Winogrona veles - jak zebrać 7 kg z jednego buszu
Winogrona uprawia się w większości krajów świata, w tym na Dalekim Wschodzie. Najpopularniejsze odmiany są bez pestek, a najbardziej znane to rodzynki. Odmiana Veles pojawiła się stosunkowo niedawno - jesienią 2009 roku. Dlatego pełny opis jej właściwości można znaleźć jedynie w zaleceniach winiarzy lub bezpośrednio od autora. Veles to beznasienna hybryda. Jego twórcą jest ukraiński hodowca-amator z Zaporoża V.V. Zagorulko. Ten rodzaj rodzynek wyróżnia się zwiększoną produktywnością i doskonałym smakiem..
Zadowolony
Charakterystyka odmiany Veles
Winogron Veles to dość udana hybryda odmian Sofia i Rusbol. Wyróżnia się niezwykle wczesnymi okresami dojrzewania, znacznie przekraczającymi (o 2-3 tygodnie) okresy „rodzicielskie”. Od początku sezonu wegetacyjnego do zbiorów mija nie więcej niż 100 dni. Opisując pozytywne cechy odmiany, można zauważyć:
- 1. Plony są niezmiennie wysokie przez całe życie winorośli - z krzewu zbiera się około 7 kg.
- 2. Winorośl charakteryzuje się wysokim tempem wzrostu i doskonałym dojrzewaniem..
- 3. Dość nietypowy, lekko gałka muszkatołowa w smaku rodzynek, piękny, równomierny, estetyczny wygląd zarówno jagód, jak i kiści.
- 4. Odporność na mączniaka prawdziwego, mączniaka i inne choroby grzybowe.
- 5. Wysoki poziom przenośności.
- 6. Jagody przy suchej pogodzie utrzymują się do 1,5 miesiąca, podczas gdy są lekko wysuszone i przypominają rodzynki. Ale to nie pogarsza się, a wręcz przeciwnie, podkreśla smak gałki muszkatołowej owoców..
- 7. Duże bukiety - do 2 kg każda.
Przy tak dużej liczbie zalet wady są prawie niewidoczne, ale są to:
- 1. Niezbyt wysoka mrozoodporność - nie więcej niż -21 stopni. Schronienie będzie wymagane w północnych regionach na zimę.
- 2. Nie toleruje silnej wilgoci - jagody pękają i gniją.
Szczegółowy opis odmiany
Kwiaty, które pojawiają się w okresie wegetacji, są biseksualne i dość zdolne do samozapylenia. Ale jeśli zapylenie nastąpi dodatkowo, wówczas plon znacznie wzrośnie - do 20%.
Aby spowodować drugą falę plonów w październiku, nie usuwa się wcześniej uformowanych pasierbów.
Skórka jagód jest dość gęsta, co przyczynia się do dobrego przechowywania i transportu. Ale to w żaden sposób nie wpływa na smak. Miąższ jest soczysty o smaku gałki muszkatołowej. Jeśli kości są obecne, to małe, miękkie, całkiem nadające się do jedzenia.
Hodowcy, którym udało się już wyhodować i zebrać swoje pierwsze zbiory, pokazują raczej duże, obszerne szczotki. Masa jagód osiąga 5 gramów.
Technologia sadzenia i uprawy
Winogrona sadzi się przed rozpoczęciem przepływu soków, czyli wiosną od kwietnia do maja. Jeśli zrobisz to jesienią, najlepiej w październiku.
Miejsce lądowania wybierane jest w obszarach chronionych przed silnymi podmuchami wiatru. Ale jednocześnie musi być tak oświetlony przez słońce, jak to tylko możliwe. Mogą to być miejsca w pobliżu ogrodzeń lub budynków..
Przygotowanie sadzonek
Materiał do sadzenia jest przygotowywany z wyprzedzeniem jesienią. To wymaga:
- 1. Wybierz winorośl, powinna być dojrzała, około 1 m długości, około 10 mm grubości. Jeśli jest zgięty, nie pęka..
- 2. Wybrana winorośl jest cięta na sadzonki o długości około 40 cm. Każdy powinien zawierać 3-4 pąki, nacięcie na dole znajduje się bezpośrednio pod okiem, u góry 3 cm nad okiem. Ważne jest, aby do pracy używać możliwie najostrzejszego noża lub brzytwy..
- 3. Umieść sadzonki w wodzie na jeden dzień. Powinien mieć temperaturę pokojową.
