We współczesnym świecie Maslenitsa nie jest już obchodzony na taką skalę, jak za dni naszych babć, ale jednocześnie kwestia robienia pysznych naleśników nie straciła na aktualności. Dlatego szczegółowo opiszemy 7 popularnych przepisów, które będą przydatne przez cały tydzień obchodów, ale najpierw

Bakłażan to roślina zielna, która przybyła do nas ze Wschodu i mocno zadomowiła się w naszej diecie. Każda gospodyni stara się przygotować niebieskie na zimę w różnych formach. I nie jest to zaskakujące, ponieważ warzywo to jest bogate w wapń, potas, fosfor, żelazo, karoten i witaminy z grupy B,

Chrupiące, soczyste, miękkie i smaczne mięso smażone na węglu drzewnym ... Takie zdjęcie sprawia, że ​​często połykasz ślinę, a jeśli do poprzedniego opisu dodasz niepowtarzalny korzenny aromat, jaki tworzą zioła w marynacie, to po prostu chcesz zeskoczyć z miejsca i pędzić do sklepu po świeże

Wiele osób lubi zbierać grzyby i gotować z nich różnorodne potrawy. Ten dar natury pozwala znacznie poszerzyć swoje kulinarne możliwości. Nie wszyscy wiedzą o jadalności siarkowo-żółtego grzyba hubka, gdzie rośnie, jak go zbierać. Dowiedzmy się więcej o jego właściwościach i sposobach

Dżem pomarańczowy z roku na rok cieszy się coraz większą popularnością. Kiedyś uważano go za niemal egzotyczny, ale teraz niezawodnie wszedł do naszej diety oprócz zwykłych rodzajów tego przysmaku. I to nie na próżno. Warto zrobić ten jasny i słodki cud. A peeling sprawi, że będzie jak najbardziej

Adjika to bardzo popularna przyprawa. Potrafi ozdobić każdą potrawę mięsną, dodając do niej specjalne nuty, dzięki czemu zaskoczy Cię nowym i niepowtarzalnym smakiem i aromatem. Najlepiej zbierać tę przyprawę latem, kiedy warzywa są pełne słońca i soczystości. Jego przygotowanie nie wymaga dużego

Jeśli tradycyjny dżem jabłkowy jest już nudny, spróbuj rozpieścić siebie i swoją rodzinę pysznym, aromatycznym, niezwykle zdrowym bursztynowym przysmakiem. Dżem z bursztynu jabłkowego ma oryginalny słodko-kwaśny smak i przyjemny zapach. A co możemy powiedzieć o jego niesamowitym bursztynowym

Wśród ludów słowiańskich Maslenitsa jest tradycyjnie kojarzona z naleśnikami w różnych wersjach ich przygotowania.. Jednak oprócz tego dania na stole często pojawia się wiele innych, które są w taki czy inny sposób związane z tym świętem.. Dania na zapusty: nie same naleśnikiZapusty to dobra okazja

Wiele potraw przyprawi ostry sos, który dzięki jednemu ze składników nazywany jest „chrzanem”. Na co dzień znany jest również jako gorloder, hrenoder, oskubany z oczu, adżika syberyjska, kobra, gówniana przekąska. Ale bez względu na to, jakie nazwy ludzie próbują przekazać przyprawę,

Obecnie wiadomo, że wiele leków zwiększa odporność, zapobiega przeziębieniom. Ale wszystkie są wykonane z różnych chemikaliów, to znaczy są sztuczną medycyną. Jeśli szukasz zamiennika produktu farmaceutycznego i chcesz spożywać wyłącznie produkty naturalne, zwróć uwagę na orzechy włoskie z miodem,

Ogórki to jedne z najpopularniejszych warzyw do zbioru. Warzywa te są nie tylko bardzo zdrowe, ale także mają doskonały smak. A także, co ważne, w sezonie są prawie w każdym domu. Można je solić, marynować, fermentować i stosować w różnych sałatkach warzywnych. Dziś powiemy Ci, jak gotować pyszne

Chokeberry Pouring to popularny napój alkoholowy, który można łatwo przygotować w domu. Jagody jarzębiny mają ogromne zalety, które przenoszą do napoju podczas jego przyrządzania i można je stosować w małych dawkach jako lekarstwo.. Cechy wyboru jagódAronia, która występuje również pod nazwą

W przeciwieństwie do innych jaj ptasich, częściowo obecnych w diecie człowieka, jaja gęsie mają szereg cech zewnętrznych, dietetycznych, smakowych, a nawet leczniczych, których wartości wiele osób nawet nie podejrzewa.. Zawartość kalorii i wartość odżywczaJajo gęsi jest dość duże, pokryte mocną

