Pstrąg gruszkowy: charakterystyka i techniki uprawy

Ogrodnicy Wiedz z doświadczeniem, jak trudno jest dokonać wyboru drzewo za mały wątek. W końcu chcę, aby ogród cieszył oko nie tylko zgrabnymi nasadzeniami, ale także obfitymi zbiorami pięknych owoców. Dlatego wielu zwraca uwagę na średnie drzewa owocowe, w szczególności gruszki. Zastanówmy się, co jest niezwykłego w gruszce Trout, co obiecuje nam opis tej odmiany i jak dbać o te sadzonki na naszych szerokościach geograficznych.

Historia hodowli

Po prostu nie ma ogólnie przyjętego rodowodu tej linii. Jednak zdaniem większości agronomów punktem wyjścia były ogrody położone w niemieckim regionie Saksonii..

Wiadomo też, że pierwszy mniej lub bardziej kompletny opis odmiany został opublikowany dopiero w 1979 roku (czyli "Pstrąg" jest bardzo młody). Niektórzy proponują wersję, w której nowoczesny wygląd tego owocu jest wynikiem długiego skrzyżowania klasycznych gruszek saksońskich z importowanymi egzotycznymi. Ale to tylko domysły: żadne dokumenty na ten temat nie zostały upublicznione, bo właśnie z Niemiec spektakularne gruszki zaczęły się rozprzestrzeniać po całym świecie..

Niezwykły wygląd owoców w połączeniu z wytrzymałością drzewa sprawił, że gruszki te odniosły bezprecedensowy sukces wśród rolników w USA, Ameryce Łacińskiej i Australii. Ogromne połacie posadzono także w Chinach. Jej zasługi docenili również nasi rodacy.

Opis i charakterystyczne cechy odmiany

Przeglądając katalogi szkółek można odnieść wrażenie, że „pstrąg” to tylko jeden z wielu odmiany, i nic specjalnego się nie wyróżnia. W rzeczywistości tak nie jest - tę odmianę trudno pomylić z innymi, wystarczy przyjrzeć się bliżej.

Drewno

Jest to idealne rozwiązanie dla małego obszaru - zwykle rosną drzewa do 5-5,5 m (na dobre gleby może wszystkie 6, ale nie więcej).

Klasyczny zaokrąglony kufer ma szlachetny brązowy kolor, postarzany w ciemnym odcieniu. Całość dopełnia rozłożysta korona z cienkimi szarobrązowymi gałązkami skierowanymi w górę. odchodzi z błyszczącym połyskiem - bogata zieleń, gładka na brzegach. Element dekoracyjny wnoszą na nich charakterystyczne żółte żyłki..

Kwitnienie rozpoczyna się wcześniej niż wiele linii, nawet w pierwszej dekadzie kwietnia, kiedy na gałęziach pojawiają się białe kwiaty z różowawym brzegiem płatków, a zapylanie jest tu wymagane. pszczoły - odmiana nie jest samozapłodna. Zwykle nie jest to trudne: lekki przyjemny aromat kwiatostanów zawsze przyciąga użyteczny owady. Ich udział jest dobry dla owoców, które w efekcie uzyskują właściwy kształt..

Owoce

Przez 3-4 sezony po posadzeniu na gałęziach pojawiają się nietypowo wyglądające gruszki, których owoce, jak można się domyślić, zawdzięczają tak niezwykłą nazwę..

Rzeczywiście istnieje podobieństwo do pstrąga tęczowego - żółty kolor gładkiej, cienkiej skóry w połączeniu z wieloma jaskrawoczerwonymi plamkami natychmiast budzi podziw i „ryba„Analogie. W sezonie kolor może się kilkakrotnie zmieniać - zielone owoce stopniowo żółkną, a promienie słoneczne tworzą rumieniec.

Same w sobie takie owoce są bardzo zadbane (taka idealna gruszka) i małe, standardowe waga rzadko przekracza 130-150 g.

Biorąc owoc do próbki, wszyscy zauważają białą miazgę z kremowym przelewem i raczej niewielką zawartością ziaren. Wrażenia dopełnia smak: miękki i soczysty, trochę cynamonowy, ale jednocześnie słodki.

