców z jednego drzewa.
• Donieck shpanku, odmiana wcześnie dojrzewająca, odporna na warunki atmosferyczne. Odmiana doniecka jest wynikiem skrzyżowania wiśni Valery Chkalov i Donchanka. Drzewo osiąga dojrzałość owocowania po 3-4 latach i przynosi bardzo przyzwoity zbiór - 45-50 kg jagód. Rozmiar jest duży, może osiągnąć 8-10 gramów.
• Shpanku Kursk, który daje jagody o ciekawym lekko spłaszczonym kształcie, ale niewielkich rozmiarach - do 2,5 grama. Odmiana jest samozapylająca, dlatego bez drzewa zapylającego nie plonuje.
• Shpanku Wielkoowocowy, doskonale znoszący suszę i mróz. Owoce o wadze do 7 gramów są idealne do spożycia w stanie świeżym.

Galeria zdjęć: Rodzina Spunk Cherry

Wady rodziny Shpunk to przede wszystkim ich wysoki wzrost - do 6 metrów. Jest to niewygodne zarówno podczas opryskiwania drzewa przed szkodnikami, jak i podczas zbierania owoców. Inne wady to niska płodność i trudne przycinanie..

Osobną linię powinien zaznaczyć Dwarf Shpunk. Przede wszystkim ze względu na to, że ze względu na niewielkie geny nie osiąga deklarowanej wysokości 6 metrów, a jedynie do trzech metrów. Jednocześnie nie podlega przemarzaniu i toleruje mrozy do 250C. Te cechy pozwoliły różnorodności dostosować się do ciepłych stref regionu moskiewskiego i północno-zachodniego. Owocuje od piątego roku życia. Odporny na choroby grzybowe. W dobrych latach plonuje do 35 kg owoców z krzaka.

Spotkanie różnorodne

Ta wiśnia również pochodzi z ukraińskiej selekcji. Przyjęty do hodowli w 1966 roku. Drzewo ma kilka szkieletowych pni o wysokości do 2,5 metra. Kulisty zwarty kształt korony pozwala na łatwe zbieranie owoców.

Spotkanie należy do odmian wczesnych. W drugiej połowie czerwca dojrzewają ciemnoczerwone owoce ważące około 10 gramów. Smak jest słodki, deserowy. Zawartość cukru jest dość wysoka - 11,6%. Plon z jednego dorosłego krzewu przekracza 20 kg.

Duże owoce wiśni spotykanej mogą osiągać masę do 10 g

Wybór odmian wiśni na Syberię i Daleki Wschód

Klimat Syberii i Dalekiego Wschodu z długimi zimami i gorącymi miesiącami letnimi odcisnął swoje piętno na uprawie wiśni..

Naczelną zasadą przy wyborze odmian dla tego regionu jest pamiętanie, że odmiany o długim okresie wegetacji są nieodpowiednie na Syberii.. Po prostu nie będą miały czasu, aby przejść przez cały cykl wzrostu w krótkim lecie od maja do sierpnia i pozostawić nieprzygotowane na zimę..

Zgodnie z metodą mocowania do gałęzi odmiany strefowane dla zimnego klimatu są podzielone na klasyczne i filcowe. Klasyczne mają łodygę od 3 do 5 cm, w filcowych nie przekracza 1 cm.

Odmiany klasyczne

Rośliny zdolne do szybkiego zalążania i dojrzewania w krótkim okresie wegetacji są szczególnie preferowane przez Sybiraków i mieszkańców Dalekiego Wschodu. Wśród nich są takie odmiany jak:

1. Kuryl. Krzew nie wyrasta z 1,5 metra wysokości. W fazę owocowania wchodzi od 9 roku życia. Średnia zimotrwalosc, toleruje mrozy do 200C. Kwitnie pod koniec maja. Owoce drobne, gorzkie w smaku. Najlepszą metodą gotowania jest konserwowanie.
2. Altai Swallow. Nisko rosnący krzew o gęstej, ale zwartej koronie. Wymagane jest przycinanie, w przeciwnym razie zarośnięte zielenie nie pozwolą na normalny rozwój owoców. Jagody średniej wielkości o słodkim smaku to doskonały przysmak zarówno świeży, jak i przygotowany. Dojrzewają w drugiej połowie lipca.
3. Sachalin. Odmiana super odporna na zimę, wytrzymująca mrozy do -400C. Nie wymaga specjalnych warunków wzrostu ani schronienia na zimę, z wyjątkiem naturalnej zaspy śnieżnej. Plon jest wystarczający, aby z trzyletniego krzewu uzyskać do 9-10 kg owoców. Jagody są bardziej kwaśne niż słodkie.
4. Swierdłowsku. Odmiana jest bezpretensjonalna i odporna na choroby owoców pestkowych. Okres wegetacyjny rozpoczyna się wczesną wiosną i trwa prawie do pierwszych nocnych przymrozków. Drzewa są uważane za niskie, ich wzrost nie przekracza 2 metrów wysokości. Owoce dojrzewają w sierpniu. Zbiór z jednego drzewa - od 10 kg. Jagody słodko-kwaśne.
5. Nornik Michurina. Kultura zawdzięcza swoją nazwę swojemu rodzicowi - wiśni polnej lub stepowej. Otrzymawszy od niego geny o doskonałej wytrzymałości, Nornica Michurina stała się prawie najbardziej lubianą odmianą w regionach o nagłych zmianach temperatur letnich i zimowych. Gatunek charakteryzuje się długim okresem wegetacji, późnym dojrzewaniem i słodkim smakiem jagód, których waga może dochodzić do 3 gramów. Odnoszący sukcesy ogrodnicy zbierają do 15-18 kg owoców z jednego buszu.