Koreańska marchewka to pachnąca i pikantna sałatka orientalna, którą od dawna kochają mieszkańcy naszych otwartych przestrzeni. I nie jest to zaskakujące: oprócz pikantnego smaku to danie ma wiele przydatnych właściwości. Zalecany jest do spożycia przez osoby, których dieta jest uboga w witaminy i

Irga to jagoda małej do średniej wielkości (średnica 0,8-1,8 cm) ciemnoniebieska, rzadziej czerwona. Krzew jest bardzo bezpretensjonalny i odporny. Można go znaleźć zarówno na działkach ogrodowych, jak i na wolności.. Roślina wcześnie zaczyna owocować, zbiory są zwykle obfite. Dlatego uprawa irgi

Zimą ceny świeżych warzyw gwałtownie rosną, a zapotrzebowanie organizmu na błonnik i przydatne składniki nigdzie nie znika. Na ratunek przychodzi ochrona. Banki, zwinięte latem i wczesną jesienią, wyjmuje się z szaf, antresoli i piwnic i ustawia na stole. Oprócz tradycyjnych ogórków i pomidorów

Płatki róży herbacianej, oprócz wspaniałego aromatu i właściwości leczniczych, mogą również stać się doskonałym surowcem na delikatny i smaczny dżem. W tym artykule przyjrzymy się, jak prawidłowo go ugotować i zapoznamy się z podstawowymi przepisami.. Przydatne właściwości konfitury różanejDżem

Niewielu wie, że po raz pierwszy starożytni Indianie, którzy mieszkali na terytorium współczesnego Meksyku, zaczęli jeść cukinię. Dziś popularnym deserem jest dżem do squasha, do którego często dodaje się pomarańczę lub cytrynę.. Dżem z cukinii bardzo łatwo pomylić z smakołykiem ananasowym. Wysoki

Okres puszkowania jest jednym z najbardziej kłopotliwych w życiu gospodyń domowych: jest tak wiele do powiedzenia z pewnością, że Twoja rodzina ma maksymalnie pikle na zimę, a półki w spiżarni są przepełnione wszelkiego rodzaju smakołykami. W tym artykule rozważymy dwa proste przepisy na zrobienie

Niemal każda gospodyni przygotowuje różne preparaty z ogórków na zimę. Wynika to z faktu, że te warzywa są niedrogie i mają doskonały smak, zarówno świeże, jak i konserwowe. Należy zauważyć, że ogórki zachowują użyteczne właściwości po soleniu i marynowaniu, więc wykonane z nich sałatki i przekąski

W zimowe mrozy bardzo przyjemnie jest otworzyć słoik domowej roboty przetworów i cieszyć się smakiem przypominającym lato. Jednym z popularnych produktów do zbioru zimowego jest słodka papryka, której miąższ zachowuje gęstość i przyjemnie chrupie. Najbardziej popularne jest zbieranie smażonych

Pomimo tego, że na półkach aptecznych zawsze jest dużo leków na prawie wszystkie choroby, dość często ludzie zwracają się o pomoc do natury. Jak wiadomo, istnieje wiele roślin leczniczych, które mogą leczyć pacjentów cierpiących na różne dolegliwości.. Jedną z tych roślin jest złocisty wąsik,

Większość miłośników „cichego polowania” zna takiego mieszkańca lasu, jak fiolet ryadovka. Grzyb ten jest wszechobecny w klimacie umiarkowanym, ale niewiele osób odważy się go włożyć do koszyka. Jasny i niezapomniany kolor ryadovki często przeraża zbieracza grzybów, dlatego niewielu

Tkemali to gruziński sos słodko-kwaśny, który dobrze komponuje się z daniami mięsnymi. O jego przygotowaniu według klasycznej receptury, a także o przygotowaniu pysznej przyprawy na zimę opowiemy w tym artykule. Jakie śliwki musisz wziąćDo przygotowania sosu potrzebne będą śliwki tkemali (inaczej

Wielu z nas jest przyzwyczajonych do tego, że dżem to wyłącznie owoce lub jagody. Trudno nam sobie wyobrazić, że można go zrobić nawet ze zwykłych zielonych pomidorów. Ponadto różni się nie tylko oryginalnością, ale także przyjemnym łagodnym smakiem. Poznaj kilka przepisów na robienie tego dżemu.