Owoce zbiera się na początku lub w połowie września, nie czekając na pełną dojrzałość. Solidną kolekcję łatwiej przechowywać, ale jest o co zadbać.Faktem jest, że gruszka Pstrąg ma nie tylko niskokaloryczną zawartość (42-47 kcal / 100g), ale także cały zestaw przydatnych składników. Wśród nich warto podkreślić:

• witaminy A, grupy B, P, PP, E;
• witamina C (jedna gruszka może pokryć 10% dziennego zapotrzebowania);
• błonnik;
• potas i żelazo.

Zwróć uwagę, że "Pstrąg" zawiera minimum tłuszczu (tylko 0,3%), co pozwala dodawać je do dietetycznych jadłospisów.

Maksymalne korzyści można uzyskać z owoców przechowywanych do 1 miesiąca w temperaturze + 5 ... + 7 ° C. Jeśli przechowujesz owoce w pomieszczeniu, najlepiej spożyć je w ciągu 2 tygodni. Świetnie nadają się do pieczenia lub sałatek, a ich niewielki rozmiar sprawia, że ​​gruszki idealnie nadają się do przechowywania..

Jak wybrać odpowiednie sadzonki

Wybór materiału do sadzenia nie jest obarczony szczególnymi trudnościami - kupujący musi tylko być uważny i znać niektóre niuanse. Kiedy jesteś zdecydowany zasadzić gruszkę i iść na targ, pamiętaj, że:

• wiek sadzonki powinien wynosić około 1-2 lata;

• Oddziały „biznesowe” zawsze pozostają nienaruszone. Brak zadrapań i pęknięć. Sprawdzenie ich jest bardzo proste: zdrowa gałąź wygnie się z niewielkim wysiłkiem, ale nie złamie się i natychmiast przybierze swoją naturalną postać;
• optymalnym byłby cały kłącze nie dłuższe niż 80 cm (minimum 60 cm). Preferowane są brązowawe korzenie z resztkami wilgotnej ziemi i bez uszkodzeń. Nie zaszkodzi przyjrzeć się bliżej - w takich miejscach zimę lubią spędzać różni ludzie. szkodniki, których oczywiście nie potrzebujesz.

Jest też jedna czysto rynkowa sztuczka: nie spiesz się, aby wziąć pierwszą sadzonkę, która się pojawi. Przejdź się po rynku i zobacz, jak sprzedawcy trzymają swoje towary. Sprytny sprzedawca zawsze odsunie sadzonkę w cień, po raz kolejny starając się nie przesuszyć korzeni.

Wybór odpowiedniego miejsca na stronie

Wszystkie gruszki uwielbiam mnóstwo światła i ciepła. Odmiana Trout nie jest pod tym względem wyjątkiem - będziesz musiał znaleźć dobrze oświetlony obszar. To prawda, że ​​musi być niezawodnie chroniony przed silnymi wiatrami (takie drzewa ich nie lubią).

Układ jest nie mniej ważny. Należy pamiętać, że w miarę wzrostu najbardziej rozpostarte dolne gałęzie będą się rozszerzać, zwiększając ich odstępy. Aby nie przeplatały się z innymi drzewami, starają się umieścić sadzonkę co najmniej 4 metry od najbliższych sąsiadów.

Swoją drogą, o okolicy. Jeśli już rośnie w pobliżu Jarzębina, znacznie skomplikuje to życie drzewa owocowego - sadzonki są bardzo wrażliwe na działanie szkodników i choroby, a ich lista dla gruszek i jarzębiny jest prawie identyczna.

Również młoda gruszka jest wrażliwa na działanie wód gruntowych. Idealnym miejscem byłoby miejsce, w którym warstwa wodonośna leży głębiej niż 2,5 (lub lepiej, wszystkie 3 metry).

Jeśli chodzi o jakość gleby, „Pstrąg” wypada korzystnie na tle swoich odpowiedników, chętnie przyjmowanych na glebach ciężkich, gliniastych, a nawet słonych. Jedyną rzeczą jest to, że dla pomyślnego wzrostu taka ziemia jest użyźniać, od jesieni.

Prace przygotowawcze przed lądowaniem

Miejsce przeznaczone na sadzonkę zaczyna być przetwarzane z wyprzedzeniem. Najczęściej jesienią kopanie przyczynić się organiczny:

• świeży ptasie odchody lub nawóz (3,5 kg na 1 m2). Zimą perepereut i karmią glebę. Ale i tutaj jest jedna subtelność - jeśli taka obróbka została przeprowadzona rok wcześniej, nie jest konieczne dokonywanie nowego wprowadzenia (lepiej w odstępie 2-3 lat);
• kompost w tych samych dawkach;
• popiół (1 kg na metr kwadratowy powierzchni z przerwą 3-4 lata);
• siderates. Mówiąc najprościej, są to rośliny zasiane specjalnie do nawożenia, a podczas kopania są po prostu wkładane do gleby. W przypadku kręgów przy pniu są uważane za idealne koniczyna i lucerna, chociaż owies lub żyto nieźle też.