Galeria zdjęć: klasyczne odmiany wiśni na Syberię, Ural i Daleki Wschód

Są to dalekie od wszystkich klasycznych odmian wiśni, które rozpowszechniły się w regionach Syberii, Trans-Uralu i Dalekiego Wschodu. Na przykład latarnia morska jest wspaniała, co jest uznawane przez ogrodników nie tylko za produktywność, ale także za efekt dekoracyjny. Lub odmiana Irtysz, która owocuje, nawet jeśli znajduje się w pewnej odległości od pokrewnych upraw. A właściciele „sześciu akrów” uwielbiają wiśnie Ural za ich wyjątkowy słodki smak i obfite zbiory.

Filcowe odmiany

Ale szczególny szacunek na Syberii i na Dalekim Wschodzie cieszą się odmianami czereśni, które przyjechały do ​​Rosji z Chin i Mongolii i zostały przypomniane przez lokalne stacje hodowlane..

Wiśnia „filcowa” została nazwana niewielkim puchem na owocach. Niewielki wyrostek szypułkowy jest niewidoczny, co sprawia wrażenie, że jagody są skupione w kiściach bezpośrednio na gałęziach. Wysokość krzewu zależy od odmiany i waha się od 1 do 2 metrów.

Większość filcowych wiśni ma pikantny słodko-kwaśny smak, a zawartość cukru waha się od 7 do 9%. Nie przeszkadza to jednak w przetwarzaniu ich na słodkie dżemy i konfitury. Wiśnia jest bardzo bezpretensjonalna dla gleby, klimatu, miejsca wzrostu, pielęgnacji. Plonuje do 10 kg z krzewu i może długo wisieć na gałęziach, zachwycając ptaki wędrowne.

Filc wiśniowy Natalie ma wysoką wydajność

Tabela: zalety i wady popularnych filcowych odmian wiśni o wczesnym i średnim dojrzewaniu

Galeria zdjęć: filcowe odmiany wiśni

Spośród odmian późno dojrzewających, gotowych do zbioru w pierwszym tygodniu sierpnia, hodowcy zauważają dwa owocne gatunki filcu:

• Damanka. Kultura ma tylko jedną stałą zaletę: od wysokiej zimotrwalości do obfitych zbiorów słodkich jagód, które mogą osiągnąć 10-14 kg na krzak. Długa żywotność - do 20 lat - pozwala ogrodnikom na terminową pielęgnację drzew zastępczych.
• Oceanic Virovskaya. Główną zaletą tej odmiany jest jej odporność na suszę oraz odporność na grzyby - kokomikozę. Miłym zaskoczeniem było owocowanie w drugim roku szczepionych sadzonek i cykl życiowy do 17-18 lat.

Galeria zdjęć: późno dojrzewające odmiany czereśni

Odmiany filcowe są dobrze przyjmowane przez ogrodników. Oto, co o nich mówią:

Odmiana Sandy Bessey

Osobną grupę stanowi wiśnia Bessey. Przyjechał do Rosji z Ameryki Północnej i dzięki swojej bezpretensjonalności zyskał popularność na Dalekim Wschodzie..

Cierpka wiśnia Besseya jest dobra do nasadzeń ozdobnych

Krzew może być stosowany zarówno jako roślina owocowa, jak i ozdobna. Faktem jest, że jagody Bessey, cierpkie do smaku, są bardzo skromne, do 1 cm średnicy, z mocno osadzoną kością. Dlatego nie nadają się do produkcji słodkich konfitur i tylko warunkowo nadają się do świeżego spożycia przez tych, którzy lubią cierpki smak. Ale krzew wygląda świetnie jako zielony żywopłot, zwłaszcza podczas dojrzewania jagód, które swoimi fioletowymi odcieniami mogą ozdobić każdy kwietnik lub krawędź ogrodowej ścieżki..

Do wyboru uprawy wiśni na działkę ogrodową należy podejść w sposób przemyślany i czytelny. Przed zakupem sadzonek należy przeanalizować cechy klimatyczne terenu, skład i jakość gleby, określić preferowany kształt i wysokość drzewa, zbadać cechy odmian i ich podatność na charakterystyczne choroby. Tylko dzięki zrozumieniu wszystkich tych subtelności możliwe będzie wybranie akceptowalnych opcji z ponad 150 odmian wiśni przeznaczonych dla Rosji.