Egzotyczna jagoda feijoa pojawiła się niedawno na półkach naszych sklepów. I okazało się, że ten owoc jest pyszny nie tylko świeży, ale również jako delikatny i aromatyczny dżem, który zresztą jest bardzo korzystny dla naszego organizmu. Dowiedzmy się, jaka jest wartość tego produktu i jak

Produkty pszczelarskie są niezwykle popularne i przydatne. Oprócz zwykłego miodu obejmuje to również propolis, chleb pszczeli, mleczko pszczele i wosk. Wszystko to można wykorzystać do leczenia i zapobiegania różnym chorobom.. W tym artykule skupimy się na miodzie z chlebem pszczelim: co to jest,

Papryka faszerowana w puszce to jedno z najbardziej lubianych zimą dań w naszym kraju. Zimą jednak uzyskanie świeżej, wysokiej jakości i smacznej papryki w przystępnej cenie jest praktycznie niemożliwe. W takim przypadku najlepszym rozwiązaniem byłoby przygotowanie papryki na zimowy nadzienie.

W okresie jesienno-zimowym organizm ludzki często cierpi na brak witamin, obniża się jego odporność, a człowiek staje się podatny na różne choroby zakaźne i zapalne. Jeśli wiosną i latem istnieje możliwość wzmocnienia organizmu przy pomocy świeżych źródeł witamin, to późną jesienią i zimą można w

Likier śliwkowy to pyszny i aromatyczny napój. Sama nazwa niesie ze sobą coś kojącego, przytulnego i przytulnego. To nie tylko świetny drink dla przyjemnej komunikacji, ale także okazja do zaskoczenia gości. Plumyanka to między innymi doskonały środek na wiele problemów zdrowotnych.. Czy jest jakaś

Wraz z nadejściem jesieni w naszym organizmie zaczyna brakować witamin i minerałów. Sezon na jagody i owoce już się skończył, a nowy wkrótce. Dlatego, aby nasz organizm mógł otrzymywać składniki odżywcze przez cały rok, konieczne jest zbieranie owoców na zimę. Dżem morelowy od niepamiętnych czasów

Ryżicy to jedne z najpospolitszych grzybów w umiarkowanych szerokościach geograficznych - mają nie tylko doskonałe właściwości smakowe, ale także użyteczne właściwości. Gdzie rosną, jakie są rodzaje, jak zbierać i zbierać nakrętki z mleka szafranu - rozważ bardziej szczegółowo. Najpopularniejsze

Przygotowania do zimy nie są już koniecznością, ale niewiele hostess jest gotowych odmówić. Przecież to właśnie konserwacja domu często pomaga przy dekorowaniu stołu lub urozmaicaniu diety rodziny. Dowiedz się, jak zrobić dżem z cytryny - zaskocz swoich bliskich swoimi umiejętnościami kulinarnymi.

Chrzan - napój alkoholowy na bazie korzenia chrzanu został wynaleziony przez Słowian, jego receptura była przekazywana z pokolenia na pokolenie i przetrwała do dziś. Wersja klasyczna to nalewka bimberu z miodem, a resztę składników w tym przepisie można dodać do smaku. Jakże przydatny jest

Nalewka Wiśniowa to napój na bazie jagód z dodatkiem alkoholu. Przepisów na napary wiśniowe jest wiele, ale dziś przyjrzymy się pierwszej dziesiątce, ze wskazaniem ilości składników i instrukcją przygotowania krok po kroku.. Dlaczego nalewka wiśniowa jest przydatna?Korzyści z nalewki wiśniowej

Aronia, aronia, jarzębina to pożyteczna jagoda, która zawiera szereg cennych dla człowieka substancji, w szczególności witaminy C i P, kwasy organiczne, cukry, jod. Uważana jest za leczniczą jagodę. Do leczenia i zapobiegania różnym chorobom najczęściej stosuje się nalewki. Poniżej opiszemy, jakie

Dzisiaj porozmawiamy o tym, jak zrobić pyszną prawdziwą gruzińską czaczę z winogron Isabella. Ten napój ozdobi każdy świąteczny stół. Postępując zgodnie z technologią gotowania, uzyskuje się wysokiej jakości wyrób alkoholowy, który pomimo dużej mocy jest łatwy do picia i ma miękki, przyjemny smak..

Papryka znajduje się na liście najzdrowszych warzyw ze względu na dużą zawartość kwasu askorbinowego w składzie. To soczyste warzywo ma wiele aspektów i ma wszechstronne zastosowanie: je się je świeże, duszone, smażone, zbierane na zimę. Porozmawiamy dziś o jednym ze sposobów konserwowania warzyw

Buraki są znane ze swojej całorocznej dostępności i wspaniałych właściwości zdrowotnych. Z buraków łatwiej zrobić pyszny kawior, niż się wydaje na pierwszy rzut oka, a proces gotowania nie zajmie dużo czasu. Zasmakuj walorów i korzyściKawior z nieokreślonej rośliny okopowej ma wysoki smak. Taki