Uprawa ogórków: zasady sadzenia w otwartym terenie

Ogórek to roślina jednoroczna z rodziny dyniowatych. Łodyga rozprzestrzenia się po ziemi, ma zaokrąglony, zaokrąglony lub fasetowany kształt. Podczas uprawy ogórków na otwartym polu lub w szklarni zmodyfikowane pędy warzywa, zwane wąsami, przylegają do podpory, dzięki czemu mogą rosnąć pionowo. Ogórek ma główną łodygę, z której wyrastają boczne pędy pierwszej, drugiej i kolejnych kolejek.

Cechy ogórków

Aby zrozumieć, jak prawidłowo uprawiać ogórki na otwartym polu i jakie cechy należy wziąć pod uwagę podczas ich sadzenia, należy zwrócić uwagę na różnorodność roślin. Uprawa warzyw może to mieć:

• krótkowłosy (wczesne dojrzewanie);
• krzew (wczesne dojrzewanie);
• średnio rosnące (w połowie sezonu);
• długolistne (późno dojrzewające).

Odmiana lub hybryda uprawiana na zewnątrz ma łodygi o długości do 150 cm Korzenie ogórka mają pewne cechy, o których warto wiedzieć. Kiedy nasiona kiełkują, pojawia się pierwotny korzeń palowy o grubości 8 mm. Rozgałęzia się, osiągając głębokość 8-10 cm. Korzenie boczne rosną poziomo i znajdują się na wierzchu warstwy gleby. W początkowej fazie system korzeniowy przewyższa rozwój części naziemnej. W przypadku uszkodzenia korzeń z trudem może przywrócić utracone części, dlatego podczas uprawy sadzonek konieczne jest sadzenie nasion w osobnych doniczkach.

Podczas wysiewu nasion do ziemi nie wyciągaj nadmiaru roślin. Musisz uszczypnąć górę rośliny lub odciąć ją, aby korzenie sąsiednich roślin nie zostały uszkodzone. Nie używaj motyki podczas spulchniania gleby..

Na łodygach roślin wyrastają pięciokątne liście klapowane, w kątach liści pojawiają się boczne pędy, wąsy i kwiaty. Odmiana wcześnie dojrzewająca kwitnie po 40 dniach, odmiana późno dojrzewająca - po 50 dniach od wykiełkowania.

Na ogórku znajdują się kwiaty typu męskiego i żeńskiego, które znajdują się na tej samej roślinie. Kwiaty żeńskie układa się pojedynczo lub parami, męskie - po sześć sztuk. W większości odmian jako pierwsze kwitną kwiaty męskie, a tydzień później kwiaty żeńskie. Można również znaleźć jednoczesne kwitnienie obu gatunków. Aby kwiaty żeńskie kwitły wcześniej, konieczne jest stworzenie dobrych warunków dla roślin..

Kwiaty ogórka są zapylane krzyżowo. Pszczoły zwabione jasnożółtym ubarwieniem przenoszą pyłek z jednego kwiatu na drugi. Roślinę można zapylać ręcznie, jeśli pszczół jest niewiele. Aby to zrobić, należy odciąć płatki męskiego kwiatu, a pręcik opuścić na piętno żeńskiego kwiatu i pozostawić tam. Najlepiej zapylać rano, kiedy kwiat jest w pełni otwarty. Z zapłodnionego jajnika po 8-10 dniach tworzą się zielone liście. Przy słonecznej pogodzie i przy wystarczającej wilgotności może pojawić się po 5 dniach.

Owocem ogórka jest fałszywa jagoda z trzema lub czterema komorami nasiennymi. Ogórki różnią się kształtem, kolorem, wielkością i powierzchnią w zależności od odmiany. Na jakość solenia wpływa wielkość guzków i kolor cierni. Najlepiej nadają się do tego owoce z dużymi guzkami i czarnymi cierniami..

Niektóre ogórki mogą zawierać glikozyd zwany kolozantyną, który powoduje gorzki smak. Na jego wygląd wpływają niekorzystne warunki: niska wilgotność lub zbyt wysoka temperatura powietrza.

Wybór nasion

Do sadzenia na zewnątrz lepiej wybrać odmiany wyhodowane specjalnie dla tych warunków.. Tutaj jest kilka z nich:

1. Coastal - odmiana o wysokich właściwościach solenia, nie ma w niej goryczy. Dobrze znosi transport.
2. F1 Bidrett - wczesne dojrzewanie i wysoka wydajność. Większość kolorów to kobiety. Piękny kształt owocu z małymi guzkami nadaje się do marynowania. Odporny na mączniaka prawdziwego i plamistość oliwek.
3. Volgodonskiy-231 to odmiana średnio wczesna, dobrze nadająca się do konserw. Zalety: przyjazne ukształtowanie plonu, wysoki plon produktów handlowych, brak goryczy.
4. Daleki Wschód-27 - rośliny są odporne na suszę i mączniaka rzekomego.
5. Żuraw F1 - owoce o regularnym cylindrycznym kształcie z jasnozielonymi guzkami. Smak bez goryczy. Wczesne dojrzewanie owoców i obfite zbiory.
6. Eva to średnio wczesna odmiana o wdzięcznych owocach i jędrnym miąższu. Smakuje dobrze i bez goryczy.
7. Pełen wdzięku - zwiększona odporność na złą pogodę i oliwkowe cętkowanie Owoce są eliptyczne, małe bulwiaste.
8. Konkurentem jest odmiana wcześnie dojrzewająca i marynująca o dużych, grudkowatych owocach, których długość dochodzi do 12 cm, odporna na plamistość bakteryjną i mączniaka prawdziwego.