- 4. Teraz trzeba „przylutować” górne nacięcie. Aby to zrobić, przygotuj mieszaninę parafiny (300 g), żywicy (15 g), wosku, wody. Kawałek cięcia zanurza się w tej kompozycji na kilka sekund..
- 5. Jeśli sadzonka ma być sadzona jesienią, możesz kontynuować. Jeśli na wiosnę - jest zawinięty w torbę i umieszczony w lodówce na dolnej półce, ale jeśli to możliwe, to w piwnicy.
Lądowanie
Odmiana winorośli Veles jest sadzona w dowolny dogodny sposób (z wyjątkiem nasion) - jest to dość bezpretensjonalne. Jeśli zrobisz to wiosną, zimą będzie to całkowicie wzmocniona sadzonka. Aby przyspieszyć owocnikowanie, roślinę szczepi się na starym podkładzie. Podczas lądowania spełnione są określone warunki:
- 1. Winogrona dobrze się zakorzeniają i rosną na każdej glebie. Nie nadają się tylko bagienne. Zawierają mało tlenu, dlatego system korzeniowy może szybko obumrzeć..
- 2. Glebę wybiera się z czarnoziemu, piaszczystej, gliniastej, słabo węglanowej lub węglanowej, gliniastej piaszczystej, kamienistej.
- 3. Wody gruntowe zlokalizowane są od powierzchni na poziomie około 1,5 m.
- 4. Jeśli na tej stronie rosły już winogrona, następne sadzenie następuje dopiero po 3 latach.
- 5. Głównym warunkiem sadzenia jest duża powierzchnia, ponieważ krzewy winorośli rosną wystarczająco duże i do ich rozwoju będzie potrzebna dużo miejsca. Sadzonki sadzi się w odległości około 2 m od siebie. Powinny być oddalone od budynków, ogrodzeń i innych podestów na co najmniej 3-4 m.
Warto wcześniej przygotować dół do sadzenia, 2-3 tygodnie wcześniej. Jego wymiary to 0,8 m średnicy i głębokości. Na dnie układa się związek glebowy z nawozami (fosfor-potas) i humusem. Następnie potrzebna jest warstwa zwykłej ziemi - około 4 cm Materiał do sadzenia zanurza się w specjalistycznym stymulatorze wzrostu. Aby to zrobić, możesz wziąć Humat w średnim stężeniu 0,5 mg na litr..
Ważne jest, aby podczas sadzenia sadzonek nie łamać bocznych białych korzeni i nie uszkodzić systemu korzeniowego.
Roślinę opuszcza się do dołu, posypuje ziemią po brzegi, zagęszcza. Użyj co najmniej 3 wiadra wody do irygacji. Do mulczowania używa się trocin.
Opieka
Dbają o odmiany rodzynek w taki sam sposób jak inni. Regularne podlewanie pomaga nawilżyć glebę, co jest niezwykle ważne. Ale nadmierne nawadnianie prowadzi do zgnilizny korzeni, więc należy przestrzegać umiarkowanego środka. Są szczególnie ważne przed wypuszczeniem liści, podczas kwitnienia i kiedy zaczynają tworzyć się grona..
Po zbiorach dużą uwagę przywiązuje się również do podlewania. Dla większej pewności, że dla krzewów jest wystarczająco dużo wilgoci, gleba przy pniu jest ściółkowana mieszanką torfu (można również użyć trocin) i słomy, wystarczy 3-4 cm, jeśli użyjesz próchnicy, posłuży jako dodatkowy nawóz.
Jesienią i wiosną przeprowadza się przycinanie krzewów. Winogrona Veles są formowane w 4 rękawy w kształcie wachlarza. Wiosną hodowcy zalecają pozostawienie 6-7 oczu na winorośli, tak zwane przycinanie średnie. W związku z tym dla całego buszu pozostanie 32-35 oczu..
Ta odmiana wyróżnia się aktywną formacją pasierbów. Na południu pozostają, otrzymując w przyszłości drugie zbiory. Ale w centralnej Rosji i na północy pasierbowie będą musieli zostać usunięci - pęczki po prostu nie będą miały czasu na dojrzewanie. W każdym razie drugi zbiór owoców będzie znacznie mniejszy, kwaśny i drobniejszy.
Jesienią, podczas zbioru plonów, krzew należy przyciąć. Usuwają również pędy i niedojrzałe części winorośli.