Doświadczeni ogrodnicy sugerują, że wskazane jest również przygotowanie dołka na długo przed umieszczeniem w nim sadzonki. Można to zrobić również jesienią, wykopując dół o głębokości 1-1,2 mi średnicy do 0,8 m. Warstwa żyzna jest prowadzona w jednym kierunku, a złoża głębsze w drugim..

Najlepszy czas na to przygotowanie to okres pomiędzy opadnięciem liści a pierwszymi przymrozkami. Ma to swoje znaczenie: gleba będzie miała czas na zatonięcie bez obecności korzeni, dla których takie przesunięcia są czasami traumatyczne.

Jeśli dziura nie została wykopana od upadku, nie ma to znaczenia: można ją wykopać 10-14 dni przed wiosennym zejściem na ląd. To prawda, w tym przypadku schemat karmienie będzie bardziej nasycony:

• 2 wiadra piasku i zgniłej ropy są już wprowadzone do dołu;
• idzie tam i superfosfat (1 szklanka) z siarczan potasu (3 łyżki. L.);
• pozostaje do rozcieńczenia w 10-litrowym wiadrze Limonka (ona jest "puszysta") lub 2 szklanki mąka dolomitowa. Wszystko to wlewa się do otworu i mocuje za pomocą 2 kolejnych wiader zwykłej wody;
• po co najmniej 10 dniach ekspozycji - dziura jest gotowa.

Zakupione sadzonki są trzymane w chłodnym, zacienionym miejscu, np piwnice, nie zapominając o zwilżeniu kłączy resztkami gleby. Ale nawet w tak łagodnych warunkach lepiej nie prześwietlać młodego wzrostu, przenosząc go na otwartą glebę 1-2 dni po nabyciu.

Bezpośrednio przed sadzeniem najgrubsze korzenie są usuwane z sadzonki o 10-12 cm, a góra jest odcinana. Punkty cięcia są natychmiast przetwarzane boisko ogrodowe. Okazuje się, że przedmiot obrabiany przypomina wysoki (75-80 cm) kij bez liści i gałęzi.

Zaraz po takim zabiegu kłącze umieszcza się w wiadrze z wodą, w którym przetrzymuje się co najmniej godzinę. Podczas gdy drzewo przygotowuje się do „przeprowadzki”, jego właściciel powoli przygotowuje dołek..

Krok po kroku proces sadzenia sadzonek

Ziemia zdążyła się rozgrzać w kwietniu, mrozy ustąpiły, a zakupiona sadzonka jest już w cieniu. Czas się przenieść. Sadzenie przygotowanego drzewa na tak przygotowanej glebie wygląda następująco:

• przede wszystkim część wykopanej gleby jest równo wymieszana z popiołem i po dodaniu wody jest mieszana, aż do uzyskania gęstej kompozycji, podobnej do śmietany;
• następnie korzenie są zwilżane w tej cieczy;
• gleba na dnie otworu jest ostrożnie poluzowana, nie zapominając o dodaniu tam mieszanki sanitarnej. Lekko posyp tę warstwę suchą ziemią. W rezultacie na środku dołu pojawi się kopiec, w którym zostanie odsłonięty kłącze;

• nie zapomnij zainstalować pręta lub kołka, który będzie działał jak łodyga;
• teraz kolej na młodych. Jest pogłębiony tak, że szyjka korzeniowa znajduje się na poziomie górnej kuli gleby. Łatwo jest znaleźć ten znak: to nazwa granicy między korzeniem a pniem. Lepiej jest wykonywać taką pracę z asystentem - podczas gdy jeden naprawia sadzonkę, drugi zakrywa otwór ziemią;
• upewniając się, że drzewo jest wystarczająco mocno, dziura jest całkowicie wypełniona. Jeśli guz pozostanie po ubijaniu, nie martw się - po Glazura opadnie;

• ostatni akord to podwiązka pnia do podpory i obfite podlewanie (odejdą 2 wiadra). Okrąg przy pniu jest otoczony kompost, torf lub trociny, które są używane do ściółkowanie.