Czas lądowania

Stary kalendarz ogrodniczy radzi rozpocząć sadzenie ogórków po minięciu niebezpieczeństwa mrozu.. Niektóre daty w nim są przeznaczone specjalnie do sadzenia tego warzywa:

1. 19 maja - Job the Borage. Tego dnia posadzono kiełkujące nasiona ogórka, podlewając i przykrywając na noc matą.
2. 27 maja - Sidor z ogórecznika. Jeśli pogoda będzie tego dnia dobra, zbiory będą dobre. Jeśli dzień jest pochmurny - do słabych zbiorów ogórków.
3. 1 czerwca - ogórecznik Falaley. „Na Falaleya skończ szybciej wysiew ogórków”. W dawnych czasach uważano, że ogórki należy sadzić potajemnie przed innymi, aby zebrać dobre zbiory..
4. 5 czerwca - Leonty the Borage. Musisz zakończyć sadzenie ogórków.

Przygotowanie materiału do sadzenia

Aby zwiększyć liczbę kwiatów żeńskich, przed zasiewem należy ogrzewać nasiona w pobliżu urządzeń grzewczych przez 30 dni w temperaturze + 25 ° C. Po rozgrzaniu sadzonki pojawiają się w tym samym czasie, wcześniej zaczynają owocować, tworzą mniej jałowych kwiatów.

Następnie nasiona dezynfekuje się w roztworze nadmanganianu potasu (1 g na 0,5 l wody) przez 15 minut i myje w czystej wodzie. Następnie zaleca się namoczyć nasiona, zawinięte w płócienny woreczek, przez 12 godzin w roztworze nawozu odżywczego przygotowanym z 1 litra wody i 2 łyżeczek. nitrofosforan lub 1 łyżeczka. przesiany popiół. Po namoczeniu należy je ponownie spłukać..

Nasiona trzymane są w wilgotnej chusteczce przez 1-2 dni, aż pęcznieją, nie należy pozwalać im kiełkować, powinny tylko się wykluć. Nasiona mieszańców nie wymagają podgrzewania, ale pozostałe procedury należy wykonać..

Nawożenie gleby

Gleba do sadzenia musi być żyzna: Jeśli nie dodasz wystarczającej ilości obornika, nie będzie ogórków. Do łóżka ogrodowego można dodać zarówno obornik, jak i zgniłe szczątki, liście, torf, słomę lub trociny. Dodaj azot (azotan amonu) do tego kompostu w ilości 20 g na 2 wiadra trocin. W grządce należy wykopać rów, włożyć do niego nawozy o grubości 15 cm i przykryć 15 cm warstwą ziemi, a tydzień później w tym rabacie można sadzić rośliny.

Nie da się obejść bez nawozów mineralnych. Są przygotowywane na podstawie następującego obliczenia: azotan amonu - 15 g, siarczan amonu - 20 g, superfosfat 20 g, chlorek potasu 20 g na 1 m2. m. Jeśli gleba jest piaszczysta, potrzeba więcej nawozów zawierających azot. Gleby zalewowe zasilane są potasem.

Dla dobrego wzrostu i rozwoju ogórków temperatura powietrza musi wynosić co najmniej + 25 ° C. Zaczynają rosnąć w temperaturze + 13 ° C, więc sadzenie nie powinno rozpocząć się przed 25 maja, kiedy jest ciepło.

Przesadzanie

Sadzonki najlepiej sadzić w gruncie, które mają 18 lub 20 dni. Po przesadzeniu starsze rośliny będą bolesne. Suche lub kiełkujące nasiona sadzi się w otwartym terenie na głębokość 2 cm w odległości 6-7 cm od siebie.

Ogórki w ogrodzie potrzebują dużo miejsca. Po uformowaniu pierwszego prawdziwego liścia ogórki należy przerzedzić, pozostawiając 5 roślin na 1 m2. m. Następnie konieczne jest dodanie nawozu z dziewanny lub nawozów mineralnych. Top dressing należy nakładać regularnie, zachowując tygodniowy odstęp.

Jeśli ogórki zostaną złapane w wiosenny chłód, należy je karmić azotanem amonu natychmiast po ustabilizowaniu się ciepłej pogody. Opatrunek dolistny można wykonać przy przedłużonym spadku temperatury.

