Malinowy `dzwon`: cechy, zalety i wady

Kto nie kocha maliny? Ta jagoda od dawna zdobyła sławę jako niezwykle smaczna, piękna, jasna i lecznicza owoc. Kojarzy nam się z upalnym latem i oczywiście zimą. W końcu zwinąć malinę według własnego przepisu dżem od przeziębienia - obowiązek każdej szanującej się gospodyni domowej. Dlatego naukowcy co roku opracowują coraz to nowe odmiany tego rośliny.

Porozmawiajmy o jednym z gatunków maliny - stopień "Dzwon", jego opis, cechy, wady i zalety.

Wybór odmian

Pochodzący z "Kolokolchik" stał się Syberia. To tam został uzyskany poprzez zapylenie wolnego rodzaju odmian malin "Carnaval". Dokonali tego hodowcy z Instytutu Badawczego M.A. Lisavenko w regionie. W procesie testowania odmian stanu to maliny przyjęty w 1982 roku. W 1991 roku Kolokolchik został oficjalnie wpisany na państwową listę rejestracyjną regionu Zachodniej Syberii. Wkrótce ta odmiana zaczęła pojawiać się na innych obszarach, a nawet w krajach..Ze względu na zimotrwalosc maliny można spotkać w Rosji, Ukrainie, Białorusi, Rumunii oraz w innych krajach Azji, Ameryki i Europy..

Opis buszu

Przedstawicielem odmiany Kolokolchik jest roślina średniej wielkości. W warunkach normalnych występuje jako krzaczasty drewno, osiągając maksymalną wysokość 2 metrów. Roślina jest gęsta, rozłożysta o wyprostowanych łodygach. Pędy pierwszego roku muszą koniecznie mieć obfite kolce, w drugim roku praktycznie nie będzie kolców, a same pędy staną się sztywne. Młode gałęzie zielne są bardzo elastyczne, sprężyste i mocne.

Krzak pokryty zielonym liściem. Ma kształt owalu, petiolate, lekko owłosione z włosami. System korzeniowy krzewu jest wieloletni, dość gęsty i mocny, może wnikać nawet do 40 centymetrów w głąb ziemi. Cykl życia nadziemnej części krzewu jest ograniczony, ale zawsze wyrastają nowe, które zastępują stare obumierające pędy. Z kłącza powstają dwa rodzaje pędów: rozmnażanie i wymiana.

Kwiaty maliny są białe, osiągają do 1 centymetra średnicy. Gromadzą się w małe, gęste kwiatostany. Odmiana jest doskonała roślina miodowa. Według statystyk od 1 hektara ogrodu pszczoły w stanie przynieść około 50 kilogramów kochanie. Sam proces zbierania nektaru zwiększa plon malin o 60-100%.

Opis owoców

Odmiana jest dobra, ponieważ jest samozapłodna. Ponadto krzew malinowy ma niesamowicie piękne czerwone owoce, które w dojrzałym wieku mają lekko dzwonkowaty kształt. Stąd nazwa odmiany. To są owłosione pestkowce. Jagody są duże, mogą osiągnąć masę od 2 do 6 gramów. Stożkowaty kształt owocu.

Hodowcy zauważają, że pozytywną cechą „Kolokolchika” jest fakt, że jagody nigdy się nie kruszą, w przeciwieństwie do innych odmian krzewów malin. Oznacza to, że po montażu wytrzymają dłużej i będą się świetnie prezentować. Smak owocu jest dobry, słodko-kwaśny. Jagody mają wspaniały aromat. Owoce maliny to sok 70-85%.

Wymagania dotyczące oświetlenia

Każda roślina, która owocuje jagodami, uwielbia światło słoneczne, a maliny nie są wyjątkiem. Aby zasadzić dzwonek, wskazane jest wybranie miejsca z maksymalnym oświetleniem. Zapewni to terminowe dojrzewanie owoców, ich przyjemny smak, a także harmonijny rozwój samego krzewu. W przypadku światła maliny nie wystarczy, jego pędy wkrótce staną się silnie rozciągnięte i zacienią gałęzie owocami. W ten sposób jagody zaczną nie śpiewać, ale się psują. Z tego powodu należy upewnić się, że krzew nie jest zbyt gruby. Na wiosnę zwyczajowo „czyści się” maliny ze starych gałęzi i nadmiaru młodych pędów.

Wymagania glebowe

Odmiana Kolokolchik ma tendencję do dobrego wzrostu na lekkim nawożeniu gleba, ale nie jest szczególnie wybredny. Dobrze będzie przynosić owoce na glebie czarnej, gliniastej, a nawet gliniastej. Kwasowość gleby powinien być umiarkowany: 5,7 do 6,6.

Okres kwitnienia

W zimnych rejonach krzew maliny kwitnie zwykle od końca czerwca do lipca, a czasem nawet do sierpnia. W cieplejszych szerokościach geograficznych odmiana zachwyci kwitnieniem od początku czerwca.