Ogrodnicy ze starej szkoły często używają również surowych jaj (lub muszla). Taki prosty sposób pozwala po raz pierwszy obejść się bez silnego nawozy. Chociaż zajmie ich dużo, około dwóch tuzinów. Pierwszy układa się na samym dole, a drugi na całym obwodzie przed ostatnim upuszczeniem.

Funkcje opieki sezonowej

Tak więc gruszka pstrąga została posadzona i przy odpowiedniej pielęgnacji właściciel może liczyć na spore korzyści z tego drzewa, nie zapominając jednocześnie o zminimalizowaniu szkód wynikających z czynników zewnętrznych.Ta odmiana jest uważana za bezpretensjonalną pod względem pielęgnacji. Głównymi wymaganiami pozostają jego stałość i terminowe wdrażanie prostych procedur w domkach letniskowych.

Pielęgnacja gleby

Właściciel niezwykłej odmiany jest od razu zainteresowany cechami Glazura. Nic skomplikowanego: w pierwszym sezonie młode sadzonki nawilża się tylko ciepłą wodą, w następnych miesiącach zaleca się przeprowadzać obfite cotygodniowe „wypełnienia”. Gleba, która opadła po posadzeniu, chętnie przyjmie 2-3 wiadra na raz.

Podczas gorących letnich miesięcy najlepsza byłaby opcja tryskający: Regulując żądane ciśnienie, bez wysiłku nawilżasz gruszkę. A wilgoć nie wyparuje tak szybko, jak przy podejściu „wiadra”.

Począwszy od drugiego sezonu podlewanie jest nieco zmniejszone (do 1-2 razy w miesiącu), minimalizując po zbiorach. rozwolnienie. Po lekkim wytrząśnięciu się ziemi, kółka mijają się z trójzębem motyki. Z kolei silna nosacizna wymaga ostrożności - duża skala może uszkodzić delikatne korzenie.

Ta manipulacja jest zwykle wykonywana jeden dzień po zwilżeniu, aż ziemia całkowicie wyschnie..

Obowiązkowe i pielenie: chwasty usuwane natychmiast po ich pojawieniu się. Nie należy zostawiać nawet małych źdźbeł trawy, które natychmiast przyciągają niebezpieczne szkodniki.

Aby zatrzymać wilgoć, ćwicz ściółkowanie. Najprostszym sposobem jest owinięcie koła pnia materiałami organicznymi, co dodatkowo zapobiegnie rozwojowi chwastów.. W tym celu weź:

• świeżo skoszona trawa lub warstwa słoma Grubość 10-12 cm;
• mech (10 cm);
• trociny (7 cm);
• strzępione pokrzywy lub kora, która jest ułożona w 5-centymetrowej warstwie;

• zgniły igły. Jest bardziej odporny - sadzonka wystarcza na 3-4 cm schronienia.

Bardziej trwałe filmy i pudełka kartonowe również będą działać, ale w czasie upałów wysychają glebę, więc są okresowo usuwane.

Top dressing

Top dressing jest wymagany dopiero od drugiego roku. Używana jest zarówno tradycyjna woda organiczna, jak i złożona woda mineralna. Jedynymi wyjątkami są bogaci azot kompozycje, które stymulują wzrost zielonej masy, spowalniając rozwój owoców.

W razie potrzeby można stosować nawozy sezonowe. W przypadku dojrzałych drzew najbardziej przydatne będą:

• aplikacja wiosną (w okresie kwitnienia). Do takich celów nieźle mocznik: na 1 drzewo wystarczy 100-120 g, rozcieńczone w 5 litrach wody;
• nitroammophoska, co jest najbardziej przydatne w maju, kiedy powstają owoce. Proporcja robocza wynosi 1: 200, 2,5-3 wiadra mieszanki są używane na jedną roślinę;
• fosforowy i potaż roztwory stosowane metodą dolistną (najlepszy czas dla nich to połowa lipca);
• podjęte jesienią superfosfat w granulkach (2 łyżki. l.) i chlorek potasu (1 łyżka. L). Dodaj 10 litrów wody i uzyskasz mocne zastosowanie w kręgach zbożowych. Wskazana dawka wystarcza na 1 mkw. m;
• popiół drzewny podczas jesiennego kopania koła (150 g na 1 m2). Układa się na głębokość 8-10 cm..

Leczenie profilaktyczne

Gruszka o pięknych owocach jest wrażliwa na ataki i efekty mszyc parch. Rozważana jest inna ogólna dolegliwość oparzenia bakteryjne.