Jeśli winogrona rosną w zimnych regionach kraju, należy je przykryć na zimę. Aby to zrobić, winorośl jest wiązana w pęczki i ostrożnie układana, zginając się do ziemi. Schronienie to suche łodygi kukurydzy, słoma, polietylen.
Kolejnym ważnym elementem w pielęgnacji winogron jest karmienie. Nawozy organiczne stosuje się w postaci ściółki, a nawozy mineralne jako nawadnianie. Regularnie potrzebne są nawozy fosforowo-potasowe, okresowo - żelazo, bor, cynk (mineralne).
Nawozów nie podaje się przed kwitnieniem - doprowadzi to jedynie do wzrostu masy liści.
Winogrona do pończoch
Winogrona to uprawa, która potrzebuje podwiązki. Odbywa się to za pomocą stawek. Kiedy winorośl zaczyna aktywnie rosnąć, konieczne jest zainstalowanie specjalnych kratownic do winogron. Są to słupy o wysokości od 2 do 2,5 mi grubości około 10 cm, które są instalowane w odstępie 3 m, a następnie wykonywane są następujące czynności:
- na filarach w 3 rzędach ciągnie się drut na wysokość 50 cm, jego przekrój wynosi 1,8–2,4 mm;
- weź tkane wstążki i zawiąż winorośl pod kątem 45 stopni lub całkowicie poziomo. Jeśli winorośl jest zamocowana pionowo, plon zostanie uzyskany tylko z góry, a dolne oczy nie będą się rozwijać;
- po wystąpieniu przymrozków, po 3 dniach, krzewy winorośli są usuwane z krat i przykrywane przez całą zimę.
Szkodniki i choroby
Choroby grzybowe praktycznie nie dotykają winogron Veles. Czasami jednak warto zachować ostrożność i przeprowadzać 2-3 zabiegi w sezonie fungicydami (siarka koloidalna, mieszanka Bordeaux). Typowe choroby i szkodniki tej odmiany to:
- 1. Antraknoza. Najpierw winogrona są wybarwione z brązowego na brązowy, następnie pędy zaczynają pękać, liście opadają, a grona wysychają. Tlenochlorek miedzi jest stosowany jako „kuracja” (40 gramów dodaje się do wiadra z wodą), można go również spryskać płynem Bordeaux (3%). Poważnie dotknięte i nieodwracalne obszary są usuwane.
- 2. Szara zgnilizna. Na owocach pojawia się szary nalot, po czym gniją. W początkowej fazie może pomóc roztwór sody (10 litrów wody x 70 gramów sody). Jeśli stracisz czas, klastry będą musiały zostać usunięte..
- 3. Przędziorki. Od dołu liście zaczynają być pokryte lekką pajęczyną, a następnie całkowicie je otacza, wysychają, żółkną i ostatecznie kruszą się. Jako środek zapobiegawczy - terminowe usuwanie chwastów. Dodatkowe działania wiosną - opryskiwanie DNOC (rozcieńczone 10 litrami wody na 150 g), jesienią - fosforem (10 litrów wody na 20 g).
- 4. Zwijanie liści. Gąsienica zjada liście i jagody, powodując rozkład. Wymagana jest dobra wentylacja i światło słoneczne. Wiosną można traktować zarówno glebę, jak i całą roślinę DNOC..
- 5. Filoksera. Guzki i wyrostki tworzą się pod liśćmi i korzeniami. Choroba nie jest wyleczona. Dotknięta winorośl i wszystkie krzewy w promieniu 30 m zostają wyrwane z korzeniami i spalone. Nie możesz sadzić winogron w tym miejscu przez 10 lat..
Kultura najbardziej cierpi z powodu sezonowej inwazji os. Pozbywają się ich za pomocą specjalistycznych pułapek, które zawierają mieszankę insektycydów i miodu. Bardziej czasochłonną metodą jest związanie szczotek szmatką lub siatkową torbą. Zajmie to dużo czasu, ale jednocześnie ochroni winogrona przed ptakami..
Podczas zbioru kiście są całkowicie cięte, pozostawiając tylko około 10 cm od winorośli. Do przechowywania umieszcza się je w jednej warstwie w pudełkach lub w formie zawieszonej przez sadzonki. Temperatura od 0 do +5 stopni i wilgotność od 85 do 90% pozwalają na przechowywanie owoców do 2 miesięcy. Rodzynki odmiany Veles nie są produkowane i spożywane na świeżo.