Musisz stale podlewać ogórki, aby zapobiec wahaniom wilgotności gleby. Przykrycie ogórków folią ochronną zapobiegnie wysychaniu gleby..

Choroby i szkodniki

Aby wysiłki na rzecz uprawy ogórków nie poszły na marne, musisz znać przyczyny chorób.. Ochrona ogórków przed szkodnikami powinna być również terminowa:

1. Zwykła mozaika to choroba ogórków rosnących na otwartym polu. Wraz z nią liście pokrywają się żółto-zielonymi plamami, a następnie zwijają się i giną. W niskich temperaturach roślina może umrzeć. Ta choroba nie jest przenoszona przez nasiona, ale z dalii, mieczyków, floksów. Nosiciel infekcji - mszyce.
2. Zielono-biała mozaika to choroba wirusowa, w której liście mają żółte lub białe plamki w kształcie gwiazdy. Aby zapobiec tej chorobie, przed sadzeniem należy zdezynfekować nasiona..
3. Mozaika pierścieniowa - na owocach pojawiają się wgłębione wodniste plamy o ciemnozielonym kolorze. Aby zwalczyć tę chorobę, konieczne jest utrzymanie upraw w czystości od chwastów, dezynfekcja narzędzi.
4. Mączniak prawdziwy - małe plamki na liściach zaczynają rosnąć i rozprzestrzeniać się na łodygi. Chore rośliny zaczynają brązowieć i wysychać, cała rzęsa może umrzeć. Nosicielami są grzyby, które od jesieni pozostają na chwastach lub roślinach uprawnych. Bardzo szybko rozprzestrzenia się w czasie upałów. Opryskiwanie roślin roztworem nadmanganianu potasu lub siarczanu pomaga w tej chorobie.
5. Zgnilizna korzeni. Aby zapobiec klęsce tej choroby, musisz sadzić ogórka nie w miejscu zeszłego roku, ale w nowym, nie podlewaj go zimną wodą i nie pogłębiaj zbytnio korzenia rośliny. Możesz pomóc roślinie za pomocą roztworu przygotowanego z 0,5 litra wody, 1 łyżeczki. siarczan miedzi i 3 łyżki. l. kreda. Za pomocą pędzla ten roztwór należy nałożyć na dotknięte obszary łodygi. Musisz podlewać ogórki tylko ciepłą wodą, kierując ją nie do samej rośliny, ale do gleby.
6. Szara zgnilizna - wilgotne plamy na łodygach iw kątach liści. Wynika to z nawadniania zimną wodą, podczas nocnych gwałtownych spadków temperatury i podczas sadzenia gęstnieje.
7. Mączniak rzekomy jest przenoszony przez grzyby, które zimowały na chorych roślinach. Choroba zaczyna się od pojawienia się żółto-zielonych plam, następnie liście zaczynają wysychać i kruszyć się. Choroba rozprzestrzenia się szybko przy dużej wilgotności, braku światła słonecznego i słabej wentylacji. Aby tego uniknąć, nie można posadzić ogórka w miejscu zeszłego roku. Podlewaj roślinę ciepłą wodą i tylko rano. Gdy temperatura spada, należy zmniejszyć liczbę podlewania.
8. Ślimaki - pojawiają się w zimne, deszczowe dni. Możesz zrobić dla nich pułapki, rozkładając deski i szmaty na miejscu. Po południu, kiedy ślimaki chowają się pod nimi, należy je zebrać i zniszczyć. Możesz również wysypać piasek wzdłuż łóżka, przez który ślimaki nie mogą się czołgać..
9. Mszyca melonowa jest niebezpieczna dla kwiatów, pędów i jajników. Aby się go pozbyć, na miejscu nie powinno być dużo chwastów, ponieważ przechodzą od nich mszyce.
10. Pająk to szkodnik, który uaktywnia się po upale. Oplatając rośliny pajęczynami, wysysa sok z liści. Następująca metoda będzie skuteczna przeciwko kleszczowi: posiekaj 500 g cebuli, dodaj 1 wiadro wody, 1 łyżkę. l. mielona czerwona papryka i 1 łyżka. l. mydło w płynie. Spryskaj roślinę tym roztworem. Powtórz procedurę za tydzień..

Rosnące wymagania

Nasiona ogórka zachowują zdolność kiełkowania przez 6-7 lat, ale do sadzenia lepiej jest używać roślin dwu- lub trzyletnich, ponieważ tworzy się na nich więcej kwiatów żeńskich i wcześniej zaczynają owocować.

W przypadku sadzonek nasiona należy sadzić 20 dni przed sadzeniem w ziemi. Rośliny warto podlewać tylko rano ciepłą wodą, nie dotykając liści. Pozwoli to uniknąć wystąpienia wielu chorób. Opatrunek wierzchni należy nakładać po podlaniu raz na 10 dni w postaci płynnej. Najlepsze prekursory do ogórków: kapusta, rośliny strączkowe lub warzywa korzeniowe.