Aby zapobiec pojawianiu się takich nieprzyjemnych objawów, każdej wiosny przeprowadza się higieniczne bielenie pni. Metoda jest skuteczna, ale czasami to nie wystarcza. Nic dziwnego, że wielu ogrodników woli wiosnę (przed sokiem) i lato rozpylający, które powstają w środku lata.

W przypadku drzew rosnących w strefie ryzyka potrzebne są mocne kompozycje według rodzaju „Karbofosa”, „Nitrafen” lub „Entobacterin”. Domowe preparaty pozostają delikatniejsze: roztwór mydła, 3% roztwór nadmanganian potasu, i czosnek wywary.

Popularne w naszej okolicy płyn bordeaux, nawet w słabym stężeniu jest dość niebezpieczny dla młodych drzewek (najmniejszy błąd w dawkowaniu natychmiast zareaguje zwiędniętymi liśćmi) Niezależnie od używanego leku - uważnie przeczytaj instrukcję i kontroluj dawkowanie.

Przycinanie i modelowanie korony

Ostateczna formacja korony gruszki trwa około 5-6 lat. To wystarczy, aby pojawiło się 5 gałęzi szkieletu. Ale główny lamówka rozpocząć na długo przed tym, w pierwszym roku. Krótko mówiąc, cały kurs wygląda następująco:

• w czerwcu na sadzonce pozostawia się trzy najbardziej rozwinięte pędy, rosnące w odstępach co 10–20 cm, podobnie jak wierzchołek pnia. To będzie pierwszy poziom;
• przy odpowiednim przycinaniu środkowy przewodnik unosi się nie więcej niż 25 cm nad bocznymi gałęziami;
• po wzmocnieniu pierwszego „piętra” formację łączy się z cięciem sanitarnym. Od wiosny drugiego sezonu usuwa się pędy rosnące wewnątrz korony lub pod kątem. W pobliżu środka pojawia się tzw. Zawodnik, idący pod ostrym kątem. Jest usuwany natychmiast, podczas gdy poziome gałęzie (owocowe) nie są dotykane;

W wieku 4 lat zdrowe drzewo wymaga tylko przerzedzenia i zebrania chorych, połamanych lub starych gałęzi. Jeśli w którymś roku przycinanie zostało pominięte, do tego wieku może dojrzeć potrzeba przerzedzania kapitału (wraz z gałęziami można również usunąć pojedyncze pnie blokujące światło).

Ochrona przed zimnem i gryzoniami

Plony są zbierane, liście opadły, a kalendarz przypomina o zbliżających się przymrozkach - czas ocieplić drzewo.

Najpopularniejszym sposobem jest wykonanie „futra” na lufę. Filc, trzcina lub słoma są zawinięte w płótno i przywiązane do drzewa. Wiele osób kładzie również grubą warstwę ściółki (ale jest to bardziej odpowiednie dla obszarów z mroźnymi i małymi śnieżnymi zimami) .Gęsty filc dachowy lub gruboziarnista folia również nie jest zły, ale trzeba je będzie usunąć natychmiast po wystąpieniu upału. Jeśli przegapisz moment, ryzykujesz spalenie beczki.

Osobnym tematem jest ochrona przed myszy, zające i inni goście ogrodowi. Stosuje się tutaj różne metody:

• świerkowe gałęzie zebrane z gałęzi o długości 80-85 cm Struktury takie są sztywno zawiązane i ułożone igłami do dołu;
• dla najlepszego efektu są również owinięte metalowymi siatkami z małymi komórkami;

• nawijanie rajstopami nylonowymi lub włóknina. Takie materiały są zbyt twarde dla zwierząt;
• oprócz tych wszystkich sztuczek można zawiesić kilka czarnych kółek o średniej średnicy na dolnych gałęziach (wystarczy 15 cm, aby odstraszyć gryzonia ruchem);
• niektórzy improwizują, wieszając plastikowe butelki wypełnione kulkami na mole. Jego zapach przebija się przez wykonane otwory i odstrasza zwierzęta ostrym aromatem..

Dowiedzieliśmy się, jak gruszka z linii Trout może zadowolić swojego właściciela. Mamy nadzieję, że te informacje pomogą Ci wyhodować drzewo, które stanie się prawdziwą ozdobą Twojego wiejskiego domu lub ogrodu. Wielkie zbiory dla Ciebie!