Okres dojrzewania

Jagody Kolokolchik dojrzewają w połowie lipca. Okres ten może trwać do sierpnia. Szybkość i czas dojrzewania zależą od warunków pogodowych i wybranego miejsca sadzenia. Owocowanie odmiany dość długie.

Wydajność

Zbiory tej maliny będą obfite i przyjemnie Cię zaskoczą. W zależności od wielkości samego krzewu sezon owocowania będzie obejmował od 4 do 7 zbiorów. W tym okresie możesz uzyskać 2-8 kilogramów jagód.

Przenośność

Chociaż owoce odmiany Kolokolchik są soczyste i delikatne w smaku, ich struktura jest dość gęsta. Dlatego te jagody są klasyfikowane jako produkty przenośne, ale w określonej temperaturze i pojemniku. Najważniejsze jest to, że warunki przechowywania nie są naruszane. W przeciwnym razie maliny natychmiast wypuszczą sok i zepsują się..

Odporność na warunki środowiskowe i choroby

Odmiana jest doskonale odporna na suszę, ale wymaga podlewania na okres kwitnienia i owocowania. Maliny przyjmą częste, ale niezbyt obfite podlewanie. Dzięki temu owoce będą większe i smaczniejsze. Roślina nie lubi stojącej wody, od jej nadmiaru może zacząć gnić. „Dzwonek” uderza niezwykle rzadko pająk. Jeśli sadzisz odmianę w miejscach o stromych zboczach lub na terenie nisko położonym, ryzyko zerwania rośliny choroba znacznie wzrośnie.

Maliny mogą cierpieć z powodu przeciągu, dlatego doświadczeni ogrodnicy radzą sadzić obok siebie inne rośliny, ale nie za wysokie, aby nie blokowały promieni słonecznych..

Zimotrwalosc

Ponieważ odmiana została wyhodowana specjalnie na warunki syberyjskie, nie boi się zimna. Jest mrozoodporny na temperatury do -27 ° C.

Używanie jagód

Odmiana Kolokolchik określana jest jako uniwersalna. Jagody można jeść na świeżo, okraszone słodkimi i słonymi potrawami. W razie potrzeby tę malinę można wykorzystać do zrobienia porządnego galareta, kompot, sorbet, lody, galaretka lub jakikolwiek inny deser. Wśród dżemów malina jest słusznie uważana za najbardziej przydatną. Zawiera witaminy z grupy A, C, B, kwas jabłkowy, cytrynowy, winowy i salicylowy, glukozę, pentozę, substancję azotową. Owoce maliny to pokarm niskokaloryczny.

Jagody są często wykorzystywane do tworzenia arcydzieł haute cuisine - sosów do mięs. Przecier malinowy jest często stosowany jako dodatek do dań francuskich restauracji. Kuchnia ukraińska i rosyjska uwielbia umieszczać ten składnik w ciastach, ciastach i innych ciastach jako nadzienie..

Wino malinowe, nalewka, likier stał się ulubionym napojem wielu pań. Europejczycy często przygotowują takie przedmioty w domu. Jagoda jest doskonałym składnikiem do koktajli bezalkoholowych. Np. Mleko, napój owocowy, lemoniada.Lokolicy w różnych formulacjach zalecają stosowanie malin na przeziębienia, grypę, jako profilaktykę chorób układu krążenia, w celu poprawy funkcjonowania wątroby i nerek, przy dnie moczanowej, reumatyzmie, artrozie.

Jak każdy inny produkt, ta jagoda ma przeciwwskazania do stosowania. Dlatego jeśli cierpisz na choroby przewodu pokarmowego, nie zapomnij skonsultować się z lekarzem. Nie nadużywaj przepisów ludowych, samoleczenie może zaszkodzić zdrowiu.

Zalety i wady

Porozmawiajmy o zaletach i wadach odmiany maliny Kolokolchik, która niestety nie jest odpowiednia dla wszystkich.

plusy

Do niewątpliwych zalet tego krzak zawierać:

• Zimotrwalosc.
• Odporność na porażkę pająk.
• Wysoka, wczesna i wieloletnia wydajność.
• Duży rozmiar jagód.
• Dobry smak, prezentacja i delikatny aromat maliny.
• Dobra przenośność.
• Właściwości lecznicze owoców i liści.
• Samopłodność.
• Miododajność.
• Szeroki obszar zastosowania płodu.
• Niskie wymagania dotyczące składu gleba.
• Owoce nie mają tendencji do linienia.

Wady

Znaczące wady krzewu Kolokolchik obejmują:

• Ekstremalnie wymagające światła.
• Stojąca nietolerancja wody.
• Potrzeba regularnego przycinania.
• Strach przed przeciągiem.